Vištienos cukinijos puodelis yra puiki pietų ar vakarienės idėja dviems. Virimo procesas trunka daug laiko. Kai kuriuos produktus reikia iš anksto kepinti, tada sumaišykite su likusiais ingredientais, įpilkite avižinių dribsnių ir supilkite visus supjaustytus kiaušinius. "Hercules" sugeria drėgmę iš cukinijos, išsipučia, troškinys bus sultingas ir patenkinamas.
Cucinini Casserole su vištiena - be miltų ir papildomų kalorijųKokie receptai iš cukinijos nebuvo gaminami - kepta uogiene, kepta blynai ir kepsniai, įdaryti, virti ikrai ir salotos žiemai. Mano nuomone, tai yra labiausiai populiari daržovė, ypač nuo birželio iki spalio.
Yra keletas būdų greitai sudaryti daržovių užkebimą. Pirma, jūs galite kepti daržoves giliai keptuvėje, o tada supilkite jas kiaušinių-pieno mišiniu. Kad netgi valgytumėtės iš abiejų tokio daržovių omleto pusių, apverstų tortiljos stiliumi. Antrasis būdas, kurį norėčiau - iškepti orkaitėje, šis kepimo būdas suteikia mažiau rūpesčių. Nors patiekalas yra kepamas, galite atsipalaiduoti ir užsigerti kavos ar aperityvo puodelio.
Didelis pliusas receptas - troškinys ruošiamas be miltų. Miltai dažnai dedami į kiaušinių mišinį,kad sudedamosios dalys nesutrūktų, bet kai kurie žmonės kenčia nuo glitimo netoleravimo, todėl miltus pakeičia produktai be glitimo.
- Virimo laikas: 35 minučių
- Porcijos: 2
Cukinijos puodelio su vištiena ingredientai
- 200 g vištienos filė;
- 4 kiaušiniai;
- 40 g avižinių dribsnių (avižiniai dribsniai);
- 200 g cukinijos;
- 50 g svogūnų;
- 80 g morkų;
- 40 g pomidorų;
- džiovintos morkos, žalumynai, paprikos, druska, augalinis aliejus.
Puokštės su cukinija su vištiena kepimo būdas
Dideliame daržovių džemperyje trys mažos morkos. Pjaustyk svogūną smulkiai. Apkepinkite svogūnus su morkomis augaliniame aliejuje, pasklindu ugniai atsparia forma.
Svogūnai ir morkos passeruem ant keptuvės, išdėstyti formaVištienos filė supjaustoma smulkiais kubeliais. Kepti vištieną toje pačioje keptuvėje, kurioje daržovės yra rudos. Mes keičia kepta vištienos gabaliukus tokiu pavidalu.
Kepti vištienos gabaliukai, supjaustyti daržovių formaCukinijos supjaustytos plonomis juostelėmis. Pjaustyk mažą pomidorą į kubelius. Į likusius ingredientus pridėkite pjaustytų žalių daržovių.
Įpilkite supjaustytų cukinijų ir pomidorųPrieskonių troškinys su cukinijomis su vištiena, pridėkite prie jo pikantiškų užrašų. Smulkiai supjaustykite nedidelę žaliųjų žolelių grupę - petražoles arba žiedlapius. Norėdami padidinti skonį ir prieskonių Aš skleisti žemės porą šaukštų džiovintų morkų, džiovintų saldžiųjų pipirų ir antžeminės paprika šaukštelį.
Puokštės su prieskoniais ir prieskoniaisKitas, supilkite į trumpąją avižinių dribsių ir druskos skonį. Tada sumaišykite ingredientus kruopščiai. Pagal druskos poveikį, cukinijos išleidžia vandenį, nes šis daržovių yra 80% vandens. Dribsniai sugeria drėgmę, todėl gatavo patiekalo nebus vandeningas.
Mes druskos, pridedame avižinių dribsnių, mes sumaišome ingredientusPadalijant į žaliavų kiaušinių dubenį, pridėti žiupsnelį druskos, sumaišykite šluotelė. Nereikia plakti stipriai, pakanka sunaikinti baltymų ir trynio struktūrą.
Supilkite mišinį į gratin, švelniai papurto jį paskirstyti tolygiai.
Užpildykite masę plakytais kiaušiniaisĮdėkite formą į vidutinį orkaitės lygį, įjunkite šildymą iki 185 laipsnių Celsijaus. Keptos cukinijos su vištiena bus paruošta maždaug po 15-20 minučių, priklausomai nuo individualių savybių orkaitėje.
Keptuvėlį kepame 15-20 minučiųPatiekite cukinijas su vištiena, patiekiama karštai ant stalo, sezonas su grietine ir kečupu. Malonu apeiti!
