Iš pradžių brokoliai pradėjo augti Viduržemio jūroje. Išvertus iš italų kalbos, šis pavadinimas reiškia „žydinčio kopūsto kotelį“ arba „šakelę“. Po to, kai augalas peržengė Viduržemio jūrą, jis ilgą laiką buvo vadinamas itališkais šparagais. Šiandien ši neįprasta daržovė tuo pačiu neįprastu pavadinimu rusiškajai ausiai jau tampa populiari ant mūsų stalų ir net lovų, nes ne veltui ji vadinama amžinos jaunystės kopūstais. Todėl straipsnyje bus aptarta, kurios itališkų kopūstų veislės sėkmingiausiai įsikuria Rusijos žemėje.
Geriausios atvirame lauke veislės
Visų rūšių brokolius galima suskirstyti į dvi grupes:
- klasikinis (Kalabrijos) turi laisvas žalias galvutes;
- Itališkas (šparagai) - jis nesudaro kopūsto galvos, bet atskiri stiebai, skoningai panašūs į šparagus.
Pabandykime suprasti skirtingas nuostabių kopūstų veisles, nustatyti, kurios geriausiai tinka auginti skirtinguose mūsų šalies regionuose ir kaimyninėse šalyse.
Vaizdo įrašas: brokolių veislių apžvalga
Visos brokolių veislės, įregistruotos Rusijos Federacijos veisimo pasiekimų valstybiniame registre, rekomenduojamos auginti bet kuriame regione.
Nepaisant to, bandysime nuspręsti, kur tiksliai ir kurią iš veislių geriau auginti.
Brokolių „Tonus“ ir „Corvette“ veislės yra tinkamiausios auginti vidurinėje juostoje, nes gerai toleruoja tiek karštą orą, tiek šaltą ore.
Lentelė: Geriausios brokolių veislės atvirame lauke
Augantis regionas | Ankstyvosios veislės (70–80 dienų) | Vidutinio sezono veislės (90–100 dienų) | Vėlyvos nokinimo veislės (130–145 dienos) |
Maskvos sritis | Tonas, Garbanota galva Vitaminas Agassi Vyarus Korvetė Comanches Imperatorius | Monterey F1, Nykštukas | F1 maratonas, Žemyninis Pasisekė F1 |
Leningrado sritis | Tonas, „Batavia F1“, Kermit F1, „Brogan F1“ | „Fiesta F1“, Nykštukas | F1 maratonas, Žemyninis Pasisekė F1 |
Sibire | Auginamas daigais, sodinti į atvirą žemę rekomenduojama gegužės viduryje. Tonas, F1 lazeris, Vyarus „Green Magic F1“, Linda „Fiesta F1“ | „Arcadia F1“, Monterėjus Kalabarė | Nerekomenduojama veisti veislių, kurių subrendimas vėlyvas. Šiltnamiuose galima auginti vidutinio vėlyvumo veisles: Pasisekė F1, Žemyninis F1 maratonas |
Uralas | Auginamas daigais, sodinti į atvirą žemę rekomenduojama gegužės viduryje. Tonas, F1 lazeris, Linda Vyarus „Green Magic F1“, „Macho F1“, „Fiesta F1“ | „Arcadia F1“, Monterėjus Kalabarė | Nerekomenduojama veisti veislių, kurių subrendimas vėlyvas. Šiltnamiuose galima auginti vidutinio vėlyvumo veisles: Pasisekė F1, Žemyninis F1 maratonas |
Vidurinė Rusijos juostelė | Baro Vyarus Tonas, Korvetė Comanches Imperatorius | „Fiesta F1“, Nykštukas | Maratonas Žemyninis Pasisekė F1 |
Šiaurės vakarų Rusija | Geriausia auginti daigais, sėjamais gegužės pradžioje. Tonas, „Batavia F1“, Kermit F1, „Brogan F1“ | „Fiesta F1“, Nykštukas | F1 maratonas, Žemyninis Pasisekė F1 |
Ukraina | „Agassi F1“, Vyarus Tonas, Imperatorius F1 lazeris, Monakas | Monterėjus Ironmanas „Arcadia F1“, Bilboa Likimas Nykštukas | Maratonas Žemyninis Pasisekė F1, „Romanesco“ |
Baltarusija | Cezaris Batavia Fiesta Vyarus | Ironmanas Kalabarė Monterėjus | F1 maratonas, Žemyninis Pasisekė F1, „Romanesco“ |
Keletas populiarių brokolių veislių
Ankstyvosios ir vidutinės nokinimo veislės yra tinkamesnės vietovėms su trumpesne vasara, kur vėlesnės veislės paprasčiausiai neturi laiko subrendti.
