Kaip uždaryti primatų kompotą žiemą namuose?

Ryškūs, saldūs, sultingi persikai yra visada populiarus ir norimas visiems. Uždarykite žiemos persikų kompotą - tai reiškia, kad pasodinkite vitaminus su savo ruošiniu be konservantų. Galų gale, persikai yra ne tik patrauklios išvaizdos, juose yra daug naudingų mikroelementų elementų ant kūno. Žiemą bus galimybė pasimėgauti ne tik saldžiuoju kompotiliu, bet ir valgyti persikų minkštimą. Konservuoti vaisiai kompote gali būti suvartoti sveiki ir naudojami pyragams ar pyragams. Yra daug receptų su nuotraukomis persikų kompotai žiemai, kad naujokai šeimininkės galėtų suprasti, kaip uždaryti šį puikų gėrimą. Vyresnieji, turintys patirties išsaugojimo srityje, taip pat galės išmokti daugybę įdomių dalykų, patekusių į fiksuotų vaisių ir uogų ruošinių pateikimo nuotrauką.

Kas yra naudingas persikas?

Persikas yra naudingas vaisius žmonėms. Jame yra vitaminai B, C, T, K, PP, kalio, magnio, cinko, mangano, fosforo, geležies, citrinų, obuolių ir vyno rūgščių. Tarp naudingų komponentų taip pat galima išskirti pektinus ir eterinį aliejų. Netgi persikų kaulai ir jo lapai turi teigiamų savybių.Akmuo yra perdirbamas į migdolų aliejų, kuris yra plačiai naudojamas kosmetologijoje, o iš medžio lapų pagaminti dedekliai, skirti gydyti virškinimo trakto ligas.

Smulkioji minkštimas lengvai virškinama bet kokia forma. Jis gali būti naudojamas ne tik šviežias, bet ir paprastas receptas, skirtas persikų kompotei žiemai. Nesvarbu, ar tai yra sultys, vaisių sultys ar persikų minkštimas, visi jie vienodai normalizuoja skrandžio sekretorinę veiklą, padeda virškinti maistą, gerina apetitą, taip pat gydo inkstų ligas, širdies ir kraujagyslių ligas, reumatą, podagra.

Persikų komposto konservavimas

Klausėjas: "Kaip virti persiko kompotą?" Tai paprastas šio proceso aprašymas. Panelyje su šaltu vandeniu reikia sumaišyti su pageidaujamu persikų kiekiu be sėklų, pridėti cukraus pagal skonį ir virti 10-15 minučių. Atvėsti ir kompotas, paruoštas valgyti. Prieš patiekiant stiklinėje galite įdėti keletą ledo kubelių, kad gėrimas gaivintų ir gaivintų. Ir čia, jei norite išsaugoti persikų kompotą žiemai, žemiau pateikiama keletas neprilygstamų receptų.Tokių nuostatų priėmimas užtrunka maždaug valandą, tačiau rezultatas yra puikus ir skanus. Pagrindinių sudedamųjų dalių sąrašas apima persikų, vandens ir cukraus. Iš virtuvės reikmenų reikia tik keptuvės. Tiems, kurie nenori kentėti net su keptuvu, galite gauti lėtą viryklę. Kompota išeina iš jo ne blogiau, nei virta puodelyje.

Persikų kompotas be sterilizavimo - video

Persikų kompotas žiemai be akmenų

Žingsnis po žingsnio aprašymas:

1. Nuplauk persikus, nuimkite uodegas ir kaulus, dalijant vaisius per pusę. Jei pageidaujama, vaisius galima nulupti, bet jo nebuvimas neturi įtakos skoniui ir konservavimo procesui.
2. Užpildykite 2 litrų vandens puodą ir virkite. Vanduo gali būti labiausiai paplitęs iš čiaupo, nes išleidžiant pinigus išvalytas. Sterilizavimo procedūros bet kokiu atveju sunaikins visas mikrobus. Vėlgi viskas priklauso nuo jūsų galimybių, išgrynintas vanduo taip pat yra puikus komponentas kompotei.
3. Išdėstykite persikų į stiklainį iki pusės ar laisvai iki viršaus.
4. Užpilkite verdančiu vandeniu į stiklainį, uždėkite dangčiu ir atidėkite pusę valandos, kad vanduo būtų prisotintas persikų sultimis.
5. Po tam tikro laiko išpilkite sočiu vandeniu į puodą, pridėkite cukraus ir dar kartą virkite.
6. Supilkite persikų stiklainius su sirupu ir užsukite juos sandariai. Apvyniokite šiltą šluostę.
7. Persikų kompotas žiemai be sterilizacijos yra paruoštas!

