Nors vynuogės žmonijai buvo žinomos daugiau nei vieną tūkstantmetį, ši kultūra vis dar išlieka perspektyvi. Entuziastingų selekcininkų pastangų dėka kasmet pasirodo naujos, tobulesnės veislės. „Rochefort“ vynuogės yra viena vertingiausių hibridų atstovų, kurių privalumai yra šie: padidėjęs atsparumas šalčiui, ankstyvas nokinimas ir nepretenzinga priežiūra.
Ročforto istorija
Veislė įdomi tuo, kad jos autorystė priklauso žmogui, kuris iš pradžių buvo toli nuo vynuogininkystės. E.G. Pavlovskis, kasytojas pagal profesiją, veisimą pradėjo 1985 m., Vadovaujamas A.I. Pershikova ir D.E. Filimonovą, o vėliau pradėjo bendradarbiauti su mokslininkais VNIIViV juos. I.I. Potapenko (Rusija, Rostovo sritis), atliekantis hibridizacijos užduotis savo asmeniniame sklype. Pavlovskis savo sklype išbandė daugiau nei 50 vynuogių veislių, ištyrė visus žaliojo skiepijimo būdus ir išbandė save augindamas pramonines sodinukų partijas. Šiuo metu tęsia veisimo darbus, taip pat augina skiepytas ir retas veisles pagal užsakymą.
„Rochefort“ vynuogės yra vienas sėkmingiausių Pavlovskio eksperimentų. Norėdami jį sukurti, selekcininkas peržengė „Talisman“ veislę nešvariu žiedadulkių mišiniu iš Europos Amūro vynuogių formų su „Cardinal“ vynuogėmis. Rezultatas - didelio vaisiaus stalo įvairovė, labai anksti prinokusi, puikaus skonio.
Rochefort - puikios skonio ankstyvos sunokimo vynuogės
2014 m. „Rochefort“ buvo įtrauktas į valstybinį augalų registrą ir buvo zonuotas visuose Rusijos regionuose auginimo zonoje. Autorystė paskirta L.P. Troshin, I.A. Kostrikinas ir E.G. Pavlovskis.
Klasės aprašymas
Rošefo krūmas yra galingas, energingas, su dideliais šiek tiek pubescuojančiais lapais. Ūgliai gali pasiekti 1,35 m aukštį, vynmedis bręsta beveik per visą ilgį. Šaknies sistema yra gerai išvystyta. Vynuogės žydi gana vėlai - birželio viduryje, hermafroditinės gėlės (biseksualios). Vidutinio tankumo, šakotos, kūginės, svarios kekės, vidutinis svoris - 520 g, maksimalus - 1 kg.
Uogos yra ovalios, labai stambios - vidutinis svoris yra 8 g, didžiausias - 20 g, dydis gali siekti 23 mm. Veislė nėra linkusi į žirnius, tačiau mažos vynuogės dažnai aptinkamos skiltelėse - tai yra „Rochefort“ bruožas. Prinokusios puokštės spalva dažniausiai būna raudonai pilka, tačiau gali skirtis nuo rausvai raudonos iki tamsiai violetinės (priklausomai nuo klimato sąlygų ir priežiūros). Vynuogių žievelės yra gana tankios, tačiau tuo pat metu plonos ir švelnios, valgant beveik nesijaučia.
Rochefort gėlės yra biseksualios, todėl jums nereikia jaudintis dėl apdulkinimo
Minkštimas yra mėsingas, subtilaus muskuso skonio. Sultys yra skaidrios. Sėklos yra gana didelės, paprastai kiekvienoje uogoje yra 2-3 gabalėliai, be sunkumų atskirtos nuo minkštimo. Veislė yra gerai laikoma ir gerai toleruoja gabenimą.
„Rochefort“ uogos yra spalvotos, kol jos visiškai nebręsta, todėl net prinokusias vynuoges geriausia palikti kurį laiką pakabinti ant krūmų - jos bus daug skanesnės ir saldesnės.
