Sodindami pavasarį česnakus, vasarą galite nupjauti plunksnas, pridėti prie salotų, rudenį surinkti svogūnus su gvazdikėliais. Jie nepablogėja net ilgai laikant. Veislės žiemą sudygsta rudenį. Atrodytų, kodėl česnakai užauga dar kelis mėnesius. Panašu, kad tam nėra jokios priežasties, tačiau derliaus nuėmimas naujaisiais metais vis tiek bus šiek tiek anksčiau. Tai žieminių veislių pranašumas. Be šio laisvo laiko pavasarį, ūkininkas turi ir daugiau.
Stiprus imunitetas
Skirtingos veislės skiriasi skoniu. Vieni yra aštresni, kiti mažiau. Pavyzdžiui, Guliveris dega mažiau nei Ershovskis. Abi priklauso pavasarinėms veislėms. Visų rūšių česnakai svogūnėliuose turi skirtingą gvazdikėlių skaičių. Kai kurie turi rodyklę, o kiti - ne. Visi jie stiprina žmogaus imunitetą dėl alicino, cinko, molibdeno, fosforo, tylio, kalio, kalcio, chromo, geležies, B grupės vitaminų ir ne tik. Jų pusiausvyrą sukuria gamta, daugelio mokslininkų pripažinta idealia.
Kulinarijoje naudojamos plunksnos, dantys ir strėlės. Jie turi būti supjaustyti, kad česnakai aktyviau augtų. Yra veislių be jų, kurias lengviau prižiūrėti sode, tačiau tai nepažeidžia jų biologinės vertės. Jų sultys turi ne mažiau vitaminų ir mineralų nei kitose dalyse. Jie naudojami šaldyti, troškinti, kepti, marinuoti. Jie gamina skanų uogienę.
Dovanojant asmenį, česnakai, deja, nėra pažeidžiami. Grybai, virusai, bakterijos ir vabzdžiai kelia jam grėsmę. Kiekvienas, kuris ją augina savarankiškai, turėtų žinoti šiai kultūrai pavojingų ligų požymius, prevencijos ir gydymo metodus.
Grybelinės infekcijos
Daugiausia problemų sukelia grybelinės sporos. Šie mikroorganizmai yra neatsiejama, svarbi planetos biosferos dalis. Atlikite reguliavimo funkciją kaip natūralios atrankos dalį. Tai yra pagrindinė jų egzistavimo prasmė. Tačiau tai nėra naudinga žmogui. Kiekvienais metais jie primena apie save, įsiveržia į lovas. Česnako ligos, pirmųjų simptomų aprašymas, padės apsaugoti maisto tiekimą.
Augalams gydyti naudojami fungicidai, vitriolis, Bordo skystis.
Purškimas vienu atveju padės išsaugoti derlių, o kitu - ne, bet neleis grybeliams padaryti žalos naujaisiais metais.
Česnakų rūdis yra išgydoma. O naudojant „Fusarium“, pasėlis sudeginamas, dirvožemis įdirbamas, norint atkurti mikroflorą.
Jei aptinkamas kaklas ar baltas puvinys, surinkti česnakai purškiami vario sulfatu, fungicidu. Tada išdžiovinta ir rūšiuojama. Dalį derliaus galima išsaugoti, tačiau pristatymas bus sugadintas.
Pelėsinio pelėsio pagrindinis tikslas yra išsaugoti dar neužkrėstus sodinukus. Užkrėsti sudeginami. Juodasis pelėsis apdorojamas ne vėliau kaip 20 dienų prieš derliaus nuėmimą.
Fuzariumo vytulys ar šaknų puvinys
Šilta žiema neleidžia Fusarium sporoms išlikti ramybės būsenoje. Jie gali būti neveiklūs keletą metų. Tačiau nepaisant šio savitumo, pietiniuose regionuose, kur klimatas yra palankus, ūkininkai kiekvieną sezoną laukia savo apsilankymo, to bijo. Šalies pietuose ir vidurinėje juostoje šie mikroorganizmai dažniausiai atsiranda. Mes kalbame apie pavienius augalų ligų atvejus tik todėl, kad yra veiksmingų prevencijos ir gydymo metodų.
