Konservuotų prekių gausa ant lentynos, stabilus Brangsta maisto, laiko stoka - viskas yra visiškai pamiršta po žiemos pradžios į skanių, kvapnių agurkų ar pomidorų stalo. Į Notepad kiekvienas geras šeimininkė turi egzistuoti firminių receptų, kurie daro išsaugoti savo nuobodų darbą virsta kūrybinio proceso. Ilgainiui išsaugoti jų tyrimai stikliniame indelyje yra įmanomi tik tuo atveju, jei yra kokybiškų adaptacijų. Vienas toks įrenginys, be kurio neįmanoma įsivaizduoti konservų - sandarinimo mašina. Tokios būtinos priemonės pasirinkimas yra atsakingas darbas, todėl jūs turite tiksliai žinoti, kaip įsigyti idealų padėjėją.
Kaip pasirinkti perkant
Ilgą laiką kenksmingos rankinės mašinos, kurias naudojosi mūsų močiutės, seniai dingo. Vis dažniau namų šeimininkės nori pirkti geriau, bet ir ne pigūs konservavimo įrenginiai. Norint pasirinkti patikimiausias ir patogiausias mašinas, būtina atsiminti keletą savybių.
Šaldymo grūdinimo mašina turi būti tokia:
- uždarykite skardines sandariai;
- nesinaudoti;
- nereikia slinkti;
- nepažeiskite konteinerio pernelyg stipriai;
- Dangtis niekada neturėtų būti deformuotas.
Automatinė sandarinimo mašina
Iš visų valcavimo skardinių mašinų, daugybė tinklaraščio apžvalgų išsiskiria specialiai mašinai. Jo veikimo principas yra labai paprastas, be ypatingų pastangų kovoti su korekcija gali net vaikas, nes jėgos taikomos beveik nereikalingos.
Metalinis dangtelis uždedamas ant stiklinės talpyklos, ant jo spaudžiamas ritininis įtaisas. Po to lieka paspausti judinamą svirtį, antrasis ranka laikydamas mašiną specialiai rankenai.
Kai kurių tipų mašinose yra dvi svirties, kurias vienu metu reikia paspausti. Viskas, bankas yra saugiai užsandarintas. Galite kartoti veiksmą, atsigręžęs mažai įtaisą, ji užtikrina, kad konteineris yra sandarus ir turinys (salotos, marinuoti ar uogienė) išlieka ilgą laiką.
Kaip veikia toks prietaisas? Viduje yra nedidelis spyruoklė, kuris priverčia apvalkalų kraštą. Reikėtų nepamiršti, kad, jei dangteliai yra griežti, turėsite dėti daugiau pastangų, kad būtų pasiektas aukštos kokybės uždarymas.
Dažnai lentynose galite pamatyti mašiną "Mashenka", gaminamą Baltarusijoje.Tai laikoma idealiu automatinių prietaisų atstovu. Namuose ši mašina skirta uždaryti beveik pusę milijono stiklinių indų.
Automatinis sandarinimo raktas
Vienas iš populiariausių stiklo talpyklų sandarinimo įtaisų. Kodėl vyrai pasirenka šį konkretų įrenginį? Svarbiausia yra jo vertė - maža kaina. Taip pat verta manyti, kad jį naudoti lengvai ir paprastai, įgyti tam tikrų įgūdžių, gali būti sandariai uždarytoje taroje, per kelias sekundes.
Kaip veikia toks prietaisas? Po to, kai ant dangčio dangtelio uždedamas, naudojamas raktas ir pasisuka būtent 12 kartų. Jums reikia tai padaryti vienoje kryptyje, nors tai nėra vertinga - galite pasukti tiek pagal laikrodžio rodyklę, tiek prieš ją.
Pirmasis šešių greičių žiupsnelis volas suspaustas aplink dangtelio ratlankio, padėti jam sandariai apjuosti bankų kaklo. Per ateinančius šešis posūkiai išplečiamoje video, galite ištraukite raktelį ir pereiti į kitą ribojimo talpos.
Pusiau automatinis riedėjimas
Principas, kuriuo veikia toks raktas, yra panašus į ankstesnį saulėlydžio įrenginį. Vienintelis skirtumas yra tas, kad pirmieji šeši apsisukimai atliekami tik pagal laikrodžio rodyklę. Jis daugiau neveiks: darbas yra užblokuotas specialiu lazdele, apsaugančiu talpą nuo apgadinimo, stipriai prispaudžiant.
Norėdami pašalinti raktą iš ukuporenoy bankų, taip pat turėsite atlikti tik šešių posūkių su švirkštimo priemone. Daugiau pastangų nebus reikalinga: kamštis dirbs reikiamu skaičiumi apsisukimų.
