Amarantas yra vertingas daržoves su dideliu baltymų kiekiu. Šio augalo lapai, stiebai ir sėklos naudojamos ne tik maistui, bet ir tradicinei medicinai. "Amaranth" gali turėti rejuvenatingą ir gijimo poveikį visam kūnui. Augalas yra nepretenzingas ir jo auginimui nereikalingas ypatingas dėmesys.
Atsižvelgiant į visas šios kultūros teigiamas savybes, paprasčiausiai reikia pasirinkti mažiausiai šio augalo plotą. Norint gauti gerą derlių, reikia daugiau sužinoti apie auginimo technologiją ir priežiūros taisykles.
Augalinės amarantų auginimo technologija
Amarantas yra nuostabi augalas, kuris viską myli vienu metu: saulės šviesa, karštis ir drėgmė. Jis gali būti auginamas ant bet kokio dirvožemio, netgi uolų ir smėlio. Netgi druskos pelkės jo neparenka. Žalia masė augalai nokina maždaug 2 mėnesius, o sėklos - per 3,5-4 mėnesius.
Augalas priklauso žaliajam mėšlui ir gali būti naudojamas kaip trąša. Todėl patartina palikti šakninę dalį žemės, net ir po to, kai naudojami stiebai ir lapai. Visa šeima patirs sveiką ir skanų salotų, o dirvožemis gaus ekologišką padažu.
Augalą galima auginti sėklų ar sodinukų pagalba.
Augantis amarantas per sodinukus
Balandžio pradžia yra optimalus laikas sodinti sėklų sėją. Jums reikės didelės medinės arba plastikinės dėžutės su gruntu. Sėjamos sėklos prutrushivaya drėgnas žemė, padengtas permatomu plėvele ir įdėti į tamsiai šiltą kambarį. Maždaug per savaitę turėtų pasirodyti pirmieji šūviai. Po to konteineris perkeltas į šviesią vietą.
Reikalavimai gali būti atliekami net su vienu pilnu informaciniu lapeliu. Kiekvienas sėjinukas perduodamas į atskirą puodą ir auginamas iki birželio pradžios. Jauni sodinukai sodinami gerai šildomame dirvožemyje ir šiltuoju oru.
Augantis amarantų tiesioginis sėjos būdas
Norėdami augalų sėklų ant lovų, dirvožemis turi sušilti iki mažiausiai šešių laipsnių Celsijaus. Gegužės pradžioje sėklos pasodintos į anksčiau sudrėkintą dirvą iki 1,5-2 cm gylio, paliekant atstumą tarp sodinukų ir lovų.
Sodinant amarantą jauniems žaliams, atstumas tarp krūmų ir lovų turi būti ne mažiau kaip penkiolika centimetrų. Jei sodinimo tikslas - sėklos ir panikėlės, krūmai turėtų augti mažiausiai 70 centimetrų atstumu, o atstumas tarp eilučių - apie 30 centimetrų.
Jei plotas yra gana didelis, nepatogu sėti vieną sėklą vienu metu.Šiuo atveju, geriau sėti amarantą eilėmis, ir po kurio laiko suplakti. Patogumui sėklos geriau sumaišomos su pjuvenomis ar smėliu (santykiu nuo 1 iki 20). Esant palankiomis oro sąlygomis, savaitės metu pasirodys jauni ūgliai.
Amarantų priežiūra ir derliaus nuėmimas
Svarbiausias augalo gyvenimo laikotarpis yra jo pirmasis mėnuo. Būtina sukurti jauną amarantą palankiausioms augimo ir vystymosi sąlygoms. Gruntą reikia atlaisvinti ir išnaikinti piktžoles. Siekiant išlaikyti dirvožemio drėgmę lovose, geriau mulčias. Bet kokie organiniai papildai šiame etape nebus nereikalingi.
Jau antrą mėnesį visi jūsų darbai pradės duoti rezultatų. Tvirtesnis augalas pradės augti, vadinamą "greitai". Dienos amarantas augs daugiau nei 5 centimetrais. Svarbiausia yra laiku ir reguliariai laistyti.
