Maistas

Kokie blynai nėra kepti Rusijoje ir visame pasaulyje. Ploni ir sodri, saldūs ir švieži, su visais rūšių įdaru ... Blynai visada dekoruoja šventinį stalą. Maitinimas leis pamiršti apie alkį, saldus padarys nepamirštamą arbatos gėrimą. Jei mes kalbame apie blynus su įdaru, tada dešinėje, kad būtų laikomas vienu iš geriausių blynų draugių, pelnytai teigia obuolys.

Pievagrybiai su ikrais yra skanus, neįprastas ir šventinis patiekalas. Jūs galite duoti tokį gydymą bet kokioms atostogoms, o svarbiausia - tai negali padėti. "Maslenitsa" metu šis delikatesas apvers jūsų stalą ir paskirstys tarp kitų namų šeimininkių. Yra keletas receptų šiam patiekalui, o jei jūs vis dar gražiai ir kūrybiškai atliksite savo dizainą, svečiai bus tiesiog priblokšti.

Malonu pradėti ne tik savaitgalius, bet ir savaitės su skaniais pusryčiais. Vienas iš mėgstamiausių visų patiekalų prieš darbą ar mokykloje yra rožinės kepta blynų. Kiekviena namų šeimininkė tikrai suras šeimos receptus, perduodamus kelioms kartoms, todėl tradicinio delikateso paruošimas nėra sudėtingas.

Paprasčiausias rusų virtuvės patiekalas yra blynai. Joms paruošti naudojami kviečiai, rugiai, grikiai ir kitų rūšių miltai. Siekiant, kad blynai būtų maistingesni, tešlą įmaišoma tešla, smulkinta arba mirkoma avižos. Blyneliai su kopūstais, uogiene, kiaušinių ryžiais, svogūnų įdaru gali gerai pakeisti pyragus į šventinį stalą.

Toks nuostabus ir visada kitoks. Tai jie, blynai! Iš šio paprasto patiekalo jūs visada galite paruošti kažką ypatingo, unikalumo ir išbandyti patyrusio virėjo. Blynelių maišeliai su įdarais bus labai originalūs, tačiau juos lengva paruošti. Maišelis su julienne Blynams paruošti tešlą remdamiesi šiomis sudedamosiomis dalimis: pienas, pusė litro; miltai ir pusė puodelio; trys maži kiaušiniai; vienas menas.

Kvepiančios sultingos uogos bus vertas kepimo užpildas. Viena problema - kepant ją skiria sulčių daug, kuri nustelbia iš meilužės džiaugsmą. Tas faktas, kad įdaras nutekėjo, nurodant būdingą kvapą dega uogų karamelės. Išvengti nuotėkio riebokšliai 2 būdais - terminio apdorojimo uogų žymę torto arba papildomą sluoksnį tarp įdaru ir tešlos, kuris gali būti toks sausas miltai ar bulvių krakmolas.

Paprasčiausias produktų asortimentas, įskaitant viščiukų mėsą ir bulves, leidžia svečiams ir namuose mėgautis visiškai skirtingais patiekalais. Šie indai vienija tik pavadinimą, pagrindines sudedamąsias dalis ir paruošimo būdą. Padažas iš žaliavinių produktų daugybėje Bulvių pyragas iš žalių bulvių ir vištienos filė, supjaustytas medalionais.

Puikus patiekalas, mėgstamas daugelyje šeimų - skanūs blynai. Kiekviena šeimininkė turi savo nuosava receptą, kuris, geriausiu atveju, nenori dalintis, o blogiausiu - subtiliai nutylėti. Dauguma receptų yra paprastųjų ingredientų - pienas ir kiaušiniai, bet ką daryti, jei šaldytuvas pusiau tuščia, bažnyčia paskelbė ilgą varginančių pašto paveikslą teigia sustabdyti vartoja kaloringų maisto, ir siela, ir skrandis turi atostogas?

Blyneliai skiriasi apvaliomis formomis, stalo patiekiami įvairiais užkandžiais arba suvynioti į juos įdarą. Jie yra beveik ekonomiškiausias miltų produktas, reikalaujantis, kad ruošiant mažiausią miltų kiekį ir didžiausią skysčių kiekį vandens ar pieno pavidalu, tešla pasirodytų pakankamai atskiesta.

Įdaryti blynai yra vienas iš populiariausių namų virtų patiekalų. Blynelių receptas su kepenų dešra nėra gana populiarus, tačiau šis patiekalas turi unikalų skonį ir aromatą. Ypač šiems blyneliams bus patiekalų ar kepenų mėgėjams. Blynai su kepenų dešra Paruošti indą nėra sunku.

