Vakarų Afrikoje yra keletas labai įdomių raudonųjų uogų, galinčių labai pakisti maisto skonį. Šis baltymas Mirakulinas, veikiantis liežuviu, valandą ar dvi neleidžia pajusti karstumo ir rūgščių produktų. Pavyzdžiui, jei po šių uogų valgysite citriną, tai atrodys ne rūgštus, bet mielas, nors išliks jo egzotinių citrusų skonio.
Puikios uogos arba magiški vaisiai auga ant amžinojo krūmo Synsepalum puslietiško (Synsepalum dulcificum), ši rūšis priklauso Zapato šeimai, kuri mums suteikė daug puikių augalų, įskaitant kai kuriuos egzotinius vaisius mums Lukuma, Canistel, Star Apple ar Cainito.
Magiškasis vaisius (stebuklingas vaisius)Šis uogas ypač populiarus tokiose šalyse kaip Anglija, JAV ir Japonija. Čia organizuojamos netgi vakarėliai, kur svečiams siūloma įdomi uoga, valgyti įvairius patiekalus, kurie iš esmės pakeičia skonį: kartaus alaus virsta pikantišku šokoladu, actu į obuolių sultis ir citriną saldus saldainiais.
Magiškasis vaisius (stebuklingas vaisius)Lankytojams siūlomi įvairūs kokteiliai su sulčių ir vaisių uogų turiniu. Kai kurios firmos jau išleido dantenas ir želė pupeles, kurios, naudodamos Mirakuliną, pakeičia maisto skonį.