Pažvelkime šiek tiek į populiarias r veisles:
Tonusas
Įrodyta rusiška veislė, kurios skonis gali būti vertinamas kaip puikus. Galvų spalva yra tamsiai žalia, žiedynai turi vidutinį tankį. Šiai veislei būdingas greitas ir draugiškas mažų ašinių galvučių augimas, išpjaustant pagrindinę. Nukirpkite galvas, kol pasirodys gėlės.
Veislės tonusas turi tendenciją žydėti. Tai labiau tinka tiems sodininkams, kurie turi galimybę kasdien aplankyti jų sodinius. Reguliarus prinokusių galvų pjovimas yra raktas į ilgalaikį vaisiaus augimą.
Veislė Vyarus
Lenkų atrankos įvairovė. Formos tankios pilkai žalios galvos, sveriančios iki 120 g. Jis toleruoja tiek žemą, tiek aukštą temperatūrą. Brandinimo laikotarpis yra 65-75 dienos. Žiedynai yra palyginti maži, tačiau nupjovus pagrindinę galvutę greitai formuojasi papildomi. Produktyvumas - 2,9 kg / m2.
Įvairovė garbanota galva
Veislė yra sezono viduryje, atspari ligoms. Pagrindinės galvos svoris siekia 600 g, forma yra suapvalinta plokščia. Produktyvumas 2,4 kg / m2.
Vėlai prinokusi veislė „Romanesco“
Vėlai prinokusi veislė papuoš bet kurį stalą savo neįprasta išvaizda: ji sudaro kūgio formos galvas, sveriančias 400–600 g., Skani ir stabiliai gaunanti veislė.
Vaizdo įrašas: labai ankstyva Jungo įvairovė
Didelio vaisiaus ir produktyvios brokolių veislės
Produktyvumas gali svyruoti nuo vieno iki keturių ir net septynių kg / m2. Vidutinio ir vėlyvojo brandinimo brokoliai yra produktyvesni.
Lentelė: stambiavaisiai ir produktyvūs brokolių veislės
Laipsnio vardas | Vidutinis vienos galvos svoris | Produktyvumas |
Monterėjus | 600–1,2 kg | 3,6 kg / m2 |
Orantes | 600–1,5 kg | 3,6 kg / m2 |
Linda | Vaisingiausia veislė iš ankstyvųjų: galvos masė yra 300–400 g, išpjovus dar 7 šoninius 50–70 g ūglius. | 3–4 kg / m2 |
Partenonas | Galvos svoris 0,6 - 0,9 kg | 3,3 kg / m2 |
Maratonas | Vidutinis galvos svoris - 0,8 kg | 3,2 kg / m2 |
„Beaumont F1“ | Kopūstų galvos gali sverti iki 2,5 kg | 2,5 kg / m2 |
„Batavia F1“ | Vidutinis galvos svoris yra 700–800 g, didžiausias svoris - iki 2 kg. | 2,5 kg / m2 |
Fiesta | Galvos svoris gali siekti 0,8 - 1,5 kg | 1,5 kg / m2 |
Pasisekė | Galvos svoris iki 0,9 kg | 1,5 kg / m2 |
„Linda“ veislėje jodo yra daugiau nei kitose veislėse.