Skanūs pyragai gauti ne dėl įdaro, bet dėl ​​to, kaip tešla pagaminta. Yra daugybė būdų, bet apsvarstyti, ar gaminti maistą nepermatoma. Kepimo tešla naudojama kepimui, o kepta tešla yra labiau naudojama giliai kepti. Paruošimas Tešla paruošiama nepermatomais dviem etapais: kempinės gamyba ir fermentacija.

Kiekvienas kvalifikuotas savininkas gali paruošti nuostabius pyragus su kopūstais. O kas apie tuos, kurie niekada nesistengė padaryti tokių paprastų pyragų savo gyvenime? Jiems naudoti puikius nuoseklios receptus, kurie padės jums greitai ir lengvai išbandyti ir kopūstai, paversdami juos rausvais, skaniais pyragaičiais su traškia plutele.

Sunku rasti labiau universalų patiekalą, kuris gali įvairinti pusryčius, pietus ar vakarienes nei blynai. Pagrindas virsta saldžiu desertu arba pagrindiniu patiekaliu, reikia tik pridėti prie jo močiutės ar Italijos mascarpone sūrio. Bet pats blynų receptas turi daugybę galimybių. Apsvarstykite keletą kulinarinių "Blynų" temos istorijų, turinčių savo prasmę.

Blyneliai yra neįtikėtinai originalus maistas. Įvairūs ingredientai paverčia bazę nuo lengvo deserto į maistingą ir maistingą produktą. Ar įmanoma padaryti šį patiekalą dar skanu ir subtilus? Nėra vienos pieno ir mielių blynų recepto, dėl kurio sukuriami šie kulinariniai šedevrai. Laikas paruošti užtruks daugiau, bet gatavas produktas visiškai apdovanos šeimininkę ir jos namų ūkį dėl kantrybės ir skonio.

Patties - skanios kasdieninės ir šventinės pyragaičiai ant daugelio stalų. Tačiau labai mažai žmonių žino, kad beveik kiekviena pasaulio šalis turi savo receptus šiai skaniai patiekalai. Kiekvienas žmogus pyragas turi savo vardą, pavidalą, įdaras. Naudojant paprastą receptą galite paruošti nuostabius pyragus iš įvairių šalių - tai nėra sunku, bet labai skanus ir neįprastas.

Skanių blynų pagaminimas nereikalauja daug laiko ir ingredientų. Valgyti nereikia specialių įgūdžių. Viskas, ką reikia padaryti, yra tešla, kuri tada turėtų būti kepti arba kepti. Norėdami jį pradėti, galite naudoti pieną, kefyru ar vandeniu. Straipsnyje bus nagrinėjama blynų tešla vandenyje, paslaptys ir specialios jo paruošimo ypatybės.

Neseniai tapo labai įprasta įvairaus įvairių patiekalų blynelių su skirtingais užpildais rulonai. Taip yra todėl, kad jie yra greitai paruošti ir gali būti ornamentu ant bet kurio stalo. Be to, šeimininkė ruošiant šį patiekalą suteikia didžiulę kūrybinės veiklos sritį.

Nuo pagoniškumo laikais Rusijoje blynai iš pradžių yra rusiški patiekalai. Karnavalų sezono metu (paprastai praėjusios vasario savaitės metu) Rusijos žmonės aktyviai iškepia blynus, švęs pavasario atvykimą, rituališkai degina šiaudų manekeną. Iš pradžių žodis "blynas" reiškia patenkintą storą ir tankų tešlos sluoksnį, kuris buvo kepamas namų krosnyje ant riebalų ar riebalų.

Ruddy nėriniai blynai yra dažnas svečias ant stalo ne tik švenčių dienomis, bet ir darbo dienomis. Dažniausiai jų tarnauja karalienė su vaisių padažais, saldžių ar daržovių įdaru, smulkinta mėsa. Bet tai ypač skanus pildant pririšti blynų skiltelės žuvies svorį, puikus derinys įspūdį visiems prie stalo.

Skirtingai nuo desertinių blynelių, pikantiški blyneliai pikantiški keptos iš tešlos, įdarytas žuvis, grybų, sūrio, daržovių ir kitų aštrūs skonio. Nepaisant to, kad blynai vadinami sūdytais, jų sudėtyje yra cukraus. Kepimo metu galite tešlą įdėti tešla - jūs gaunate blynus kepant.