Agrastų agurkų mūsų šalyje galima rasti beveik visose svetainėse, o tai suprantama - puikus derlius iš agrastų uogų galima gauti su pavydėtinu reguliarumu 15 ar net 20 metų, su minimaliomis pastangomis rūpintis. Svarbiausia pasirinkti šviesią ir sausą vietą ir mėgautis skaniais ir sveikais uogomis.
Agrastų aprašymas
Agrastas yra daugiametis krūmas apie 1 m aukščio, 1,3-1,8 m skersmens. Krūmas turi labai išvystytą šaknų sistemą. Agrastas yra sausra atsparus ir lengvas, nemėgsta mažai drėgnų vietovių ir sunkių molio dirvožemių su artimais gruntinio vandens lygiais - tokiose vietose tai dažniausiai pasireiškia grybelinėmis ligomis ir beveik be pasėlių, o jei taip, uogos yra labai mažos.
Agrastas, arba raguzė atmesta, arba europinė agrastai (Ribes uva-crispa) - Currant genties (Ribesas, pogrupis Eglės (Grossularia), "Kryzhovnikovye" šeima (Grossulariaceae) Anksčiau žiurkėnai buvo laikomi atskira rūšimi iš atskirų genties agurkų (Grossularia).
Agrastas
Kai kurios agrastų veislės
- Malachitas. Vidutinis vėlai. Žiemos atsparumas, universalus. Atsparus ligoms. Bušas sredneshipovaty.Uogos yra žalia, didelė (5 g), šiek tiek rūgšta. Kūnas yra sultingas ir švelnus.
- Meduoliai su medumi. Vidurinis sezonas. Žiemos atsparumas, atsparus ligoms. Šiek tiek pubescentinis krūmas, srednerosly. Uogos yra didelės, raudonos, malonaus skonio.
- Rusų kalba. Atsparus šalčiui, stiprus, universalus. Eršketiniai vienagiai, ilgi, stiprūs. Uogos yra tamsiai raudonos, didelės, kvepiančios, skanios, tvirtai laikomos krūmynuose.
- Rusų geltona. Vidutinis vėlai. Žiemos ištvermingas, aukštas derlingumas, srednerosly. Bušas sredneshipovaty. Uogos yra didelės, geltonos, gardžios.
- Slyvos. Vidurinis sezonas, žiemos ištvermė. Bušas srednerosly, slapogovpovaty. Uogos yra beveik juodos, su vaškine danga, sultinga, švelnus, kvepiančios, tinkamos perdirbti į sultis ir vyną.
Taip pat rekomenduojamos šios veislės: Smena, Jubiliejus, Siriusas (Gulliveris), Pink-2.
Sodinti agrastus
Avilžiūnai, kaip ir serbentai, daro vaisius iki 12 - 18 metų. Jis puikiai derina daugybę net vienos veislės krūmų, tačiau uogos derlius ir kokybė gerokai padidėja auginant ne mažiau kaip 3 - 4 veisles.
Pagal agrastą pašalinkite svetainę, kuri gerai apšviesta saule. Sodinimo duobių skersmuo priklauso nuo dirvožemio sudėties: ant lengvų dirvožemių - 50 cm, sunkiųjų - 70 cm.
Į duobes gaminamas: mėšlo humusas ar durpė - 2 kibirkščiuose, organinės trąšos "Uogos" - 300 g, nitrofoska - 5 šaukštai, medžio pelenai - 1 puodelis. Viskas sumaišomi su viršutiniu, derlingu žemės sluoksniu, paimtu iš duobės. Jei dirvožemis yra molis, į duobę įpilkite 1 kibirą grubių upių smėlio.
Medeliai sodinami pavasarį, prieš pumpurą ir rudenį, nuo rugsėjo antrosios pusės 1,0 × 1,0 m atstumu, 1,2 × 1,2 m, 1,5 x 1,5 m. Prieš sodinimą, šaknys pamerkiamos bakterinio preparato "Barjeras" tirpalas (5 šaukštai už 5 litrus vandens). Galite įsiurbti skystomis organinėmis trąšomis: 3 - 4 šaukštus "Idealaus" arba natrio humato per 5 litrus vandens. Įmirkytos vienai dienai. Po to šaknys įsiterpia greičiau.
Agrastas © Jan AinaliAgrastų sodinukai yra pasodinti be pakreipimo, šaknies kaklelis gilinamas 6-7 cm žemiau dirvožemio lygio. Šiuo atveju būtina užtikrinti, kad šaknys gerai ištemptos. Tada jie yra padengti dirvožemiu. Taigi, kad tarp šaknų ir žemės nėra vietos paliktas, jis yra suspaustas, tuo pačiu metu lėtai pilamas vanduo. Po sodinimo, ūgliai genėti prie sėjinuko, paliekant 5-6 pumpurus virš dirvožemio paviršiaus. Silpni šakeliai visiškai pašalinami. Tada, po krūmais, paruoškite sausą durpę arba humuso sluoksnį iki 5-6 cm.
Kad būtų išvengta užsandarinimo, sėjinukai vėlyvą rudenį švaistomi ir papildomai supilti iki 15 cm durpių ar pjuvenų.
Agurkų priežiūra
Prieš vaisius rūpinasi laistymas, atsipalaidavimas, hilling, kovojant su piktžolėmis, kenkėjais ir ligomis. Pavasarį jie azoto trąšomis: 10 litrų vandens jie praskiedžiama 1 šaukštą karbamido arba Ideal, praleidžia 5-10 litrų už krūmą.