Ginčai kaip lietingos vasaros dienos, trumpalaikis vėsinimas ir vėlesnis atšilimas. Galima nustatyti, ar česnakai turi fuzariją pagal šiuos būdingus požymius:
- plunksnos turi citrinos spalvą;
- lapų sinusuose, taip pat ant česnako skiltelių, jei lukštas pašalinamas, pastebimi kreminės rausvos spalvos apvalkalai, dryžiai;
- dantys yra minkšti.
Infekcija dažnai pasireiškia nuėmus derlių. Grybelinės sporos išskiria nuodus, todėl nuskintas česnakas netinka vartoti žmonėms. Išgėręs žmogus gali apsinuodyti, be to, labai rimtai. Jums reikia gydytojo.
Pelėsinis pelėsis
Pirmasis peronosporozės ar pūlingos pelėsio simptomas yra ovalios dėmės ant blyškiai žalios, geltonos, rudos, pilkos ar violetinės spalvos oro dalių. Tada pasirodo susuktos plunksnos.
Netoliese auga visiškai paprasti krūmai, sukuriantys kontrastą, didinantį įtarimą.
Rūdžių
Metalų korozija atrodo maždaug tokia pati kaip česnako lapo, užkrėsto kanapių grybeliu (Puccinia) arba melampsora (Melampsora), deformacija. Ugningai oranžiniai išgaubti taškai dengia paviršių.
Jų plotas didėja. Kiekvieno česnako plunksnos spalva keičiasi viena po kitos. Netrukus daigai miršta.
Kaklo puvinys
Ilgą laiką kaklo puvinys išlieka nematomas. Česnako svogūnėlis užpildytas pilkomis dulkėmis. Stiebas prie pagrindo nutrūksta palei tvarkingą baltą liniją su žaliu kraštu. Tai patogeninių mikroorganizmų sritis.
Baltasis puvinys
Grybiena susidaro nuėmus derlių ar pavasarį. Sodinti česnaką nebėra prasmės dėl sporų buvimo viršutiniuose dirvožemio sluoksniuose. Bet apie tai niekas nežino. Jie skrido su vėju ir tikėtina, kad ne tik jie, bet ir kiti grybeliai. Šaltas oras nuo + 9 ... +12 ° C ir didelė drėgmė yra tai, ko reikia baltajam puviniui išsivystyti.
Svogūnėliai pasidaro vandeningi, pradeda pūti. Ant šaknų pasirodo baltas grybelinis grybiena. Antžeminė dalis staiga miršta. Laikymo metu jie prasiskverbia į galvą. Grybiena yra visiškai uždengta jos dugnu ir dantys pradės džiūti.
Žalias arba mėlynas puvinys
Penicilozė ar žaliasis puvinys, atsiradę vietoje, nedaro daug žalos, palyginti su kitais parazitiniais mikroorganizmais. Jos sporos netrukus žūsta dirvoje, kitą sezoną jos nelieka. Bet užkrėstas pasėlis jau buvo nuimtas ir išsiųstas saugoti. Net neužkrėsti česnakai netrukus bus padengti grybiena. Ant dantų pasirodys nusilpę taškai su žaliu žydėjimu.
Juodasis pelėsis ar aspergiliozė
Ant dantų tokiu atveju atsiranda juoda danga. Iš pradžių kaupėsi prie plunksnos kaklo. Palaipsniui plinta lemputės viduje žemyn ir į šonus. Jis gali būti matomas per svarstykles arba likti nematomas.
Grybiena auga, dėl to česnako svogūnėlyje supūva visos gvazdikėliai, sunaikinamas pasėlis.
Česnako virusinės ligos
Iki šiol nėra vaistų, kurie galėtų sustabdyti virusines augalų infekcijas. Tačiau česnakai nepatiria daugelio virusinių infekcijų, pavojingų kitiems sodo augalams. Gali įgyti mozaikos, geltonos spalvos nykštukų. Kovojant su jais, reikia tinkamai išnaikinti daigus ir užkirsti kelią infekcijai.
Virusinė mozaika
Aliumo virusas (Allium virus I) yra aktyvus vasarą, karštyje, esant didelei drėgmei. Galite pastebėti šiuos ligos simptomus:
- dėmės, juostelės ant antenos - balta, geltona arba ruda;
- lapai liekni, nukritę;
- daug plunksnų išnyks.
Jos nešiotojai yra erkės. Virusas kurį laiką gali egzistuoti dirvožemyje ir komposte. Ligos daigai sudeginami, o dirvožemis ir kompostas apdorojami insekticidiniu ar akaricidiniu agentu - vario sulfatu. Šių priemonių pakanka, kad kitą sezoną būtų išvengta tolesnio plitimo ir pakartotinio užkrėtimo.
