Ilgąsias septynias "Great Pantos" savaites kiekvieną dieną nėra taip paprasta paragauti skanių ir įvairiausių patiekalų. Galite įtraukti liesos burokėlių kotletus su obuoliais ir linų sėklomis vakarienės meniu ar neskubėdami pietauti.
Žinoma, daugelis frazės "liesos pyragos" yra liūdnos, bet tai nėra taip blogai, kaip atrodo. Vegetarišką meniu, kuris yra visiškai tinka greitai dienų, seniai išrado skanių daržovių kotletai burokėlių, morkų ir pupelių receptą, jums tiesiog reikia parodyti vaizduotę ir pridėti naudingų ingredientų tiek, kad daržovių ir vaisių, pavyzdžiui, linų sėklų, sezamo sėklų ar riešutų. Kadangi kiaušiniai yra uždrausti pasninkavimo dienomis, o kotletus reikia su kažkuo susieti, tada mūsų pagalba bus naudojama trumpoji avižiniai dribsniai.
Burokėliai su obuoliais ir linų sėklomisTaigi, už liesos vakarienės kepkite runkelių kotletus, paruoškite šviežias daržovių salotas ir pagardinkite vegetarišką padažu, o paaiškėja, kad liesas maistas nėra blogas - jūs turite pabandyti padaryti greitą meniu savaitę, tai yra labai įdomu ir informatyvus!
Apskritai, jei jūs pažadinsite kūrėją, tuomet nebus atsilikusi nuo liesos stalo!
- Valgymo laikas: 1 valanda
- Porcijos: 3
Runkelių kotleto su obuoliais ir linų sėklomis ingredientai:
- 300 g runkelių;
- 200 g saldžiųjų obuolių;
- 50 g manų kruopos;
- 60 g avižinių dribsnių;
- 3 arbatinius šaukštelius linų sėklų;
- juodasis sezamas, baltas sezamas, žalieji svogūnai, skirti patiekti.
Ingredientai, skirti burokėlių kotletui su obuoliais ir linų sėklomisBurokėlių kotletų su obuoliais ir linų sėklomis ruošimo būdas
Burokėliai mano šepetėliu, virinama, kol baigsite, tada įdėkite į keletą minučių šaltu vandeniu. Mes išvalome runkelius nuo žievelės, patrinkite didelę dėžutę.
Valyti virtus runkeliusĮ riešutą supjaustytus obuolius įmaišame su runkelėmis, juos galima pašalinti iš žievelės, tačiau tai nėra būtina.
Rutuliuoti obuoliai į burokėlęĮ cukrinius runkelius ir obuolius įpilkite druskos ir šiek tiek cukraus, tada supilkite manų kruopą ir avižinius dribsnius. Ingredientai kruopščiai sumaišomi. Manų ir avižinių dribsnių mišinys sėkmingai pakeičia kiaušinių nebuvimą tešloje, be to, šie grūdai daro daržovių kotletus labiau patenkinančiais.
Įpilkite manų kruopos ir avižinių dribsniųPridėti į dubenį su burokėlių bandymų sėmenų, palikite jį 15-20 minučių iki manų kruopos ir avižiniai mirkyti su sultimis ir patinusios, tai leis tešla lipni ir mėsainiai yra lengvai kabinasi.
Įpilkite linų sėklų ir leiskite įpiltiMes suformuojame mažus plokšti kotletus, supilkite juos į mangrovę. Kotletes galite supjaustyti iš džiūvėsių arba avižinių dribsnių, kaip jums patinka.
Susidariusios pintinės yra susmulkintosParaudimas alyvuogių aliejuje keptuvėje su neklijuotą dangą, kepkite 3 minutes kotletas iš abiejų pusių, tada supilkite į storą dugną, padėkite dangteliu ir apvilkite dar 7 minutes po dangčiu.
Užsukite kotletes ir paskui virkiteGalite virti kepsnius orkaitėje. Mes padengiame kepimo lapą pergamentu, sutepkite jį alyvuogių arba augalinio aliejaus, supjaustykite pyragus ir 25 minutes kepkite orkaitėje, kaitinama iki 170 laipsnių.
Paruošti burokėlių kotletas sezamo metuKepti baltojo sezamo sausame lėkštelyje iki aukso rudos, įpilkite juodo sezamo šaukštelio (tiesiog grožiui). Paruoštos burokėlių pyragus su obuoliais ir linų sėklomis valomos sezamu, patiekiamos prie stalo, apibarstos žaliu svogūnu.
Burokėliai su obuoliais ir linų sėklomisParuošti runkelių kotletai su obuoliais ir linų sėklomis. Malonu apeiti!
