Naudodami šį receptą, galite pagaminti skanų obuolių ir kokoso pyragą Naujųjų Metų ar Kalėdų stalui per mažiau nei valandą. Naujųjų metų receptai yra sudėtingi, dažnai yra daug ingredientų, tačiau tai netaikoma mano pyragui. Net virėjas, kuris nėra patyręs konditerijos versle, jį paruošia be sunkumų.
Skanus obuolių ir kokoso pyragasNeskubėkite rutulio virimo eilėje šventinio šventės išvakarėse, kepkite pyragą su obuoliais ir kokosu namuose virtuvėje. Namuose patiekalai sukuria jaukią ir šventinę atmosferą namuose ilgai, kol ji prasideda!
- Valgymo laikas: 45 minutės
- Porcijos: 6
Ingredientai obuolių ir kokoso pyrago gamybai:
- 125 g kvietinių miltų s;
- 5 g kepimo miltelių;
- 5 g apelsinų žievelės ar apelsinų žievelės;
- 100 g cukraus;
- 2 vištienos kiaušiniai;
- 50 ml augalinio aliejaus;
- 250 g obuolių;
- 50 g razinos;
- 20 g kokoso drožlių;
- sviestas, pyragaičiai.
Keptas skanus pyragas su obuoliais ir kokosu.
Išmatuokite reikiamą cukraus kiekį, supilkite giliai dubenį. Patariu, kad tortas šiek tiek kristalinio granuliuoto cukraus, jį lengviau ištirpinti tešloje.
Mėginame cukrų dubenyjeTada į dubenį įsilaužkite du dideli kiaušiniai, sumaišykite juos su cukrumi, kad gautumėte šviesiai geltoną, lygią masę.
Įpilkite vištienos kiaušinius ir sumaišykiteĮ sumuštus kiaušinius įpilkite rafinuotų, bekvapių augalinių aliejų. Aliejus gali būti bet koks - palmių, kukurūzų, rapsų. Svarbu, kad jis būtų bekvapis.
Sumaišykite skysčius ingredientus su švilpimu.
Pridėti augalinį aliejųTada supilkite į dubenį aukščiausios klasės kviečių miltus. Jei norite padaryti sveiką deserto versiją, sumaišykite lygiomis dalimis kviečių ir rafinuotų kviečių miltų.
Perkratyti kvietinių miltųĮ kepimo miltelius supilkite į tešlą, atsargiai sumaišykite gaminius, kad nebūtų miltų gabalėlių.
Įpilkite kepimo milteliusSupilkite skonį į tešlą - išdžiovinti apelsinų žievelės milteliai arba išgerkite visą apelsinų žiurkę ant trintuko.
Pridėti į tešlos skonį arba tarkuotą oranžinę tauręŠviežius obuolius nuplaukite, išimkite šerdį, supjaustykite mažais kubeliais, supilkite į dubenį.
Pridėti supjaustytus obuoliusRekomenduojami razinos keletą valandų šiltu vandeniu arba brendžiu, išdžiovinkite, įmaišykite tešlą po obuoliais.
Įdėkite anksčiau mirkytus razinusUgniai atspari forma arba giliai ketaus riebalai su sviestu, pabarstykite džiūvėsėliais. Tešlą paskleiskite tolygiai.
Tepkite kepimo formą, keiskite tešlą į jąPabarstykite obuolių pyragą su kokoso dribsnių.
Pabarstykite tešlą su kokoso dribsniųKokoso drožlės šildomame orkaitėje greitai įsigys auksinį atspalvį, o tada jis sudegins. Kad išsaugotumėte apetišką plutą, užpildykite formą maisto folija ir nuneškite ją į krosnį, kaitintą iki 180 laipsnių Celsijaus.
Uždenkite kepimo indą folija ir nustatykite pyragą kepti orkaitėjeKepkite 25 minutes po folija, tada išimkite foliją ir virkite dar 15 minučių, kol bus aukso ruda spalva.
Kepkite obuolių ir kokoso pyragą 25 minutes krosnyje su folija ir 15 minučių be joPapuoškite atvėsintą pyragą su obuoliais ir kokosu su konditeriniu padažu. Laimingas atostogos jums!
Atšaldytas obuolių pyragas ir kokoso padažas, puoštas konditerijos padažuBeje, yra neįtikėtinai paprastas ir kvapą gniaužiantis skonis, dėl kurio šis pyragas įmirštas su obuoliais ir kokosu griežinėliais. Taigi, sumaišykite šiltą 10% grietinėlę su nedideliu rudojo cukraus kiekiu, paruoškite paruoštas kepimo formas 20-30 minučių prieš patiekiant. Pasirodo, labai skanu!
Pyra su obuoliais ir kokosu yra paruošta. Malonu apeiti!
