Rozmarinas arba rozmarinas priklauso daugiamečių visžalių krūmų genčiai, paplitusiai Europoje ir Viduržemio jūroje, Kryme ir Azijoje.
Šis augalas yra žalios spalvos, aštrių lapų adatomis, kvapas primena eukalipto, kamparo, pušies ir citrusinių vaisių mišinį. Gamtoje rozmarinas užauga iki dviejų metrų. Jis neatlaiko šalnų, žemesnė nei +11 laipsnių šilumos temperatūra jam yra lemtinga. Žydėjimo metu augalas atsiskleidžia, jis yra pasodintas alyvmedžio, dangaus mėlynos ir baltos spalvos gėlėmis, oras užpildytas kvapniu aromatu.
Aprašymas
Vaistinis rozmarinas priklauso amžinai žaliuojančių augalų genčiai, yra labai šakotas, gerai kvepia. Šaknys įsiskverbia į dirvą iki 4 metrų. Nuo gegužės iki liepos pradeda žydėti ir yra puikus medaus augalas. Augalą lengva auginti namuose.
Namų priežiūra
Kvapnus rozmarinas tinka auginti namuose, ši rūšis nėra kaprizinga ir nereikalauja kruopščios priežiūros.
Talpa, dirvožemis, sodinimas
Dirva turėtų būti derlinga, su neutralia reakcija, svarbiausia, kad ji nebūtų rūgštinė. Gerame moliniame mišinyje yra lapų ir velėnos dirvožemis.
Rozmarinui reikia daug vietos geram augimui, todėl reikėtų pasirinkti puodą greičiau. Geriausias variantas yra molio puodas. Nusileisdami būtinai naudokite kanalizaciją.
Norėdami auginti rozmariną namuose vazonėlyje, turite atsižvelgti į tai, kad žiemą augalas pereis į žiemojimo režimą, ir patartina jį laikyti ne žemesnėje kaip +10 laipsnių temperatūroje, kitaip prieskonis nebus žydėti. Jei vasarą neplanuojama rozmarinų sodinti atvirame lauke, tuomet pavasarį jį reikia persodinti kartą per 2 metus. Norėdami persodinti, pasiimkite talpą šiek tiek daugiau nei ankstesnę. Persodindami būtinai naudokite drenažo sluoksnį.
Vieta, apšvietimas
Auginant rozmarinus namuose, reikia turėti omenyje, kad saulės šviesos trūkumas turės įtakos jo prisotinimui eteriniais aliejais. Kvapas ir skonis taps visiškai be išraiškos.
Augalas mėgsta saulės šviesą, rudenį ir žiemą būtina palikti jį ant palangės pietinėje buto pusėje, svarbiausia, kad pro langą patektų daug šviesos, o pavasarį galite išnešti ant lodžijos į gryną orą.
Geriau nedėkite puodo rozmarino šalia rožės, kitaip prieskonis nebus toks kvapnus.
Temperatūra
Augalo ypatumas yra tas, kad žiemą jis jaučiasi nepatogiai ir pereina į žiemos miegas. Būtinai įsitikinkite, kad rozmarinas šaltuoju metų laiku nėra per šaltas ir nėra žemesnėje nei +10 laipsnių temperatūroje. Taip pat negalima leisti didelių temperatūros svyravimų.
Aktyvaus augalo augimo laikotarpiu temperatūra turėtų būti ne aukštesnė kaip +20 laipsnių, šaltyje negalima atidaryti lango ir lango šalia augalo.
Laistymas, drėgmė
Žalias krūmas su spyglių šakomis yra gana atsparus sausrai, tačiau, norint augti jauniems ūgliams, jis turi būti reguliariai, bet saikingai laistomas. Vasarą reikia gausiai laistyti, tačiau svarbiausia ne perpildyti, kitaip šaknys pasidarys juodos ir puvės.
Žiemą pakanka laistyti du kartus per mėnesį. Galite kartais purkšti, tai daro teigiamą poveikį lapams.
Viršutinis padažas
Mineralinės ir organinės trąšos su durpėmis, humusu ir smėliu turėtų būti įvedamos nuo pavasario iki rudens, maždaug du kartus per mėnesį. Kaip viršutinė rozmarinų augimo priemonė yra kalcis, papildomai galite įterpti jį į dirvą kas šešis mėnesius.
Genėjimas, persodinimas, dauginimas
Namuose prieskonius geriausia auginti dviem būdais: auginiais ir sėklomis.
Sėklą auginti sunkiau, daigai peri ilgą laiką, tačiau jei laikysitės išsamių žingsnis po žingsnio nurodymų, viskas turėtų pasiteisinti:
- Sudrėkinkite marlės gabalėlį vandeniu. Išdėstykite sėklas ir palikite porai dienų.
- Padėkite juos ant drėgno dirvožemio ir uždenkite plastikine plėvele, kad būtų išsaugota šiluma ir drėgmė.
- Po pirmųjų ūglių reguliariai purškite sėklas.
- Po mėnesio ūgliai gali būti persodinami į atskirą puodą.
Antrasis metodas yra auginiai.
- Nupjaukite ūglį nuo augalo krūmo viršaus, nuimkite apatinius lapus ir pasodinkite sluoksnį mišinyje, kuriame yra durpių ir smėlio.
- Kai auginiai įsitvirtins, galėsite juos pasodinti į puodą.
