Kvepiantis ir gaivus bazilikas - auginamas ant palangės

Tarp daugybės aštrių žolelių bazilikas puikiai tinka auginti namuose. Be gėrio, aromato ir geros išvaizdos, šis augalas yra pasirinktas sodinti vazonus dėl to, kad jis gali augti žiemą ir vasarą, taip pat dėl ​​visiškai nepretenzingo priežiūros. Net jei jūs niekada neauginote žalumynų ant palangės, pradėdami eksperimentus su baziliku, galite lengvai gauti tinkamą aromatinių prieskonių derlių.

Veislės bazilikų, skirtų namuose auginti

Bazilikų veislės yra puikios. Be paprasto žalio lapo yra raudonos ir rudos spalvos bazilikai. Yra veislių su dideliais ir mažais lapais, įvairių atspalvių aromatu.

Auginant namie, optimaliausia yra kompaktiškuose krūmuose augančios mažalapės, žemos (iki 0,5 m) veislės.

Mažų lapų ir per mažų bazilikų veislės ypač greitai ir lengvai auga namuose.

Valstybiniame veisimo registre rekomenduojamos dvi veislės, tinkamiausios vazonams auginti:

• Bazilikas Šios veislės pranašumas yra ankstyvas prinokimas ir kompaktiškumas. Žemas augalas (iki 20 cm) turi daug mažų lapų, turinčių gvazdikėlių-pipirų aromatą;
  

  Bazilikas Bazilikas yra rekomenduojamas naudoti šviežiam patiekalui kaip prieskonių skonio priedas gaminant namus, džiovinant ir konservuojant.

• Markizas. Kompaktiškas sferinis krūmas gali užaugti iki 25 cm aukščio. Lapų aromatas yra gvazdikėlių pipirai.
  

  Žali lapai ir džiovinti prieskoniai iš Marquise baziliko gerai dera su sūriais, grybais, pupelėmis, baklažanais

Jei turite patirties namuose, galite užauginti bet kokį šį prieskonį. Atkreipkite dėmesį, kad graikų mažų lapų, taip pat purpurinės veislės auga kiečiau ir ilgiau.

Bazilikų auginimo namuose sąlygos ir būdai

Bazilikas yra šiltas ir fotofiliškas augalas, todėl jo vystymuisi ir augimui būtinos šios sąlygos:

• patogi oro temperatūra regione + 20–25 laipsniai;
• ilgos dienos šviesos valandos. Sodinant augalą žiemos mėnesiais, jį reikės apšviesti dienos šviesos lempomis;
• derlinga dirva;
• sistemingas laistymas ir purškimas.

Baziliką galima auginti namuose ištisus metus, tačiau dėl padidėjusio jo jautrumo šilumai ir šviesai rudens-žiemos laikotarpiu reikės papildomų pastangų.

Namuose galite gauti bazilikų žalumynų trimis būdais:

1. Persodinti suaugusį augalą iš atviro žemės į puodą. Jei vasaros sezono pabaigoje dar turite bazilikų augalų, kurie dar nebuvo žydėję, galite juos iškasti ir persodinti su vienkartine žeme į tinkamą indą. Toks augalas greitai žydės, bet kurį laiką galite naudoti kvepiančius lapus. Be to, suaugęs augalas idealiai tinka auginiams auginti naujus baziliko krūmus.
2. Iš auginių išauginęs augalą. Šis metodas leidžia pakankamai greitai (po dviejų ar trijų savaičių) gauti jaunų žolelių. Toks baziliko krūmas jums tarnaus maždaug nuo trijų iki keturių mėnesių.
3. Sėjama sėkla. Tokiu būdu užaugintam augalui reikės daug daugiau laiko, kad suformuotų krūmą, tačiau jis taip pat suteiks daug ilgesnių šviežių kvepiančių žolelių nei skirtingai užauginti bazilikai.

Augantis bazilikas iš sėklų

Baziliko sėklų galima įsigyti specializuotose parduotuvėse. Tai yra tinkamiausias pasirinkimas planuojant auginti kelis augalo krūmus. Jei jūsų vasarnamyje augo bazilikas, kuris jums tinka visais atžvilgiais, tada visiškai įmanoma jo sėklų rinkti patiems. Reikėtų pažymėti, kad tik tie augalai, kuriuos sodinote per sodinukus, duos visavertes ir aukštos kokybės sėklas: tiesiogiai sodinant dirvožemyje vidutinio klimato zonoje, šio prieskonio sėklos neturi laiko nokti. Sėklos skinamos sausu oru, kai pažiedės išdžiūsta ir patamsėja:

1. Išdžiovintas gėlių stiebas nupjaunamas iš augalo ir dedamas į tamsintą, gerai vėdinamą patalpą, kur reikia nokinti.
2. Po džiovinimo sėklos pačios išsiplečia iš dėžių. Jie turi būti išvalyti nuo šiukšlių ir papildomai išdžiovinti.

