Physalis yra gražus ir neįprastas augalas. Jos pavadinimas iš senovės graikų kalbos išverstas kaip „burbulas“. Ir iš tiesų, kiekvienas vaisius yra paslėptas po stipriai išsipūtusiomis kruopomis, primenančiomis kiniškus žibintus. Gentis priklauso Solanaceae šeimai. Jos atstovų galima rasti Eurazijoje, Pietų ir Šiaurės Amerikoje. Kai kurie iš jų naudojami tik dekoratyviniais tikslais, o kiti auginami žemės ūkyje, kaip daržovių ir uogų pasėliai. Grakšti fiziologiniai tirštikliai apmąstant suteikia daug teigiamų emocijų, o uogos prisotina organizmą veikliosiomis medžiagomis ne blogiau nei multivitaminų kompleksas.
Kaip atrodo fizalis
Physalis yra žolinis daugiametis ar vienmetis. Jis maitinasi šliaužiančiais horizontaliais šakniastiebiais. Augalas turi šakotus lanksčius stiebus, kurių ilgis 20–120 cm., Jie gali augti vertikaliai arba plisti palei žemę. Ūglių pagrindai pamažu lignuojasi.
Lapai dažniausiai priešingi. Jis sumontuotas ant petioles. Blizganti arba nuobodu plokštelė yra kiaušinio formos arba delno formos su nelygiai nupjautais kraštais ir smailiu galu. Veinai yra šviesesnės spalvos.
Pavienės gėlės lapų šakose ir aksilėse yra ant lanksčių trumpų žiedkočių. Nugrimzdęs varpelio formos puodelis yra kompaktiško dydžio. Iš jos išsitraukia baltas žievelis su smailiais žiedlapiais. Gėlės žydi birželio pradžioje ir pritraukia mažai dėmesio.
Po apdulkinimo ankstyvą rudenį vaisiai pradeda vystytis ryškių, apvalių, įvairaus dydžio uogų pavidalu. Uoga paslėpta po plonais užrašais, nudažyta geltona, oranžine, raudona ar žalsva spalva. Viduje sultinga uoga primena pomidorą. Jame yra mažos ašarų formos grietinėlės arba gelsvo atspalvio sėklos.
Vienų fizalis vaisių yra valgomi, o kitų nuodingi, todėl prieš vartojant svarbu išsiaiškinti, kokia veislė auginama darže.
Populiarūs vaizdai
Physalis gentyje yra 124 augalų rūšys. Paprastai jie skirstomi į maistinius ir dekoratyvinius.
Physalis yra paprastas. Žolinis daugiametis 40–60 cm aukščio auga petiole ovaliais lapais. Tarp venų išsipūtusi lapų plokštelė su kietais kraštais. Jos ilgis 6–12 cm, o plotis– 4–9 cm. Baltos gėlės su penkiais sulydytais žiedlapiais primena varpelį, jų skersmuo 1–1,5 cm. Suapvalinta uoga paslėpta po išsipūtusiomis membraninėmis sienelėmis. Vaisiaus dydį galima palyginti su vištienos kiaušiniu. Uogos yra valgomos, tačiau dažniau naudojamos kaip vaistas. Neprinokę vaisiai sukelia apsinuodijimą.
„Physalis“ daržovė (meksikietiška). Daugiametis termofilinis, nereikalaujantis dirvožemio su lanksčiais briaunotais ūgliais. Jo pranašumas yra ypač dideli vaisiai, kurių skersmuo yra 3-5 cm (kartais iki 7 cm). Jie turi lygų gelsvą paviršių ir saldų, rūgštų skonį. Veislės:
- Konditerija - dideli saldūs vaisiai su šviesiai žalia oda tinka tiek marinuoti agurkai, tiek desertai;
- Korolek yra termofilinė ankstyvos prinokimo veislė, turinti ryškų aromatą ir labiau naudojama desertams.