Kai krūmų aukštis pasiekia dvidešimt centimetro ženklą, galite iškirpti žaliąsias viršūnes ir naudoti salotoms. Jei jus domina tik sėklos, jų nokinimas prasidės rugpjūčio pabaigoje - rugsėjo pradžioje. Šiek tiek anksčiau galima iškirsti Burgundijos žuvis, nes džiovinantys sėklai pradeda siaubti ant žemės. Sėklos gali subręsti tamsioje sausoje patalpoje.
Amaranto rūšys ir veislės
Daugybė amarantų rūšių ir veislių gali patenkinti daugybę gyvybiškai svarbių poreikių. Ši kultūra gali būti naudojama kaip daržovė ir grūdai, ji turi dekoratyvines savybes ir yra naudojama kaip gyvūnų pašaras. Labiausiai tinka universali įvairovė, suteikianti tiek žalių, tiek sėklas.
"Valentino" - Tai yra universalus daržovių veislė, ankstyvo nokinimo. Krūmo aukštis gali viršyti pusantro metro. Visos augalo dalys (lapai, gėlės ir stiebai) yra raudonos spalvos. Sėklos yra mažos, šviesiai rudos spalvos su subtiliu raudonu rėmu. Žalieji brandina per 45-50 dienų, o sėklos - per 4 mėnesius.
"Sturdy" - ši ankstyvojo brandinimo daržovių įvairovė suteikia daug šviežių, sultingų ir kuklų žalumynų. Augalas auga vidutiniškai iki vieno metro keturiasdešimt centimetrų. Gėlės yra rausvai rudos spalvos, o sėklos yra šviesiai geltonos spalvos. Brendimas baigiasi maždaug 2,5-3 mėnesius.
"Baltas lapas" - Tai mažai auganti daržovių veislė, kuri gražiai auginama kaip kambarinė augalas. Pasirinkdami lengviausią palangę, žiemą galite mėgautis žaluma.Didėjant dvidešimčiai centimetrų, jau galima iškirpti puikų skonį.
"Giant" - Ši veislė priklauso pašarinių grūdų kultūroms. Jo skiriamieji bruožai yra sniego baltos sėklos ir geltonos (kartais raudonos) gėlės. Augalo aukštis atitinka jo pavadinimą - apie du metrai. Sausmingas laikotarpis trunka apie keturis mėnesius.
"Kizlyarets" - Ši veislė auginama grūdams, kurie naudojami gyvūnų pašarams. Vidutinis augalo aukštis yra apie pusantro metro. Jauni žiedynai priskiriami gelsvai žaliai atspalviui, o brandos metu jis tampa raudonuoju. Derliaus nuėmimo laikas yra nuo šimto iki 120 dienų.
Helios - ankstyvojo nokinimo grūdų įvairovė. Vidutinis aukštis yra maždaug vienas metras šešiasdešimt centimetrų. Derliaus nuėmimas gali būti atliekamas po trijų su puse mėnesių. Augalas turi savo individualias charakteristikas: sėklos yra baltos, lapai yra geltoni, gėlės yra oranžinės spalvos.
"Charkovas-1" - Tai yra viena iš daugelio universalių veislių, kuri laikoma geriausia grūdų surinkime. Jis brandinamas labai greitai - maždaug tris mėnesius.Augalų aukštis artėja prie dviejų metrų ženklo. Jis žydi su geltonais pumpuriais, turi didelius tamsiai žalius lapus ir baltųjų sėklų.
"Voronežas" - Ši grūduose auginama ankstyvojo brandinimo įvairovė. Derliaus nuėmimas atliekamas praėjus 3 mėnesiams po ūglių atsiradimo. Augalas yra mažas aukštis - apie 1 metras.
Pagal sėklų spalvą galima identifikuoti veislę: šviesos yra daržovės ir grūdai, o tamsios yra dekoratyvinės.