Prinokusios baziliko sėklos turėtų būti juodos

Baziliko sėklų daigumas trunka 4-5 metus.

Paruošiama sodinamoji medžiaga

Bazilikas pas mus atkeliavo iš šalių, kuriose yra karštas klimatas, todėl jos sėklos bus aktyvios tik tuo atveju, jei bus pakankamai šilumos ir šviesos. Sodinant su neparuoštomis sėklomis, labai ilgai teks laukti sodinukų, todėl sodinamąją medžiagą rekomenduojama pašildyti. Tai geriausia padaryti saulėje ar radiatoriuose. Svarbu, kad sėklos būtų pašildytos iki +40 laipsnių temperatūros. Pagreitina sodinukų ir mirkymo sėklų auginimą, kuriame jos yra prisotintos drėgmės. Mirkymas atliekamas šiltame vandenyje, atitinkančiame šildymo temperatūrą (+40 laipsnių). Po šios procedūros sėklos šiek tiek išdžiovinamos.

Atkreipkite dėmesį, kad mirkant baziliko sėklos gleivės.

Į mirkymo vandenį galite įpilti vaistų, kurie stimuliuoja augimą: „Zircon“, „Albit“ ir kt.

Iš pašildytų ir sudrėkintų sėklų bazilikų daigai pasirodys 7–10 dieną po pasodinimo.

Galimybės tūpti

Prieš renkantis sodinimo konteinerius, turite nuspręsti, kaip auginsite baziliką - skindami ar neimdami. Jei planuojate persodinti sodinukus, tada pirminis indas gali būti negilūs plastikiniai puodeliai, įprastos kasetės ar padėklai sodinukams. Augant neaugant, nedelsdami pasirinkite aukštus ir erdvius konteinerius, pavyzdžiui, litrinius vazonėlius, kuriuose augalo šaknys jausis laisvai ir patogiai. Kadangi užaugę žalumynai dažniausiai būna ant virtuvės palangės, naudinga pagalvoti, kaip tūpimo konteineriai tilps į vidų, ar pakaks vietos patogiam visų puodų išdėstymui.

Vėlesnio vazonų su daigais įdėjimo į vazonus ir pakabinamų lentynų, esančių lango angoje, išdėstymo variantai yra gana priimtini. Jie taps ryškiu interjero dekoravimu, išspręs dažnai kylančią erdvės trūkumo problemą.

Nuotraukų galerija: idėjos pasodinti bazilikus ir kitas žoleles virtuvėje

Bazilikų sodinimo dirva

Viena iš sėkmingo baziliko auginimo sąlygų yra lengva, derlinga dirva, pasižyminti puikiu drėgmės ir oro pralaidumu. Tinkamą dirvožemį galima susidaryti maišant šiuos komponentus:

• humusas + kokosų pluoštas santykiu 1: 2;
• derlinga dirva + kompostas lygiomis dalimis;
• humusas (1 dalis) + durpės (2 dalys).

Norint apsaugoti būsimus sodinukus nuo kenkėjų ir ligų, rekomenduojama pašildyti dirvą. Tai galima padaryti ant kepimo skardos orkaitėje. Dirva valandą kalcinuojama + 100–120 laipsnių temperatūroje. Norint padidinti maistinę vertę, paruoštą mišinį reikia išpilti mineralinių trąšų tirpalu: 1 litrui vandens išgeriama karbamido, kalio sulfato ir superfosfato (1/8 šaukštelių kiekvieno ingrediento).

Sėjos rezervuaras užpildomas paruoštu mišiniu, šiek tiek sutankinamas ir laistomas

Prieš pildant talpyklas, apačioje klojamas dviejų centimetrų drenažo sluoksnis keramzito, akmenukų, polistirolo ar skaldytų plytų. Ant jo užpilamas paruoštas dirvožemis, nepasiekiantis 3-4 cm iki kraštų, gausiai laistomas.