Geltonasis nykštukas
Svogūnų geltonosios nykštukės virusas (svogūnų geltonosios nykštukės virusas) perduodamas erkių, amarų, piktžolių vengėjų. Plunksnos yra padengtos citrinos spalvos brūkšneliais, tampa mieguistos, išsausėja. Krūmo augimas sustoja.
Bakterinė česnako liga
Ne tik virusinės, bet ir bakterinės infekcijos nebijo česnako. Išimtis yra bakterinis puvinys. Jo simptomų aprašymas padės apsaugoti lovas nuo epidemijos. Reikėtų atsiminti, kad infekcija česnako virusu ar bakterijomis kartais tampa užkrėstų įrankių - sodo pirštinių, kastuvo, grėblio, pjautuvo, žirklių - naudojimu. Toks apdorojimas kaip kalcinavimas, dezinfekavimas muiluotu vandeniu ir vandeniu padeda apsaugoti augalus.
Bakteriozė arba rutulinis puvinys
Vabzdžių kenkėjai gali pernešti bakterijas į teritoriją. Jis patenka į dirvą, užkrečia sodinukus. Jis nepasireiškia per visą augalo nokinimo laikotarpį. Nuimtas derlius netrukus pradeda blogėti. 
Šaltinis: www.5-nt.ru
Dantys padengti ruda opa, puvimas. Česnako erkė, svogūnų musė ir nematodai yra šios bakterijos nešiotojai. Būtina su jais kovoti, taip pat naudoti fungicidus, turinčius antibakterinių savybių.
Pavojingi česnakų kenkėjai
Česnako užpilas yra populiarus vabzdžių kenkėjų atbaidymo būdas. Eteriniai aliejai ir jiems skirti sieros junginiai yra nuodai.
Nepaisant to, kai kurioms rūšims jos sultys patinka. Jie nenori įsikurti česnakuose.
Amarai
Maži juodi vabalai ant augalų pasirodo balandžio – birželio mėnesiais. Jie geria jaunų lapų sultis, slepiasi ant nugaros. Česnako plunksnos nuo to deformuojasi, susiraukšlėja, išnyks. Kovai rekomenduojama įsigyti insekticidinį vaistą.
Svogūnų kandis
Vabzdys prabunda pavasarį. Jis nusėda ant česnako lapų, sudarydamas pastebimas tamsias juosteles. Jei jie buvo atrasti laiku, gydymas neužims daug laiko. Insekticidai, raudonųjų karštųjų pipirų tirpalas, tabakas yra populiarūs kontrolės ir prevencijos metodai, kurie pasitvirtino.
Česnako nematodas
Tulžies, stiebo, šaknies česnakai, rečiau svogūnai, bulvių nematodas išlieka nematomi, nudžiūvę augalai. Česnako galvos suskyla prie pagrindo. Norėdami jį pamatyti, jums reikia mikroskopo. Laboratoriniai tyrimai tiksliai nustatys rūšis.
Jie gali egzistuoti atvirame lauke, ne ant vežėjo. Bet, pavyzdžiui, stiebas negali nuvažiuoti ilgų atstumų. Jei tarp česnako sodinukų išlaikomas 20 cm atstumas, bus užkrėstas tik vienas krūmas.
Purškimas nematicidiniais vaistais yra pagrindinis gydymo metodas. Medetkų auginimas šalia česnakų plantacijos, dirvos įdirbimas vario sulfatu ir mangano tirpalu yra pagrindiniai ligos prevencijos metodai.
Svogūnų lazdelės
Tabakas (svogūnas) ir tripai valgo sultis iš žalumynų, neleisk jiems augti. Jei česnako plunksnos deformuotos, jos turi baltai gelsvų musių ar lervų, todėl pats laikas apsiginkluoti insekticidu.
Šaknies erkė
Vabzdžiai su ovalo formos permatomu kūnu su keturiomis poromis letenų labai greitai juda iš dirvožemio į česnako svogūnėlį, jei jis yra pažeistas. Jie nemėgsta česnako, bet svogūnų, tačiau nepageidauja vaišių. Jų populiacija gali patekti į pasėlių laikymą, ten pradeda augti. Akaricidiniai tirpalai slopina jų augimą, suteikia augalų apsaugą.
