Agurkų naudą ir skonį neturėtų būti nepakankamai įvertinama. Jie malonu valgyti šviežią, marinuotą ir fermentuotą, jie yra pagardinti daugybe patiekalų, mažai kalorijų ir apetitą. Agurkų, daug vitaminų ir mineralų, ir didžiulė drėgmė, reikalinga žmogui. Ši daržovių kultūra yra termofilinė. Ne taip lengva auginti agurkus šaltuose regionuose, geriausiais Sibiro veislėmis, tačiau gali būti paruošti patikslinti sveiką daržovę.
Agurkų savybės
Paprastasis agurkas priklauso moliūgų derliui ir yra metinis žolynas. Botanistas apibūdino savo vaisius, kuriuos valgėme salose, marinuoti ir rūgšti, kaip klaidingą uogą. Jo forma gali skirtis priklausomai nuo veislės.
Agurkai jau egzistuoja daugiau nei šešis tūkstančius metų. Jų tėvynė laikoma Himalajų, esančių Indijos subtropijose, papėdėje. Per savo egzistencijos metus daržovių kultūra išplito visame pasaulyje ir net tiems regionams, kur sąlygos nėra natūralios augimui.
Sibiro agurkai dažnai yra paprastų agurkų hibridas.Hibridinės veislės toleruoja nepalankias sąlygas ir puoselėja vaisius. Jų derlius yra visada gausus, nes jiems nereikalingas apdulkinimas arba jie yra apdulkinti. Hibridai turi daug veislių, ankstyvieji agurkai laikomi geriausiais - Muromskie - juos lengva auginti lovose ir šiltnamiuose, nes jų vaisingumas yra labai geras. Jie greitai brandina ir anksti užbaina vaisių derlių. Tarp ūglių ir pirmojo tokių agurkų derliaus užtrunka pusantro mėnesio. Tai labai patogi funkcija, tinkama trumpai sibiro vasarai.
Hibridinės agurkų veislės žymimos "F1". Jis gaunamas kertant tėvų veisles. Tokie agurkai yra maloni valgyti, tačiau jie netinka sėdėti. Hibridinių sėklų surinkimas neturi prasmės, nes dažnai jie neatsiranda.
Skaitykite daugiau apie geriausias Sibiro agurkų veisles
Be Muromo agurkų, yra ir kitų veislių. Sibiro agurkų sėklų pasirinkimui patys, turėtumėte pasirinkti tuos, kurie buvo atlikti vyriausybės bandymais, ir yra zonuoti Sibiro regionuose. Jie bus atsparesni ir duos gerą derlių. Geriausias variantas - veislės, auginamos tiesiogiai Sibire.
Tai apima:
- Firefly;
- F1 kėbulo plokštė;
- Relish;
- Čempionas;
- Serpentinas;
- F1 Apogė.
Tokios veislės yra įtrauktos į Valstybinį registrą ir laikomos tinkamomis šalto regiono sąlygoms, jie yra labiau atsparūs tokioms ligoms, kaip bakteriozė ir perenosporozė.
Vakarinėje Sibiro dalyje yra apytikriai penkiolika agurkų rūšių, kai kurie iš jų yra pasenę, o kai kurie yra skirti tik šiltnamių auginimui.
Agurkai Sibiro šiltnamiuose gali būti šių veislių:
- F1 Karnavalas (jo vaisiuose nėra rūpesčių);
- F1 globėjas;
- F1 stimulas.
Šios hibridinės veislės išsiskiria geru vaisingumu, jų vaisiai puikiai tinka konservavimui.
Labiausiai paplitusios veislės Sibiro agurkų atvirame lauke:
Altajaus yra populiarus agurkų, ankstyvų prinokusių ir bičių apdulkintų veislių įvairovė. Jis turi aukštą atsparumą šalčiui ir vidutinį atsparumą ligoms. Jis gali būti auginamas šiltnamiuose ar lauke. Jo vaisiai puikūs sūdymui.- Altajaus ankstyvoji branda - ankstyvojo brandinimo įvairovė, priklauso Sibiro agurkų veislėms atvirame lauke. Jis toleruoja žemą temperatūrą. Tokie agurkai dažniausiai naudojami salotoms.
- Cascade ir Mig - abi veislės yra panašios viena į kitos ir gali būti auginamos tiek šiltnamiuose, tiek lovose. Vaisiai puikiai tinka salotoms ir konservavimui. Jų forma yra pailgi ir cilindro formos. Produktyvumas svyruoja nuo aštuonių iki dvylikos kilogramų kvadratiniam metrui. Dėl gero vaisiaus reikia papildomo maitinimo.
- F1 Claudia yra dar viena rūšis agurkas iš geriausių veislių Sibiro. Hibridą galima auginti šiltnamyje arba lauke. Augalas yra apsinuodijęs, todėl derlius gali būti apie 27 kilogramus kvadratiniam metrui. Jie brandinami maždaug du mėnesius, surinkimas turėtų būti atliekamas kas porą dienų. Vaisių forma yra mažai gumburdiška, skonio rūgštys nėra, todėl daržoves galima valgyti žaliavomis ir konservuotomis.