Į 3 litrų stiklainį patalpintas kraštų 0,9-1 kg persikų vidutinė vertė duobutės ir be kauliukų 1-1,2 kg.

Skanus, saldus gėrimas gali būti uždarytas ne tik su kai kurių persikų. Šis saldumas gali būti atskiestas dar vienu vaisiu ar uogomis, kurios sudėtyje yra rūgšties. Toks papildomas ingredientas gali būti: obuolių, slyvų, aviečių, kalnų pelenų, serbentų. Paruošimo etapai labai nesiskiria, bet tikrai geriau įdėti vaisių skardinių sterilizavimo tašką. Taikant tokią tvarką bus galima laikyti atidėjimus daug ilgiau ir užkirsti kelią galimam suskirstymui. Žemiau pateikiama pora tokių receptų su puikiais rezultatais.

Kompotas iš persikų su cukrumi ir be jo - video

Kompota iš obuolių ir persikų

Žingsnis po žingsnio aprašymas:

1. Persikai nuplaukite, nuimkite kaulus. Persikų puseles supjaustykite skiltelėmis.
2. Atlikite tą pačią procedūrą su obuoliu.
3. Įdėkite vaisių į stiklinę, įpilkite 1/3 tūrio.
4. Įpilkite verdančio vandens ir palikite 15 minučių.
5. Uždėkite nailono dangtelį su skylėmis ant stiklainio kaklo. Įpilkite į vandens puodą, prisotintą vaisių sultimis, su visais ingredientais turėtų likti indelyje.
6. Gautą mišinį ištirpinkite cukrumi, apskaičiuojant: 100 gramų tūrinio skysčio viename litre skysčio. Jūs neturėtumėte supilti daugiau cukraus, persikai jau turi pakankamai saldumo. Kompotas gali būti per daug minkštas, prieš praskiedimą jį reikia praskiesti virintu vandeniu.
7. Virš bankų virkite ir supilkite sirupą. Pasukite dangtelius, pasukite ir apsivilkite šiltoje antklodėje per dieną.
8. Persikų kompotas žiemai su obuolių įdaru yra pasiruošęs valgyti!

Užblokuotas ir atšaldytas kompotas neturėtų būti nedelsiant perkeltas į sandėliuką ar kitą blogai vėdinamą patalpą, nes dangtis gali sulūžti. Per kelias savaites nuostatos turėtų būti atviros.

Du panašūs vaisiai tiesiog turi būti sujungti: persikai su slyva. Palankios slyvos savybės yra pridedamos prie teigiamų persikų savybių. Be persikų, slylyje yra vitamino A, askorbo rūgšties, chromo, vario, fluoro.Šie komponentai pagerina regėjimą, sustiprina kraujagysles, suteikia stiprumo. Būtinai uždarykite šį vitaminų gėrimą.

Persikų ir Blackberry kompotas - Vaizdo įrašai

Kompozitas iš slyvų ir persikų

Žingsnis po žingsnio aprašymas:

1. Nuplauk vaisių, nuimkite uodegas ir kaulus. Galima konservuoti ir sveiki.
2. Sterilizuokite stiklainius su dangteliais.
3. Vaisių sudedamosios dalys dedamos į indus iki pusės ar 1/3. Tai priklauso nuo to, kokią koncentraciją norite gauti.
4. Supilkite cukrų ant vaisiaus paviršiaus.
5. Įvirškite vandenį ir supilkite į stiklainius.
6. Siųskite sterilizavimo procedūrą, kuri truks 15 minučių. Šis etapas yra būtinas siekiant išvengti nuostatų suskaidymo, nes vaisiai yra visiškai uždari ir reikalauja papildomo terminio apdorojimo.
7. Išimkite konteinerį ir uždenkite dangčiais. Apverskite, apvyniokite ir palaukite aušinimo.
8. Persikų kompotas žiemai su slyva paruošta naudoti!

Galite išsaugoti kitus vaisius, naudodami naujausią slyvų ir persikų kompotą. Persikų galima derinti su kriauše ir gauti malonią saldaus skonio. Aviečių, mėlynių, serbentų uogos puikiai atskiesti persikų saldumą su rūgštimi. Gražus ir kvepiantis vaisius išeina iš aptariamo vaisiaus, papildant apelsinų skiltelėmis ar citrinomis.Persikų kompoto saugojimas žiemai nėra ribojamas. Pagrindinis dalykas yra sekti žingsnis po žingsnio instrukcijas ir nepamirškite procedūros sterilizuoti stiklainius su turiniu prieš valcavimo.

Gruzijos persikų kompotas - video

Lengvas konservavimas ir skanūs preparatai jums!