Yra daug vynuogių veislių, įskaitant veisiamas specialiai sunkioms Rusijos klimato sąlygoms. Nepaisant to, ne visose veislėse yra tokių privalumų kaip geras žiemos atsparumas, didelis produktyvumas ir ilgas tinkamumo laikas. Jei jus domina šios savybės, turėtumėte atkreipti dėmesį į vėlyvas Moldovos vynuoges, kurios, tinkamai prižiūrint, duos didžiulį didelių ir sultingų, nors ir šiek tiek rūgščių uogų derlių.
Moldovos auginimo istorija
Moldovos vynuogių veislė pasirodė Moldovos vynuogininkystės ir vyndarystės tyrimų instituto mokslininkų pastangomis gana ilgą laiką - 1974 m. Moldovos „tėvai“ yra veislės „Guzal Kara“ ir „Save Saillar 12-375“. Nuo 1975 m. Naujoji veislė buvo išlaikyta valstybinių testų. 1986 m. Moldovos vynuogės buvo įtrauktos į valstybinį registrą ir rekomenduotos auginti Šiaurės Kaukazo ir Žemutinės Volgos regionuose. Šiuo metu jis plačiai auginamas tiek Rusijoje, tiek Ukrainoje. Veislė turi alternatyvų pavadinimą - „Late Kodryanka“.
Klasės aprašymas
Moldova priklauso vėlyvojo stalo veislėms. Nuo to laiko, kai pradeda bręsti pumpurai, praėjo 160–165 dienos, todėl vynuogės kartais neturi laiko visiškai subrendti šaltuose regionuose. Krūmams būdingas intensyvus augimas. Vynmedžiai yra padengti dideliais, beveik neišpjaustytais lapais, kurių apatinis paviršius yra padengtas silpnu, žvynuotu brendimu. Moldova žydi biseksualiomis gėlėmis, todėl apdulkinti veislių nereikia.
Vynuogės yra padengtos tankiu vaško danga.
Kukuliai intensyviausiai formuojami 5–6 mazguose, skaičiuojant nuo vynmedžio pagrindo. Didelės skiltelės (vidutiniškai 400–600 g, ne daugiau kaip 1 kg) užauga ant 4–5 cm ilgio kotelio ir turi cilindro formos formą, kartais su „sparnais“. Šepečių struktūra yra laisva. Didelės (iki 6 g) ovalios uogos yra padengtos stora tamsiai violetinė (kartais beveik juoda) oda su tankiu vaškiniu apvalkalu. Kiekvienos uogos viduje yra paslėptos 2–3, kartais 4 sėklos. Minkštimas turi tankią, šiek tiek kremzlinę struktūrą. Skonis neturi jokių savybių, techninio brandumo stadijoje yra gana rūgštus. Askorbo rūgšties kiekis sultyse yra gana didelis (8–9 g / l), o cukruose yra 18–19 proc. Laikymo metu palaipsniui mažėja rūgštingumas, gerėja skoningumas.
Variety Moldova - video
Įvairovės charakteristikos
Moldovos vynuogės turi nemažai privalumų, paaiškinančių jos populiarumą tarp sodininkų:
- greitas vaisiaus augimas (2–3 metai po pasodinimo);
- didelis našumas (iki 4 kg nuo 1 m2 vynuogynas, nuo 1 krūmo 8-10 metų amžiaus iki 150 kg; iki 165 kg 1 ha);
- geras perkeliamumas ir patvarumas;
- vidutinis pelėsio ir pilkojo puvinio atsparumas nugalėjimui, retai paveiktas filokseros;
- vidutinis žiemos atsparumas (atlaiko šalnas iki -22 apieC)
- geras gebėjimas atsinaujinti.
Veislės trūkumai:
- lengvai paveikiama optimalumo;
- žymiai sumažėja sandėliavimo ir gabenamumo galimybės laiku nenuimto derliaus nuėmimo metu;
- pasėlių kokybės pablogėjimas dėl krūmo perkrovos ar perkrovos.
