Gana įmanoma išauginti salotą cresą namuose, nepaisant to, kad jis yra pasodintas tik atvirame lauke. Nepakankamas rūpinimasis ir nepatogumų įvairūs padažai leidžia jai prisitaikyti bet kokiomis sąlygomis, nusileidžiant net prie nedidelio buto palangės.
Yra daugybė žaliųjų salotų, auginamų visiškai skirtingais būdais. Šiandien patyrę sodininkai atrado, kad sodinimo kreso salotos gali būti padaryta nepaminėdami žemės marlės pagrindu. Šis auginimo būdas yra labai patogus ir nebrangus.
Kas naudinga kreso salotoms auginti namuose
Dėl namų, auginančių vandens krepšelį - paprasta kultūra. Jie stengiasi auginti rudens-žiemos sezono metu, kad pasodintų savo kūną naudingais vitaminais ir elementais. Creso salotos susiduria su sezoniniu maistinių medžiagų trūkumu: jame yra vitaminų A, B, C, PP ir D. Jis yra daug mineralinių druskų ir sudėtyje yra garstyčių aliejaus.
Pasiruošimas auginti rapsuko salotas namuose
Norint auginti kreso salotos namus nieko ypatingo nereikia.Augalas yra nepretenzingas rūpestis ir nereikia specialiai paruošto dirvožemio. Tokios salotos dažnai pasodintos greta gėlių ir net kambario pomidorų ar agurkų. Jo apylinkės gali būti visiškai kitokios, svarbiausia nepamiršti apie nuolatinį augalų laistymą.
Norėdami tinkamai paruošti pasodinti kriauklės salotos ant palangės, turite nustatyti, kaip ji bus vykdoma.
Šiandien kreso salotos sodinamos namie yra trys variantai:
- dirvos mišinys;
- medvilnės-marlės pagrindas;
- kombinuota bazė.
Norėdami pasodinti kresalo salotos namuose dirvožemio mišinyje, galite naudoti bet kokį derlingą dirvožemį. Tinkamiausias variantas būtų tręšti dirvos mišiniai iš sodo parduotuvės. Patyrę sodininkai naudoja paprastesnę versiją - jie paima įprastą dirvožemį iš senos ar net iškasia žemę iš bet kurios kitos vietos.
Reikia pažymėti, kad dirvožemiui sodinti salotos turėtų būti be piktžolių.
Kreso salotoms medvilninės marlės pagrinde įdėti paprastą vatą, kuris suvynioti į marlę arba plačią tvarsčią. Medžiagos tankis turi būti vidutiniškai geros kokybės.Tokie salotų želdiniai sodinami be žemės
Kombinuotas sodinimas apima smėlio ir žvyro, marlės ir derlingos dirvos nusausinimą. Drenažas yra sukurtas norint atsikratyti perteklinės drėgmės, dirvožemio mišinys suteikia augalui svarbius elementus.
Sudėtingas salotų kirpimo būdas yra puikus tiems, kurie tai daro pirmą kartą. Taigi, jūs galite išvengti rūpestingumo problemų, o augalų sugadinimo galimybės bus sumažintos iki nulio.
Auginti salotų žaliams tinka bet kokia dėžė iki 5 cm aukščio. Augalas auga maži, jo šaknų sistema yra gana maža.
Kreso salotos sodinimas namuose
Pasiruošę salotų auginimui ant palangės, galite tęsti paėmimą. Pirmasis dalykas, kurį reikia padaryti, yra drėkinti dirvą, kuriame sėklos nuskels.
Reikia pažymėti: prieš sėjant sėklą į cisterną, sėklos nėra iš anksto perdirbtos. Galbūt tai yra viena iš nedaugelio kultūrų, kurios to tikrai nereikalauja. Sodinti į dirvą arba mišinio mišinį, sėklos panardinamos į vandenį ir tik tada pasėtos.Po to, kai sėklos yra tolygiai išdėstytos dėžėje, šiek tiek užpilkite ant jo.
Naudojant medvilninio maro metodą, sėkla sėjama ant vatos ir padengta marlia.
Po sėklos sėjos dirvožemis yra šlapias, purškiamas butelis. Draudžiama laistyti purkštuvu, purkšti vandenį mažosiomis dalelėmis.
Kreso salotų sėklos laistomos saikingai. Negalima leisti nuleisti vandens - žemė turėtų būti šiek tiek drėgnas.
Po visų manipuliavimų, salotų dėžė pašalinama tamsioje, vėsioje vietoje 7-8 laipsnių. Taigi drėgmė išlieka ilgesnė, sėklų puvinys nevyksta, pelėsiai ir grybai neatsiranda.
Rūpinamės rapsuko salotos
Norint gerai paruošti kreso salotą namuose, svarbu stebėti kambario temperatūrą. Kol pasirodys pirmosios daigai, kambario temperatūra negali būti padidinta. Po sėklų sėjimo ir pirmųjų lapų susidarymo palaipsniui padidinkite kambario temperatūros laipsnį - optimalus laikomas 18 laipsnių. Reikėtų pažymėti, kad rapsų salotų augimo laikotarpiu labai svarbu ir tinkamai išlaikyti šilumos režimą.
