Lagenariya, arba Gorilanka - visų rūšių daržovių

Pin
Send
Share
Send

Kiek šios daržovių pavadinimų - Lagenaria, Gorlanka, Calabash, Indijos agurkai ir Vietnamo cukinijos. Tėvynė šios įdomios kultūros - Indija. Netgi senovės romėnai padarė įvairius patiekalus iš lagenaria vaisių. Šiandien Afrikos, Azijos, Lotynų Amerikos ir Ramiojo vandenyno salų gyventojai naudoja vamzdžius, indus, muzikinius instrumentus ir žaislus. Audimo metu naudojami ilgi, lanksti lagenaria koteliai. Aliejus gaunamas iš lagenaria sėklų. Nevalgius vaisius valgoma.

Mes lagenariya nėra paplitusi tarp sodininkų, nors yra gerbėjai, kurie auginami jauni vaisiai yra naudojami maisto produktuose, ir gerai prinokusių vaisių naudojamos dėžės, peleninės, vazos gamybai.

Lagenarius paprastas, arba Gorilanka, arba Calabas (Lagenaria siceraria) - vienerių metų alkūnės vynmedis iš Moliūgų šeimos, Lagenaria genties rūšies (Lagenaria) Auginami vaisiai, kurie naudojami įvairiems tikslams.

Lagenaria (Lagenaria). © Blue Petunia

Lagenaria maistinė vertė

Jauni ilgai vaisiai su plonu oda, virti troškintos, virtos, kepintos formos, yra subtilus skonis (panašus į cukinijas).Be to, jie yra marinuoti, konservuoti, pagaminti labai skanuosius ikrus. Valgykite jaunus vaisius, kurių ilgis 50-60 cm.

Lagenariya taip pat turi gydomųjų savybių, pvz., Lagenaria minkštimas rekomenduojamas skrandžio katarams, tradicinėje medicinoje šunims ir kraujagysliams gydyti naudojami jauni petioles ir vaisiai.

Lagenaria būdingas stiprus augimas: iki 12-15 metrų ar daugiau. Vaisiai auga iki 1,2 m, o pietuose - iki 3 m, svoris nuo 4 iki 15 kg. Stiebas yra šliaužiantis, turi šoninius iškyšulius ir smailes, gėlės - moterys ir vyrai.

Jaunieji vaisiai lagenarii. © 龙 秋大悦

Augantis lagenaria

Lagenaria vaisiai būna įvairių formų: cilindriniai, kriaušės formos, sferiniai ir tt subrendę vaisiai nėra valgomi, nes vaisiai sudaro tvirtą medinį karkasą. Lagenariya yra šilumą mylanti augalas, tarsi agurkas, todėl nori šiltų, vingiuotų sričių. Pavyzdžiui, palei tvorą, šalia namo sienos ir tt

Svarbus paaiškinimas: "Lagenaria" žydi nuo vakaro iki nakties, todėl reikia gėlių apdulkinti rankiniu būdu.

Sėklų sodinimas

Lagenaria sėklų sėjos laikas iki gėlių išvaizdos yra 110-120 dienų. Augalija (iki nokinimo sėklų) - 200-210 dienų. Todėl, norint gauti vaisių, būtina auginti sodinukus.Sėklos sėjamos dideliuose puoduose 10 × 10, 12 × 12 cm. Sėjamųjų sėjamųjų sėjamos sėklos yra kovo pabaigoje - pirmame balandžio dešimtmetyje.

Sėklos yra didelės ir labai tankios, todėl patariama juos mirkyti stimuliantais 24 valandas ir 5-6 dienas, kad pjaustytų pjuvenomis ar iarla 23-25 ​​° C temperatūroje. Kai sėklos sulankstytos, jas vieną po kito pasodina į puodą 3-4 cm gylyje. Sodinukas ant palangės auga 30-35 dienų, kaip ir moliūgai ir skvošas.

Lagenaria (Lagenaria). © chipmunk_1

Sodinti lagenaria sodinukus

Lagenaria dirvožemis turi būti derlingas, iškasamas iki 40 cm gylio. Gruntui pridedami humusas, organinės trąšos ir medžio pelenai, kuriuose bus sodinami sėjinukai ir kruopščiai sumaišomi.

Sodinimo lagenariya sodinukai vyko gegužės pabaigoje - birželio pradžioje. Jei augalai yra pasodinti netoliese, rekomenduojamas atstumas tarp jų yra -1m.

"Lagenaria Care"

Po sodinimo puodą su augalais reikia lengvai užsukti ir vėl girdyti. Iš pradžių kodas vis dar yra kietas naktis, augalas gali būti padengtas dengiančia medžiaga. Kai pagrindinis kotelis pasiekia 1 m aukštį, jis pastumia atramas arba nukreipia tvorą, nes Lagenariya gerai prilipo prie žvilgsnių. Kai pagrindinis stiebas pasiekia didžiausią aukštį, žiupsnelis viršuje ir šonkaulių ūglių viršūnės, kaip ir agurkai, šaukia.

Lagenaria (Lagenaria). © MBG

Vaisiai palieka ne daugiau kaip 5, o jei vaisiai reikalingi ilgai, palikite juos dar mažiau, iki 2 - 3.

Kai kurie sodininkai augina lagenariya kaip egzotinių augalų interesų labui, nes Lagenaria vaisius negalima nupjauti, bet atskirti dalimis. Pjaustymo vieta užkimšta, o vaisius vėl auga.

Pin
Send
Share
Send