Muskato hibridinės vynuogių formos ir veislės dabar gana daug. Vynuogių "Muscat" buvo žinoma senovės graikai ir romėnai. Viduramžiais muscat vynuogių veislės buvo labai populiarios Italijoje ir Prancūzijoje.
Muskato veislių vynuogių savybės
Bet kuriuo veislių arba hibridinio muscat vynuogių forma maksimaliai ryškiai tono muskusą pasireiškia tik pakopoje fiziologinio brandos vaisių dėl prie dalyvavimo ternopoidnyh junginių, pateikiamų uogų odos, ir celiuliozės po oda.
Ypač svarbios yra uogų kokybės ir aromato savybės. Muskato skonis kaip daug, bet gana saldus uogų ir išreiškė Phytoncidal savybes, kurios pagerina virškinimo trakto mikroflorą.
Vynuogių "Muscat" yra labai seni įvairovė, ji yra Vidurinės Azijos šalis. "Muscat" yra plačiai paplitęs visame pasaulyje, ir remiantis juo galėtų gauti naujų, labai įdomių, aukštos kokybės veislių daug.
"Muscat Kuban": veislės savybės (vaizdo įrašas)
Populiarių veislių aprašymas ir nuotraukos
Muskato veislių populiarumas daugelį dešimčių metų nesumažėjo, ir vis dar laikoma, kad tokių vynuogių standartas "Maskatas Aleksandrijos" ir "Hamburgo Maskatas", kurie turi neprilygstamą skonį. Tačiau šios veislės yra labai pažeidžiamos šalčiui ir yra nepakankamai atsparios ligoms. Būtent dėl šių priežasčių daugelis vynuogių augintojai atsisakė auginti naujesnio ir tvaraus Maskato naudai.
| Veislė / hibridas | Brendimo laikotarpis | Aprašymas krūmo | Uogų aprašymas | Paskyrimas | Tvarumas |
| "Maskatas vasara" | 111-121 diena | Aukštas Šešai 0,61-0,71 kg ir daugiau, cilindro-kūgio, vidutinio tankio. | Ovalios, šiek tiek pailgos, 7-8,5 g, gintaro spalvos, su muskatu. Mėsa yra mėsinga, labai sultinga. Cukraus kiekis - ne daugiau kaip 20%, rūgštis - 8,0 g / l. | Lentelės paskirties vieta | Žiemos pasipriešinimas iki -23 ° С Retai paveiktas miltligės, vidutinis pralaimėjimo laipsnis yra oidiumas. |
| "Muskato rožinis" | 140 dienų | Besišypsantis žydėjimas. Šepetys yra cilindrinis arba cilindrinis, gana tankus, masė yra iki 214 g | Apvalus, kaštoninis, padengtas ryškiu šakniu. Oda nėra stora. Celiuliozė yra sultinga, saldus, su skirtingu muskato skoniu. | Lentelės paskirties vieta | Nepakankamai miltligė, daugiausia paveikta oido, filoksero ir grotelių lapų ritinėlio. Žemas atsparumas žiemai. |
| "Muscat white" | 142 dienos | Besišypsantis žydėjimas. Šepetys yra cilindrinis arba cilindrinis, dažnai su sparnu, tankiu nuoseklumu. Vidutinis svoris iki 455 g | Suapvalintas, dažnai deformuotas, su gelsvai aukso spalvos atspalviu. Vidutinio storio žievelės. Plaušiena su dideliu sultingumu ir gana ryškiu muskatu | Universalus naudojimas | Nestabili daugeliui ligų ir kenkėjų |
| "Maskatas raudonas super anksti" | 96-101 diena | Vidutinis aukštis ar aukštas. Šepetys vidutinio dydžio ir dideli, svoris 0,3-0,6 kg, cilindrinis, vidutinio sunkumo ir laisvas | Suapvalinta arba šiek tiek ovalo formos, raudona, kai prinokę, jie tampa beveik juodvioletiniai | Lentelės paskirties vieta | Vidutinį atsparumą miltligei, oidiui beveik nepažeidžia pilkasis puvinys. Atsparus šaldymui iki -23 ° С |