Galerija: Brokolių derlius
- „Linda“ veislė - populiari ankstyvoji veislė
- Svoris siekia 2,5 kg
- Galvos forma primena elipsę
- Galvos formuojamos didelės, sveria iki 1 kg
- Galvos svoris siekia iki 1,5 kg
Kaip ir kitų rūšių kopūstai, brokoliai turi ir veislių, ir hibridų. Pagrindinis skirtumas tarp jų yra tas, kad sėklos negalima rinkti iš hibridų tolimesniam dauginimui. Jie buvo veisiami mišrūnais, atsparesni ligoms, vertinami dėl įvairių dorybių, kurios buvo pasiektos veisiant.
Hibridinė žalia magija F1
Ankstyvas nokinimas atsižvelgiant į nokinimą, nepretenzingas, ypač geras šaltuoju metų laiku, gerai sandėliuojamas. Galva iki 0,7 kg svorio.
Hibridinė „Arcadia F1“
Tai laikoma geriausia Sibire ir Uraluose. Tai suteikia gerą derlių net esant blogoms oro sąlygoms ir sutirštėjus. Augalas yra galingas, aukštas,
Galiu pasakyti, kad asmeniškai savo svetainėje niekada neauginau brokolių. Bet dirbdamas straipsnį buvau taip įkvėptas sodininkų, kurie jau bandė tai padaryti, informacijos ir apžvalgų, kad tikrai tai padarysiu ateinantį sezoną. Pradėsiu nuo nedidelio ploto, o ten jis bus matomas. Beveik tikra, kad brokoliai man tikrai patiks.
Atsiliepimai
Pastaruosius 5 metus auginau brokolių Lucky sėklas, labai sėkmingus hibridus. Praėjusį sezoną sėjai sėklas šiltnamyje kovo 18 d., Balandžio 30 d., Sodindamas į žemę. Ir taip paaiškėjo, kad tai yra pirmosios galvos, o šonai yra maži, tačiau pastarojo dalis rugsėjo mėnesio pabaigoje jiems buvo nupjauta. O apie tai, kad „nežydi“, priklauso tik nuo tavęs, reikia laiku iškirpti, neleidžiant išbristi.
Rozalija//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=1059&st=60
Planuoju ir „Partenon F1“ brokolių hibridą pasodinti kitais metais. Aš turiu šias sėklas, taip pat iš SAKATA, bet tiesa ne iš Gavrish, o iš Prestige (tikriausiai tai tas pats). Ant pakuotės parašyta, kad sėklos yra apdorojamos tiramu ir nereikia mirkyti. Šiais metais brokolių hibridinio „Maraton F1“ sėklas pasodinau kovo 23 d., Ant pakuotės buvo lygiai tokia pati informacija, pačios sėklos yra mėlynos spalvos. Aš jų neperdirbau, nešildžiau, neatvėsinau, nieko nepadariau su jais. Prieš pat sodinimą šaknies vandenyje, aš paskleidžiau šaknies miltelius, įpyliau skysto fitosporino ir šiuo tirpalu išpyliau dirvožemį, tada pieštuku padariau nedidelį įdubimą, apie 1 cm, įleidau į jį sausą sėklą ir apibarsčiau nupirktu dirvožemiu, šiek tiek sutankindamas. Po 3 dienų visos šio hibrido sėklos sudygo saugiai. Prieš keturias dienas sode šis brokolių „Maraton F1“ hibridas atrodė nuotraukoje.
Oksana//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=1059&st=6
Aš taip pat turėjau problemų su brokoliais, kol neįsigilinau į „Fiesta“ veislę, dabar perku prieš porą metų iš anksto, kitaip ne visada parduodama. Anksčiau bandžiau įvairiausias veisles - kai kurias gėles, tačiau „Fiesta“ nepraeina kiekvienais metais, net jei ir karšta, nors ir lyja ... Manau, kad kiekvienos vietovės veislės pasirinkimas taip pat turi didelę reikšmę.
Šviesos//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1405&start=45
Jei vis dar svarstote, ar artimiausiu sodo sezonu užauginsite pačius naudingiausius brokolius, tada kuo greičiau apsispręskite. Netrukus laikas sėti daigus!