Labai dažnai dietos metu norėtumėte pasimėgauti gardžiais pyragaičiais, tačiau bijodama gauti keletą papildomų gramų, mergaitės atsiduria tokio malonumo. Tačiau yra daug skanių patiekalų, dėl kurių svoris ne tik padidės, bet ir gali žymiai sumažėti. Naudodami pagrindinius receptus, galite saugiai eiti į virtuvę: sukurkite kitą saldų šedevrą ir mėgaukitės savo darbo rezultatais.
Mažas kalorijų pyragas "Kietasis sūris"
Šio indo kalorijų kiekis leidžia šventinti tokius ne tik labai skanuosius, bet ir naudingus pyragaičius griežtos dietos metu. 440 kilokalorijos laikomos labai priimtinais net ir šiuo atveju.
Ingredientai:
- 2 vištienos kiaušiniai;
- 80 g grietinės (15%);
- 260 g varškės (1,8%);
- 15 g tešlos kepimo miltelių;
- 120 g margarino;
- 200 g rudojo cukraus;
- 260 g miltų (aukščiausios rūšies).
Kaip virti:
- Pjaustykite pusę cukraus, kepimo miltelių, miltų ir minkšto margarino, supjaustytus smulkiais gabalėliais į mažą trupę.
- Šakutės, varškės, likusio cukraus ir grietinės pagalba įmaišykite į homogeninę pasta. Po to pridėti trynius ir švelniai jas suvyniokite į varškės masę.
- Putos iš plaktų baltymų, kad patektumėte į varškę.
- Dauguma trupinių išpilama į paruoštą kepimo skardą, suplaktą. Atsargiai išmeskite masę su varšku ir uždarykite testą, kas lieka.
- Kepę maždaug pusę valandos karštoje orkaitėje, po išjungimo tortas nepašalinamas, tačiau trumpam laikui paliekamas su durimis. Po to atvėsinkite ir 2-3 valandas padėkite į šaldytuvą.
Moliūgų užkepėlė: nuoseklus receptas mažai kalorijų kepimui
Dėl moliūgų ir augalinio aliejaus šis troškinys yra mažai kaloringas, bet tuo pat metu labai naudingas ir neįtikėtinai skanu.
Ingredientai:
- 20 g citrinos žievelės;
- 5 g malto cinamono;
- 15 g soda;
- 10 g vanilino;
- 5 g druskos;
- 100 g miltų;
- 120 g manų kruopos;
- 40 ml daržovių saulėgrąžų aliejaus;
- 240 g cukraus;
- 800 g moliūgų;
- 3 vištienos kiaušiniai.
Virimo procesas:
- Kelias minutes sušluostykite voveres, kol jos pasidaro sultingos masės. Įpilkite pusę cukraus ir toliau šveisti, kol saldieji kristalai ištirps.
- Triušuose įpilkite cukraus, kuris lieka ir trinamas iki baltos spalvos.
- Sumaišykite visus sausus ingredientus, įpilkite į trynio masę ir švelniai maišykite.
- Mėgintuvėliu nuplaukite baudos virvute ir pridėkite prie tešlos.Pabaigoje lėtai supilkite baltymų masę ir mentele atsargiai pamaišykite, yra atsargūs, ne sutrikdyti tešlos struktūrą.
- Kepkite vos per pusę karštoje orkaitėje valandą.
Šarlotė "dieta": labai skanus receptas
Taigi lengva ir maloni prie obuolių pyrago skonio mylės ne tik tiems, kurie yra ant dietos, bet ir puikus priedas prie šventinio arbatėlė. Baisūs moterų angliavandenių yra minimali suma: tik 66 gramų ir kalorijų - 375 kcal.
Ingredientai:
- 300 g obuolių;
- 260 g jogurto;
- 25 g kepimo miltelių bandymo;
- 60 g medaus;
- 1 vištienos kiaušinis;
- 80g ko avižų;
- 2 žaliavinio baltymo;
- 70 g kvietinių miltų.
Paruošimo būdas:
- Švelniai sumaišykite visus birius ingredientus.
- Pilti sauso mišinio jogurto ir sumuštas kiaušinio ir palikti brinkti manų pusę valandos.
- Baltymai įveikti gerai, įtraukti juos į tešlą. švelniai maišykite, rūpintis, kad tešla buvo sodrus.
- Obuoliai plauti, atsikratyti šerdies ir žievelės, supjaustyti mažais gabalėliais to paties dydžio.
- Paruošto naudojant pergaminas ir aliejus sudaro neprofesionalūs obuolių griežinėliai, supilti tešlą ir mentele, kad būtų išlygintas paviršius.
- Kepkite, kol rožinis pluta yra skanus.
