Pomidorų sriuba su cukinijomis ir skvošu geriausiai virti vasaros pabaigoje arba rudenį, kai daržovės auginamos atvirame lauke ir nokinamos saulėje. Šios srities skonis bus prisotintas, šviesi spalva, stora tekstūra. Šis patiekalas tinka maistui ir lenkiškiems patiekalams. Apskritai, jei nuspręsite sekti figūra ir prarasti keletą papildomų svarų, tada receptas yra skirtas tau. Šią receptą galima supjaustyti į maistą, ji taip pat tinka vegetariškam meniu.
Pomidorų kremo sriuba svorio stebėtojamsŠio maisto ruošimo būdingas bruožas - sriuba ruošiama be vandens ir be sultinio, tik daržovių sultys, kurios gaminant iš vaisių išleidžiamos.
- Virimo laikas: 1 valanda
- Porcijos: 8
Pomidorų sriubos ingredientai
- 1 kg prinokusių pomidorų;
- 500 g cukinijos;
- 500 g patissons;
- 100 g svogūnų;
- 4 česnako skiltelės;
- 3 šaukštai džiovintos morkos;
- 30 ml alyvuogių aliejaus;
- paprika, druska.
Pomidorų sriubos pagaminimo būdas svorio netekimui
Į sriubos puodą su storu dugnu ir storomis sienomis supilkite alyvuogių aliejų. Iš svogūnų nuplaukite svogūnus, smulkiai pjaustykite. Česnako dantys praleidžiami česnako spaudoje.
Supilkite smulkiai supjaustytą svogūną į iš anksto pašildytą aliejų ir tiesiogine prasme per kelias sekundes įpilkite česnako.
Įpilkite svogūnų į šildomą sviestą ir tada česnakąApkepkite daržoves mažai ugnyje, kol svogūnai bus minkšti. Kuo ilgiau tas pyragas, tuo turtingesnis ir skanesnis yra indas.
Apkepkite daržoves mažai ugnyje, kol svogūnai bus minkšti.Cukinijos ir skvošas išvalyti iš odos. Šaukštelis pašalina minkštą daržovių sėklų maišelį su sėklomis. Supjaustykite mėsą ant didelės daržovių dėžutės.
Meskite cukiniją ir skvošą keptuvėje, padėkite dangteliu ir 30 minučių virkite žemai ugnimi. Beje, patiekalas gali būti gaminamas tik iš cukinijos arba tik iš skvošočių, nes šių daržovių skonis yra gana panašus.
Džiovintos cukinijos ir skvošas įdėti į keptuvęAtskirame padaže ar plikinėje keptuvėje pomidorai - smulkiai supjaustykite pomidorus, supilkite juos į puodą, uždarykite dangtį.
Kepkite vidutiniškai šilumą 20-25 min., Tada sulenkite į sietą, nušluostykite mėsą šaukšteliu, tik sietas išliks ant odos.
Pievuokite pomidorus į atskirą indelįSupilkite karštą pomidorų tyrę į keptuvę su cukinijomis ir skvošu, supilkite 3 šaukštus džiovintos morkos, vėl uždarykite padažą ir dar kartą virkite dar 15 minučių.
Mes patrinti pomidorus per sietą, pridedame prie kitų daržoviųPraėjus 5 minutes, kol pomidorų-blynų sriuba yra paruošta, užpilkite į skonį stalo druskos, malto paprikos ir 1-2 arbatinius šaukštelius granuliuoto cukraus, kad subalansuotumėte skonį.
15 minučių troškinkite daržoves, pabaigoje pridėti druskos ir pagardųMes paverčiame gatavuosius daržoves maisto perdirbimo įtaisu, paverčiame juos sklandiomis skardinėmis arba įmerkame maišytuvą tiesiogiai į padažą.
Naudodami maišytuvą ar kombainą, pasukite daržoves į bulvių košesPrieš patiekiant, aš patariu sezamo pomidorų tyrės sriuba su nesaldu jogurtu arba grietine su mažu riebalų kiekiu. Malonu apeiti! Kuko maloniai šviesos mažo kaloringumo pomidorų sriuba.
Mažai kalorijų pomidorų sriubos yra pasirengusi!Tęsdamas svorio kritimo temą, norėčiau atkreipti dėmesį į tai, kad net mažo kaloringumo maisto gali būti atidėtas pusėse, nes tai yra ne tik kokybė, bet ir kiekis, ty poros dydis. Suaugusiesiems reikia apie 250 gramų maisto vienu metu - tiek daug sriuba tinka dideliu arbatos puodeliu.
