Paprasti pyrago pyragaičiai su manga

Kvapusis ir švelnus pyragas iš varškės ir mangos gali tapti ne tik patenkančiu antruoju kursu, bet ir nuostabiu desertu. Daugybė varškių gaminant varškės pyragaičius, kiekvienas receptas yra originalus, ypatingas: dietinis, kreminis, su džiovintomis vaisiais, su uogomis ar net su aguonėmis. Nustebinkime artimuosius, taip pat svečius paprasta ir tuo pačiu metu neįprastą varškės patiekalą. Įvairūs kepimo būdai, skirti kepinti stebuklingą puodą, padės parengti kažką ypatingo ir užkariauti kiekvieną degustatorių turtingu, ryškiu skoniu.

Skanus varškės puodelis su razinomis, kaip ir sode: receptas orkaitėje

Paprastas kepimas varškės pagrindu su džiovintomis vaisiais bus puikus pasirinkimas maloniems pusryčiams. Manekenė iš paruošto patiekalo visiškai nejaučiama, varškės pyragaitis tampa kuklus, sultingas, tiksliai toks pat, kaip ir sode.

Ingredientai:

  • 500 g naminio varškės;
  • 2 vištienos kiaušiniai;
  • 75 g cukraus;
  • 150 ml pieno;
  • 75 manų kruopos;
  • 85 gramai šviesių razinų;
  • 10 g sviesto;
  • Vanilinas arba vanilinis cukrus, pagal skonį.

Žingsnis po žingsnio po recepto užkandis:

  1. Pirmiausia reikia kruopščiai išplauti rozines. Šiame etape įjunkite orkaitę ir pašildykite iki 180 ° C.
  2. Paruoštus džiovintus vaisius supilkite verdančiu vandeniu ir palikite 10 minučių išsipūsti. Po nurodyto laiko išleisk vandenį: džiovinti vaisiai yra visiškai paruošti tolimesniam naudojimui. Razinius ar džiovintus abrikosus lengvai džiovinkite popieriniu rankšluosčiu
  3. Pieną užpilkite pienu. Gerai sumaišykite viską, įsitikinkite, kad pieno ir manų kruopų masės nėra. Norėdami greičiau išsipūsti, galite šilto ar karšto pieno.
  4. Kiaušinius ir reikiamą cukraus kiekį atskirame dubenyje šveisti švelniu ar maišytuvu iki vienodo.
  5. Kukurūzų kukurūzus ir cukrų supilkite anksčiau, kruopščiai sumaišykite, kol gaunamas homogeniškas konsistencijos mišinys. Tada sumaišykite mišinį su susipainioti manų kruopomis ir pienu.
  6. Dabar pabarstykite razinomis į varškės masę. Tuomet reikia dar kartą viską sumaišyti.
  7. Dėl kepimo indo su didelėmis pusėmis, tepkite sviestu.
  8. Paruoštą masę perpilkite su varšku, manga ir džiovintus vaisius iki pelėsio ir švelniai išlyginkite paviršių mentele.
  9. Keptuvėlį kepkite orkaitėje 40 minučių, kol jis bus šiek tiek paruoštas.

Pakeiskite razinus šioje tortoje su džiovintiems abrikosams ar saldžiams vaisiams.

Galite tiekti karštą ir šaltą desertą su saldžiu kreminiu padažu, uogiene, jogurtu, medumi arba grietine.

Dietinis varškės pyragas su miltais be miltų

Valgių varškės pyragaičiai gali būti net tiems, kurie laikosi dietos. Šis receptas yra neįtikėtinai paprastas.

Ingredientai:

  • 150 g mažo riebumo varškės sūrio;
  • 2 vištienos kiaušiniai;
  • 100 ml mažo riebumo kefyro;
  • 90 g manų kruopos;
  • 50 g cukraus;
  • 6 gramai soda;
  • 3 gramai druskos;
  • 50 g džiovintų spanguolių;
  • vanilinas.

Mėsos kepimo procesas:

  1. Valykite varškę iki lygios.
  2. Pridėti sodą kartu su kefyru, mangomis, vanilinu ir druska.
  3. Tada sumaišykite kiaušinius su reikiamu cukraus kiekiu ir sumaišykite su paruoštu varškės mišiniu.
  4. Visur sumaišykite vienarūšiškumu. Tegul mišinys su manga šiek tiek plečiasi. Tai užtruks apie 20 minučių.
  5. Po to įpilkite džiovintų spanguolių, sumaišykite. Aromatinė ir labai skanė masė iš anksto paruošta forma, nusiųskite ją kepdami 180 laipsnių kampu. Saldžios desertui trunka 35 minutes.
  6. Išimkite paruoštą užkąsti ir šaldykite. Krosnyje kepimo šiek tiek pakils, o po šaldymo šiek tiek nusėda, tai turėtų būti.
  7. Po pilno aušinimo galite iš deserto išimti formą, atsargiai pasukti į didelį indą. Prieš patiekiant, varškės delikatesas gali būti supjaustytas porcijomis, todėl bus lengviau išdėstyti ant plokštelių.

Mažas riebalų varškės sūris gali būti pakeistas riebalais. Bet kuriuo atveju, troškinys bus skanus, taip pat labai švelnus, porėtos.

Dietinis puodelis puikiai derinamas su uogų ar grietinės padažu, drebučiais ar uogiene.

Klasikinis receptas varškės pyragas su manga ir kiaušiniais

Ingredientai:

  • 500 gramų 9% varškės;
  • 3 vištienos kiaušiniai;
  • 75 g cukraus;
  • 50 g mangos (galima pakeisti kviečių miltais);
  • 50 g naminio grietinės;
  • 5 gramai soda (virtos citrinų sultys);
  • 1 pakelis vanilino;
  • 2 gramai druskos;
  • sviestas purškimui.

