Marinuoti grybai jokiu būdu prastesnės kitų grybų, jie tiesiog kaip skanus ir unikalus. Raudonos trumpaplaukis - labai gražus, o salotų, kurių pagrindu jie yra, gali būti saugiai suglamžyti žiemai.
Žingsnis po žingsnio krevečių grybų receptas: kaip virti
Imbiero virėjai nėra labai sunkūs, taip pat lengva, kaip ir kiti grybai. Jie visiškai atitiks bet kokį įvykį. Galite juos aptarnauti svečiams ir įsitikinkite, kad jie norės visiškai visko. Svarbiausia yra aiškiai sekti nuoseklią receptą, tada galite gauti labiausiai skanų rezultatą.
Tikrai reikės šių produktų:
- Ryžikai - kilogramas yra net pakankamas.
- Įlanka - keturi lapai.
- Gvozdichek - trys dalykai.
- Pipirai žirniuose - penki gabaliukai.
- Svogūnai yra vienas.
- Ekologija - galite pridėti bet kokius žalumynus, kuriuos norite.
- Augalinis aliejus - du valgomieji šaukštai.
- Actas - galite paimti devynis procentus (du šaukštus) arba šešis procentus (tris šaukštus).
- Prieskoniai - visa tai jūsų nuožiūra, pavyzdžiui, specializuotose parduotuvėse yra prieskonių, skirtų ruošti marinuotus grybus.
- Vanduo - pusė litro.
Pirmiausia viską viską turėtumėte kruopščiai išvalyti.
Tolesnis pasirengimas:
- Supjaustyti, suteikiant bet kokią formą, svarbiausia yra tai, kad jie yra vidutinio dydžio.
- Mes įdėti viską į keptuvę ir užpilti vandeniu. Mes laukiame virimo momento.
- Grybai turi specifinį kvapą, kad ateityje atsikratytų, o po virimo išpilkite visą vandenį.
- Pakartotinai užpilkite raudonukus vandeniu, šinukui svogūną ir išmeskite į keptuvę, po to siunčiu įvairius pagardus ir druską. Mes laukiame, kol viskas bus. Išpjauta putoji pašalinta.
- Mes pagaminsime ramią ugnį ir pridėsime žalią (galite išmesti visą grupę, kurią galite pjaustyti).
Dar tik pusę valandos lieka virti. Tada nuimkite viską nuo plokštelės ir supakuotų grybus į stiklainius. Į kiekvieną stiklainį pridedame aliejų, pipirus ir lauro lapus.
Rožikai savo sultyse (video)
Indai iš marinuotų grybų žuvų
Yra daug įvairių patiekalų, kuriuose yra marinuotų grybų-lelijų:
- Salotos.
- Sriubos.
- Šoniniai indai.
Šių patiekalų skonis yra labai aštraus ir įdomus. Valgyti juos yra malonu. Galite atidaryti daugybę įvairių skonių, kurios taps jūsų artimaisiais.
Raudona žuvis
Saladai paprastai nenuostabu, tačiau tai yra labiausiai neįprasta ir skanus salotų. Taip vadinamas dėl grybų žuvų ir paprastų žuvų.
Šiai salotoms jums reikės šių ingredientų:
- Raudonplaukės.
- Menkis.
- Graikiniai riešutai.
- Morkos.
- Svogūnai.
- Prieskoniai.
- Kiaušiniai.
- Majonezas.
Galite paimti bet kurią jums patinkančią žuvį, pavyzdžiui, menkę.
Pasirengimas:
- Mes jį viriname, pakaitomis pridedant lauro lapų, druskos, pipirų, morkų ir svogūnų. Po to, kai žuvis virti, ją reikia išvalyti ir nulupti šakute.
- Imkime dar vieną svogūnėlę, supjaustykite ir kepkite iki auksinės spalvos. Sumaišykite su žuvimi ir padėkite ant plokštelės. Į viršų su nedideliu majonezo sluoksniu.
- Kitas yra grybai. Išmaišykite ir sumaišykite su majonezu ir graikiniais riešutais, kurie iškepti į keptuvę ir smulkiai supjaustyti.
