"Cilantro" auginimas iš sėklų atvirame lauke. Kariandrų sodinimas ir priežiūraCilantro (koriandras) yra kasmetinė žolė iš skėtinės šeimos. Cilantro vadinamas žalia augalo dalimi, o sėklos - kalendra.
Augantis cilindro yra labai populiarus. Šis aštrus žalumynai tampa priedu įvairiems patiekalams, padažams, suteikiant skonį ypatingą pikantiškumą. Naudokite cilindro šviežio ir džiovintos formos. Didelis eterinių aliejų kiekis suteikia jai nuostabų aromato puokštę. Sėklos taip pat naudojamos maisto ruošimui.
Kylančios saulės šalyje koriandras buvo išaugintas daugiau nei 5000 metų, manoma, kad jis prisideda prie ilgaamžiškumo. Dėl korėjiečių virtuvės paplitimo koriandras tapo populiarus mūsų regionuose.
Naudingos savybės ir žvilgsnis į cilindro
Kinzoje yra daug eterinių aliejų ir naudingų elementų (kalio, kalcio, fosforo, jodo, vitaminų A, E, K, B, PP). Naudojant šviežią cilindro padidėja apetitas, skatinamas greitesnis net sunkiųjų maisto produktų suskaidymas. Lapai ir sėklos pagerina smegenų ir širdies veiklą, yra naudingos isterijos ir depresijos.
Moterims reikia gydyti atsargiai kilintro atveju: jei žalias kiekis sunaudojamas dideliais kiekiais, gali pasireikšti menstruacinio režimo nepakankamumas.Nėščios moterys niekada neturėtų valgyti žalių ar koriandro, nes tai gali sukelti persileidimą ar priešlaikinius gimdymus.
Vietos paruošimas koriandro cilindro sodinimui
Kaip auginti koriandrą kalendra iš sėklų Kaip rūpintis
Žemė
- Dėl cilantro auginimo pageidautina lengvas priemolio ar smėlio dirvožemis.
- Dirvožemį reikia apvaisinti: už 1 m², pridėti 2 kg humuso arba 30 g mineralinių trąšų kasti.
Apšvietimo sritis
Geriausias iš visų cilindro auga srityse, gerai apšviesta saulės. Galbūt šiek tiek užuosimas: auga palei tvorą, netoli krūmų, bet ne medžių šešėliai. Tuomet ūgliai bus užspringti, jie greitai peraugo gėlių stiebelius, kurie neigiamai paveiks želdyną.
Lova turi būti plokščia. Žemutinės žiedadulkės vystosi lėtai, gali mirti dėl vandens užliejimo.
Pirmininkai
Gera prekursoriai kultūrai bus ankštiniai, agurkai, kopūstai, bulvės.
Kilantro sėklų sėjos atvirame lauke
Papuoškite cilindro sėklų. Sėjos medžiagą galite įsigyti specialioje parduotuvėje arba surinkti save
Kaip surinkti sėklą?
Kaip surinkti koriandrinių sėklų nuotrauką
Sėklos terminas nustatomas pagal vaisių būklę:
- Kai sėklos tampa rudos spalvos, lengvai pašalinami ranka, o dar labiau, kai jie pradėjo byrėti - jie yra pasirengę derliaus nuėmimo.
- Sėklų daigumas saugomas ne ilgiau kaip 2 metus.
Koriandras sėkmingai daugina sėklą. Sutrikusios sėklos saugiai žiemojasi po sniego ir užtikrina gana draugiškus įėjimus pavasarį.
Išankstinis sėklų paruošimas
Norėdami greitai sudygti, prieš sėją supilkite sėklą augimo stimuliatoriaus tirpale. Vietoj specialaus narkotiko galite naudoti alavijo sultis.
Kada sėti cilindro?
Pavasaris ir vasara: sėjamoji cilindro atvirame lauke yra vykdoma nuo balandžio 20 d. iki mėnesio pabaigos. Gegužės-birželio mėn. Pasėrus gėlių stiebai pasirodo po maždaug 20 dienų. Šiltnamyje galite pasėti vasario pabaigoje ir gegužės pradžioje: gėlių stiebai pasirodys 40-osios dienos.
"Cilantro" yra ilga dienos šviesos kultūra. Kai jis mažėja, augimo tempai sulėtėja.
Birželis idealiai tinka renkant koriandrą (sėklos) - ankstyvą pavasarį paršavau. Nuo liepos iki rugsėjo pradžios strėlių mesti yra minimalus, o žalia auga labiausiai. Norėdami gauti žalumynų, ankstyvosiose stadijose turėtų būti pašalinti gėlių stiebai.
Rudenį: podzimny cilantro sėjamoji vyksta spalio vidurio pabaigoje, kai baigėsi vasaros indėlis ir nenumatoma atšilimo. Žiemą sėklos bus natūralios sluoksniuotos ir anksti pasirodys pirmojo šilumos atsiradimo metu.
Kaip sėti cilindro atvirame lauke
- Už 1 m² reikia apie 2,5 g sėklų.
- Uždėkite juos iki 1,5-2 cm gylio.
- Šūviai praskiedžiami kelis kartus.
- Tarp atskirų augalų pabaigoje laikyti 10-13 cm atstumu, tarp eilučių - 15-30 cm.
Gyvulių atsiradimo terminas yra 2-4 savaites, priklausomai nuo oro sąlygų.