Kas įtraukta į kreso salotos priežiūrą:
- Laiko laistymas. Laistyti salotas turėtų būti reguliariai, augalas netoleruoja dirvožemio sausros. Jei pamirbsite sudrėkinti augalą, tada greičiausiai tai sukels jos nurimą. Todėl ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas dirvos drėgmei;
- Šviesos režimas. Augalas myli atspalvį, bet taip pat reikia saulės šviesos. Puiki vieta auginti rapsuko salotas bus šiaurinė balkono pusė. Geriau paslėpti žalius nuo tiesioginių saulės spindulių. Jei sodinimas atliekamas žiemą, salotos turi būti įrengtos dirbtiniu apšvietimu. Būkite atsargūs su lempomis: nejudinkite jų arti gamyklos. Kai salotas apšviečia lempa, rekomenduojama nuolat keisti konteinerį. Tai daroma taip, kad ne stiebai ištraukiami, o pačių lapų augimas;
- Temperatūros režimas. Šios salotos nemėgsta karštų kambarių, todėl vasarą turėtumėte įsitikinti, kad augalas neauga aukštoje temperatūroje. Maksimalus leistinas yra 20 laipsnių, geresnis nei 18. Žiemą salotų kopūstus reikia laikyti toli nuo baterijų ir šildytuvų.
Žuvies kirto salotos derliaus nuėmimas
Žaliųjų lapinių salotų rinkinys prasideda jau 15-30 dienų po to, kai ant jo pasirodo pirmieji lapai. Paprastai nokimo laikotarpis priklauso nuo pasodinto augalo veislės.
Salotos išpjautos prieš valgį, jos praktiškai nėra laikomos. Supjaustyti augalą galima ne daugiau kaip dvi dienas laikyti šaldytuve.
Jei laikote salotas šaldytuve, žalumynai palaipsniui pakeičia skonį, praranda naudingų savybių.
Supjaustykite salotas mažais ryšuliais su įprastomis žirklėmis. Derliaus nuėmimo procedūra prasideda ne vėliau kaip per 7 dienas, nes ant augalo pasirodė pirmieji lapai. Dažnai rekomenduojama tai padaryti, kad išsaugotumėte malonią augalo skonį. Kuo ilgiau jis lieka žemėje, tuo blogesni jo skonio savybių pokyčiai, o jo naudingos savybės palaipsniui išnyksta.
Rūšys salotos reguliariai rinkti žalumynus
Norint užtikrinti, kad žiemą būtų reguliariai paruoštas salotų kirpsas, būtina pasirinkti augalų pagal veisles, kurios tam tikrą laiką pasieks vaisių. Tinkamas sodinamų salotų salotų sodinimas namuose leis gerai ir reguliariai išgauti stiprų ir sveiką produktą.
"Cress Salad Fun"
Sultinio kriaušių įvairovė pasiekia brandą po 25-30 dienų po sėklų išsipynimo. Ši salotinė puikiai tinka įvairiems patiekalams, suteikiant jai ypatingą pikantiškumą. Priežiūra ir auginimas specialių taisyklių nereikalauja, pagrindinis dalykas - reguliarus laistymo įgyvendinimas.
Vandens krepšelio salotos
"Watercress" salotos turi antrąjį pavadinimą - "paprastoji moteris". Jis auga aukštyje nuo 30 iki 60 cm, turi pinnate lapus. Puikiai tinka bet kokiai mėsai. Pirmąsias žalumynes galima išnaikinti po 15-25 dienų po ūglių atsiradimo. Jis turi labai trapius stiebus ir šaknų sistemą, todėl laistydamas verta būti atsargiems, kad nebūtų leidžiama didelė vandens srove.
Cress Ducat salotos
Salotos ducat veislė yra visapusiškai auganti, ji auga gana greitai. Pasodinus sėklą, pirmieji ūgliai greitai išsijungia. Žiemos prinokimas prasideda praėjus 2 savaites po pirmųjų lapų atsiradimo. Tokius žalumynus galima saugiai įdėti į salotas arba patiekti su mėsos patiekalais.
Cress Danish Salad
Nuoroda į ankstyvą prinokę garbanotą veislę. Salotų nokinimo laikotarpis yra 20-30 dienų nuo sėklų išsipynimo. Specialių auginimo sąlygų nereikia, pagrindinis dalykas yra reguliarus laistymas ir laikomasi temperatūros režimo.
Creso salotos auskarai
Kresso salotos auskarai - tai garbanoti veislės, kurios nerūpestingai rūpinasi.Sėklinimo laikotarpis nuo pirmųjų 20-30 dienų gumbų.
Pasodinus kreso salotos veisles tinkamai apskaičiuotu intervalu, kiekvieną dieną galite valgyti skanius ir stiprintus žalumynus. Be to, šios veislės skiriasi išvaizda: nuo įprasto lapo - iki garbanoti. Taigi kiekvieną dieną galima ne tik mėgautis skaniais žalumynais, bet ir gražiai papuošti virtus patiekalus.
Patogus ir neperkaistytas kresės salotos auginimas namuose. Galima sodinti ne tik dirvožemio mišinyje, bet ir medvilnės marlės pagrindu. Antrasis metodas yra ypač tinka tiems, kurie nori gauti vitaminizuotų žalumynų, ir nėra galimybės visiškai išgauti dirvožemį.
Rūpinimasis kreso salotomis nereiškia nieko antgamtinio. Todėl augalas yra labai drėgnas, todėl, norint sėkmingai augti, būtina sąlyga yra reguliarus laistymas. Taip pat nepamirškite laikytis temperatūros. Pernelyg sausas ir karšto oro gamykla netoleruoja.
Vadovaujantis dviem privalomomis taisyklėmis - sėkmė auginant salotines kreseles namuose yra užtikrinta. Po 15-30 dienų po pirmųjų ūglių pasirodymo galėsite pasimėgauti ant pirmųjų skanių ir sveikų žolelių.