Prietaisą galima lengvai nuimti, o dangtelis lieka griežtai valcuotas - vakuuminis uždaras laikys turinį ilgą laiką.
Pusiau automatinis sandarinimo veržliaraktis
Tokio rakto valymas yra sudėtingesnis ir daug laiko. Norint greitai ir lengvai uždengti stiklinius indus, turite treniruotis šiek tiek. Kartais atsitinka taip, kad įrenginys susisuka blogus bankus, ji gali atsirasti tiek dėl netinkamo naudojimo, ir dėl netinkamo prietaiso. Dangtelių ar konteinerių žalos atvejai nėra neįprasti.
Naudokite raktą tokiu būdu: padėkite jį ant talpyklos ir suspauskite ritinėlį iki dangčio krašto. Po to pora ištraukiami į stiklinį. Vėlgi, volelis yra suvyniota ant dangčio ir atliekamas susiuvimas.
Iš dangčių kokybės ir storio tai priklauso nuo to, kiek reikia nuimti ritinėlį arba saulėlydžio greitį. Nepaskaičiuodamas jėgos, galite sugadinti konteinerio kaklą su marinatu, tada turėsite išmesti turinį kartu su stiklainiu, nes fragmentai gali patekti į talpyklą.
Jei norite sustabdyti uždarymą ir pašalinti raktą, rekomenduojamas tik tada, kai prispaudimo ritinys sustoja judėti. Lieka atsukti rankeną ir atsargiai išimti prietaisą. Galite patikrinti uždarymo kokybę, rankas bandydami slinkti dangtį.
Jei jis tvirtai ir tvirtai laikosi, reikia nukreipti talpyklą į rūsį, kad ją būtų galima laikyti, jei jis bus pasuktas - pabandykite jį sandariai užveržti arba ištraukite ir uždėkite dangtelį su nauju dangteliu. Čia nereikia taupyti, geriau sugadinti dangtelį, nei po kurio laiko pastebėti sugadintą turinį dėl blogo sandarinimo.
Skardos raktas "Snail"
Įrenginys yra paprastas, nes tai idealus naudojimas namuose. Darbe jums reikia tam tikrų įgūdžių, pirmą kartą viskas bus padaryta teisingai, ne visi. Jei ūkyje yra specialus dangtelių išlyginimo prietaisas, tuomet jūs galite treniruotis ir uždaryti.Tai užtikrina, kad, atsakingai dirbant su marinatais, nebus jokių problemų.
Ne nubrėžtas ant konteinerio dangtelio yra nuleista raktą, ir tada valcavimo spirale. Specialūs spaustuko ritinėliai pagal laikrodžio rodyklę. Kai pėda artėja prie centro, ji automatiškai išsiveržė, o tai reiškia, kad konteineris uždarytas.
Pašalinti prietaisai tekti slinkti rankenėlę į priešingą pusę ir lengvai pašalinti raktą iš bankų.
Taip pat yra geriau bandymo kokybės susiuvimas sukant piršto dangtelį arba sukant indą aukštyn kojom, ir paliekant jį už šioje padėtyje laiką.
Elektrinė siuvimo mašina
Tokius įrenginius dažniausiai galima rasti tik didelėse pramonės šakose. Parduodamas jie beveik negali rasti, nors meistrai, kurie per daug tingus, kad nerimauti su žmona virtuvėje, sugeba gaminti tokius prietaisus jų pačių savadarbių. Naudojimui namuose geriau įsigyti paprastą buitinę techniką.
Specialus stovas yra reguliuojamas priklausomai nuo talpyklų aukščio. Kai bankas įdiegtas žingsnyje, jis yra saugiai fiksuotas. Iš viršaus paspaudžiama speciali kasetė.Svirtis su sandarinimo voleliu yra prispaudžiama prie dangčio ir po to, kai variklis pradeda veikti, jis pradeda judėti, valcuojant dangtį.
Specialus įtaisas rodo patikimą uždarymą, kuris taip pat neleidžia pažeisti pakuotės, stabdant mašiną iš karto po siūlės. Dangteliai ar skardinės gali būti lengvai pritaikomos nepriklausomai, todėl galima uždengti talpyklą plataus ar siauros kaklo.
Nustatymo mašinos: kaip pasirinkti, konfigūruoti (vaizdo)
Dabar tokio naudingo prietaiso įsigijimas kiekvienoje virtuvėje nesukels jokių sunkumų. Svarbiausia žinoti visas sandarinimo mašinų charakteristikas, kurios padės jums pasirinkti tinkamą variantą sau. Naudodami kokybės raktą, kiekviena šeimininkė galės saugiai laikyti visus savo kulinarinius tyrimus visą žiemą, sugadinti namą su labiausiai skaniais ir naudingais konservatais.