F1 Hermann - hibridinio Sibiro agurkų tipas. Ankstyva veislė, savaiminio apvaisinimo, gero derlingumo ir atsparumo ligoms. Vienas mazgas suteikia apie šešis agurkus. Vaisiaus forma yra maža, panaši į kornišonus, 10-12 cm dydžio. Skonis be kartumo, todėl agurkas tinka salotoms ir marinavimui.- F1 Zozulya yra hibridinė veislė, iš dalies savaiminio apsivalymo. Suteikia didelį derlių, skiriasi ilgą vaisių derlių.Jis turi šaltą atsparumą ir atsparumą kai kurioms ligoms. Jums reikia žinoti, kada auginti tokios veislės agurkus Sibire, kad jie gerai augtų. Jie yra pasėti šiltnamyje gegužės viduryje. Agurkų išpjaustymas turėtų būti atliekamas mažiausiai tris kartus per savaitę. Ši veislė yra populiari dėl savo nepretenzybiškumo, išsiskyrimo, didelio derlingumo ir ilgalaikio vaisiaus.
Manulas - iš tokių agurkų sėklų Sibirui, gaunama maždaug 20 cm ilgio vaisių. Tai vidutiniškai brandi veislė, tyrinėjanti, tausojanti. Ši augalija priklauso moteriškos rūšies, todėl ji turėtų būti sodinama šalia apdulkinimo veislių. Pavyzdžiui, žolių agurkas 40. Augalas turi mažai šakos ir nėra įnoringas sąlygoms ir rūpintis.
Altajaus yra populiarus agurkų, ankstyvų prinokusių ir bičių apdulkintų veislių įvairovė. Jis turi aukštą atsparumą šalčiui ir vidutinį atsparumą ligoms. Jis gali būti auginamas šiltnamiuose ar lauke. Jo vaisiai puikūs sūdymui.
F1 Hermann - hibridinio Sibiro agurkų tipas. Ankstyva veislė, savaiminio apvaisinimo, gero derlingumo ir atsparumo ligoms. Vienas mazgas suteikia apie šešis agurkus. Vaisiaus forma yra maža, panaši į kornišonus, 10-12 cm dydžio. Skonis be kartumo, todėl agurkas tinka salotoms ir marinavimui.
Manulas - iš tokių agurkų sėklų Sibirui, gaunama maždaug 20 cm ilgio vaisių. Tai vidutiniškai brandi veislė, tyrinėjanti, tausojanti. Ši augalija priklauso moteriškos rūšies, todėl ji turėtų būti sodinama šalia apdulkinimo veislių. Pavyzdžiui, žolių agurkas 40. Augalas turi mažai šakos ir nėra įnoringas sąlygoms ir rūpintis.Kaip ir kada auginti agurkus Sibire
Jūs turite žinoti, kaip tinkamai auginti agurkus Sibire. Šiame regione šis pasėlis dažniausiai sodinamas šiltnamiuose, kaip ir sodinukai, kartais agurkai auginami statinėse. Renkantis agurkų veisles Sibiro šiltnamiuose, turėtų būti teikiama pirmenybė savikontroliuojančioms veislėms.
Sodinti atvirame lauke reikalingas paviršius. Jis gali būti pagamintas iš aukštų pagalvių, pagrįstų šiaudais ir mėšlais.Virš jo užpilta derlingo dirvožemio sluoksnis ir tada sodinami sodinukai. Dirvožemis turi būti vidutinio priemolio, kvėpuojantis. Žemė tinka bulvėms, paprikoms, svogūroms arba kopūstams.
Labiausiai tinkamas laikas sodinti agurkus Sibire yra laikotarpis be šalčio. Temperatūra neturėtų būti mažesnė nei + 20 ° С. Agurkai gali būti pasodinti sodinukais ar sėklomis. Pirmuoju atveju reikia šildomo dirvožemio, sėkloms tinka + 15 ° C temperatūra. Griovelių, kur šios sėklos yra laikomi, gylis turėtų būti apie 3 cm, atstumas tarp jų - apie 15 cm vieta su pasodinti sėklų agurkų tai geriausia padengti plėvele, siekiant, kad būtų išvengta įšalimas žemės ..
Agurkų priežiūra yra nereikšminga. Jiems reikia reguliariai, gausiai laistyti. Kai pasirodo piktžolės, žemę reikia pjauti ir periodiškai atsilaisvinti. Norint laistyti tinkamą šiltą vandenį kambario temperatūroje, geriausia sudrėkinti agurkus vakare. Taip pat reikia gerai maitintis. Augimo sezono metu juos reikia pakartoti du ar tris kartus.
Teisingai auginamų agurkų Sibire auginimo savybės nėra pernelyg sudėtingos. Pagrindinis niuansas yra tinkamos veislės ir kokybės sėklų pasirinkimas.Rūpinimasis agurkais ir derliaus nuėmimu bus beveik toks pat kaip ir šiltesnėse šalyse. Kad agurkai gerai augtų, jiems reikia šiltų sąlygų ir drėgmės, o pasėlių kiekis priklauso nuo pasirinktos veislės.