Norint reguliariai gauti žalumynes šiltuoju metų laiku, jūs galite atlikti pasėlius 1-2 savaites. Per 40-55 dienas jos yra paruoštos pjovimui: vienoje vietoje galima auginti keletą derlių. Kai vėl sėjate už 1 m², pridėti 1 šaukštelis. nitroammofoski arba superfosfatas.
Kaip rūpintis žiede atvirame lauke
Šūviai turi būti kruopščiai prižiūrimi. Laiku pašalinti piktžoles, kenkiančias silpniems augalams. Išvyniokite lovą, pašalindami silpnus augalus - juos galima valgyti.
Su 5 cm aukščiu pašarų cilindro su azoto trąšomis. Po to grumtis dirvožemis - tai prisideda prie drėgmės išsaugojimo, slopina piktžolių augimą.
Laistymas
Norint gauti sultingą žalią karolę, reikia reguliariai laistyti.Dėl drėgmės trūkumo lapų rozetė susidaro silpnai, cilindro pradeda atpalaiduoti strėles. Aktyviam auginimui per m2 reikia 3-4 litrus vandens per tą patį vienetinį plotą, įpilant apie 8 litrų vandens.
Genėjimo žievės
Auginant žalumynams, turėtų būti reguliariai nutraukiami gėlių stiebai. Ankstyvas žydėjimas rankoje, jei tikslas yra gauti sėklų.
Ligos ir kenkėjai
Ramaliozė, miltligė - galimas karštinės liga. Kad tai nebūtų, būtina stebėti tūpimo būdą, kad nebūtų pernelyg drėkinamas. Pašalinkite paveiktas vietas, atlikite gydymą fungicidu (šiuo atveju želių negalima sumažinti iki vaisto vartojimo trukmės).
Kenkėjai: įvairūs bambukai, sėklos, žiemos kaušas, skėčio kumpis, vielos šikšnosparnis. Reikia gydyti insekticidais.
Kaip sėti cilindro ant palangės, pažvelk į vaizdo įrašą:
Kadangi cilantro yra greitai augantis augalas, žiemą labai lengva auginti ant palangės. Tai lengva sėti į sodinukų dėžę, o priežiūros reikalavimai yra paprasti: kambario temperatūra, vidutinė dirvos drėgmė ir ilga šviesos diena su ryškiu apšvietimu.Per trumpas žiemos dienas reikės apšvietimo fitolampami.
Derliaus nuėmimas
Cilantro turėtų būti derinama prieš žydėjimą, nes jo skonis pablogėja ateityje. Svarbu nepraleisti šio momento. Geriausia nupjauti želdyną 10-12 cm aukštyje. Padarykite tai ryte arba debesuotame ore. Surinkite supjaustytus šakelius į ryšulius ir pakabinkite į grimzlę. Po to šlifuokite ir laikykite sandariai uždarytoje talpykloje.
Sėklos yra nuimamos, kai jos būna rudos. Atsijoti juos per sietą su didelėmis ląstelėmis, kad atsikratytų lukšto. Laikyti sausoje, tamsioje vietoje.
Cilantro arba koriandro veislės
Renkantis veislę reikia vadovautis galutiniu tikslu. Augalinės veislės yra pageidaujamos želdinių rinkimui - jų sudėtyje yra daugiau nepalankių lapų, išsiskiriančių aukštu aromatinumu. Dėl koriandro, pasirinkite veisles, kurios suteikia didžiausias, aukštos kokybės sėklų.
Populiarios žiedlapių daržovių veislės:
Cilantro avangardo nuotrauka
Avant-garde - kompaktiškas, tankiai krūmas, žalumynai turi storą aštrų aromatą, gali būti auginami patalpų sąlygomis. Pirmasis pjovimas gali būti atliktas po 45 dienų augimo.
Kinza Karibe nuotrauka
Caribe - vėlyvas žydintis veislė. Lapai yra labai atsparūs, turi subtilų skonį, aromatas yra intensyvus.
"Cilantro Market King"
Rinkos karalius - veislė subrandina anksti. Žaliosios masės kiekis yra reikšmingas, lapai yra sultingi, skonis yra plonas.
Coriander Borodinsky nuotrauka
Borodinsky yra kompaktiškas krūmas iki 70 cm aukščio su vidutiniu brendimu. Žalieji turi lengvą skonį, tinkamą salotoms. Auginamas tik atvirame lauke. Derinant, galite pradėti po 35 augimo dienų.
Kinza Taiga nuotrauka
Taiga - mažas krūmas su storais žalumynais. Veislė subręsta vėlai: daugiau nei 45 dienos.
"Picnic" - ankstyvo brandinimo įvairovė. Serred lapai, minkštas skonis, turtingas aromatas. Tinka auginti ant palangės.
Veislės, tinkamiausios koriandrų gamybai:
Coriander gintaro nuotrauka
Gintaras - gerai lapuotis krūmas, subtilus žalias skonis. Šaudymas vėliau. Sėklų aromatas yra aštrus, intensyvus. Jie pridedami prie marinatų, dešrų, pyragaičių.
Coriander Venus nuotrauka
Venus - stori žalumynai yra geri salotose, sėklos turi minkštą aštrų aromatą.
Coriander Alekseevsky nuotrauka
Alekseevskis - vidutinio brandinimo įvairovė. Žydėti vėliau, bet augalas yra atsparus šaltam snapams.
