Persikas yra pomidorų migdolų, Plum genčių, atstovė ir priklauso Pinko šeimai. Jau seniai žinoma rytuose. Jo šaknys guli ties žemės viršumi, paprastai ne giliau nei pusė metro. Medžio aukštis yra maždaug 4 metrai, karūna plinta. Lapinės lanselinės, su mažais dantimis.
Gėlės yra rausvos arba arti raudonos. Vaisiai yra padengti mažais blauzdikais, yra suapvalinti arba pailgėti, viduryje yra griovelis, dalijantis vaisius į 2 dalis. Viduje yra vienas didelis raukšlėtas kaulas. Auginimas prasideda praėjus keleriems metams po sodinimo.
Persikų veislės
Peach Potanin - kultūroje neauginama, nes ji netinkama maistui.
Persikas davidas - ši rūšis yra valgoma, tačiau ji yra nepelninga auginti derliaus nuėmimo tikslais, nes kauluose yra labai mažai minkštimo. Naudojamas dekoratyviniais tikslais.
Persikas gusuansky - medis labai gražus, kai žydi, bet vaisiai nėra skanūs. Jis atsparus šalčiui ir atsparus ligoms, todėl jis yra medžiaga kitų veislių kūrimui.
Nektarinas - rūšis, kuri neturi vaisių žievės. Kūnas yra saldus ir skanus.
Ferganos persikas, vadinamasis figas - neturi nieko bendra su figais. Gana aukštas Vaisiai yra suplakti, ne labai saldūs. Sėklos, kurios yra išgaunamos iš akmens, yra labai skanios ir atrodo kaip migdolai.
Klasifikavimas pagal vaisių rūšį:
- Nekilnojamasis persikai - padengtas vilnomis, kūnas yra gerai pašalintas iš akmens.
- Pavia - padengtas vilkais, tačiau minkštimas nėra visiškai atskirtas.
- Nektarinas - be vilnos, minkštimas gali būti pašalintas iš druskos.
- Bunyona - negalima pašalinti dulkių ir minkštimo iš sumuštinių.
Vaisiaus spalva išsiskiria geltona, raudona ir žalia. Na, ir tikriausiai svarbiausia klasifikacija yra brandaus brandinimo prasme.
Ankstyvasis persikų veislės
- Persikas Kijevas anksti,
- Peach Redhaven
- Peach Greensboro,
- Persikas Novoselkovskis.
Vidutinė persikų įvairovė
- Persijos taikos ambasadorius
- Sovietinis persikas
- Persijos draugystė
- Auksinis jubiliejinis persikas,
- Persikų nektarino ananasai,
- Persikų kardinolas.
Pavasario persikai
- Kremliaus persikas
- Auksinis Persikas Maskva,
- Persikas Khudistavsky vėlyvas geltonasis
- Spalio persikas.
Atskirai verta pabrėžti balandiniai persikaikurios skiriasi pagal augimo tipą. Faktas yra tas, kad šios kultūros yra mažos ir apskritai neapsaugo, vaisiai būna tiesiai prie centrinio stiebo.
Persikų sodinimas ir priežiūra vidurinėje juostoje
Kada auginti persikų priklauso nuo to, kaip pietus yra regionas, kuriame gyvenate. Jei esate pakankamai šiltas, galite laikyti rudens sodinimą, nes šiuo atveju sodinukai turės laiko apsistoti.
Gyvenimas šiauriniuose rajonuose yra geriau sodinti augalus pavasarį, nes kitaip medžiai gali neturėti laiko įsišaknijimui.
Nukreipus svetainę, turite pabandyti, kad ji nebūtų prapūsti juodraščiais ir būtų padėta saulėje. Jūs negalite atlikti sodinimo ant žemės, kur prieš tai buvo braškės, dobilai ar palikuonys, nes tai gali sukelti vertikalius. Bet koks dirvožemio kostiumas, tiesiog ne sūdytas ir ne per rūgštus.
Persikų sodinimas pavasarį
Pavasario sodinimui rudenį reikia iškasti duobę. Skerspjūvio gylis sodinant parenkamas pagal numatomą sodinukų dydį ir pradedamas kasti maždaug 50 cm, tokio paties dydžio skersmuo turėtų būti. Skylėje važiuokite pusantro metro akcijų ar geležinkelių.