| "Hamburgo Maskatas" | 147 dienos | Vidutinis aukštis. Besišypsantis žydėjimas. Vidutinio dydžio vynuogių plaštakoje arba didelėse, kūginėse, šakose, kartais sparnuotose, purvose. | Labai didelis, linkęs į beardą.Kursai vynuogės apvalios ir ovalios, spalva - violetinė, mėlyna su storu pruinom. Oda yra palyginti tanki. Mėsa yra mėsinga, sultinga. | Visuotinis paskyrimas | Nepakanka žiemos atsparumo, nestabili virusinių ir grybelinių ligų, taip pat filokseros. |
| "Delight" | 111-122 dienos | Vidutinis aukštis ar aukštas. Šepečiai kūginiai, kartais beformūs, dideli ir labai dideli, vidutiniškai tankūs. | Didelis arba labai didelis, šiek tiek ovalios, baltos spalvos, su įrudžiu saulėtoje pusėje, malonaus skonio, su dideliu kiekiu cukraus. Minkštimas su traškumu, darniu skoniu, uogų minkštimas tankiai. | Lentelės paskirties vieta | Žiemos pasipriešinimą -25 ° C regione retai veikia pelėsiai ir pilka puvinys. |
| "Muscat Dievsky" | Ankstyvas brendimas | Biseksualus žydėjimo tipas, augalai yra dideli. Šepečiai dideli ir vidutiniškai tušti, nėra šveitimo. | Svoris iki 20 g, baltos, gelsvos, saulėtoje pusėje, ovalios arba kūginės. Kūnas yra mėsingas ir sultingas, uogų oda visiškai valgoma. | Lentelės paskirties vieta | Beveik nesveikos ligos. |
| "Muscat Russian" | Brandina labai anksti | Šepečiai dideli, cilindriniai, ilgis 16-18 cm. | Ištemptas, rausvas-geltonos spalvos, stora oda, sultinga minkštimas ir lengvas muskato skonis. | Lentelės paskirties vieta | Beveik neveikia virusinės ligos. |
| "Italija" | 152-162 dienos | Aukštas Besišypsantis žydėjimas. Šepetys yra gana laisvas, didelis, cilindrinis, dažnai šakotas, sveriantis 0,6 kg. | Labai didelis, ovalus arba ovalus, gelsvas gintaras, matinis. Nulupkite stiprią, storą. Mėsa yra mėsinga. | Lentelės paskirties vieta | Atsparumas šalčiui yra mažas. Retai miltligė, pilka puvinys. Dažnai stebina oidija. |
| "Muscat Livadia" | Ankstyvas brendimas | Vidutinis aukštis. Besišypsantis žydėjimas. Šepetys yra truputį laisvas, didelis ir šakotas, sveriantis iki 0,55 kg. | Didelis, kiaušinis, žalsvai geltonos arba aukso geltonos spalvos. Oda yra plona ir stipri. Kūnas tankus ir mėsingas. | Lentelės paskirties vieta | Atsparumas šalčiui iki -21 ° С Beveik nepaveikė filoksera, miltligė, oidija, pilka puvinys. |
Priežiūros ypatybės
Laiku ir, svarbiausia, tinkamas vynuogių krūmų priežiura yra neatskiriama šio augalo auginimo dalis. Muskatai ne visada reikalauja ir nerūpestingai rūpinasi. Vynuogynams reikia šių agrotechninių priemonių:
- Rekomenduojama naudoti drėkinimo laistymo drėkinimo sistemą, kuri labai efektyviai drėkina dirvožemį ir neleidžia per daug permirkusi.
- Atlikus drėkinimą rankomis, pageidautina atlikti kokybišką mulčiavimą su durpių ir humuso mišiniais, kurie augalui suteikia papildomą mitybą, ypač būtiną aktyvios augmenijos stadijoje.