Įvairovės charakteristikos
„Rochefort“ vynuogės yra zonuojamos visoje Rusijoje, randamos Ukrainoje ir Baltarusijoje. Nors veislė yra labai jauna, tačiau jis sugebėjo įgyti populiarumą dėl daugybės teigiamų savybių. Rochefortas brandina labai anksti, nuo žydinčių pumpurų iki visiško uogų prinokimo, praėjus 105–120 dienų (atsižvelgiant į auginimo regioną). Paprastai derlių galima nuimti rugpjūčio pirmąjį dešimtmetį. Produktyvumas santykinai žemas - vidutiniškai apie 4–7 kg vienam augalui, nors tinkamai prižiūrint iš kiekvieno krūmo galima priaugti iki 10 kg uogų.
Tinkamai prižiūrėdami kiekvieną Rochefort krūmą, galite priaugti iki 10 kg uogų
„Rochefort“ pasižymi vidutiniu atsparumu šalčiui, taip pat yra jautrus šalto vėjo gūsiams, kurie gali padaryti didelę žalą augalui. Žiemai rekomenduojama augalų prieglobstį.
Veislės atsparumas ligoms yra vidutinis: miltligei - 3–3,5 balo, oidžiui - 2,5–3 balus. Vapsvos ir skruzdėlės yra paveiktos labai retai, tačiau yra labai jautrios filokserai (vynuogių amidams).
Vaizdo įrašas: „Rochefort“ vynuogių veislė
Iškrovimo ypatybės
Norint, kad vynuogės džiugintų gerą derlių, būtina užtikrinti optimalias jo auginimo sąlygas.
Vietos ir dirvožemio pasirinkimas
Bet kuri vynuogė geriausiai auga lengvose, gerai vėdinamose ir pralaidžiose dirvose. Sėklai geriausiai tinka priemolis ir chernozemas ant kreidinių uolienų. Geriausia, jei dirvožemyje turėtų būti susmulkintas akmuo arba rupus smėlis - šiame dirvožemyje augančios stalo vynuogės, skaniausios. Atminkite, kad augalo šaknys gali išsikišti į daugiau nei 3 m gylį, todėl svarbi ne tik viršutinio dirvožemio sluoksnio sudėtis, bet ir giliųjų sluoksnių savybės.
Per tankiuose ir sunkiuose dirvožemiuose vynuogės turi paaukoti augančias šaknis storių griaučių naudai - dėl to sumažėja šaknų išsiurbimo paviršius, o augalas iš dirvos beveik negauna naudingų elementų. Krūmo vystymasis sulėtėja arba visai sustoja, uogos yra mažesnės, jos tampa daug mažesnės. Palaidoje ir lengvoje dirvoje vynuogės sudaro galingą šaknų sistemą, turinčią daug nepažeistų šaknų, greitai auga ir stabiliai duoda vaisių.
Palaidoje ir lengvoje dirvoje vynuogės sudaro galingą šaknų sistemą ir gerai vystosi
Smėlio dirvožemis ir priemolis nėra tinkamiausi pasėlių auginimo variantai: pirmuoju atveju augalą reikės dažnai laistyti ir intensyviai šerti, o antruoju - jam bus labai sunku vystytis. Žemumose, kur ištirpsta tirpsmo vanduo, vynuogės kategoriškai negali būti sodinamos pelkėtose, druskingose ir uolėtose dirvose. Požeminio vandens gylis neturėtų viršyti 2,5 m.
Kadangi Rochefort yra labai fotofiliškas, sodinimui turėtumėte pasirinkti lengviausią (pietų ar pietvakarių) vietą, neuždengtą medžių ir pastatų, bet patikimai apsaugotą nuo šalto vėjo gūsių. Normaliam vystymuisi kiekvienam krūmui reikia 5-6 m ploto2.
Tiesioginiai skrydžiai
Galima sodinti šios veislės vynuoges tiek rudenį, tiek pavasarį - svarbiausia, kad orai lauke būtų šilti, nekeliant pavojaus staigiai kristi temperatūrai. Vis dėlto labiausiai pageidautina pavasarį sodinti augalus - tokiu atveju augalai tikriausiai turės laiko prieš žiemą įgyti geras šaknis. Daigus su uždara šaknų sistema ir žaliuojančius auginius patariama sodinti gegužės pabaigoje - birželio pradžioje. Augalai su atviromis šaknimis geriausiai sodinami paskutiniame balandžio dešimtmetyje - gegužės pradžioje. Jei nuspręsite vynuoges sodinti rudenį, tai turite padaryti spalio viduryje, o tada atsargiai uždenkite jaunus krūmus.
