Moliūgų sultys yra puikus liaudies vaistas nuo daugelio negalavimų ir ligų. Jis taip pat naudojamas būti formos, gražaus ir tvirto kūno. Šis gėrimas turi daug naudingų savybių, tačiau jis neatitinka kiekvieno skonio. Tačiau, jei jūs žinote, kaip virėjas skanus, gėrimas galima gauti ne tik naudą, bet ir malonumą.
Moliūgų sultys: receptas su apelsinu namuose
Sultys iš moliūgų namuose nėra taip sunku. Jo paruošimo receptas yra paprastas, todėl kiekvienas gali jį paruošti. Šis receptas yra puikus būdas, kaip galite virinti fantomą namuose. Skonis gėrimas labai primena. Toliau aprašoma, kaip ją paruošti oranžine spalva.
Reikalaujamų produktų sąrašas:
- Moliūgis (daržovių kiekis priklauso nuo pageidaujamo sulčių kiekio).
- Citrusiniai (citrina, oranžinė).
- Cukrus (5 kg moliūgų yra 1 kg cukraus).
- Keli šaukštai citrinų rūgšties.
- Vanduo (5 kg moliūgų yra 3 litrai vandens).
Baigus surinkti visus reikiamus ingredientus, galite pradėti paruošti gėrimą. Taigi veiksmų planas yra toks:
- Pirmas dalykas, kurį reikia padaryti, - plauti ir išvalyti moliūgą. Jis turi būti nulupamas ir supjaustytas smulkiais gabalėliais. Tačiau, reikia imtis atsargumo priemonių, kad gabalai yra ne per maža, kitaip nebus sulčių, ir grūdų.Bet jei norite virėjas kažką tarp sulčių ir kokteilius, daržovių gali būti trinamas ant šiurkščiavilnių tarka.
- Dabar galite pradėti apelsinus ir citrinas. Apelsinai turi būti daugiau, nes kitaip sultys bus rūgštys. Tačiau citrinos nereikia pamiršti. Citrusiniai vaisiai turi būti išvalyti. Zedra neturėtų būti išmesta, nes ji sumaišoma su susmulkintomis daržovėmis.
- Uždegimas turi būti užpildytas vandeniu ir užsidega. Verdant, vanduo kartu su vaisių ir daržovių minkštimu turėtų būti virintas 15 minučių. Kai vanduo tampa karštas, galite pridėti cukraus.
- Moliūgų-apelsinų gėrimui buvo malonu gerti, minkštimas dekantuotas. Norėdami tai padaryti, galite naudoti sietą.
Patarimas: "Suvartojimas" iš sulčių gali būti naudojamas kaip vaisių tortą ar pyragą. Ir jei jūs sumaišykite su vaniliniu cukrumi ir uogų, pavyzdžiui, braškių arba aviečių ir plakite maišytuvu, galite gauti nuostabų vaisių putėsiai. Tai taip greitai ir skanu, galite sukurti desertą.
Moliūgų sultys su apelsiniais be sūdymo vonelės žiemai (video)
Moliūgų sultys su obuoliais
Šis gėrimas dažnai yra paruoštas žiemai, tačiau jis gali būti girtas vasarą!
Ingredientai:
- Moliūgas yra mažas (apie 1 kg).
- Keletas didžiųjų obuolių.
- 4 šaukštus cukraus.
- Šiek tiek citrinos.
Sultys su obuoliais ir moliūgiais:
- Moliūgus reikia išvalyti nuo sėklų ir žievelės.
- Tada turėtumėte patrinti ant vidutinio ar plonaus troškulio, po to - pridėti cukraus.
- Mišinys turi būti tinkamai sumaišytas ir leisti infuzuoti 5-7 minutes. Per šį laiką daržovės išleidžia savo sultis, kuri saldins cukrų.
- Po to, moliūgų minkštimas turėtų būti atskirtas nuo sulčių, kurios vėliau gali būti naudojamos kepimui, pavyzdžiui, moliūgų sūkuriui.
- Panašus "paruošimas" turėtų būti ir obuoliuose. Jie valomi, sėklos pašalinamos, bet verta naudoti nerūdijančio plieno. Obuolius geriausiai supjaustyti smulkiais gabalėliais ir susmulkinti maišytuvu.
- Tada į gautą obuolių mišinį reikia įdėti moliūgų su cukrumi ir vėl įmaišyti.
Kaip gaminti šviežias moliūgų sultis su žiemos minkštimu?
Šiam receptui reikalingi šie produktai:
- Moliūgų.
- Vanduo.
- Cukrus.
- Džiovinti abrikosai.
Pasirengimas:
- Norėdami išvalyti gėrimą žiemą, reikia paruošti švarų indą. Visi bankai turėtų būti sterilizuoti verdančiu vandeniu.
- Iš griežinėlių į gabaliukus moliūgų turėtų būti išspausti sulčių kiek įmanoma.Rekomenduojama naudoti sulčiaspaudži.