Vynuogių sodinimo ir auginimo ypatybės Moldovoje
Norėdami gauti gerai išvystytus krūmus, turite pasirinkti tinkamą dirvą. Vynuogės nemėgsta pernelyg drėgno dirvožemio, blogiau auga ir dažniau kenčia nuo grybelinių ligų. Jei požeminis vanduo yra arti jūsų paviršiaus paviršiaus, turi būti kanalizacija.
Krūmams reikalingas geras apšvietimas ir daug šilumos, todėl patartina juos pastatyti pietinėje sodo pusėje. Šalto oro ir stipraus vėjo sąstingis neigiamai veikia augalo vystymąsi. Į tai reikia atsižvelgti renkantis vietą ir aprūpinti įvorę reikiama apsauga.
Iškrovimo taisyklės
Kaip ir vaismedžiai, vynuogės sodinamos tiek pavasarį, tiek rudenį. Galite sodinti ne žemesnėje kaip +15 oro temperatūroje apieC, o dirvožemis + 10 ... +11 apieC.
Sodinant rudenį, reikia atsiminti, kad iki šalnų turėtų likti mažiausiai mėnuo, o jaunas krūmas žiemą turi būti tinkamai uždengtas.
Daugelis sodininkų nori vynuoges sodinti pavasarį, kad vynuogės įsišaknytų iki rudens - tai palengvins žiemojimą.
Moldova tinkama sodinti ant savo šaknų, taip pat skiepyti ant suaugusių krūmų.
Jei norite paskiepyti, apatinė auginių dalis yra supjaustoma pleištu keliais milimetrais nuo apatinės akies ir 24 valandas panardinama į vandenį. Senas poskiepis nuvalomas nuo nešvarumų ir nestabilus, kotelis skiepijamas į padalijimą ir sandariai susukamas kartu su stipraus audinio juostele.
Vynuogių skiepijimas štambe - vaizdo įrašas
Pirkdami gatavą sodinuką, patikrinkite jo šaknų sistemą. Neimkite sodinamosios medžiagos su džiovintomis ar vančiomis šaknimis.
Stalo įrankiai turi būti dedami į vandenį, kad jie įsigertų
Daigus (chubukus su šaknimis) galima paruošti savarankiškai. Tam nupjautas kotelis dedamas į vandenį ir laukiama, kol šaknys pasirodys baltos spalvos. Norėdami pasodinti stiebą į gėlių puodą su drėgnu maistiniu dirvožemiu, galite pasodinti šaknis. Prieš sodinimą, kotelį galima pamirkyti Humate tirpale - tai padidina sodinuko išgyvenamumą.
Galite paruošti gražius sodinukus, sodindami vynuogių auginius į indą su maistiniu substratu
Paruošti daigai sodinami į iš anksto paruoštas duobes, kurių gylis yra 60–70 cm, o skersmuo - 90–100 cm .Duobės dugnas atlaisvinamas žnyplėmis, uždengiamas 2/3 maistinių medžiagų mišinio iš humuso ar kitų organinių medžiagų ir arklio dirvožemio. Šis sluoksnis apibarstomas plonu dirvožemio sluoksniu. Atsargiai daigus (jaunos šaknys labai trapios) įkiškite į skylę ir užmigkite dirvoje. Po pasodinimo augalą reikia laistyti 2–3 kibirais vandens, o dirvožemio paviršių užpilti durpėmis. Patartina pririšti sodinuką prie kaiščio.
Sodinant vynuoges į neužmirštą dirvą duobės dugne, reikia užpilti storu drenažinės medžiagos sluoksniu
Atstumas tarp gretimų vynuogių įvorių turėtų būti ne mažesnis kaip 3,5 - 4 m, tarpai tarp eilių - 5 m.
Vynuogių priežiūra
Veislė Moldovoje yra linkusi į tirštėjimą, kurioje išnyksta uogos ir sumažėja derlius. Taigi, norint gauti aukštos kokybės pasėlius, krūmus reikia nupjauti, taip pat reguliariai laistyti ir maitinti.