- Iš svarbiausių ir pagrindinių veiklos vynmedžio priežiūros Kategorija nurodo kompetentingą ir laiku genėjimas, naudojant iš kurių gali būti nuslopintas išilginį poliškumo ūglių, o atliktų augimo ir derėjimo reguliavimas, sukurti geriausias sąlygas apšvietimo ir ventiliacijos.
- Dirvožemis aplink vynuogynų ir tarp eilučių turi būti reguliariai išlaisvino nuo piktžolių, taip pat į poreikį atlikti aukštos kokybės, bet ne per giliai dirbimas, kuris pagerina aeraciją.
- Labai svarbu veiksmingai apsaugoti vynuogynus nuo purškimo, siekiant apsaugoti nuo pavojingiausių ligų ir kenkėjų. Naudojimas purškimui turėtų būti efektyviausias fungicidų ir insekticidų.Be to, svarbu laikytis perdirbimo gamyklų sąlygomis, kad nebūtų pažeisti vynuogių.
Tinkamai nustatyti vynuogynų turi būti įrengta atramų į gobelenai forma, kuris yra atliekamas tvirtinimo vynmedžius. Taip pat svarbu, kad būtų laiku prieglauda jauni krūmai vynuogių, ir ne žiemos šalčiams atsparūs hibridinių formų ir nestabili žemos temperatūros veiklos rūšys. Regionuose, sergantiems sunkiomis klimato sąlygomis prieglauda taip pat taikomos į sudėtingą atsparus vynuogių veislių ir hibridų.
Jūs taip pat galite dominti straipsnį, kuriame mes kalbame apie vyninių vynuogių veisles.
Vynuogynų komentarai
Nepaisant to, kad daugelis sodininkų pasirinkti auginti įprastus veislių vynuogių, daug vyno augintojų renkasi tai MUSCAT vynuogių. Tokios veislės ir hibridai turi labai neįprastą būdingą skonį ir aromatą.
Daugelis sodininkų atbaido kai ketvirčius suvokimas tikėjo, kad Maskatas yra labai sunkus ir reikalauja ypatingo dėmesio. Be to, vasaros Muskatas skonio savybės išreiškiamos labai įvairiais būdais ir gali labai skirtis priklausomai nuo auginimo regione, taip pat oro sąlygos.
Muskatai turi daug pranašumų, kuriuos taip vertina vyno gamintojai. Be nestandartinių skonio savybių, tokioms vynuogėms būdingas vaisių stabilumas ir komercinė uogų išvaizda. Be to, augintojai turi puikią galimybę pratęsti vaisinės augalų laikotarpį ir gauti Pasynkova derlių, kuris sunoksta, neprisideda prie vilkinti vynmedžių senėjimo.
Vynuogės turi puikius duomenis "Pleven Muscat", kuri turi panašų kilmę su vynuogėmis "Bulgarija" ir gali saugiai pareikšti pavadinimą vienos iš populiariausių ir geriausių veislių. Labai panašus skonis turi įvairovę "Voitovičiaus dovana", kurių uogos turi labai malonią violetinę dėmę.
Pagrindinės charakteristikos skirtingų veislių ir hibridų Maskatas vynuogių ir išauginti ant pagrindo forma visada yra labai skirtingi. Uogos gali būti mažos arba labai didžiosios, turinčios daug sėklų arba visiškai be sėklų, ryškiai raudonos arba beveik skaidrios saulėje.
Kaip tinkamai sodinti vynuoges (video)
Bet sujungti visi šios veislės ir hibridai solntselyubie nuostabų ir unikalų MUSCATEL skonio, kuris gali svyruoti nuo lengvo ir subtilus ryškus.Bet kuris vynuogių augintojas gali pasirinkti jam labiausiai patrauklų muskatą, kuris bus nuostabus ir labai derlingas pavyzdys privačiame vynuogyne.