Jei dirvožemis yra sunkus, substratu įterpiamas humuso kibiras, komposto kibiras ir 100 g nitrofosfato arba kitas mineralinis padažas su nedideliu azoto kiekiu. Jei dirvožemis yra lengvas, tada galite gaminti tik kompostavimo ir mineralinių trąšų kibirą arba tiesiog mineralines trąšas.
Nurodžius medžiagą sodinti, nurodykite, ar ji tinka jūsų vietovėje.Pageidautina, kad sėjinukai būtų vienodo amžiaus, nes jie geriausiai įsišakniję.
Sodinimo metu laikoma, kad bagažinė, ir nepamirštant ištiesinti šaknis, užpildo 2/3 pagrindo ir laistoma lietaus vandeniu, o tada užpildo skylę iki galo. Atkreipkite dėmesį, kad šaknies kaklelis yra maždaug 4 cm aukštesnis už žemės viršūnę. Tada dirvožemis rauginamas ir laistomas poromis vandens kaušelių. Po to medis pririšamas prie veržiklio, o jo apačioje yra 9 cm storio mūšio mulčias, bet taip, kad nebūtų bumu.
Rudenį persikų sodinti
Rudenį pasodinus, skylę reikia iškasti bent mėnesį. Šiuo atveju į dirvožemį patenka tik pelenai ir kalio fosforas. Be to, procedūra yra tokia pati kaip pavasarį. Vienintelis skirtumas yra tas, kad po to, kai po pirmojo laistymo išdžius dirvožemį, sėjinukai turėtų būti nuplėšiami apie 25 cm.
Gydymas prasideda pavasario viduryje. Pirmas dalykas, kurį reikia padaryti, yra gydyti augančius Bordo mišinio pumpurus, kurie padės apsaugoti nuo grybų. Jei prasidėjo aktyvios žalia masės augimo stadija, o pumpurai tapo rausva, tada preparatus galima naudoti ne vario.
Aplink bagažą laikas nuo laiko reikia išvalyti dirvą ir atsikratyti piktžolių.
Rekomendacijos dėl apželdinimo ir priežiūros, apvaisinimo ir genėjimo obelų, taip pat daugelio kitų dalykų, kuriuos galite rasti šiame straipsnyje.
Laistyti persikų
Persikų sklaida priklauso nuo to, kaip sausas bus vasarą. Tuo pačiu metu su vasaros laistymo nerekomenduojama skubėti. Geriau palaukti, kol kaulai kietėja, kitaip minkštimas sulūks.
Laistymo skaičius taip pat priklauso nuo vaisiaus nokinimo laikotarpio. Ankstyvosios veislės yra laistomos keletą kartų, vidutinis šiek tiek daugiau, o vėlyvieji - iki 6 kartų. Kiekvienam laistymui naudojami iki 5 kibirų skysčio, priklausomai nuo dirvožemio sausumo ir augalo dydžio. Būtina, kad drėgmė prasiskverbtų į visą grunto gylį. Būtina atlikti procedūrą po saulėlydžio ar ryte.
Geriausia, kad pirmasis laistymas paprastai atliekamas su vasaros atvažiavimu, o gegužės mėnesį - be sniego. Antrą kartą kultūra laistoma pirmąjį liepos dešimtmetį, o paskutinį kartą - trečiąjį rugpjūčio dešimtmetį. Natūralu, kad daug karščio, laistymas didėja.
Kaip minėta pirmiau, vienas laistymas turėtų būti atliekamas per mėnesį prieš derliaus nuėmimą, kad vaisiai gautų didelę masę. Po to laistymas nebėra įmanomas, kitaip minkštimas praranda skonį.
Vasaros pabaigoje ir ankstyvame rudenyje labai svarbu, kad dirvožemyje būtų pakankamai drėgmės, nes per šį laikotarpį susidaro pumpurai.
Rudenį, ruošiant žiemą, dirvožemis turėtų būti gerai prisotintas vandeniu. Per šį podzimny drėkinimo naudokite apie 90 litrų vandens vienam kvadratiniam metrui beveik arklio erdvėje.
Persikų pašarai
Auginant šį vaisių derlių, jums reikia kasmet, kad būtų pagamintas pakankamas trąšų kiekis, kuris priklauso nuo dirvožemio maistinės vertės. Pavyzdžiui, kasmet reikia pridėti organinių ir mineralinių priedų prie prastai substratų, o jei dirvožemis yra maistingas, organinės medžiagos yra naudojamos po poros metų ar trejus metus.
Kai auginamos karštomis sąlygomis, kai dažnai laistomos, trąšos yra naudojamos daugiau, nes jos išplaunamos greičiau.
