„Capsicum“ iš lotynų kalbos verčiamas kaip maišas. Jis taip buvo pavadintas dėl vaisiaus formos. Šis neįprastas augalas priklauso nakvišų šeimai. Ir nors jis vadinamas capsicum arba daržoviniais pipirais, jis neturi nieko bendra su paprikų šeima.
Tėvynė - Pietų ir Centrinės Amerikos subtropikai. Net senovės majai ir actekai jį naudojo kaip prieskonį, o ne druską, tada nežinomą.
Capsicum aprašymas
Augalas yra vienmetis ar daugiametis mažas krūmas su ryškiais vaisiais, nuo žalios iki giliai raudonos, net juodos. Vasarą pasirodo baltos, purpurinės gėlės (maždaug 3 cm dydžio). Lapai yra blizgūs, sodrios žalios spalvos. Jų kontrastingas derinys su ryškiais vaisiais suteikia krūmui originalumo ir dekoratyvumo.
Paprikos tipai
Yra maždaug 30 paprikų veislių. Jie skiriasi dydžiu, forma, spalva, taip pat valgomais vaisiais.
Populiariausios veislių grupės auginti namuose:
| Vaizdas | Aprašymas, aukštis | Lapai | Vaisiai Skonis |
| Metinis (aitriosios paprikos) | Populiariausias. 1,5 m | Kūgio formos, žalia. | Nuo geltonos iki raudonos, rutuliškos arba pailgos. Saldus ar karštas. |
| Kajenas | Daugiametis. 30 cm - 1,2 m. | Blizgi, elipsės formos butelio spalva. | Balta, rausvai violetinė, mažo dydžio (ne daugiau kaip 5 cm), pailga. Deginimas. |
| Kinų | Ne daugiau kaip 50 cm. | Kiaušinio formos, šviesiai žalia. | Įvairių spalvų ir dydžių. Deginimas. |
| Pubescentas | Maždaug 4 m su amžiumi tampa panašus į medį. | Tamsiai žalia, pailga ovali. | Nuobodu, sutrumpinta. Nuo auksinės iki rudos. Aštrus. |
| Uoga | Daugiametis. 2 m | Skirtingos spalvos. Auga vertikaliai. Deginimas. | |
| Meksikiečių (mėgstamiausias derinys) | Kompaktiškas 30-50 cm., Nepriklausomai nuo sezono, jis suteikia įvairaus brandumo gėlių ir vaisių. | Nuo citrinos iki ryškiai raudonos. Didelis aštrumas. | |
| Salsa | Daugiametis. 50 cm | Geltona, violetinė, raudona. Miniatiūriniai. Netinka maistui. |
„Capsicum“ priežiūra namuose
Rūpindamiesi krūmais, svarbu laikytis kai kurių taisyklių.
| Parametras | Turinys | |
| Pavasaris / vasara | Rudenis / žiema | |
| Vieta / Apšvietimas | Gerai jaučiasi per pietų ir pietvakarių langus. Kai nudegusi saulė padengta permatoma medžiaga. | |
| Temperatūra | + 22 ... +25 ° C. | + 16 ... +20 ° C. Žemiau +12 ° C ji yra mirtina. |
| Drėgmė / laistymas | Neleiskite dirvožemiui išdžiūti. Purškiama kasdien. Vandenį tepkite kambario temperatūroje. | |
| Gausus, sudėkite į dėklą su šlapiu išplėstu moliu. | Jei nėra papildomo apšvietimo, vidutinio sunkumo. | |
| Dirvožemis | Lygios dalys: sodas, lapai, velėnos žemė, smėlis. | |
| Viršutinis padažas | Naudokite sudėtingas mineralines trąšas. | |
| 2 per 30 dienų. | 1 kartas tam pačiam laikotarpiui. Nereikia jokio apšvietimo. | |
Persodinimas
„Capsicum“ nemėgsta būti trikdomi, tačiau kiekvieną pavasarį augalą reikia persodinti į didelį vazoną, kad nukreiptų jėgas šaknų vystymuisi, o ne ištemptų stiebus. Geriau tai padaryti pavasarį. Po 3 dienų reikia jį pamaitinti.
Genėjimas
Norint padidinti gražaus krūmo augimą ir formavimąsi, paprika supjaustoma, bet ne daugiau kaip per pusę. Norėdami padidinti vaisių skaičių, suspauskite jaunus lapus.
Veisimas
Paprikos dauginamos auginiais ir sėklomis.
Sėklos daiginamos žiemos pabaigoje ir ankstyvą pavasarį, naudojant šią technologiją:
- 2 valandas mirkyti epino arba kalio permanganato tirpale.
- Paskleiskite indelyje ir uždenkite plėvele.
- Nardykite po 2-3 lapų pasirodymo.
- Užtikrinkite gerą apšvietimą, + 20 ... +25 ° C.
- Laukiama vaisiaus 2-3 metus.
Augalas dauginasi auginiais pavasarį arba vasarą. Pradiniame etape naudojamas perlito arba durpių mišinys su šlapiu smėliu (1: 1). Po šaknų atsiradimo sodinimas atliekamas nederlingos žemės, humuso ir smėlio substrate (1: 2: 1). Kelis kartus prispauskite, kad jis augtų.
Galimi sunkumai rūpinantis paprika, ligomis ir kenkėjais
Labai dažnai gėlė yra įsiveržusi vabzdžių ir dėl netinkamos priežiūros suserga.
| Manifestacija | Priežastis | Pataisomosios priemonės |
| Aphid, voratinklinė erkė. | Sausas oras, bloga ventiliacija. | Gydyti insekticidais (Aktara, Actellik). |
| Mealybug | Didelė drėgmė. | |
| Kramtymas, krentančios gėlės, vytintys žalumynai. | Trūksta drėgmės. | Dažniau padidinkite purškimo ir vandens kiekį. |
| Lapus numeta žiemą. | Trūksta šviesos. | Naudokite papildomą apšvietimą. |
| Augimo nutraukimas. | Neišsami mityba ar apšvietimas. | Maitinkite arba užtikrinkite gerą apšvietimą. |
Ponas Vasaros gyventojas informuoja: capsicum yra naudingas ir gražus krūmas
Ši daržovė naudojama kaip prieskonis gaminant maistą, taip pat gaminant vaistus farmakologijoje. Remdamiesi ja, darykite priemones virškinimui pagerinti, apetitui padidinti. Komponento, kuris yra dalis karštųjų pipirų, veikimas - kapsaicinas, degina riebalus, todėl jis naudojamas svorio metimui. Taip pat augalas yra plačiai naudojamas homeopatijoje gydant ūminį ir lėtinį vidurinės ausies uždegimą. Capsicum ekstraktas - oleorezino ekstraktas, naudojamas kaip gynybos aerozolis.