Po vaismedžių agrastų krūmais rudenį, prieš šalčius, jie papildomai išpilsto 10-12 cm storio durpių, humuso ar pjuvenų. Šaknys kriaušė ir paliekamos žiemai. Pavasarį jie išsišakoja ir atlaisvina dirvą iki 12-15 cm gylio.
Pirmasis šaknų padažas atliekamas, kai lapai žydi: 10 l vandens, praskieskite 1 šaukštą karbamido ir 2 šaukštus nitrofosfato, vandens 16-20 litrų už krūmą.
Agrastas © mwriAntroji šaknų padažas jie daro ją prieš žydėjimą ar žydėjimo pradžią: už 1 litrą mineralinių trąšų - kalio sulfatą ir 2 šaukštus organinių trąšų "Feeder" arba "Berry" už 10 litrų vandens praleidžia 25-30 litrų už krūmą. Prieš maitinančią aplink krūmus išsklaidykite 1-2 puodeliai medžio pelenų.
Trečias padažas atliekamas nustatant uogas: 10 litrų vandens praskieskite 1 šaukštą nitrofoso ir 2 šaukštus skystų trąšų "Ideal" arba kalio humato ir praleiskite 30 litrų vienam krūmynui.
Sezono metu jie būtinai piktžolės, atlaisvinkite žemę iki 8-10 cm gylio ir jį vandeniu. Kai sausas, karštas oras yra būtina stebėti dirvožemio drėgmę. Agrastų krūmus negalima laistyti purškiant, ypač šaltu vandeniu. Jų reikia laistyti šaknyje - tai sumažina augalų paplitimą.
Agrastas reikalauja derlingos dirvos. Smėlingose, priemolingose dirvose, rekomenduojama kasmet įvežti 4-5 kg mėšlo humuso ir 5-6 kg durpių po vieną vaisių krūmą. Labai naudinga prieš žydėjimą po kiekvienu krūmu supilkite 2-3 puodelius medžio pelenų arba susmulkintą medieną.
Kaimuose, kaimuose, sodininkystėje yra pakankamai organinių trąšų, tokių kaip mėšlas (mullein), paukščių išmatos. Jie naudojami maitinti taip: 100 litrų vandens užpilkite 5 kg storio mėšlo arba 2 kg paukščių išmatų, įpilkite 10 šaukštų nitrofosko, gerai sumaišykite ir palikite 4-5 dienas. Tada pašarai. Tuo pačiu metu tirpalas visą laiką maišomas. Kiekvienas krūmas sunaudoja 20-30 litrų tirpalo.Vasarą daro 2-3 tvarsčiai. Po kiekvieno padauginimo dirvožemio atleidimas iki 5 cm gylio.
Agrastas © Jan AinaliAgurkų krūmo formavimas
Aguonų krūmas formuojamas taip pat, kaip ir raudonųjų serbentų krūmas, ty atliekant daugiausia senstančių nuo skutimosi šakų genėjimo ir pašalinant perteklinius metinius bazinius ūglius.
Formuoti krūmą prasideda antrus metus po sodinimo, ir baigiasi 5-6 d. Genėjimas geriausiai atliekamas ankstyvą pavasarį, prieš pumpurai, tačiau tai galima padaryti iki derliaus nuėmimo iki vėlyvo rudens. Aguonų krūmas visiško vaisiaus laikotarpiu turėtų būti iki 18-25 skirtingo amžiaus ūglių.
Naudojimas ir taikymas
Agrastų uogos yra askorbo rūgšties (vitamino C) sandėlis ir neįkainojamas vaistas: jie turi diuretiką ir choleretiką, yra naudingi medžiagų apykaitos sutrikimams. Nenuostabu, kad žmonės vadina šiaurines vynuoges.
Agurkų želė receptas
Nuo agrastų gali pagaminti skanų želė. Jie imasi prinokusių uogų (pageidautina raudonos, geltonos spalvos), plauti ir minkyti mediniu pūsle ar šaukštu, užpilti vandeniu (1 puodelis 1 kg uogų) ir virti žemoje karštyje, visą laiką sumaišant, kol sultys atskiriamos, tada filtruojamos per mažą sietą arba 2 - 3 sluoksniai marlės.Sultys virinamos 6-7 minutes, tada įpilama cukraus (1 kg 1 litre sulčių) ir virinama, kol cukrus visiškai ištirps. Gautoji masė supilama į sterilizuotas stiklaines ir atšaldoma. Želė iš skardinių išpilama iš viršaus su cukrumi.
Yoshta © ZualioKeletas žodžių apie Yoshtą
Yoshta yra juodųjų serbentų ir agrastų mišinys, žiemos atsparumas ir atsparus ligoms - antracenozė ir miltligė, taip pat inkstų erkė. Krūmas be erškėčių, panašus į formą, priklausomai nuo veislės, agrastų ar juodųjų serbentų krūmų. Uogos yra juodos, didelės, panašios į agrastų ir juodųjų serbentų skonį. Krūmas suteikia vidutiniškai 7-10 kg uogų. Priežiūra ir maitinimas yra tokie pat kaip ir agrastai. Skleidžiamos auginiai ir lignified palikuonys.