Peru fizikas. Krūmas su žoliniais 90–160 cm aukščio ūgliais yra padengtas minkštais, širdelės pavidalo, žemais lapais. Dantytos lapų plokštelės ilgis yra 6-15 cm, o plotis - 4-10 cm. Maži gėlių varpeliai su geltonais žiedlapiais ir tamsiai violetinės spalvos dėmės prie pagrindo po apdulkinimo pakeičiami apvaliomis oranžinėmis uogomis. Vaisiai yra paslėpti po plonais gelsvai rudais užrašais. Uogos skersmuo yra 12-20 mm. Jis turi malonų vaisių aromatą ir saldžiai rūgštų skonį. Veislės:
- Ananasai - vaisiai bręsta anksčiau nei įprasta ir turi ryškų ananasų kvapą;
- Braškė - dygstantis krūmas, kurio aukštis rudenį ne didesnis kaip 70 cm, padengtas labai saldžiomis gintaro uogomis, turinčiomis braškių aromatą;
- Desertas - prieš juos matomi vertikalūs, iki 70 cm aukščio ūgliai, šiek tiek lapiniai, ryškiai oranžiniai vaisiai su daugybe cukraus;
- Marmeladas - šakotas krūmas, kurio aukštis iki 1,5 m, užauga alyvinės geltonos uogos, sveriančios iki 60 g.
Physalis yra dekoratyvus. Daugiametis su elegantiškesniais, nors ir nevalgomais vaisiais. Paprastai šakos, tankiai padengtos ryškiais žibintais, jau naudojamos rugpjūčio pradžioje džiovinti ir puokščių kompozicijoms gaminti. Šiltuoju metų laiku tirščiai puošia sodą. Populiari veislė „Franche“ - aukštas šakotas krūmas, iki 90 cm aukščio, su ovaliais tamsiai žaliais lapais ir skaisčiais ašaros formos vaisiais.
Fizalis auginimas
Dažniausiai fizalis auginamas iš sėklų. Jis duoda gerą savaiminį sėjimą. Dauginimas atliekamas sodinukų ir sodinukų metodu. Iškart į dirvą fizalis sėjamas rudenį arba pavasarį. Žiemos sėjai spalio – lapkričio mėnesiais paruošiamos 1–1,5 cm gylio skylės.Sėklos kruopščiai sodinamos į dirvą, o paviršius mulčiuojamas durpių, komposto ar humuso lapo sluoksniu iki 2–3 cm aukščio. Ūgliai pasirodo pavasario viduryje.
Balandžio mėnesio sėjai pavasarį sėklos pirmiausia mirkomos silpname druskos tirpale, o paskui kalio permanganate. Galite palikti juos drėgname audinyje, kol pasirodys daigai. Sėjama atvirame grunte gegužės pradžioje. Sėklos nėra paskirstomos tankiai iki 1,5 cm gylio. Atsiradus daigams, fizalis išretėja, palaipsniui didinant atstumą tarp augalų iki 25 cm. Sugadintų sodinukų sunaikinti nebūtina. Juos galima persodinti į kitą patogią vietą.
Centrinėje Rusijoje ar daugiau šiaurinių regionų pirmiausia rekomenduojama auginti sodinukus. Tokiu atveju žydėjimas ateis anksčiau, o vaisiai turės laiko tinkamai prinokti. Sodinimas vyksta kasetėse ar durpių vazonuose vasario – kovo mėnesiais. Pusvalandį dezinfekuojami kalio permanganate, sėklos sodinamos į 1–1,5 cm gylį. Talpykla uždengiama plėvele ir palaikoma + 22 ... + 25 ° C temperatūroje. Ūgliai pasirodo po 1–1,5 savaitės. Po to pastogė pašalinama. Žemė reguliariai, bet vidutiniškai sudrėkinta. Esant didelei drėgmei, juoda koja gali greitai išsivystyti. Augindami atskiruose vazonuose, venkite derėjimo.
Daigai dedami į gerai apšviestą ir apsaugotą nuo skersvėjo vietos. Rūpinimasis jais prieš sodinimą yra panašus į rūpinimąsi pomidorų daigais. Atvirame lauke daigai sodinami gegužės pabaigoje. Darbas planuojamas vakare. Žemę reikėtų gerai patręšti organinėmis medžiagomis. „Physalis“ geriausiai auga po agurkų ar kopūstų, tačiau po pomidorų ir paprikų sklypas keletą metų išlaisvinamas iš naktinės košės, nes dirvoje gali likti mikrobų ir parazitų, kuriems jie jautrūs.
Be sėklos dauginimo, gali būti naudojami vegetatyviniai metodai:
- Krūmo padalijimas. Pavasarį ar vasarą krūmas yra padalintas į keletą dalių. Galite gauti visą padalijimą net iš šaknų segmentų, kuriuose yra augimo taškas.
- Pjaustiniai. Liepos-rugpjūčio mėnesiais supjaustomi auginiai su 2-3 mazgais. Jie yra įsišakniję vazonuose su puriu derlingu dirvožemiu. Ūgliai panardinami į žemę per pusę ir ant viršaus uždengiami plėvele. Nauji lapeliai liudija apie įsišaknijimą, po kurio plėvelė pašalinama.