Laistyti
Nors Moldova nemėgsta vandens nutekėjimo, ją reikia nuolat laistyti, kad dirva būtų nuolat drėgna. Todėl skirtingai nuo kitų veislių, kurių pakanka laistyti 2–3 kartus per sezoną, Moldovą reikia laistyti mažiausiai 1 kartą per mėnesį, o karščio ir sausros atveju - dar dažniau. Laistymo dažnis yra reguliuojamas priklausomai nuo dirvožemio būklės (kai jis išdžiūsta, reikia dar kartą laistyti). Norint nepersistengti, patartina iškasti drenažo griovius, kad nutekėtų vandens perteklius.
Viršutinis padažas
Vynuogėms šerti optimaliai tinka organinės trąšos ir standartinis mineralų rinkinys - azotas, kalis, fosforas.
Trąšos dedamos 3–4 kartus per sezoną, geriausia laistyti. Pavasarį įvedami azoto junginiai, vasarą - kalis ir fosforas. Organines medžiagas rekomenduojama pristatyti tik vėlyvą rudenį kas 2–3 metus. Pavasarį naudojant organines medžiagas, uogų skonis gali pablogėti.
Genėjimas
Vynuogių genėjimas atliekamas kiekvienais metais pavasarį arba rudenį. Svarbu atlikti operaciją ramybės periodu - prieš pumpurų atsidarymą ar lapams nukritus. Genėjimas prasideda nuo viršutinio šaudymo. Ant kiekvieno vynmedžio reikia palikti 7-9 akis, o formuojant aukšto stiebo krūmą - 4–6 akis. Iš viso ant krūmo turėtų likti ne daugiau kaip 70 pumpurų. Vėliau, jei susidaro daug klasterių, reikia normalizuoti pasėlį, kad būtų išvengta krūmo perkrovos. Ant kiekvieno šaudymo patartina palikti 1–2 skilteles.
Žiemai reikia nupjauti neprinokusius ūglius
Be formavimo genėjimo, būtina pašalinti nudžiūvusius ir per plonus ūglius, o rudenį nupjauti neprinokusius vynmedžius.
Prieglauda žiemai
Moldovos žiemos ištvermė yra gana gera, tačiau jei jūsų regione yra šalnų daugiau kaip -23 apieC, tada žiemai reikės pastogės. Po rudens genėjimo vynmedžiai yra surišami, sulenkti į žemę ir padengti šienu, plėvele ar geotekstile.
Norint apsaugoti įvores nuo užšalimo, patartina jas nuleisti ant žemės ir ant viršaus uždengti plėvele
Jei krūmai žiemą nepriima prieglobsčio, prieš prasidedant šaltiems orams, dirvą reikia mulčiuoti 1–1,5 m spinduliu nuo kamieno su šleifu ar durpėmis. Pavasarį mulčias turi būti pašalintas.
Gydymas nuo ligų ir kenkėjų
Moldova turi gerą atsparumą miltligei ir kitoms ligoms, tačiau ją gali paveikti oidimumas. Ši liga daro didelę įtaką derliaus kokybei, todėl patariama profilaktinį gydymą atlikti Bordo mišiniu (santykiu 1: 100) ar kitais vario preparatais. Pirmasis gydymas atliekamas 7-10 dienų prieš žydėjimą, antrasis - po šepečių formavimo. Apdorojimui dažniausiai naudojamas Bordeaux skystis.
Iš kenkėjų vynuogės bijo tik vapsvų, tačiau tai netaikoma Moldovai - tuo metu, kai subręsta vapsvų pasėlis, to praktiškai neįvyksta.
Derliaus nuėmimas, laikymas ir naudojimas
Paprastai Moldova subręsta rugsėjį. Derlius nuimamas ryte, naudojant genėjimo žirkles. Pageidautina, kad teptukai būtų sandariai supakuoti į dėžutes. Storos odos dėka vynuogės yra gerai laikomos ir gerai toleruoja.