Sodinti sodinukus
Kadangi Rochefort veislė yra ypač jautri filokserai, pirmiausia reikia patikrinti dirvožemį, ar nėra šio kenkėjo. Jei sklype jau auga vynuogės, liepos pabaigoje - rugpjūčio pradžioje iš vynmedžių galite išrauti keletą paviršinių šaknų ir ištirti jas padidinamuoju stiklu. Ant mažų šaknų, paveiktų vynuogių amarų, paprastai matomi maži patinimai, o ant storų šaknų gali būti geltonos dėmės - vietos, kur kaupiasi vabzdžiai. Pačios šaknys atrodo sergančios ir supuvusios, trupinės. Jei sklype nėra vynuogių, patikrinkite dirvą, paimtą iš maždaug 30 cm gylio skylės, ir būtinai apžiūrėkite sodinukų šaknis, ar nėra amarų.
Ant vynuogių šaknų, paveiktų filokseros, galima pamatyti ištisus kenkėjų grupes.
Jei problemų nerandama, galite pereiti prie paties nusileidimo:
- Iškrovimo duobė atliekama anksčiau laiko: pavasarį sodinant, ji iškasama rudenį, o per rudenį - pavasarį. Jei neturite laiko pasiruošti iš anksto, tai galite padaryti 1-2 mėnesius prieš sodindami augalus į žemę. Duobė reikalinga pakankamai didelė - 80x80x80 cm, dugnas padengtas 10 centimetrų drenažo sluoksniu iš skaldos ar skaldytų plytų. Atstumas tarp sodinukų turėtų būti 2–4 m., Mažiausiai 1 m atstumu nuo pastatų pamatų.
- Ant drenažo viršaus reikia užpilti derlingą mišinį iš viršutinio dirvožemio sluoksnio, 4-5 kibirus mėšlo, 0,5 kg pelenų ir 0,5 kg nitroammofoskos - šių trąšų užteks daigams pirmaisiais 4-5 gyvenimo metais. Tada duobė užberiama derlingu dirvožemiu, paliekant 20–30 cm įdubimą nuo žemės paviršiaus.
- Kai dirva gerai sunoksta, sodinkite sodinuką į duobės centrą, paskirstydami šaknis, ir užpildykite skylę žeme iki viršaus.
- Gausiai laistykite krūmą, šalia jo pastatykite atramą ir mulčiuokite dirvą šiaudais ir pjuvenomis.
- Vėliau jaunas augalas laistomas 1–2 kartus per savaitę dviem kibirais vandens, kol visiškai įsišaknija.
Duobutė vynuogėms sodinti turėtų būti erdvi - 80x80x80 cm
Jei sodinimas atliekamas rudenį, augalas turi būti uždengtas žiemai. Tai atliekama taip:
- Krūmas gausiai laistomas, laukiant, kol bus visiškai absorbuojamas vanduo, ir prikimštos virvelės į dirvą šalia augalo. Tokiu atveju pastarasis turėtų būti kelių centimetrų aukštyje virš sodinuko.
- Viršuje nustatykite pastogę (šiam vaidmeniui puikiai tinka plastikiniai baklažanai su nupjautu kaklu), kad jis atsiremtų į kailiuką neliesdamas sodinuko.
- Pabarstykite padengtą augalą storu dirvožemio sluoksniu (25-30 cm).
Rochefort auginiai paprastai skinami rudenį, spalio viduryje. Kad jie geriau įsišaknytų, apatinė dalis yra nupjaunama iš abiejų pusių ir panardinama į vandenį.