Pirmą kartą trąšos yra naudojamos pumpurų laikotarpiu pumpurų, todėl visiškai mineralinių padažu. Naudokite šiai karbamidai, nitrofoskai ar panašioms trąšoms, apskaičiuojant 35 gramus vienam augalui.
Antrą kartą trąšos atliekamos liepos 10 d. Šiuo metu fosforas ir kalis pridedami atitinkamai 50 ir 25 gramų.
Kai medžiai pradeda vaisius, tręšimo dydis padidėja, o per porą metų po vieną 150 gramų kalio ir fosforo. Be to, prieš auginant vaisius, lapų apvaisinimas atliekamas purškiant.
Rudenį taikomas ekologiškas produktas. Organinių padažu metais nenaudokite kitų azoto trąšų. Organinių medžiagų įvedimo procedūrą galima pakeisti augant tarp šoninių eilių.
Persikų genėjimas
Daugelis sodininkų įdomu, "kada geriau kirpti persikų?". Tinkamas laikas šiai procedūrai yra 15-20 dienų laikotarpis nuo sulčių judėjimo pradžios iki žydėjimo.
Geriausias būdas genėti, kai genėti rožiniai pumpurai, bet dar nepradėti atidaryti, nes šiuo laikotarpiu augalas labiausiai toleruoja šią procedūrą ir mažiausiai tikėtina, kad gaus ciroporozę.
Po derliaus nuėmimo galima atlikti sanitarinį šakų valymą.
Persikų kirtimo schema
Krona dažniausiai formuojama dubenyje. Padarykite tai pagal šią schemą.
Sodinimo metais pagrindinis šūvis yra nukirptas iki 65 cm. Iš vasaros atsiradusių šakų parinktos 4-5, kurios bus skeleto formos, geriau, kad jos būtų apie 15 cm atstumu. Tada nutraukiamas laidininkas (šaudymo viršus, kuris lemia tolesnio augimo kryptį).
Tada per trejus metus skeleto šakos nukirstos 1/3.Tuo pačiu metu ant jų paliekamos antrosios eilės šakos - 2-3 kiekvienos, atstumas tarp kurių yra apie 35-45 cm, o atstumas tarp pirmojo ir bagažo yra apie 40 cm. Tarp šakų, kurie rodomi kairėje, pradžioje tie, kurie nukreipta viduje. Stiprus augimas iš šonų supjaustomas iki 30 cm.
Kadangi tai yra stipri šakojanti augalas, laikui bėgant, apatiniai šakeliai tampa plikomis, o vaisius perkelia į ekstremalias šakeles, dėl kurių vaisiai mažėja. Siekiant to išvengti, kasmet reikia nušlifuoti, sutrumpinti ir susilpninti šakas.
Metinis apipjaustymo laipsnis priklauso nuo inkstų išdėstymo tankio. Jei pumpurų tipas yra arti vienas nuo kito, tada pasviręs stipresnis. Jei pumpurai, iš kurių atsiranda vaisiai, susidaro ant ūglių kraštų, tada šakos beveik nelieskite, pašalindamos tik nereikalingus ir tokius, kad nebereikia vaisių.
Kad vainikėlis nebūtų užvyniotas, reikia keisti. Šiuo atveju pjaustoma taip, kad likusioje šakoje liktų pora vegetatyvinių pumpurų. Kitais metais jis bus padalintas, o apatinę naują iš naujo reikės dar kartą nupjauti dviem pumpurai, o viršutinę - į vaisius, ty 5-12 pumpurus, priklausomai nuo šakos stiprumo.
Trečiais metais šis šaknis, kuris buvo nukirtas arti jo pagrindo, o kiti du, kurie buvo sudaryti iš praėjusių metų apatinės šakos apkarpymo, vėl sutrumpėjo, kad būtų pakeisti du pumpurukai ir nuo 5 iki 12 vaisių. Rudenį, po derliaus nuėmimo, išdžiovinti, susižaloję ir skaldytų šakų.
Persikas žiemą
Kadangi ši kultūra netoleruoja šalčių, ji turi prieglobstį žiemai. Prie bagažinės važiuojamos du kojelės, kad jų aukštis pasiektų šaką, ir jie suvynioti kartu su medžiu.
Jei žiemas jūsų regione yra šiltas, jūs galite tiesiog praleisti įžeminimą iki pusės metro. Taip pat plotas yra padengtas durpių arba humuso mulčiumi 15 cm.
