Vienas iš labiausiai kvapių ir subtilus ruošinių yra meliono uogienė. Ypatingą žavesį jam suteikia papildomi komponentai, įskaitant citrusinius vaisius, imbierą ir obuolius. Jis naudoja ne tik melionų minkštimą, bet ir tankią žievelę. Kiekvieną kartą iš šio produkto atsiranda nuostabus ir neįprastas džemas, kuris bus sėkmingas.
Meliono uogienė: nuoseklus receptas su citrina žiemai
Jaukus ir kvepiantis, su maloniu vanilės skoniu, džemas iš meliono ir citrinos. Toks delikatesas, kaip ir visi, kuriems pasisekė išbandyti. Teigiami atsiliepimai apie šį renginį pateikiami net kritikuojant ir skeptiškai.
Jums reikės šių produktų:
- 2 kg melionų minkštimo;
- 600 g. vanduo;
- 2 kg cukraus;
- 1 citrina;
- 10 gr. vanilinas.
Pasirengimas atliekamas keliais etapais:
- Melionas turi būti išvalytas ir supjaustytas smulkiais gabalėliais ir problanshirovat vandenyje 5 minutes.
- Išimkite iš vandens ir išdžiovinkite.
- Reikia išspausti citrinos sultis ir supilti į vandens puodą.
- Pridėti taip pat turi cukraus ir vanilės, užvirinti ir kepti keletą minučių.
- Sirupe turite išspausti melioną ir reikalauti jį 8 valandas.
- Po to, padėkite indą ant ugnies, virkite ir virkite 15 minučių.
Gatavi Jam reikia atvėsti ir turi šaltis plitimo bankų sąrašą.
Meliono džemas (video)
Paprastas meliono uogienės receptas su oranžine spalva
Padaryti tokį pasiruošimą galima net iš neprinokę melionų, kurios tik dėl akivaizdžių priežasčių nenori. Bet jam iš to pasirodo puikiai. Apelsinų žievelės ir celiuliozės prideda ypatingą ryšį, be kurių jis buvo niekuo neišsiskiriantys ruošinio būtų. Norėdami jį paruošti, turite imtis šių produktų:
- 1 kg melionų minkštimo;
- 500 gr. cukrus;
- 1 oranžinė;
- 150 gr. vanduo.
Norėdami virti skanų džemą, turite atlikti šiuos veiksmus:
- Nuplaukite ir supjaustykite melioną, pašalinkite sėklas, nulupkite ir smulkiai pjaustykite.
- Supjaustykite jį į padažą ir supilkite pusę cukraus recepte, primygtinai reikalauju pora valandų.
- Oranžą reikia nuplauti ir supjaustyti į gabalus, nevalyti nuo odos, įdėti į maišytuvą ir pjaustyti.
- Oranžą reikia įdėti į puodą, užpilti vandeniu ir apibarstyti cukrumi, tada virti 5 minutes.
- Tuomet į ugnį reikia įdėti melioną ir 10 minučių virti kepti, atvėsinkite.
- Dabar jums reikia maišyti virtų maisto produktų atskirai ir vėl įdėti juos į ugnį, virkite šiek tiek daugiau.
Paruoštą džemą supilkite į paruoštus bankus ir nedelsdami juos sudėkite.
Kaip gaminti meliono džemą su obuoliais
Visų pirma žiemą nepakanka šilumos ir saulės spindulių. Su ta pati nuostabiai kvepiantys pagalbos, su aukso atspalvio uogiene galite nudžiuginti save, net stipri pūga. Ypač tai patiks šio meliono kultūros gerbėjai.
Jums reikės labai mažų produktų:
- 1 kg melionų;
- 0,5 kg obuolių;
- 200 gr. cukrus;
- 20 gr. citrinų sultys;
- 5 g. vanilė.
Valgių su nuotraukomis etapai:
- Melionas turi būti nuplaunamas ir išvalytas, nuo jo pašalinamos sėklos ir supjaustytos kubeliais.
- Po šlifavimo būtina įdėti į keptuvėje ir pabarstyti cukrumi, maišant virti 5 minutes, tada atidėtos atvėsti ir palikite per dieną.
- Pasibaigus dienai, dar kartą padėkite indą ant ugnies ir virkite 30 minučių.
- Obuoliai turi būti išplauti, pašalinti sėklas iš jų ir per smulkiai pjaustytų, apšlakstyti citrinos sultimis.
- Po pusvalandžio jums reikia įdėti obuolius į keptuvę ir toliau virkite 20 minučių vis dar.