Rudeniniam sodinimui auginius rekomenduojama vaškuoti - tam jų viršutiniai galai kelioms sekundėms panardinami į išlydytą parafiną 75–85 ° С temperatūroje. Kad parafinas geriau priliptų prie auginių, į jį galite įpilti bitumo ir kanifolijos (30 g 1 kg). Vaškavimas padeda padidinti Rochefort išgyvenamumą.
Vaizdo įrašas: kaip teisingai sodinti vynuoges
Šakniastiebių skiepijimas
Auginių skiepijimas yra gana paprastas ir efektyvus Rocheforto dauginimo būdas. Tačiau atkreipkite dėmesį, kad kaip atsargas turėtumėte pasirinkti veisles, pasižyminčias aukštu filokseros atsparumu - tai sumažins infekcijos tikimybę.
Paruošti atsargas nesunku:
- Radikalus senojo krūmo genėjimas atliekamas paliekant 10 cm aukščio kelmą.
- Poskiepio paviršius kruopščiai nuvalomas ir pašalinami nešvarumai.
- Kelmo viduryje padalijama dalis ir į ją įdedamas paruoštas kotelis.
- Medžiaga yra sandariai užveržta audiniu ar virve, o po to padengta šlapiu moliu.
- Prie skiepyto augalo įrengiama atrama, po to žemė mulčiuojama šiaudais, pjuvenomis ar kita mulčiavimo medžiaga.
Vaizdo įrašas: vynuogių skiepijimas
Kaip prižiūrėti Rochefort vynuoges
Hibridinį „Rochefort“ pradedantieji sodininkai labai vertina už nepretenzybiškumą - net jei ji nėra kruopščiai prižiūrima, ši vynuogė gali duoti labai gerą derlių. Bet norint, kad augalas gerai vystytųsi ir kasmet prašom su daugybe didelių uogų, geriau nepamiršti pagrindinių žemės ūkio taisyklių:
- "Rochefort" veislė yra higrofilinė ir jai reikia bent trijų laistymų per sezoną - auginimo sezono pradžioje, prieš žydėjimą ir formuojant uogas. Geriausia laistyti vakare, nusileidus saulei, vanduo paliekamas stovėti ir šiek tiek pašildytas saulėje. Šviežiai pasodintos vynuogės laistomos skylėje: 30 cm atstumiamos nuo medetkos ir viršutiniame dirvožemyje, kurio gylis iki 25 cm, pašalinamas ratu. Skylė užpilama vandeniu ir palaukite, kol drėgmė bus visiškai sugerta, po to jie grąžins iškastą dirvą į savo vietą. Kiekvienam krūmui reikės nuo 5 iki 15 litrų vandens (atsižvelgiant į dirvožemio savybes). Suaugę augalai laistomi 50 l greičiu už 1 m2. Papildomas laistymas atliekamas sausros laikotarpiais. Žydėjimo ir nokinimo metu vynuogės negali būti laistomos: pirmuoju atveju sudrėkinimas iš dalies subyrės gėlėms, o antruoju - vynuogės įtrūks. Po kiekvieno laistymo šalia augalų esantis dirvožemis mulčiuojamas samanų ar pjuvenų sluoksniu (3–4 cm).
- Norint tinkamai vystytis, vynuogėms reikia palaikymo, todėl jos turi būti pririštos prie grotelių. Jis sukonstruotas taip: aikštelės kraštuose iškasami 2 stabilūs geležiniai kaiščiai iki 2,5 m aukščio, o tarp jų ištraukiama 3–5 eilės vielos. Pirmoji eilutė turėtų būti išdėstyta 50 cm aukštyje nuo žemės paviršiaus, antroji - 35–40 cm atstumu nuo pirmosios ir pan. Kad viela nenukristų, kas keletą metrų į žemę įkišami papildomi kaiščiai. Patartina išdėstyti trellį iš pietų į šiaurę taip, kad vynuogės dienos metu būtų tolygiai apšviestos saulės.