Persikų kaulų sodinimas ir priežiūra
Persikų reprodukcija atliekama genetiškai, tai yra sėkla, skiepijant ir išpjaudant. Tačiau skiepijimas yra tik ypatingomis sąlygomis, kurio sukūrimas paprastam sodininkui yra pernelyg sudėtingas.
Kai veisiasi sėklos, veislės savybės nėra išsaugotos, o jūs gaunate švarų išvaizdą. Be to, rasti geros sėklos nėra taip paprasta. Kaulai iš įsigytų persikų yra tinkami tik retais atvejais, tačiau paprastai iš jų nėra nieko.Tačiau sėklos, gautos iš sėklų, yra tvirtesnės, jie geriau išlaiko karščio ir šalčio, ligų ir dantenų srauto. Taip atsitinka, kad kartais sėklos, gautos iš sėklų, auga geriau nei jų tėvai.
Norėdami auginti sėklą, turite pasiimti vietą, kuri bus ne mažiau kaip 3 metrų atstumu nuo didelių augalų ir pastatų. Kaip jau minėta, svetainė turi būti gerai apšviesta, o ne vėjo.
Geriausias sodinimo laikas yra rudens vidurio galas, nes sėklos yra suskaldytos. Kaulus reikia palikti tam tikru momentu, kad meluoti atspalvyje, kad jie išdžiūtų. Po to sėklos atsargiai pašalinamos iš akmens, atskleidžiant. Jūs taip pat galite tiesiog augalų kartu su drupe.
Sėklos gilinamos į šviesą maistinių medžiagų dirvožemį 5 cm, išdėstytos 30 cm atstumu viena nuo kitos. Po to atlikite laistymą. Iš pradžių sėjai reikia laistyti kiekvieną dieną
Pavasarį, kuriame atsirado ūgliai, trąšos atliekamos su lengvu humuso tirpalu, apdorotu Ridomil arba Tiovit, taip pat labai skiedžiami. Pirmaisiais metais jaunasis medis neskrudinamas, o tik laistomas ir apvaisintas šviesiais tirpalais.
Nuo antrųjų metų pradedama įprasta priežiūra su genėjimo.
Skiepijimas persikų
Jei norite atgaminti skiepijant, tada kaip atsargas galite paimti abrikosą, slyvą ar migdolą, taip pat ir ačiūnas ar persiko gluosnis.
Vakcinacija vykdoma pagal bendrąsias taisykles. Transplantatas pritvirtintas prie jauno (vieno ar dvejų metų) atsargų.
Ruduo pasibaigus derliaus nuėmimui, netrukus prieš pirmųjų šalnų pradžią. Laikykite juos rūsyje, o sulčių judėjimo pradžioje atliekama skiepijimo procedūra.
Šios procedūros trūkumai yra tai, kad transplantatas ir akmenys gali tiesiog nesudaryti. Jūs taip pat nenorite išleisti daug pinigų dėl transplantato, nes jis įgis persikų savybes, o norint auginti pačią medžiagą jums reikia bent vienerių metų.
Persikų ligos
Persikas kenčia nuo ligų. Didelis jautrumas įvairiems vabzdžiams ir ligoms yra vienas iš pagrindinių trūkumų. Dažniausiai tai turi įtakos tokios ligos:
Persikų klyasterosporiozas
Šis grybas, lapai su liga pradeda pasidaryti raudona, paveiktos vietos išdžiūvo ir susmulkina. Taip pat kenčia žievė, dėl ko ji prasiskverbia ir praeina klijai. Medžių dalys išdžiūvo ir miršta.
Norint atsikratyti šio grybelio, inkstų patinimui reikia gydyti medžius vario oksichloridu arba meteoru. Svarbu atlikti gydymą prieš inkstų atidarymą.
Prieš žydėjimą ir po jo, turėtumėte vartoti vaistus Chorus arba Topsin M pakuotėje nurodytai koncentracijai.
Be to, prieš žydėjimą būtina iškirsti visas susirgusias dalis ir nupjauti juos su kalkių tirpalu, sumaišytu su 2% vario sulfato tirpalu, tada gabalus apdoroja sodo virėja.
Persikų lapų garbanos
Dažniausiai atsiranda ilgas pavasaris su drėgmės gausa. Lapija pasirodo pūslė, ji tampa banguotos, garbanos, tada balinta ir trupa. Jei neapdorotas, persikas auga blogai ir išdžiūvo.
Norint atsikratyti garbanos, po derliaus nuėmimo iki lapų kritimo pradžios, atliekamas apdorojimas vario oksichloridu arba meteoru.
