Casserole yra rusų patiekalas, žinomas visame pasaulyje. Italijoje tokį dalyką vadina lazanija, o prancūzams šis kvepiantis patiekalas yra gratinas. Kiekviena anglų šeima žino, kas yra pudingas. Šis delikatesas yra pagamintas iš įvairių produktų. Pasaulyje yra daug užkandžių receptų: saldus, mėsa, bulvės, moliūgai, mityba. Ir pasiruošti patiekalą bus lengva bet šeimininkė. Norėdami, kad tai tikrai skanu ir erdvus, įpilkite kefyro ar grietinėlės.
Klasikinis riešutų užkepimo receptas, skirtas jogurtui su varšku ir kiaušiniu
Šis patiekalas gali būti ruošiamas krosnyje arba daugiasluoksnėje. Vaikai bus patenkinti tokiais delikatesais.
Norėdami paruošti saldus pyragas, jums reikia:
- 3 dideli kiaušiniai;
- varškė - 0,5 kg;
- 300 ml kefyro (bet kurio riebalų kiekio);
- 5 g vanilės;
- 40 g sviesto;
- cukrus - 1 puodelis;
- 1 šaukštelis. kepimo milteliai;
- 20 g džiūvėsių kruopos;
- 200 g manų kruopos.
Parengimo etapai:
- Įpilkite manų kruopos kefyru ir leiskite infuzuoti 30 minučių.
- Kiaušinių maišytuvą ar švilpuką sumaišykite su cukrumi ir įpilkite į anksčiau paruoštą mišinį.
- Kotedžas sunaikinamas kartu su vanilinu, kol gaunamas homogeniškas mišinys. Tada jums reikia pridėti jį prie bendros masės.
- Kepimo forma ištepama aliejumi ir apibarstoma skrebučiais (gali būti pakeista mango).
- Kepkite orkaitę ne aukštesnėje kaip 180 laipsnių temperatūroje. Laikas orkaitėje - apie 40-45 minučių
- Atvėsinkite delikatesą supjaustyti į gabalus. Patiekite prie stalo, atšaldyto su kondensuotu pienu, grietine ar džemu.
Labiausiai skanus pyragas gaunamas ketaus induose. Šis patiekalas skiriasi nuo patiekalų, paruoštų šiuolaikinėmis silikoninėmis formomis.
Puikus gurmanų užkepimas jogurtuose: skanių desertų receptas
Minkštas, erdvus, akytasis desertas patenkins bet kokį gurmanišką. Tokio pyrago gaminimo būdas yra labai paprastas. Šis patiekalas naudojamas kaip manų kruopos ir miltų. Pabandykite ir išsiaiškinkite geriausią receptas šiam troškinimui.
Sudėtis:
- varškė - 400 g;
- apie 5 g soda;
- mangai / miltai - 260g;
- margarinas ar sviestas - 100 g;
- kefyras - 200 g;
- cukrus - 160 g;
- 3 kiaušiniai;
- druska ir vanilė pagal skonį.
Nedažyti sodos nereikia, nes kefilis yra fermentuotas pieno produktas, kuris reaguoja.
Valgių puodelių užpylimo etapai:
- Patinkamame dubenyje įdarykite varškę ir įpilkite atvėsinto kefyro.
- Į šį mišinį trina, pašalinkite visus gabalėlius.
- Įpilkite druskos, cukraus ir plakimo su maišytuvu arba išmaišykite gautą masę.
- Tęsdami dirbti maišytuvu, pertraukite kiaušinius.
- Iš varškės masės pridėkite margariną, pašildykite ant garų vonios ir sumaišykite iki vienodo konsistencijos.
- Kitas, jūs turite įdėti miltų, vanilinio cukraus, soda ir toliau minkyti klampus tešlą.
- Tepkite žaliu su sviestu ir švelniai pabarstykite miltais, kad užkaikas nebūtų sudegintas. Jei yra pergamento popieriaus, galite nedelsdami padengti indą.
- Tešla turėtų būti išlyginta.
- Įkaitinkite orkaitę iki 190 laipsnių ir įdėkite į ją indą. Kepkite 45 minutes.
- Supjaustytą pyragą supjaustykite porcijomis. Į viršų skonį galima lengvai padengti miltelių cukrumi.
Pirmąsias 25 minutes nerekomenduojama atidaryti krosnies, kad tešla pakiltų ir būtų sultinga ir porėtos. Priešingu atveju indas neturės laiko pakilti ir nebus aukštas.
Kepta bulvių troškinys: receptas su žalumynais ir sūriu
Šis patiekalas yra patiekalas. Tai gerai atrodys tiek šventiniame staliuke, tiek šeimos vakarienėje.
Dėl naudojamos kompozicijos:
- 0,8 kg bulvių;
- 3 dideli kiaušiniai;
- žalumynai (petražolės ar krapai) skoniui;
- 4 gvazdikėliai česnako;
- 350 ml kefyro;
- bulvių prieskoniai;
- sviestas (grietinėlė) - 25 g;
- 150 g olandinio sūrio;
- saujelė krekerių ar manų kruopos.
