Kotletai krosnyje - patiekalas, kurį paprasta paruošti, ir nedideli kulinariniai gudrybės leidžia tai padaryti ne tik skaniai, bet ir gražiai. Kotletai su dribsnių ir vyšnių pomidorais, kuriuos galėsite virti mažiau nei valandą, sutinkate, kad mėsos patiekalas orkaitėje yra gana šiek tiek.
Kotletai su virimo ir vyšnių pomidorais orkaitėjeČia yra keletas patarimų, kaip papuošti kotletas su pomidorų ir vyšnių pomidorais. Pirma, būtinai palikite vyšnių pomidorų šakutes ir uodegas. Antra, nuplaukite pomidorus su plonu augalinio aliejaus sluoksniu prieš padėdami indą į orkaitę, todėl pomidorai nebus dega, o oda atrodys apeliuojama. Trečia, naudokite riebią sūrį ir riebią majonezą, kad būtų galima papildyti - pluta pasirodys ruddy, o mėsos mėsa išliks sultinga.
Kepimo mėsos mėsa tinka visiems - kalakutiena, vištiena, veršelis, tačiau visada atminkite, kad skanios kukuliai gaminami iš geros mėsos. Tai nėra verta taupyti.
- Valgymo laikas: 45 minutės
- Porcijos: 4
Kepimo kruopų kruopų ir vyšnių pomidorų kepimo ingredientai.
Maltos mėsos kotletas:
- 450 g naminių paukščių filė (kalakutiena, vištiena);
- 100 g baltos duonos;
- 50 ml pieno;
- 50 g porai;
- druska, augalinis aliejus kepimui.
Dėl papildymo:
- 100 g minkšto sūrio;
- 1 kietas virtas kiaušinis;
- 35 g majonezo;
- 5 g raudonėlio;
- 3 gvazdikėliai česnako;
- 1 čili;
- 4 vyšnių pomidorai
Kepimo košės su virimo ir vyšnių pomidorais orkaitėje.
Naminių paukščių (vištienos arba kalakuto) filė arba veršiena supilti per mėsmalę. Pasirinkite grilį su didelėmis skylutėmis, kad mėsos gabalėliai kubeliuose būtų didesni, todėl kukuliai bus sultingi.
Kardaninė mėsa mėsmalėjeBalta duona supjaustoma į kubelius, užpilama šaltu pienu, mirkoma, paverčiama vienarūšiu gurupu. Sumaišykite duoną su malta mėsa.
Įmirkyta duona piene sumaišoma su mėsaMes supjaustėme smulkiai lengvą porų stiebo dalį. Į skonį supilkite gerą druską.
Mes platiname ingredientus ant lentos, keletą minučių pjaustome plačiu peiliuku.
Pridėti supjaustytą porąMes suskirstome masę į 4 dalis. Mes formuojame didelius plokščius pyragus apie 2 cm storio.
Mes formuojame kotletusAnt dangtelio su nelipniu dangteliu šildykite rafinuotą augalinį aliejų (bekvapiai). Kepkite pinti į kiekvieną pusę iki aukso rudos spalvos.Nebūtina pakelti pasirengimo tik raudonai plutei.
Kepkite pyragus iš abiejų pusių iki aukso rudos spalvosMes atliekame papildymą. Minkšto riebumo sūrio grūduokite dubenyje, supjaustykite virtą kiaušinį. Mes išvalome iš sėklų karštųjų pipirų puodą, smulkiai pjaustykite. Česnako gvazdikėliai praeina spaudoje. Įmaišykite majonezą, sumaišykite (sumaišykite) sūrį, kiaušinį, česnaką, čili ir raudoną, kol jis bus lygus.
Virimo kiaušinių, karštųjų pipirų, česnakų ir prieskonių kotleto darymasMes suskirstome padauginimą į keturias dalis, ant kiekvieno kotleto formuojame didžiulę sūrio masės "dangtelį". Centre dedame vyšnių pomidorą.
Mes platiname lapelius ant kotleto, įdedame vyšnių pomidorą ant viršausSulenkite maisto folijos gabalėlį keliais sluoksniais, sutepkite augaliniu aliejumi, padėkite kotletą, pakelkite folijos kraštus į viršų, kad sultys nebūtų nutekėjamos kepant.
Keptuvės su padažuMes šildome orkaitę iki 220 laipsnių Celsijaus temperatūros. Keptuvių dėžutę mes siunčiame keptukais kietoje orkaitėje 7-8 minutėms - tol, kol auksinės rudos dumblių formos.
Kotletai su virimo ir vyšnių pomidorais orkaitėjeIš šilumos šilumos tarnauti kotletai su virimo ir vyšnių pomidorai prie stalo. Kaip šalutinį patiekalą rekomenduoju bulvių koše ir šviežių daržovių salotas.
Kotletai su virimo ir vyšnių pomidorais orkaitėje yra paruošti. Malonu apeiti!