Pavasarį taip pat dezinfekuoja vaistų su variu. Pažeista lapija ir šakos nedelsiant nutraukiama ir sudeginama aptikus.
Tuo miltligė ant lapijos pasirodo baltos spalvos žydėjimas. Šakų augimas sulėtėja. Nustačius ligą, naudojamas kaip Topazas.
Peach Monilioz veda į persikų džiovinimą. Tai taip pat paveikia vaisius - jie sudaro tamsius plotus, o minkštimas tampa rudas.
Norėdami išgydyti medį iš moniliozės, būtina jį gydyti Horu prieš žydėjimą,kai pasirodo "Topaz" rožiniai pumpurai ir 15 dienų po "Topsin".
Tuo vertikalinis viltys lapija pradeda geltona ir trupa. Jei nupjausite šaką, tu gali pamatyti tamsius ir rudus apskritimus. Jei medžius paveikia gripas, kuris sukelia šią ligą, tada jie turi būti sunaikinti ir dirvą reikia dezinfekuoti.
Taip pat yra įmanoma, kad liga yra kitokia. puvinys, šašas, homozy, cytosporozė.
Iš medžio audinio gali išsiskirti klijais ar teisingai guma. Paprastai ši medžiaga atsiranda, jei audinys sužeistas, ir padeda apsaugoti likusius audinius.
Tačiau kai užšalimo, nudegimo, pernelyg genėjimo ir žalos žievės, taip pat grybelinių ligų, guma pradeda išnykti pernelyg daug. Norėdami to išvengti, turite laikytis visų rūpestingumo taisyklių, taip pat išvengti mechaninių pažeidimų.
Taip atsitinka persikas neišgauna arba šis procesas yra silpnas. Tai gali atsitikti dėl netinkamos auginimo vietos, pavyzdžiui, šaltai šešėliai ar arti gruntinio vandens ar vandens telkinio. Neįmanoma atskirti kitų augalų kultūros.Silpnas žydėjimas yra įmanomas dėl trūkstamų maistinių medžiagų, taip pat ilgai trūksta genėjimo.
Persikų kenkėjai ir kontrolė
Dažniausi kenkėjai yra pelėsiai, aphid, dryžuotas melas ir kaulas.
Tuo Močiutės ataka augalai su 10 dienų intervalais yra gydomi kelis kartus su Malatijonu.
Jei amarai šiek tiek paveiktos zonos gali būti nuplaunamos muilu ir vandeniu. Dėl didelio masto pažeidimų kreiptis į insekticidus Aktelliku arba Karbofosu.
Nuo shityovki padėti narkotikus kaip "Mospilan" ar "Aktellika".
Filialai, įstrigęs melas, reikia pjauti ir deginti, o patys augalai yra gydomi insekticidais Zolone arba karbofosomas.
Persikų naudingos savybės
Persikas turi daug naudingų savybių, yra daug vitaminų, jis susideda iš eterinių aliejų ir pektinų.
Dėl pakankamo vitaminų A, B ir C kiekio persikas yra vaisius, stiprinantis imuninę sistemą ir turintis šalčio efektą. Jis taip pat naudingas skrandžiui, mažina cholesterolio kiekį kraujyje, gerai veikia širdį.
Sultys ir lapų sultys yra naudojami reumatui, galvos skausmui ir šlapimo sistemos problemoms.
Persikų melba
Dėl savo aukšto skonio, persikų ne tik valgyti žali, bet ir plačiai naudojami virimo.
Labai paprastas, bet skanus yra Prancūzijos desertas "Persikų Melba", kuris pagamintas iš trijų sudedamųjų dalių: nulupti persikai, vaniliniai ledai ir aviečių padažas.
Persikų žievelės ir nuimkite kaulus, kad pasirodytų, kad dvi pusės padengtos miltelių cukrumi ir įdedamos į šaldytuvą.
Tada paruoškite alyvuogių padažą. Aviles supjaustoma maišikliu, po kurio gautą masę trina per smulkią sietą, kad atsikratytų kaulų. Po to supilkite gautą masę putplasčiams. Ir taip pat atsiųskite jį į šaldytuvą.
Prieš patiekiant, patiekalais patiekiami ledai, dedami ant persikų skardos ir padengti su aviečių padažu. Desertas labai šaltas.