Paprasto ir skaniausio puodelio receptas:

  1. Pirmiausia sumaišykite į atskirą varškės sultinio dubenį su mango (arba reikiamu kiekiu miltų), grietine ir cukrumi.
  2. Naudodami švilpuką, kepkite kiaušinius ir druska, kol pasirodys šviesos putos.
  3. Iš muštuose kiaušiniuose įeikite į soda ir vaniliną, kurie yra užgesinti su citrinų sultimis.
  4. Švelniai sumaišykite kiaušinių mišinį su anksčiau paruošta varškės masė, atsargiai sumaišykite.
  5. Tešlos tešlą tepkite 5 minutes, tai yra būtina mangai patinti.
  6. Kepimo forma arba kepimo skarda padengti pergamentu, gerai alyvą ir pabarstykite manų kruopomis. Po to jūs galite išplisti anksčiau paruoštą tešlą.
  7. Desertas turi būti kepamas orkaitėje esant 200 laipsnių 45 minučių. Apie pyragaičio paruošimą pasakys apetišką raudoną plutos.

Iš anksto atšaldytą užpilą nuimkite nuo pelėsių.

Mėsos pyragas su manga mikrobangų krosnelėje

Gurkšnojant skanų ir sveikų desertą visai šeimai gali būti ne tik krosnyje, bet ir mikrobangų krosnelėje. Skanūs pusryčiai gali būti virti tik 15 minučių. Šio deserto kaloringumas yra minimalus.

Ingredientai:

  • 250 g varškės;
  • 100 g granuliuoto cukraus;
  • 50 g manų kruopos;
  • 2 vištienos kiaušiniai;
  • 20 g sviesto sviesto;
  • 5 gramai soda.

Paprastas nuoseklus krevečių pyrago receptas mikrobangų krosnelėje:

  1. Saldumynai įdėkite į dubenį, atsargiai suminkštinkite šakute. Po to įpilkite cukraus su manga.
  2. Kiaušiniai sumušti, įpilti į varškę.
  3. Pridėti minkštą sviestą, kepimo soda.Soda padės pagaminti varškės masę, kuri užtikrins gatavo deserto orumą. Kruopščiai sumaišykite visas sudedamąsias dalis.
  4. Paruoštą mišinį perpilkite į stiklo formą, skirtą mikrobangų krosnei, padengti dangteliu. Pasirengimas uždarytoje talpykloje užkandis išlaikys sultingumą ir minkštumą.
  5. Mikrobangų krosnelėje padėkite indus su varškės svoriu. Valgomojo desertas turėtų būti 8 val., Esant 800 vatų galiai. Norėdami sužinoti, kaip ilgai puodelis tęsiasi jūsų mikrobangų krosnelėje, perskaitykite virtuvės prietaiso instrukcijas.

Galite patiekti desertą ant stalo su grietine ar medumi, tai bus skanu.

Kepta košės su aguonu ir aguoniu daugybe barų

Naudojant neįprastą troškinį su aguonėmis, galėsite sukurti skanų desertą visai šeimai.

Ingredientai:

  • 500 g varškės;
  • 2 gramai vanilinio cukraus;
  • vištienos kiaušinių pora;
  • 100 g cukraus;
  • 100 g mango;
  • 75 g riebaus grietinės;
  • 70 g aguonų;
  • 5 gramai kepimo miltelių;
  • 15 g sviesto.

Žingsnis po žingsnio:

  1. Pirma, keiskite reikalingą varškės sūrio kiekį į dubenį, pertraukite kiaušinius ten. Kruopščiai sumaišykite viską iki tolygiai.
  2. Įpilkite vanilinio cukraus, gerai sumaišykite varškės mišinį.
  3. Dabar atėjo laikas užpilti manų kruopą. Jei tešlos konsistencija yra šiek tiek skysta, tai yra normalu. Tada "Manka" išsipusins, todėl prieš kepinant "susitraukite" galutinę masę. Įpilkite reikiamą kepimo miltelių kiekį, sumaišykite. Jei kepimo milteliai nėra šalia, jo negalima visiškai pridėti, tik reikia įsitikinti, kad kepimas nebus tokia antena.
  4. Paskutinis bandymo rengimo etapas yra mago sėklų pridėjimas. Viską sumaišykite gerai, tai yra būtina, norint paskirstyti aguonas grūdo mišinyje.
  5. Paverskite varškę ir aguonų pasta į multivarkos dubenėlį, kuris anksčiau buvo tepamas sviestu.
  6. Tešlos paviršius sulygiuokite su silikonine mentele ir nustatykite talpa viduje multivarko. Pasirinkite "kepimo" programą, programuokite laikmatį 60 minučių. Galite atidaryti multivarą po programos pabaigos.
  7. Paruoškite troškintuvą dubenyje, tada atsargiai padėkite ant patiekalo.

Desertas gali būti dekoruotas pagal valią vaisių, cukrumi iš miltelių, kakavos ar malto cinamono. Kanapių kalorijų kiekis yra 234 kcal 100 gramų.

Cukrinių troškinys su manga ir razinomis (video)

Įvairūs šių troškinių ruošimo būdai padės kiekvienai namų šeimininkei pasirinkti, kas tinka kiekvienam šeimos nariui. Virkite su malonumu!

Žiūrėti vaizdo įrašą: Grybų ir sūrio pyragas (Sausis 2020).