Lauko priežiūra
„Physalis“ teikia pirmenybę gerai apšviestoms vietoms arba nedideliam daliniam pavėsiui. Jis gerai auga tik tinkamai apsaugant nuo skersvėjų ir šaltų vėjo gūsių. Aikštelė turėtų būti ant kalvos, kad požeminis vanduo nepatektų į šakniastiebį, o nutirpus sniegui vanduo greitai išeitų. Dirva turėtų būti neutrali arba šiek tiek šarminė, rūgščiame dirvožemyje augalas sunkiai vystosi. Prieš sodinimą žemė iškasama ir įpilama pakankama medienos pelenų, humuso, kalkių, smėlio dalis. Kad augalai atrodytų tvarkingai, sodinimas atliekamas pasodinant 30-50 cm atstumu. Šakniastiebis palaidotas iki artimiausio lapo. Po pasodinimo krūmai gausiai laistomi ir mulčiuojami dirvos paviršiumi durpėmis.
Kasdieninė fizalio priežiūra nereikalauja daug pastangų. Pavasarį ir vasarą jis reguliariai laistomas, kai nėra kritulių. Labai svarbu laiku pašalinti piktžoles, ypač šalia jaunų augalų.
Trąšos dedamos du kartus per mėnesį, naudojant silpną vištienos mėšlo ar devyniračio tirpalą. Po maitinimo reikia laistyti įprastu vandeniu, kad neatsirastų nudegimų.
„Physalis“ nereikia kirpti ir šalinti pamotės. Kuo daugiau šakų suformuota, tuo daugiau vaisių pasirodys.
Derlius nuimamas prinokus, kasdien tikrinant uogas. Daržovių pasėliuose jie gali nukristi ant žemės, o uogų pasėliuose - skinti tiesiai iš šakų. Negalima naudoti neprinokusių vaisių.
Rudenį pašalinami vienmečiai augalai, kurie auginami tik derliui nuimti. Dekoratyviniai daugiamečiai augalai supjaustomi į žemę ir padengia šakniastiebį nukritusių lapų ir eglių šakų sluoksniu. Pavasarį iš augimo taškų pasirodys nauji ūgliai.
„Physalis“ gali pasigirti geru imunitetu, tačiau tokios ligos kaip mozaika, fitosporozė ir juodoji koja gali sužlugdyti visus sodinimus, todėl turite griežtai laikytis žemės ūkio praktikos ir reguliariai tikrinti ūglius. Gydyti fungicidu („Bordo skystis“) prasminga ne tik užsikrėtus, bet ir kaip profilaktikos priemonę. Augalo kenkėjai yra lokiai ir vieliniai kirmėlės. Iš jų gaminamas jaukas, išdėstomi nuodai arba augalai sodinami į žiedą iš supjaustytų plastikinių butelių.
Naudingos savybės
„Physalis“ vaisiai yra tikras organizmui reikalingų vitaminų ir mineralų sandėlis. Be to, juose yra baltymų, skaidulų, cukraus, organinių rūgščių. Uogos vartojamos šviežios arba gaminamos iš jų uogienės, uogienės, džiovinti vaisiai.
Produktas turi ryškų choleretinį, diuretikų, antiseptinį, hemostazinį, analgetiką, priešuždegiminį poveikį. Fizalis nuoviras geriamas geriant dizenteriją, bronchitą, edemą. Džiovintos uogos padeda kovoti su peršalimu ir urolitiaze. Alyvuogių aliejaus ir susmulkintų džiovintų vaisių tepalas išoriškai naudojamas reumatizmo priepuoliams.
Iš esmės fizalis neturi kontraindikacijų, tačiau uogų lukštuose yra nedidelis kiekis alkaloidų. Jei jie vartojami per daug, jie gali apsinuodyti.
Naudojimas kraštovaizdžio dizaine
Palei taką ar įėjimą į svetainę sodinami vertikalūs krūmai kaip ryškūs akcentai. Šliaužiančius lanksčius ūglius galima nukreipti išilgai tvoros arba išilgai arkos. Ryškūs ir neįprasti žibintai išlaiko savo sodrias spalvas net žiemą, todėl fizalis dažnai sodinamas papuošti snieguotą sodą. Mišriame gėlių sode įmonė gali pasigaminti augalų gypsophila, immortelle, lunaria, spygliuočių augalų. Šakutės džiovinamos nuo vasaros ir vėliau naudojamos puokštėms ir sausoms gėlių kompozicijoms kurti.