- Po to padengę majonezo sluoksniu. Per visą salotą mes išvalome virtus kiaušinius.
Solyanka iš marinuotų grybų
Dėl sūdytos lašišos jums reikės:
- Marinuoti grybai.
- Svogūnai.
- Pomidoras.
- Agurkas.
- Prieskoniai.
- Aplinkosauga
Paruošimo būdas:
- Gaminame maždaug keturis šimtus gramų grybų su mažais kubeliais.
- Sumaišykite svogūną ir kepkite kartu su grybais maždaug tris minutes. Galų gale galite pridėti tarkuotą pomidorą.
- Paimkite agurką, supjaustykite kubeliais ir kepkite su visa kita. Po dviejų minučių išpilkite visus šiltu vandeniu ir virkite mažai šilumos.
- Kai tik sriuba virsta, pradėkite druskos, pipirų, pridėkite kaperius, laurus. Galų gale galite užpildyti sriubą smulkiai supjaustytomis citrinomis ir žalumomis.
Valgio metu galite pridėti ir kitus produktus savo nuožiūra.
Ikrai
Jums reikės:
- Raudonplaukės.
- Svogūnai.
- Prieskoniai.
Tai gana paprasta:
- Būtina kepti svogūną aliejuje, kol bus suformuotas auksinis raudonis.
- Be to, grybai turi būti perdirbami per mėsmakerį.
- Gautoji masė sumaišoma su svogūnais ir supilama į įvairius stiklainius. Taip pat galite įdėti česnaką ir krapą.
Tai viskas. Žinoma, yra deserto "Ryžikas", bet jis neturi nieko bendra su marinuotais grybais.
Sūdyti rožikai: kaip greitai virti namuose
Kaip virti sūdytą rožiką namuose? Yra atsakymas į šį klausimą.
Virimas juos gali būti greičiausia - sausas.
Norėdami tai padaryti, jums reikės:
- Grybai.
- Prieskoniai.
Visų pirma, žuvis reikia plauti labai atsargiai ir kruopščiai.
- Be to, reikia laikyti grybus su dubenėlėmis.
- Kiekvienas sluoksnis padengtas druska ir įdedamas į šaldytuvą.
- Po pusantros valandos mes ištraukiame ir išpilame iš grybų susidariusias sultis, vėl skalaujama po vandens srove.
Yra dar vienas receptas raudonųjų gėrimų sūdymui, jis iš esmės nesiskiria nuo pirmojo, tačiau jo vienintelis privalumas yra tai, kad jis palieka šį unikalų miško skonį:
- Nebereikia plauti juos po vandeniu, tai tik labai gerai jį išvalyti.
- Visi sūdyti (jei paėmėte kilogramą raudono, tada jums reikės maždaug keturiasdešimt gramų druskos). Mes viską paliekame valandą.
Nerekomenduojama ilgai laikyti jų, nes jie gali lengvai išnykti.
Žuvies marinuotų grybų salotos
Žiemai visada būtina užkamšti daržoves, kad būtų galima valgyti šaltas dienas kartu su vasariniais agurkais ir pomidorais. Bet be jų, grybus taip pat marinuoja, kurie yra neatskiriama visų šventinių dalių dalis. Norėdami mėgautis visais šio patiekalo malonumais, turite laikytis nuoseklaus recepto.
Pirmiausia paruoškite ingredientus:
- Raudonplaukės.
- Svogūnai.
- Morkos.
- Bulgarų pipirai.
- Prieskoniai.
- Actas.
- Pomidorai.
Pasirengimas:
- Supjaustykite grybus ir nusiimkite į keptuvę.Po kepimo keptuvėje.
- Morkos praeina per keptuvę ir supjaustyti svogūnus į pusę žiedus.
- Pomidorai supjaustyti smulkiais vidutinio dydžio gabalėliais ir bulgarų pipirų kubeliais.
- Įdėkite indą ant ugnies ir supilkite augalinį aliejų, kai tik aliejus sušyla, mesti ten pomidorus. Gesinti juos, kol jie leis sultis.
- Kitas ateina likusios daržovės. Naujausia bus grybais.
- Druska viską ir pridėkite tris šaukštus cukraus. Palauk, kol viskas bus.