- Su džiovintomis abrikosais ši žiemos sultys bus daug skanesnės, todėl ją reikia smulkiai pjaustyti.
- Džiovinti abrikosai turi būti sumaišyti su moliūgų minkštimu, į mišinį įpilkite cukraus ir šiek tiek praskieskite vandeniu. Paskutinis veiksmas nėra būtinas, bet jei to nepadarysite, gėrimo skonis bus labai turtingas.
- Tada minkštimas turi būti derinamas su moliūgų sultys ir maišomas.
Paskutiniame etape yra gėrimų išpilstymo į skardines ir valcavimo procesas.
Moliūgų sultys: nuoseklus receptas su morkomis
Su morkomis, moliūgas derinamas puikiai. Tokios sultys bus labai naudingos gerti bet kuriuo metų laiku, ypač žiemą. Toks gėrimas gali pasirodyti skanus net sušaldytais morkomis.
Ingredientai:
- Vienas mažas moliūgas (iki 1 kg).
- 3 ar 4 obuoliai.
- 4 vidutinės morkos.
- Cukrus (pridedamas prie skonio).
Žingsnis po žingsnio receptas:
- Visi produktai turi būti kruopščiai nuplauti ir nulupti. Iš moliūgų reikia pašalinti sėklas ir plauti iš vidaus. Kadangi moliūgų yra pakankamai
- Be to, ingredientus reikia supjaustyti smulkiais gabalėliais.
- Norint paruošti moliūgų-morkų sultis, turėtumėte naudoti sulčiaspaudę ar maišytuvą.Vaisiai ir daržovės patenka į virtuvės prietaisą ir grūsti. Gauto mišinio spalva yra oranžinė.
- Po to mišinys turi būti įpiltas į puodą ir užvirti. Kai tik gėrimas pradeda virti, lėkštė turi būti pašalinta iš plokštelės.
Pabaigoje pridedamas cukrus.
Moliūgų sulčių paruošimas sulčių viryklėje
Nėra nieko lengviau nei paruošti gėrimą sulčių viryklėje! Tam jums reikia rinkti tik ingredientus, šiuo atveju tai moliūgas, vanduo ir cukrus.
Taigi, virimo procesas yra toks:
- Slėgio indo sudedamosios dalys turėtų būti nustatytos po vieną. Apatinėje talpykloje reikia užpilti vandenį, kuris vėliau pasisuks į garą. Kitas yra dubuo surinkti sultis ir laiptais - žaliavų konteineris. Šiuo atveju moliūgas yra žaliava.
- Išvalytas ir kapotas moliūgas turi būti dedamas į viršutinį dubenį ir sandariai uždengti dangčiu.
- Tokiu prietaisu gėrimas bus paruošiamas nuo 45 iki 60 minučių. Norėdami, kad daržovės greitai paskirstytų savo sultis, jis turi būti smulkiai pjaustytas.
- Pabaigoje pridedamas cukrus.
Kaip padaryti, kad moliūgų sultys žiemą sulčiaspaudė?
Sulčiaspaudė yra labai patogu naudoti, ypač tiems, kurie nori padaryti "žiemos sultys", ty uždaryti jį stiklainiuose. Kokius produktus jums tai reikės?
- Moliūgų.
- Vanduo.
- Cukrus.
- Citrina.
- Morkos, obuoliai, džiovinti abrikosai (neprivaloma).
Taigi, norėdami gauti pageidaujamą gėrimą, turėtumėte laikytis šio plano:
- Svarbiausia yra patikrinti sulčiaspaudžių būklę. Jei jis gerai veikia ir yra paruoštas naudoti, galite pradėti ruošti daržoves ir vaisius.
- Moliūgų yra būtina pašalinti šerdį su visais kaulais, nes jei tai nebus padaryta, jie bus krizė dantis. Jei naudojami obuoliai, jų šerdis taip pat turi būti pašalintas su kaulais.
- Be to, visi supjaustyti ingredientai turi būti perduodami per sulčiaspaudą taip, kad minkštimas atsiskirtų. Jei pageidaujama, tai gali būti sumaišyti su sultimis, bet tiems, kurie mėgsta daugiau skysto gėrimo be priemaišų, tai geriau ne tai padaryti.
- Mišiniui pridedamas cukrus, tada uždegimas uždėtas ant ugnies, kol jis virinamas.
- Kai sultys virtos, ji turi būti pašalinta iš plokštelės ir pradedama išpilti į sterilizuotas talpyklas.
- Galų gale talpyklos suvyniotos dangčiais.
Tokios sultys taip pat gali būti paruošiamos multivarke.
Moliūgų obuolių sultys žiemai (video)
Gali būti labai daug įvairių kepinių moliūgų sultų.Galite suvirinti su uogomis, bananais ar kokoso traškučiais. Bet jūs turite prisiminti, kad bet kuris ingredientas, kuris nėra recepte, gali pagerinti ir sugadinti gėrimo skonį.