Moldovos vynuogės visiškai prinokusios - vaizdo įrašas
Vynuogės gali būti laikomos vėsioje patalpoje 2–3 mėnesius ar net ilgiau. Pageidautina, kad skiltelės būtų pakabintos ant virvių arba trellises; maža bulvė gali būti dedama ant kojos pjūvio, kad sumažėtų džiūvimas.
Dalį derliaus galima palikti ant krūmo iki šalnų, tačiau reikia nepamiršti, kad tokios vynuogės laikomos blogiau.
Paragavusi Moldova yra gana rūgštus, tačiau laikymo metu gauna saldumynų. Jis gali būti naudojamas šviežias razinoms ir vynui gaminti.
Atsiliepimai
Moldova savaime yra viena rūgščiausių vynuogių veislių. Jie net neįleidžia jo į vyną, nes toks rūgštus vynas yra skirtas tik mėgėjui. T. y. net jei Moldova bręsta (susikaupė daug cukraus), joje vis tiek yra daug rūgšties. Ir po fermentacijos, kai visas cukrus fermentuojamas, ši rūgštis išlieka.
rondo//otvet.mail.ru/question/95590818
Niekada nesuprasiu, kas yra gerai Moldovoje. Aš išbandžiau tai su skirtingais žmonėmis, visur tas pats. Kodėl skubant su juo „laukti, kol subręsta“, jei galite pasodinti veisles, kurios bet kuriais metais veikia gerai ir kurių nereikia laukti? Aš suprantu, kad jei Moldovoje buvo keletas unikalių kvapiųjų medžiagų atspalvių, už kuriuos galima kovoti, kurie atsiranda prinokus, pavyzdžiui, „Citron Maragac“ turi citrinų užrašus ... Bet Moldovoje nėra nieko tokio šaunaus ...
Vadimas iš Rostovo//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?p=29284#p29284
Moldovoje, vienas krūmas, skiepijamos senosios Lydijos šaknys skilus, skiepijamos 4 metus. Aš laikausi dėl dviejų priežasčių: kaimyniniai vaikinai kol kas nėra geriausi bandydami uogas ir laikyti tamsias uogas.
Jevgenijus Anatolyevičius, Stavropolio teritorija//forum.vinograd.info/showthread.php?t=739
Ypač pietuose nėra pakankamai gerų vėlyvųjų veislių. Kai visos vynuogės jau buvo suvalgytos .... Aš noriu ... Taigi Moldova yra laikoma ir gerai kabo ant krūmo. Jie ja prekiauja beveik iki naujų metų! Tai puiku.
Andrejus Viktorovičius//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=61&t=147&start=270
Žinoma, yra ir kitų vėlyvųjų veislių, tik jų efektyvumas toli nuo Moldovos, 2016 m. Rinkose, parduotuvėse aš neradau nieko geresnio už Moldovą, saldus savo rūgštingumu (sunku net vadinti rūgštingumu).
Vardanas, Krasnodaras//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=61&t=147&start=270
Mano svetainės sąlygomis Moldova yra nuostabi. Net 2008-aisiais, nepalankiais vynuogininkystei metais, nieko neliko sandėliuoti - jie viską valgė. Turiu patirties jį auginti tiek pavėsinėje, tiek ir ant grotelių. Ant grotelių jis vėliau subręsta, kai daugiau gaunama augimo jėga. Net ir senstant, jis turi būti normalizuotas, nes ant vieno ūglio atsiranda iki 4 žiedynų. Aš palieku apatinį žiedyną, pašalinu likusį - taip ant 3-4 ūglių ir pakeičiant nevaisingą. Linkiu visiems sėkmės auginant Moldovą!
Andrius, Južnoukrainskas//forum.vinograd.info/showthread.php?t=739
Valgomosios vynuogės Moldova puikiai tinka auginti Rusijos klimato sąlygomis. Veislę labai lengva prižiūrėti ir ji duoda puikų derlių. Jums reikia tik reguliariai pjaustyti įvores ir reguliariai maitinti bei laistyti. Nereikia bijoti rūgštaus uogų skonio - laikymo metu jie įgauna saldumo.