Kad vynuogė visiškai išsivystytų ir jai netrūktų saulės šviesos, ji pririšama prie grotelių
- Jei sodinimo metu į duobę įdėsite visas reikalingas trąšas, artimiausius 4-5 metus papildomo šėrimo nereikės. Ir ateityje vynuoges reikės tręšti kasmet. Pavasarį, prieš atidarant krūmus po žiemojimo, 20 g superfosfato, 10 g amonio salietros ir 5 g kalio druskos ištirpinama kibire vandens ir šis mišinys užpilamas po kiekvienu augalu. Prieš pat nokinimą augalai tręšiami superfosfatu ir kaliu, o nuėmus derlių tik pridedamos kalio trąšos. Kartą per trejus metus vynuogynas tręšiamas mėšlo, pelenų, amonio sulfato ir superfosfato mišiniu - tręšimas atliekamas rudenį, tolygiai paskirstant juos dirvožemio paviršiuje, po kurio jie įterpiami į dirvą giliai kasant.
- Siekiant apsaugoti vynuoges nuo įvairių ligų, kelis kartus per sezoną atliekamas prevencinis gydymas:
- Inkstų patinimo stadijoje augalai purškiami geležies sulfato, koloidinės sieros ar sodos tirpalu, kad apsaugotų juos nuo raudonųjų vynuogių erkių ir oidžio. Tas pats gydymas kartojamas kuriant žiedynus.
- Prieš žydėjimą ir jo metu naudojami sisteminiai fungicidai (Horus, Falcon) - tai apsaugos vynuoges nuo grybelių atsiradimo.
- Užpildymo pradžioje įvorės apdorojamos sisteminiais fungicidais, o uždarius skilteles, jos apdorojamos anti-pilkojo puvinio preparatais.
- Pati rimčiausia „Rochefort“ veislės problema yra vynuogių amfija - filoksera. Šis kenkėjas sugeba kuo greičiau sunaikinti visą vynuogyną, todėl verta kreiptis į prevencines priemones su visa atsakomybe. Norėdami užkirsti kelią filokseros infekcijai, naudokite veisles, atsparias ligai, kaip „Rochefort“ atsargas. Daugelis sodininkų sodindami ar sodindami vynuoges ant smėlingo dirvožemio rekomenduoja įpilti smėlio į duobę - žinoma, jį reikės laistyti ir šerti dažniau, tačiau ši priemonė sumažins filokseros tikimybę. Petražoles taip pat patariama sodinti vynuogyno koridoriuose ir išilgai jo perimetro - amarai netoleruoja šio augalo ir negyvena šalia jo. Pastebėjus pirmuosius filokseros pažeidimo atvejus, vynuogės yra apdorojamos Dichloroetanu, Actellic, Fozalon ar kitais panašiais preparatais. Gydymas atliekamas keliais etapais: pirmasis iš jų atliekamas pumpurų žydėjimo stadijoje, prieš pasirodant antrajam lapui, antrasis - 10–12 lapelių stadijoje, trečiasis - pasireiškus 18–20 lapų. Dar radikalesnis kovos būdas yra vynuogyno užtvindymas. Augalai užpilami dideliu kiekiu vandens ir palaikomi jo lygis 30–40 dienų, periodiškai pridedant pesticidų ir vaistų kovojant su Kolorado bulvių vabalais. Jei nė viena iš aukščiau paminėtų priemonių nepadėjo, o kenkėjas ir toliau plinta, visi paveikti krūmai turėtų būti iškasti ir sunaikinti. Iš naujo pasodinti vynuoges šioje vietoje bus galima ne anksčiau kaip po 10 metų ir tik tada, jei filokseros testas duos neigiamą rezultatą.
Jei ant lapų rasite filokseros pažeidimo požymių, turite nedelsdami juos gydyti tinkamais vaistais.
- Norint paskatinti ūglių formavimąsi ir vaisius, metinis genėjimas atliekamas 6-8 akims. Supjaustytos vynuogės turėtų būti rudenį, prieš žiemojant, kad augalo žaizdos būtų lengviau užgydomos ir žiemą būtų lengviau padengti.Pavasarį nereikėtų genėti - jei vynuogę supjaustysite sultų tekėjimo pradžioje, tikėtina, kad ne tik sumažinsite derlių, bet ir visiškai sunaikinsite augalą. Vienintelės išimtys yra jaunos, dar nederlingos vynuogės ir rudenį pasodinti daigai - jas galima atsargiai genėti kovo pradžioje, kai lauke temperatūra pakyla virš 5 ° C. Sergančius ir sausus vynmedžius galima pašalinti bet kuriuo metų laiku, išskyrus žiemą. Formuodami įvorę atkreipkite dėmesį į šiuos veiksnius:
- Esant standartinei šėrimo vietai, ūglių apkrova ant kiekvieno krūmo negali viršyti 24.
