Laukinė karambola yra Indonezijos miškuose. Jo tėvynė yra Moluko salos. Carambola veislės yra auginamos Indijoje, Šri Lankoje, Pietų Kinijoje, Indonezijoje, Vietname ir Filipinuose. Aklimatizuota Brazilijoje, Gana, Prancūzijos Polinezijoje, JAV (Floridoje, Havajuose), Izraelyje.
Carambola (Averroha carambola) - amžinai žaliuoju medžiu, Averroa genties rūšimis (Averėja) šeima Sour (Oxalidaceae).
Carambola Vaisiai (Averrhoa carambola). © mani276Carambola aprašymas
Carambola priklauso šeimos Kislichnyh, oksalo. Gamtoje šis amžinai augantis lėtai augantis medis yra 5 m aukščio, kuriame yra pasvirusi šakos ir storas, stipriai šakotas, suapvalintas karūnas arba krūmas.
Karambolos lapai yra pinnacle kompleksas, akacijos, panašiai, išdėstyti spirale. Jie susideda iš 5-11 priešingų, ovalo formos, paprastų lankstinukų. Lapai yra minkšti, tamsiai žalia, lygūs viršuje ir padengtos balkšvu apačioje žemiau. Lapai yra jautrūs šviesai ir susirenka naktį.
Carambola žiedynas. © PinusCarambola gėlės yra mažos rožinės ar violetinės raudonos spalvos.
Skirtingai nuo daugumos tropinių augalų, patrankui nereikia per daug šviesos, todėl jį galima lengvai auginti namuose.
Karambolos vaisiai yra mėsingi, traškūs ir sultingi, su masyvais briaunoti augalai, nuo vištienos kiaušinių iki didelių apelsinų dydžio. Supjaustyti vaisiai yra gintaro-geltonos arba aukso geltonos spalvos. Jos yra neįprastos formos - jie atrodo kaip briaunotas dirižablis. Skerspjūvyje yra penkių žvaigždučių žvaigždutė, todėl vienas iš anglų kalbos pavadinimų - "starfruit", t. Y. vaisių žvaigždė, žvaigždžių vaisiai, dar vienas pavadinimas - tropinės žvaigždės. Carambola oda yra valgoma. Kūnas yra sultingas, šiek tiek aštrus. Yra dviejų rūšių vaisiai: saldūs ir rūgštūs bei saldūs. Kai kurių vaisių skonis primena slyvų, obuolių ir vynuogių skonį tuo pačiu metu, o kiti - agurkais su slyvų kvapu. Tropikose karambolos su rūgščiais vaisiais yra labiau vertinamos.
Carambola sėklos yra kiaušinio formos, suplotos, šviesiai rudos, iki 1,2 cm ilgio.
Augalinis medis karambolos. © selvanetNaudingos savybės karambolos
Augalo vaisiuose yra organinių rūgščių (daugiausia oksalo), kalcio, fosforo, geležies, natrio, kalio. Karambolos vitaminų kompleksas yra vitaminas C, beta-karatas, vitaminai B1, B2, B5. Mažai žinoma apie karambolos gydomąsias savybes.Liaudies medicinoje Azijoje medicininiais tikslais naudojami lapai ir gėlės.
Didelio kiekio oksalo rūgšties buvimas rūgščiųjų patrankų veislėse turi būti atsargūs, kai juos sunaikina ūmus stadijoje esantis enterokolitas, gastritas, skrandžio opa ir dvylikapirštės žarnos opa. Didelių kiekių rūgščių vaisių vartojimas gali sukelti druskos metabolizmo ir inkstų patologijos vystymąsi.
Karambolos naudojimas maiste
Kaip pasirinkti karambolą perkant?
Pirkdami konkurso "Carambola" vaisius, patikrinkite jų brandos laipsnį. Pasirinkite nepažeistus, pakankamai sunkius vaisius. Odos spalva gali būti labai įvairesnė: nuo gelsvai žalia iki abrikosų. Brandinami vaisiai gali būti laikomi šaldytuve iki dviejų savaičių. Esant kambario sąlygoms, vaisiai sunoksta.
Kaip valgyti patranką?