Persikų uogienė
Šie vaisiai gamina skanius kompotus, džemus ir pyragas. Norėdami persikų džemą su citrusu, jums reikės:
- 2 kg persikų (be sėklų)
- 1 citrina
- 1 oranžinė spalva
- 3 kg cukraus
Pirmiausia supilkite citrusas verdančiu vandeniu ir palikite pusvalandį.
Po to nulupti persikai ir citrina su oranžine varoma per mėsmo malūną, sumaišoma su 1,5 kg cukraus, sudeginti ir išdžiovinti 10 minučių po virinimo.
Tada palikite dieną rūsyje arba kitoje vėsioje vietoje, pridėkite likusią cukraus dalį, vėl įdėkite ją į viryklę ir virkite 10 minučių po virinimo.
Jei po to, jūsų nuomone, uogienė vis dar yra skysta, paliekama dar kelias valandas ir virinama dar 10 minučių.
Persikų kompotas
Šio išsaugojimo ruošimui naudojami:
- Vanduo
- 1500g persikai
- 750 g cukraus.
Kaulai pašalinami iš vaisių, o po to supjaustomi 4 skiltelėmis ir supakuojami į 3 skardines, kurių kiekvienas supilamas į 250 gramų granuliuoto cukraus.
Po to, bankai uždedami ant rankšluosčio į didelį puodą. Jų turinys užpilamas verdančiu vandeniu, į puodą įpilama verdančio vandens, todėl pusė bakų panardinama. Tada jie uždengia dangčiais ir sterilizuojasi po pusę valandos po virinimo.
Be to, mūsų kompotas yra suvyniojamas, pasukamas ir uždengiamas taip, kad jis lėtai atšaldomas.
Charlotte su persikų
Norėdami iškepti skanų persikų charlotę, jums reikės:
- 30 g cukraus
- 1 kiaušinis
- 40 g miltų
- 150 g persikų (konservuoti)
- Švelnus cukrus
- Šaukštelis kukurūzų krakmolas
- 8 g vanilinio cukraus
- Pusė šaukštelio sviesto
- 5 g tešlos kepimo milteliai
Pirma, sumaišykite kiaušinį su cukrumi, kol jis bus putotas. Įmaišykite miltus ir kepimo miltelius ir sumaišykite iki tolygiai.
Uždenkite apvalią formą kepimo popieriumi, šepkite sienas su sviestu ir supilkite pusę tešlos.
Supjaustykite persikams į kubelius, supjaustykite krakmolu, užpilkite tešlą ir uždarykite juos antrąja dalimi.
Kepkite viską 180 laipsnių orkaitėje 20 minučių ar šiek tiek ilgiau. Kepdami, būkite atsargūs, kad neuždegtumėte. Po kepimo, sudrėkinkite viršuje cukraus milteliais.
Persikų pyragas
Kepimui jums reikia:
- 1 puodelis cukraus
- 1 puodelis 20% grietinėlės
- Bundle kepimo milteliai
- 8 g vanilinio cukraus
- 2 persikai
- 100 g sviesto
- 1,5 puodelio miltų
- 1 puodelis kokoso drožlių
- 2 kiaušiniai
- Švelnus cukrus
Mes šiek tiek ištirpsime, šiek tiek atvėsę, įpilkite kiaušinių, cukraus ir vanilinio cukraus (galite vartoti vaniliną). Visas švelniai užpilkite grietine, įpilkite miltų ir kokoso luobelių. Sumaišykite, supilkite tešlą į formą ir supilkite persikų viršuje, spausdami juos į tešlą.
Kepkite 180 laipsnių orkaitėje.Pasirengimas patikrinti rungtynes. Po virimo, pabarstykite milteliais.
Persikų pyragas
Kepimui jums reikia:
- 500 g krevetės
- Konservuotų persikų bankas
- 50 g sviesto
- Šaukštelis konservuotų persikų sirupo
- 1 kiaušinis
- 80 g cukraus
- 80 g žemės migdolai
Plokščias tešlos pyragas formose. Persikai, po to, kai sirupas yra nusausintas iš jų, supilkite juos į pelėsių vidurį tešla ir nusiųskite į orkaitę 15 minučių.
Šiuo metu sumaišykite sviestą ir cukrų, į masę įpilkite migdolų riešutų, kiaušinių ir sirupo. Visi gerai sumaišomi iki tolygiai.
Toliau tešlą ir persikų tešlą iškepime iš orkaitės, supilkite į ją plaktą masę ir dar 10 minučių įkiškite į orkaitę taip, kad ji užfiksuotų tešlą ir keptų tešlą.