Klaidos, ligos, kenkėjai ir jų pašalinimo būdai
| Komplikacija | Pašalinimo metodas |
| Balta danga ant lapų, kuri vėliau pasidaro ruda. | Augalą veikia kenkėjas - miltligė. Būtina pašalinti paveiktus augalo lapus ir persodinti į kitą dirvą, apdoroti Baikal-M. |
| Ant lapų pradėjo atsirasti taškai, lapai sulankstyti į vamzdelį. | Tai baltažiedis arba amarinas. Padės purkštuvas „Admiral“. |
| Baltas permatomas voras internete ant lapų. | Augalas yra paveiktas voratinklinės erkės, galite atsikratyti jo muilo tirpalu, jei liga pradiniame etape, smarkiai pažeidus krūmą, negali išsiversti be insekticidų. |
| Baltos dėmės ant lapų. | Atsiranda dėl per didelio laistymo. Būtina laikinai sustabdyti laistymą ir perkelti augalą į šiltą ir šviesią vietą. |
| Lapai išblukę arba pageltę. | Trūksta apšvietimo, reikia pernešti rozmariną į gerai apšviestą kambarį. Geltoni lapai rodo nepakankamą laistymą, būtina augalą reguliariai laistyti, jis vėl pakils. |
Ponas Dachnikas rekomenduoja: rozmarino vaistines, kosmetines ir kitas naudingas savybes
Aštrios žolelės turi pakankamai gydomųjų savybių, kurios naudojamos liaudies ir tradicinėje medicinoje.
Gydomosios rozmarino savybės:
- Teigiamas poveikis veido ir kūno odai.
- Gydo šviežias žaizdas.
- Teigiamas poveikis sąnariams.
- Jis turi stiprų diuretikų poveikį, kuris skatina sustiprintą inkstų funkciją.
- Aktyviai naudojamas onkologijai gydyti, neleidžia vystytis vėžio ląstelėms.
Sausam, erzinančiam kosuliui taip pat naudojamas rozmarinų aliejus. Jis naikina visus kenksmingus mikroorganizmus ir pasižymi antiseptinėmis savybėmis, padeda kūnui įveikti lėtinius negalavimus.
Sergant žvyneline, galima naudoti ir šviežią, ir miltelių pavidalą.
Jei rozmarinas auga sode ar namuose, galite jį naudoti kaip aromatinį priedą voniai su putplasčiu atlikti, tai bus stebuklinga aromaterapija. Taip pat nuo žolės iki sausų spuogų ir veido odos uždegimo gali būti gaminama tinktūra.
Sudėtis, vitaminai ir mineralai
Rozmarine yra alkaloidų (rozmaricino), ursolio ir rozmarino rūgščių, taninų. Lapuose, žieduose ir viršutinėse augalų ūglių dalyse yra eterinio arba rozmarino aliejaus.
| Parametras | Vertė (100 gramų produkto) |
| Kalorijų kiekis | 331 kcal |
| Riebalai (gr.) | 15,2 |
| Baltymai (gr.) | 4,9 |
| Angliavandeniai (gr.) | 64 |
| Vanduo (gr.) | 9,4 |
| Dietinės skaidulos (gr.) | 42,5 |
| Sočiosios riebalų rūgštys (g) | 7,4 |
| Vitaminai | A, B1, B2, B6, B9, C, PP |
| Mineralai (mg) | Kalcis (1280), kalis (955), magnis (220), fosforas (70), natris (50), geležis (29,3). |
Kontraindikacijos vartoti:
- nėštumas
- alergijos
- epilepsija
Kosmetologijoje
Rozmarinų eterinis aliejus pasižymi daugybe naudingų savybių. Jei kiekvieną dieną valysite plaukus šiuo aliejumi, jie taps ilgi ir žvilgantys. Eterinis aliejus stimuliuoja plaukų folikulus ir yra puiki plikimo prevencija. Galite rasti daugybę receptų su rozmarinu plaukams gydyti ir atkurti. Jis neturi kontraindikacijų, išskyrus individualų netoleranciją.
Kosmetologijoje naudojamos įvairios kaukės ir nuovirai, kurių pagrindą sudaro prieskoniai. Plaukams augti reikia užvirinti 4 šaukštus žolės ir palaikyti apie 4 dienas. Sultinys turi būti įtrinamas į galvos odą kas 4 dienas. Hidrolatas gaminamas iš rozmarino, šis purškiklis naudojamas kosmetikos tikslais, atgaivina ir pašalina visus veido uždegimus.
Liaudies medicinoje
Rozmarinas taip pat aktyviai naudojamas liaudies medicinoje:
- Norint atsikratyti virškinimo trakto ligų, rekomenduojama gerti arbatą iš rozmarino.
- Taip pat prieskonis yra puikus afrodiziakas ir padidina vyrų potenciją. Sausas mišinys parduodamas vaistinėse, jo vidutinė kaina yra apie 90 rublių.
Gaminant maistą
Kulinarijoje jis naudojamas kaip aštrus prieskonis ir patiekalų prieskoniai. Norėdami sustiprinti maisto skonį, turite pridėti žiupsnelį prieskonių ir citrinų sulčių, tai yra tobulas skonio derinys. Šis prieskonis idealiai tinka skaniam mėsos ir žuvies marinatui. Bet jūs negalite naudoti prieskonio kartu su lauro lapais, tai pažeidžia medžiagų apykaitą.
