Rolls with vištiena - naudingas greitas maistas namuose. Šiame recepte aš išmokysiu, kaip greitai paruošti dietinį patiekalą iš paprastų maisto produktų, kad "Caesar Roll" patinka tiek suaugusiems, tiek vaikams. Ši šaukštelis be majonezo, kečupo ir kitų ne labiausiai naudingų ingredientų. Viskas, ko jums reikia virti, - tai nedidelė virtos vištienos gabaliukai, daržovės ir švieži lazdyno duona. "Lavash", užpiltas salotomis, paremtas klasikine "Cezario", pasirodys gana širdingas pašarams suaugusiesiems. Tuo pačiu metu porcijoje yra ne mažiau sveikų riebalų ir daug naudingų vitaminų ir mikroelementų, kurie yra randami šviežiose daržovėse.
Vištienos ritinėliai - Caesar RollGalite pakeisti receptą pagal savo skonį - pridėti saldus bulgarų pipirų, pakeisti parmezano sūriu kitą veislę, o ne virtą vištieną, paruošti veršieną su veršiena. Svarbu prisiminti, kad citrinų sultys, garstyčios, alyvuogių aliejus, šviežiai sumalti juodieji pipirai ir jūros druska visi stebuklai. Nei pramoniniai padažai nepakeis šio skanu produktų derinio.
- Virimo laikas: 20 minučių
- Porcijos: 2
Ingredientai vištienos rulonams gaminti:
- 250 g virtos vištienos;
- 70 g šalotes;
- 1 2 citrina;
- 200 g šviežių agurkų;
- 150 g pomidorų;
- 100 g parmezano;
- krūva krapų ir cilindro;
- du ploni pita;
- 15 ml pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus;
- 5 g garstyčių;
- maltos rūkytos paprikos, juodieji pipirai, jūros druska.
Valgymo ritinėlių su vištiena metodas.
Skanus ritinys pasirodys ne tik su kepta vištienos krūtimi. Virtos vištienos kojos, šlaunys ar kojos taip pat tinka valgyti šią patiekalą. Mes pašaliname odą, išmušime mėsą iš kaulų, išardome plaušą į pluoštus. Įpilkite askaloninių lapų, supjaustytų plonais žiedais, šviežiai sumaltais juodaisiais pipirais, rūkytos paprikos skoniui. Išspauskite sulčias iš pusės citrinos, pridėkite stalo garstyčių. Sumaišykite ingredientus, kad citrinų sultys minkytų. Nors marinavimo procesas vyksta, galime dirbti su daržovėmis.
Marinuota virta vištienos mėsaVietoj tradicinių lapų žalia salotos dietos versijoje ritinys įdėti šviežių agurkų, kurie suteiks daug drėgmės. Agurkai nulupami, supjaustyti į ploną juostelę ar plokštes, įdėti į salotų dubenį.
Supjaustyti nulupti agurkaiSupjaustykite raudonais, mėsingais pomidorais smulkiai supjaustykite, pridėkite prie agurkų ir mėsos. Pabarstykite viską jūros druska, sumaišykite ir daržovių sultys.
Supjaustykite prinokusius pomidorusĮ dubenį įpilkite tarkuotą parmezano ir aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejų, sumaišykite visas sudedamąsias dalis. Jūros druska ištraukia drėgmę iš daržovių, ji bus sumaišyta su citrinų sultimis ir alyvuogių aliejumi, o padažas nebus reikalingas - salotos bus labai sultingi.
Sumaišykite sūrį, įpilkite alyvuogių aliejaus ir druskos vyniotiPlonos pitos kraštelyje mes dedame daržovių porciją su mėsa, išlyginkite taip, kad šonuose būtų laisvos vietos (kiekviena 1,5 cm). Smulkiai supjaustykite krapų ir cilindro, pabarstykite visus žalumynus.
Mes platiname mėsos ir daržovių užpilą ant pita duonos krašto ir pabarstykite supjaustytus žalumynusUžsukite pito kraštus į vidų, sutraukite storą ritinį. Jūs galite kepti ritinį sausoje keptuvėje, kad šiek tiek tešlos kepti. Taip pat, kaip ir "Shawarma", patogu įdėti šį ritinį į popierinį maišelį arba supjaustyti jį staigiu peiliu mažosiomis dalimis.
Užvyniokite įdarymą į pita duoną, kepkite indelyje ir padėkite į staląVištienos ritiniai - Caesar Roll yra paruoštas. Nedelsiant tarnauti prie stalo ir ... malonus apetitą!