- Sumažinus šilumą ir kepdami maždaug valandą. Tačiau maišykite daržoves valandą.
- Pabaigoje įpilkite tris šaukštus acto.
- Be to, lieka tik išpilti viską į skardines, pasukti, padengti rankšluosčiu ir pasukti. Palikite dieną ir perkelkite juos į tinkamesnę vietą.
Jei norite, galite pridėti įvairius pagardus penkias minutes iki pasiruošimo. Nebijokite, eksperimentuokite ir sukurkite savo unikalų patiekalą, kuris laimės kiekvieną svečių jūsų namuose. Svarbiausia - neperkraukite, kitaip jūsų grybai ne ilgiau kaip savaitę.
Karštieji patiekalai iš marinuotų grybų
Jei neturite kur nors įdėti marinuotų grybų, juos reikia naudoti virti karštų patiekalų. Jūs taip pat galite pridėti juos prie sriubos skrudinimo, tai pridės skanų skonį.
Be to, galite kepti paprastas bulves su marinuotomis meduolių padažu, jums reikia tik:
- Grybai.
- Bulvės
- Prieskoniai.
Pradedame virti:
- Apkepkite grybus aliejuje, tada perkelkite juos į lėkštelę su servetėlėmis, kad jie nebūtų per daug riebūs.
- Nors grybai guli, pradėkite bulvių kepimą.
- Penkios minutės, kol virti keptuvėje aktoriai grybų, visą gerą druską ir pipirus.
Galite pridėti pjaustytų žolelių, o prieskoniai bus grietinėlė be riebalų.
Taip pat galite paruošti skaniai ir vertingą sriubą:
- Raudonplaukės.
- Bulvės.
- Perlovka.
- Svogūnai.
Visų pirma uždėkite indą ant viryklės, užpilkite vandenį ir padidinkite ugnį.
- Paimkite bulvių, supjaustyti jį griežinėliais ar kubeliais vidutinio dydžio ir mesti į verdantį vandenį, palaukite vos dešimt minučių dušas ir miežių.
- Nors viskas yra virti, paimkite marinuotus grybus ir supjaustykite juos kaip bulves. Įdėkite viską į keptuvę ir kepkite kartu su svogūnais.
- Uždarykite paruoštą masę bulvėms ir perlamutriniams miežiams.
- Prieskoniai gali būti dedami jūsų nuožiūra.
- Palaukite, kol viskas bus gerai virta, ir tuomet jūs jau galėsite išjungti viryklę.
Be to, marinuotus grybus galite pridėti prie klasikinio vinigretto, o svarbiausia - saugoti šią salotinę ilgą laiką, nes ji gali lengvai pablogėti.
Padažai iš marinuotų grybų
Dėl internetinių patiekalų nuotraukų labai gražus ir apetiškas, todėl noriu pasiekti šį rezultatą. Bet nesvarbu, kaip paruošėte puodelį su marinuotais grybais, jis vis tiek išliks labiausiai skanus ir apetiškas.
Puodukui jums reikės šių produktų:
- Marinuoti grybai.
- Svogūnai.
- Kumpis
- Kiaušiniai.
- Bulvės.
Pasirengimas:
- Pats pirmas žingsnis yra kepta svogūnai po svogūnų įsigijote savo minkštos tekstūros plonų sluoksnių reikia supjaustyti kumpį ir siųsti jį į lėkštę.
- Kitas grybus, kurie turi būti supjaustyti, kepti kumpiu ir svogūnais.
- Tada sumaišykite kiaušinius, bulves gerai išmaišykite ir išsiųskite į orkaitę, sutepkite kepimo skardą. Virš bulvių dedame grybų užpilą, apkepdami viską kiaušinių mišiniu.
- Kitas, kepkite grybų puodelį apie pusvalandį 180 laipsnių kampu.
Marinuoti grybai žiemai (video)
Daugiau pasiruoškite, plėkitės savo įgūdžius ir nustebink ne tik svečius, bet ir namus su savo kulinariniais talentais. Pradėkite eksperimentuoti, paverskite savo virtuvę realia laboratorija ir leiskite savo vaizduotę veikti lauki!