- Krūmas ant įvorės turėtų būti ne didesnis kaip 35 akių.
- Rugsėjo viduryje būtina atlikti vandens įkrovimą, po kiekvienu krūmu įleidžiant 20 kibirų vandens - tokiu būdu augalai paruošiami žiemojimui.
- Šalto klimato regionuose „Rochefort“ žiemą tikrai bus prieglobstis. Norėdami tai padaryti, vynuogės pašalinamos iš grotelių ir klojamos ant žemės, iš viršaus uždengiamos eglių eglių šakomis, spanbondu ar kita dengiančiąja medžiaga ir apibarstomos žeme. Dirva paimama iš prieglaudos, kad netrukdytų augalų šaknų sistemai.
Vaizdo įrašas: vynuogių auginimas
Sodininkų atsiliepimai
Mūsų ypatingomis sąlygomis Rochefort mieste nėra riešutų pėdsakų (net po ilgo kabinimo ant krūmų), be to, kiekvienoje puokštėje kasmet yra stiprus uogų (pvz., Kardinolo) lupimas. Brandinimo laikotarpis yra tikrai ankstyvas, maždaug rugpjūčio 10 d., Tačiau jei norite, galite paskaninti anksčiau, skonis žoliškas, o minkštimas tankus. Prieš dažymą jis yra dažomas.
Krasokhina//forum.vinograd.info/showthread.php?t=598
Visus šiuos metus niekada nesigailėjau, kad turiu šią vynuogę. Gal todėl, kad man patinka „kardinalus jos uogų skonis“ ... Javai visada būna stabilūs nuo krūmų ir be žirnių, kuriais skundžiasi daugelis kitų vyndarių. Tiesiog man jis nebręsta deklaruotas 95 dienas, o kai kur normalios apkrovos metu - 105–110 dienų. Kumeliai lengvai priauga 1 kg ir daugiau. Man teko stebėti ūkininkų sklypuose, kur Rochefort GF buvo skiepijama į Kober veislės 5BB vynuoges ir 3-4 kg. Uogos, atsižvelgiant į rūpestingą priežiūrą ir krūmų amžių, gali būti iki 20 g su tankiu minkštimu ir nedideliu uoslės kvapu. Pačios vynuogės yra gabenamos ir gerai pristato. Atsparumas ligoms - 3 balai. Noriu atkreipti dėmesį į dar vieną teigiamą šios vynuogės bruožą: pumpurai atidaromi vėliau nei visi, o tai teigiamai veikia derlių grąžinamųjų šalnų metu.
Fursa Irina Ivanovna//vinforum.ru/index.php?topic=66.0
Veislė yra super, augimo stiprumas yra geras, atsparumas ligoms yra didesnis nei teigiama. Uoga tanki, labai didelė, traški su lengvu muskato riešutu! Uoga ant krūmo trunka 2 mėnesius. Paėmęs vynmedį iš Pavlovskio E., jis pasakė: „Ši veislė turi būti sodinama hektarais“. Šiuo metu esu pasodinusi 15 krūmų.
R Pasha//forum.vinograd.info/showthread.php?t=598
Turiu Rochefort vapsvų ir žvirbliai neliečia. Labai geros kokybės vynuogės. Ir derlius geras.
Aleksandras Kovtunovas//vinforum.ru/index.php?topic=66.0
Dėl daugelio teigiamų savybių „Rochefort“ vynuogės tampa vis populiaresne veisle. Jam nereikia ypatingos priežiūros, jis lengvai įsišaknija beveik bet kuriame dirvožemyje ir stabiliai neša vaisius skaniomis uogomis ...