- Verdantį džemą reikia tvarkingai išdėstyti sterilizuotuose induose ir valcuoti.
- Apverstas ir supakuotas, kad atvėsti.
Meliono džemos receptas su moliūgu ir cinamonu
Moliūgų, melionų ir cinamono derinys yra tiesiog nuostabus. Šis džemas vargu ar bus vertas iki žiemos, tai labai skanu. Pirmiausia bus valgoma, dėl to nekyla jokių abejonių. Pridedant prie jo džiovintų abrikosų - tai labai sudėtingas žingsnis, pasirodo tik nepamirštamas skonis.
Jums reikia paruošti šiuos produktus:
- 450 gr. melionai;
- 150 gr. moliūgas;
- 200 gr. džiovinti abrikosai;
- 200 gr. cukrus;
- 5 g. cinamonas.
Paruošimas yra toks:
- Melionas turi būti išvalytas ir smulkiai supjaustytas.
- Taip pat turėtumėte padaryti moliūgų.
- Tada turėsite užpildyti šiuos maisto produktus cukrumi ir 10 minučių virkite, nuolat maišydami.
- Džiovinti abrikosai tiesiog surūšiuoti ir šiek tiek sumalti, išpilti į kitus maisto produktus.
- Taip pat pridėkite cinamono.
- Visas produktas turi būti virinamas valandą, po to iš karto išpilamas į paruoštus bankus ir juos valcuoja.
Gem iš meliono: receptas žiemai
Gana paprasta paruošti delnų jamo iš meliono ir bananų. Toks delikatesas tikrai malonu prašyti vaikų. Ir suaugusieji jam nebus abejingi. Tai labai saulėta, kvepia ir saulėta.
Paruošimui būtina paruošti tokius produktus:
- 2 citrinos;
- 1 kg jau meluotos melionos;
- 500 gr. bananai;
- 800 gr. cukrus.
Pasiruošimas yra toks:
- Pagrindinis komponentas turi būti išvalytas ir supjaustytas smulkiais kubeliais, tada supilamas į indą ir padengtas cukrumi, sumaišoma ir reikalaujama apie 12 valandų.
- Pasibaigus šiam laikui, indas turi būti dedamas ant ugnies ir įpilamas į sultis, išspaudus vieną citriną.
- Būkite tikri, kad ateityje uogienes išvirkite ir 30 minučių virkite, nuimkite putas ir maišydami.
- Likusios citrinos turi būti nuplaunamos ir supjaustomos skiltelėmis.
- Bananus reikia išvalyti ir smulkiai pjaustyti.
- Abu produktai po smulkinimo turėtų būti nedelsiant išpilti į puodą ir jau visiškai užvirinti.
Būtina užpilti storą masę iš paruoštų sterilių stiklainių ir nedelsiant suvynioti.
Jam iš meliono daugybe
"Multivarka" yra nuostabus technologijų stebuklas. Jame galite pagaminti neįtikėtiną maistą. Net jam patiks patiekalas yra labai skanu, o virimas tampa dar paprastesnis. Ši konservai suteikia maksimalų malonumą ir ne našta.
Paruoškite šiuos produktus:
- 1 kg melionų;
- 500 gr. cukrus;
- 3 g. citrinos rūgštis;
- 3 g. vanilinas.
Tik keli žingsniai ir uogienė bus paruoštos:
- Melionas turi būti supjaustytas labai mažais gabalėliais ir įdėtas į multivac dubenį.
- Į jį pridėkite cukraus ir netrikdykite 4 valandas, kad jis išleidžia sultis;
- Po šio laiko įpilkite citrinų rūgšties ir nedidelio vanilino kiekio.
- Po to turėtumėte įjungti "Steamer" režimą ir palaukti, kol bus masė.
- Tik po to perjunkite multivark į kitą režimą - "kepimas" - ir nustatykite laiką iki 40 minučių.
- Turėtumėte gaminti uogiene su dangčiu, atidarykite, kartais maišykite.
- Tada reikia karštą masę suskaidyti į sterilius indelius ir iškart juos išmesti.
Jam su melionu ir citrina (video)
Meliono uogienė pasirodo tiesiog nuostabi, švelnus ir ryškus. Jo aromatas sužavė ir kelia malonumą. Pakanka tik atidaryti stiklainį ir visoje virtuvėje išplito nuostabus kvapas. Šis tuščias yra ideali šalta žiemos arbata. Ji prisimena vasarą ir kelia nuotaiką.