Mažai kalorijų vyšnių slapukai
Paruoškite slapuką tik pradedantiesiems šeimininkei, o kalorijų yra labai mažai: tik 380 už 100 gramų.
Ingredientai:
- 35 ml romo;
- 5 g malto cinamono;
- 45 g apelsinų žievelės;
- 50 g migdolų;
- 160 g vyšnios (džiovintos);
- 2 vištienos kiaušiniai;
- 100 g natūralaus medaus;
- 110 g riebaus jogurto;
- 80 g miltų;
- 400 g dribsnių (avižiniai dribsniai).
Virimo procesas:
- Įjunkite šildomą orkaitę.
- Naudodami maišytuvą arba maišytuvą, sumaišykite romą, cinamoną, kiaušinius, medų, jogurtą.
- Iškirpkite migdolus ir įdėkite į tešlą.
- Sumaišykite viską, įdėkite vyšnias ir apelsinų žievelę. Toliau maišydami įpilkite nedidelio kiekio miltų ir avižinių dribsnių.
- Iš tešlos su šaukštu, sudėkite mažus kamuoliukus ir padėkite juos ant kepimo skardos, įklijuoti su konditeriniu popieriumi. Būtinai palikite atstumą tarp sausainių ne mažiau kaip dviejų centimetrų.
- Kepkite tam tikrą laiką, kai tik jie pradeda skaistytis - pasiimkite ir gali būti karšta prie stalo.
- Jei tešla paliekama, galite užšaldyti ir prieš atvykus svečiams paruošti šviežias aromatines pyragas.
Mažai kalorijų receptų varškės bandelės "svečiuose"
Jūs net negalite paminėti varškės privalumų, jau seniai žinoma. Kvepiantį skanį pyragą su šia produkcija galima paruošti netgi dietos metu. Jei esate susirūpinę dėl to, kiek tokioje ritėje yra kalorijų, tai neturėtų kelti nerimo - čia yra labai mažai, labai mažai.
Ingredientai:
- 6 g druskos;
- 9 g vanilino;
- 10 g dezintegranto;
- 70 g cukraus;
- 3 vištienos kiaušiniai;
- 270 g miltų;
- 240 g riebaus varškės.
Kaip virti:
- Naudodami švilpuką, sumaišykite kiaušinius su druska, vanilinu ir cukrumi.
- Miltai su kepimo milteliais, kad išsijotų.
- Plačiame talpyklyje kukurūzų masę sumaišykite su miltais, ranka suplakite. Baigta tešla turėtų būti šiek tiek lipni.
- Ant kepimo lapo pabarstykite nedidelę rafinuotų saulėgrąžų aliejaus kiekį. Minkštos rankos gamina bandelės ir išpilstomos ant paruoštos kepimo skardos.
Pyragai "Morkos": skanūs mažai kalorijų pyragaičiai
Tokių pyragų tešla ruošiama vandenyje be cukraus, nes tai nėra visiškai kaloringi.
Kai kurios namų šeimininkės parengia tokią kepimą ant tryniai, tačiau be jų jis bus labai skanu ir sodrus.
Ingredientai:
- 450 g miltų;
- 300 ml vandens (virinto);
- 60 ml liesos alyvos;
- sausos mielės (pusė maišelio);
- 300 g morkų;
- 100 g cukraus.
Virimo procesas:
- Pirmiausia tešlą reikia minkyti, bet dabar tai tinka, įdaryti įdarą.
- Gilumoje talpoje supilkite miltus, įpilkite mielių, šilto vandens ir pusės liesos alyvos. Išmaišykite į homogeninę būseną ir tik tada išpilkite likusį aliejų.
- Įdėkite į šiltą vietą ir, kiek ji tinka, keletą kartų nusmulkinkite.
- Už morkas užpilkite morkas, drožkite ir įdėkite į keptuvę mažam ugnies. Kai jis tampa minkštas, įpilkite cukraus. Stew dar kelias minutes, atšaldykite. Norėdami ne sudeginti, galite pridėti šiek tiek vandens ir lašą sviesto.
- Jei tešla pakils vėl, galite pradėti gaminti produktus.
- Paimkite šiek tiek tešlos, supilkite užpildą ir pagaminkite ištemptos formos pyragą.
- Produktai yra išdėstyti toli, jie labai padidės.
- Kepkite karštoje orkaitėje, nepamirškite užpilti kepimo cukraus sirupo prieš jį.
- Kai ant kiekvieno pyrago atsiranda rusvoji pluta - galite ją išmesti.
Dietinis tortas "Pancho" (video)
Tokie paprasti receptai yra tikrai naudingi kiekvienai moteriai, kuri seka jo figūrą.Kepimo nereikalauja daug laiko, o rezultatas tikrai ne tik mėgautis, bet teigiamas poveikis juosmeniu. Malonu apeiti!
