Pomidorai yra labiausiai paplitęs daržovių derlius tarp vasaros gyventojų dėl daugybės veislių įvairovės ir didelės vaisių naudos žmonių maistui. Pomidorai tapo mėgstamiausia ingredientu daugeliui patiekalų šeimininkėse dėl naudojimo paprastumo ir galimybės naudoti tiek žaliavą, tiek konservuotą. Augantys pomidorai turi savybes, kad gautų aukštos kokybės pasėlių. Mes juos išnagrinėsime išsamiai ir kiekviename etape nurodome svarbius taškus.
Sėklos
Prieš aprašydami, kaip tinkamai auginti pomidorus, būtina apsvarstyti vieną iš pagrindinių dalykų, susijusių su sėklų medžiaga. Sėklų parinkimas yra vienas iš svarbiausių taškų pomidorų gamybai. Iš to priklauso daugiau nei pusė jų auginimo sėkmės. Sėklos paskatino visą derliaus potencialą, kurį galima realizuoti tam tikromis sąlygomis.
Renkantis pomidorų sėklas, apsvarstykite šiuos dalykus:
- gamintojo reputacija (įmonė nusistovėjęs keletą metų, bus supakuota tik aukštos kokybės sėklas, jie gali būti brangūs, bet jis duos didelę tikimybę, gaminant augalų ir vaisių, kaip aprašyta ant pakuotės);
- tinkamumas šiam auginimo regionui (kiekvienoje iš 12 šviesos zonų yra skirtingų veislių ir hibridų, taigi jums reikia nusipirkti sėklų nurodytoje vietovėje, bet yra skirtos sodo plotams, kurie gali būti auginami visur);
- reikia sukurti šiltnamio efektą sukeliančių sąlygų arba tinka laukui (pasirenkant sėklą, reikia žinoti jų auginimo tikslą šiltnamiuose arba be jo, nes deklaruotą derlių galite gauti tik aprašyme nurodytomis sąlygomis);
- veislė arba hibridas (paprastai hibridiniai augalai turi didelį derlių potencialą, palyginti su veislėmis, tačiau esant nepalankioms sąlygoms veislės gali pasirodyti geriau ir sėklos gali būti renkamos iš geriausių veislinių augalų tolimesnei reprodukcijai);
- potencialus derlius (reikia pasirinkti sėklų su dideliu potencialu, kuris gali būti realizuotas sezono metu);
- imunitetas tam tikroms ligoms ir kenkėjams (šis turtas mažina augalų apdorojimą kenksmingais pesticidais ir gauna geresnės kokybės vaisių);
- krūmo tipas ir jo aukštis (žinant augalo parametrus, galite pasirinkti optimalią sodinimo schemą ir prireikus paruošti stiebą);
- (dažnai, gaunant ankstesnius vaisius, bendras derlius mažėja, todėl pageidautina turėti skirtingų nokinimo laikotarpių pomidorų sėklą, kad per sezoną būtų vienodas produktų pasiūla);
- derliaus tikslas (turite nedelsiant nuspręsti, kokiais tikslais vaisiai bus naudojami, todėl rekomenduojama, kad pomidorų sėklos būtų šviežios, mėsos, sultys ir pastos);
- vaisiaus forma ir spalva (galima pomidorus auginti ne tik su įprasta raudona spalva, bet ir geltona, oranžinė, rožinė, juoda, o forma gali būti nuo vienodo dydžio iki slyvų);
- minkštimo skonis (kuo didesnis cukraus kiekis, tuo malonesnis vaisių skonis, todėl patartina atkreipti dėmesį į šį rodiklį);
- vaisių atsparumas mechaninėms apkrovoms (jei vaisius reikia transportuoti dideliais atstumais, jie turi turėti tankią odą ir mėsingą minkštimą, pomidorai su mažesniais šio parametro reikalavimais yra tinkami vietiniam vartojimui).