Norėdami virti, jums reikia:
- Sausame vandenyje išvirkite nuluptas bulves. Po 10 minučių išvirkite jį geriau. Jei gumbai yra dideli, tada po 13 minučių.
- Išleisk skysčio ir leisk bulvėms atvėsti.
- Supjaustykite žalią, supjaustykite česnaką, sumaišykite su kefyru ir įmaišykite kiaušinius ir prieskonius pagal skonį. Sumaišykite gautą mišinį šakute ar švilpimu.
- Cool atšaldytas bulves ratuose.
- Padėklas turėtų būti alyvuotas, šiek tiek pabarstyti džiūvėsėliais arba manų kruopos.
- Be to, ant vėjo lapo yra išdėstyti bulvių sluoksniai, tarp sluoksnių yra pilnas padažas iš kefyro.
- 15 minučių indas turi būti dedamas į 180 laipsnių kaitintą orkaitę.
- Paimkite lapą, užpilkite užkepą su tarkuotu sūriu ir nusiųskite į orkaitę dar 15 minučių.
Bulvių troškinys su jogurtu ir mėsa: turtingas receptas
Kiekviena šeimininkė turės savo originalų skonį tokiam pyragui. Mėsos pyragas patiks bet kurį šeimos narį.
Norėdami paruošti mėsos pyragą, jums reikia:
- kefyras - 500 g (galite naudoti grietinėlę);
- kiauliena - 0,5 kg (geriau galvijienos ar kiaulienos);
- Bulvės - 700 g;
- Olandų sūris - 200 g;
- 1-2 pomidorai;
- 55 g sviesto;
- grybų (grybai pageidautini) - 300 g;
- Česnakai - 2 skiltelės.
Indų virti 2 valandas.
Kepimo troškinimui Jums reikės:
- Šiltas jogurtas (kremas) 40 laipsnių. Pridėti druskos pagal skonį, muskato riešutas, smulkinto česnako, čiobreliai, pipirų ir kitų prieskonių, kaip tikėtasi.
- Maišant, Užvirkite padažu ir nuimkite nuo ugnies.
- Žievelės bulvių stiebagumbiai ir supjaustyti griežinėliais 4-5 mm.
- Grybai reikia pjaustyti ir kepti šiek tiek sviesto.
- Atskirai apkepkite maltą mėsą, druską ir pipirus.
- Žalvario lapas likusius alyvos sutepti. Pirma, apačioje jums reikia įdėti bulvių sluoksnį ir supilkite kefyrą visą padažą. Po to jis dedamas maltos grybus. Ant bulvių alsuoja padažu liekanų.
- Sumažinti griežinėliai pomidorų ir ant kepimo skardos. Ant visų Atidžiai pabarstykite tarkuotu kieto sūrio.
- Kepta pagaminamas 1,5 valandos orkaitėje esant ne daugiau nei 180 laipsnių temperatūroje.
Maisto Puodai į multivarka: žingsnis po žingsnio receptas
Tai pudingas tinka diabetikams ir tiems, kurie nori saldaus, bet laikosi dietos.
Mitybos puodui jums reikia šių ingredientų:
- 3 riebalų riebumo varškės sūrio paketai (600 g);
- 15% grietinės arba kefyro - 4 šaukštai. l .;
- 1 kiaušinis;
- 70 g mango;
- neprivaloma vaisiai / uogos;
- 5 šaukštai l saldiklis (fruktozė).
Atlikite veiksmus tokia tvarka:
- Sumaišykite varškę su šakės ar maišytuvu.
- Įpilkite kiaušinių, jogurto, kefyro, saldiklio, mangos ir gerai sumaišykite, kol išnyks gabalėliai.
- Prieš kepdami, multivarko dubenys turi būti alyvuotas.
- Kruopščiai uždėkite masę ir uždėkite dangčiu.
- Nustatykite prietaisą kepimo režimu ir kepkite 50 minučių.
"Multivark" užkandis tampa švelnus, sodrus, erdvus ir neįtikėtinas.
Pridedant vaisius, verta manyti, kad mišinys bus šiek tiek skystis.
Dietinis varškės pyragaitis (video)
Tokio nuostabaus patiekalo kaip troškintuvo pranašumas - galite pridėti įvairių ingredientų, pakeiskite kiaušinių skaičių recepte (tiems, kurie nori kiaušinių pusryčius), pridėti įvairių prieskonių, prieskonių nesaldinti patiekalai. Pasirinkę neįprastus kepimo formas, galite palinkėti vaikams su saldžiu desertu gyvulių, gėlių ir įvairių formų pavidalu."Casserole" yra idealus patiekalas šeimos vakarienei ar šventiniam stalui. "Fantasizing" šeimininkė gali sukurti įvairius maisto ruošimo variantus.