Žaliosios karambolos vaisiai naudojami kaip daržovės, jie yra sūdyti ir marinuoti. Suaugę vaisiai valgomi švieži, jie turi gaivinančio skonio. Jie patiekiami desertui. Vaisius nereikia valyti, tik supjaustyti skiltelėmis. Jie taip pat tinka vaisių kokteilių, salotų, sulčių, džemo, padažų gamybai. Karambolos sultys numalšina troškulį.Vaisiai supjaustyti apskritimais, žvaigždutėmis - puikiai papildo daugybę salotų, desertų, ledų ir tt Netgi naudojamas gaivus karambolos skonis, pietryčių Azijoje jie pridedami prie salotų.
Carambola vaisiai. © įseleighKarambolos naudojimas kasdieniame gyvenime
Iš rūgštojo karambolos vaisių, kurių sudėtyje yra oksalo rūgšties, sulčių pašalinamos dėmės iš drabužių. Vaisiaus minkštimas yra poliruoti vario ir žalvario gaminiai.
Carambola veisiasi namuose
Namuose augalus dauginasi šviežiai paruoštos sėklos, sluoksniai ir skiepai. Sodinti naudoti prinokusių šviežiai auginamų sėklų, nes jie greitai praranda savo daigumą. Sėklos sudygsta šiltoje vietoje šlapioje durpėje arba samanoje. Vasarą sėjinukai pasirodo per savaitę, žiemą (geriau vasarį) - per 2-3 savaites. Paplakotos sėklos yra pasodintos mikrožose pėdsakuose su lengvu dirvožemiu. Ir laikoma gerai apšviestoje vietoje.
Auginami sėjinukai iš karambolos yra pasodinti 9 centimetrų puodeliuose, sukuriant gerą drenažą jose. Išaugintiems augalams vienodose dalyse naudojamas universalus dirvožemis ir vermikulitas. Jauni augalai kasmet persodinami. Norint sėkmingai auginti, būtina išlaikyti didelę drėgmę, reguliariai reguliuoti laistymą, užtikrinti gerą apšvietimą.
Carambola sėjinukai.© bassmansamĮranga rūpinasi patrankų ginklais namuose
Karambola pradeda žydi ir 3-4 metus duoda vaisių. Dauguma veislių yra vienišos, t. Y. Vyriškos ir moteriškos gėlės formuojamos toje pačioje augalijoje. Yra veislių, apsivalančių ir apdulkinančių. Vaisiai paprastai brandinami rugsėjo-spalio mėnesiais, nors augalas gali žydėti kelis kartus per metus.
Carambola lapai renkami naktį. Jei lapeliai sulenkiami per dieną, tai reiškia, kad augalas patyrė šoką arba yra nepalankioje padėtyje.
Karambolai retai reikia genėjimo.
Karambolą reikia maitinti 3-4 kartus per metus su visomis mineralinėmis trąšomis ir mikroelementais. Jei trūksta geležies, cinko, mangano, augaluose pastebima chlorozė.
Kai kurie šaltiniai teigia, kad gamykla vis dar yra lengva. Jam reikia ryškios šviesos, saulėtoje vietoje.
Laistymas turėtų būti vidutinio sunkumo, tačiau reguliariai per metus, dirvožemis neturėtų išdžiūti. "Carambola" netoleruoja sustingančio vandens, dėl kurio būtina užtikrinti tinkamą drenažą puodelyje.
Nuo Šis atogrąžų augalas reikalauja didelės drėgmės. Būtina reguliariai purkšti ir plauti lapus.Jei nepakanka oro ir dirvožemio drėgmės, karambola beveik visiškai išlaiko lapus.
Dirvožemis turi būti šiek tiek rūgštus. Kai šarminio dirvožemio reakcija atsiranda chlorozė.
Žiemą jie saugo augalus ryškiuose kambariuose, kurių temperatūra ne žemesnė kaip 16 laipsnių. Sumažinkite girdymą, bet neleiskite dirvui išdžiūti.
Jaunas karambolos medis puodelyjeKenkėjų ir karambolų ligos
Jis yra gana atsparus kenkėjams ir kaklo ligoms, jį gali paveikti inkstų nematodai, vaisiaus skrodimas, taip pat grybelinės ligos (antrakozė, filolotizė).