Sėklų paruošimas
Geros pomidorų derliaus auginimo klausimas prasideda nuo sėklų paruošimo. Pasirinkdami veisles savo sklype, turite atlikti parengiamąjį darbą. Jei sėklos jau buvo perdirbtos gamintojo ir signalo spalvos, tada papildomų darbų nebus atlikta. Sėklos, kurios natūraliai šviesiai rudos spalvos ir šiek tiek būgno, prieš pat sėją, šie veiksmai pagerina sodinukų kokybę:
- rūšiavimas (5% vandeninio tirpalo valgomosios druskos, tik aukščiausios kokybės sėklos patenka į dugną, kurios po plovimo tekančiu vandeniu naudojamos kitam etapui);
- dezinfekavimas (per 20 minučių jie dedami į 1% kalio permanganato tirpalą, kuris pašalina paviršinę infekciją, sukeliančią daigumo ligas);
- burbuliuoti (oro deguonies praturtinimas burbuliukais vandenyje suteikia papildomos daigumo energijos);
- daigumas (mirkant vandeniu 3-5 dienas, atsiranda pirmieji ūgliai, o sėklos turi būti grūdintos, kad būtų geriau atsparūs nepalankioms sąlygoms);
- užgesinimas (5 dienas džiovintos sėklos dedamos į šaldytuvą, esant +5 laipsnių temperatūrai, kuri pagerina būsimų sodinukų adaptacines savybes).
Pomidorų sodinukų sėjos ir auginimas
Kvalifikuoti sodinukai yra vienas svarbiausių auginimo pomidorų etapų. Užbaigę sėklų paruošimą, jie yra pasėti į paruoštus puodelius su maistingu dirvožemiu. Vieną puodelį galite sėti dvi ar tris sėklų, o po daigumo palikite tik vieną sėją. Kasetėse su 1,5x1,5 cm ilgio ląstelėmis pirmą sėją galima pasirinkti, o tada pasodinti sodinukus 2-3 faktinių lapų etapu į 5 centimetrų skersmens puodelius. Abu metodai yra priimtini, tačiau antrasis yra patogesnis, nes per pirmąjį auginimo mėnesį jis sulaiko vietą sodinukuose.
Norint gauti aukštos kokybės sodinukus, būtina laikytis šių temperatūros sąlygų:
- nuo sėjos iki ūglių atsiradimo + 24 ... +28 laipsnių;
- iki šio lapo 1-2 etapo + 15 ... +18 laipsnių;
- iki šio lapo 3-4 etapo + 20 ... +22 laipsnių;
- prieš pirmojo pedunso + 22 ... +24 laipsnių atsiradimo fazę.
Norint gauti "kietus" sėjinukus, išleidžiami trys purškimo Atleto tirpalai dviejų, keturių ir septynių tikrųjų lapų fazėje. Tai neleidžia sodinukams ištempti.
Pomidorų auginimo šiltnamyje technologija
Po to, kai sodinami daržovių auginimo vietoje, augantys pomidorai šiltnamyje apima šiuos darbus:
- laistyti (atliekamas, kai drėgnis dirvožemyje yra mažesnis nei 75% viso lauko drėgmės kiekio; tai nustatomas dėl dirvos suspaudimo į kumštį, jei vienkartinė trūksta, drėkinimas yra būtinas);
- dirvos atsipalaidavimas (po plyšio atsiradimo ant dirvos paviršiaus, jį reikia sunaikinti atsipalaiduojant, kuris suteiks papildomą oro tiekimą šaknims ir sumažins garavimą);
- trąšos (kas savaitę tręšama trąšomis, kuriose azoto, fosforo, kalio santykis yra 1: 3: 2, esant 10 gramų vienam dešimties litrų kibirui iš 5 augalų);
- gydymas nuo kenkėjų ir ligų (profilaktiškai prieš infekcijas kas mėnesį purškiant nuo sodinimo sodinukų, kuriuose yra 1% Bordeaux skysčio ir 10 ml Fufanono, pridėta į kibirą, kurio talpa yra 10 litrų, prieš mėsą sustojus prieš mėnesį);
- apykaklė (augalams augti, jie pritvirtinti prie atramos, pririšti juostelėmis iš audinio arba virvių);
- dulkėjimas (gausių žydėjimo metu, norint gauti daugiau kiaušidžių, dienos metu reikia priprasti prie augalų, kad žiedadulkes išpjaustytų ir atitiktų gudrybes);
- palikuonių pašalinimas (augalų forma pagal krūmo rūšį);
- Apatiniai lapeliai apipjaustyti (jie atlieka apatinę bagažo dalį nuo pilno pirmojo šepetėlio įkėlimo momento, kad pagerintų augalų vėdinimą ir skatintų brendimą).
Atitiktis pirmiau nurodytoms sąlygoms pašalina papildomus klausimus, kaip auginti pomidorus šiltnamyje.
Pasibaigus vaisių nokinimo pradžiai, pirmoji mėginių ėmimas atliekama siekiant paskatinti tolesnę prinokusių vaisių gamybą.
Pomidorų auginimas lauke po persodinimo yra panašus į šiltnamio efektą sukeliančių technologijų.