Sėjama sėkla

Paruošę sėklas ir sodinimo pajėgumą, galite pradėti sėti. Tai visiškai standartas, tačiau atliekant reikia atsižvelgti į šias savybes:

• sėklos išdėstomos ant drėgno dirvožemio, o po to apibarstomos centimetro dirvos sluoksniu. Giliau sėjant, augalai ilgą laiką sudygs, o nedidelis pasodinimas padidins sėklų išplovimo ir galimo žūties tikimybę;
• Gėlių vazonėlyje 3-4 augalai jausis patogiai. Augindami be skynimo, galite pasėti šiek tiek daugiau sėklų, vėliau pašalindami silpnesnius sodinukus;
• sėjant į padėklus, sėklos dedamos 2-3 cm atstumu;
• pasėjus sėklas, indai uždengiami polietilenu, stiklu arba plastikiniu dangteliu, kuris pašalinamas tik atsiradus;
• kol pasirodys pirmieji daigai, vazonus galima laikyti bet kurioje šiltoje patalpoje, nesijaudinant dėl ​​apšvietimo. Šviesa šiame etape nėra svarbi sėkloms;
• laistymas atliekamas tik tada, kai dirvožemis išdžiūsta;
• po atsiradimo dengianti medžiaga pašalinama, indas perkeliamas į gerai apšviestą vietą, jei reikia, skiedžiami ūgliai.

Patogu pincetu dirvos paviršiuje paskleisti mažas baziliko sėklas

Jei sėklos buvo nedelsiant pasodintos į erdvų puodą, tada, kai daigai pasiekė penkių centimetrų aukštį, į rezervuarą įpilama dirvožemio, kuris sustiprins jauną ūglį.

Pasirinkite

Dygsta daigai, kurie sudygo mažuose sodinukų konteineriuose, reikės skinti. Išleisk 1–2 porų tikrų lapelių fazėje. Persodinimui naudojamas dirvožemis gali būti naudojamas taip pat kaip sėkloms sėti. Sėjinukai iškasti atsargiai, neuždengiant žemės nuo šaknų, ir nedelsdami įdėkite juos į mažas skylutes pagrindiniame rezervuare.

Daigai plastikiniu peiliu ar kitu prietaisu išeina iš bendro pajėgumo, stengdamiesi nepažeisti šaknų

Svarbi sąlyga! Kadangi baziliko daigai nesudaro antraeilių šaknų ant stiebo, jie yra panardinami negilinant, tai yra, sodinimo gylis turėtų būti toks pat kaip sodinukų.

Po skynimo daigai turi būti laistomi, jei reikia, sulyginkite turtingus augalus. Baziliko sodinukams reikės maždaug savaitės, kad jie prisitaikytų prie naujų sąlygų ir vėl augtų.

Baziliko priežiūra

Vazonai su augalais turėtų būti gerai apšviestoje vietoje. Nuo kovo iki rugpjūčio jam visiškai pakaks natūralios šviesos, o vėlyvą rudenį ir žiemą augančiam bazilikui reikės papildomo apšvietimo. Norint, kad visi lapai gautų pakankamą kiekį šviesos, rekomenduojama periodiškai juos pasukti ant palangės. Vazoną reikia laikyti vidutiniškai drėgną. Vasarą galite laistyti ir purkšti baziliką kasdien, žiemą laistymas atliekamas du kartus per savaitę. Dažnesnis laistymas gali sukelti dirvožemio užmirkimą ir šaknų puvimą.

Laistymas atliekamas kambario temperatūros vandeniu, o po procedūros dirvožemis turi būti atlaisvintas negiliai, kad būtų užtikrintas deguonies srautas, reikalingas augalo šaknims.

Kad bazilikas augtų, susikauptų ir šakotųsi, ant jūsų palangės oro temperatūra neturėtų būti žemesnė nei 20 ° С (o dar geriau 25 ° С), o saulė turėtų šviesti bent 3–4 valandas per dieną.

Oro temperatūra kambaryje, kuriame auga aromatiniai prieskoniai, turėtų būti gana aukšta - ne žemesnė kaip +20 laipsnių. Juodraščiai neigiamai veikia augalą. Jei ant palangės jaučiamas stiprus pūtimas, tuomet augalą reikia apsaugoti apvyniojant vazonus permatoma plastikine plėvele. Kad namų bazilikas ilgą laiką pradžiugintų jus savo aromatu ir žolelėmis, jis turi būti apvaisintas. Analizuodami augalo auginimo patalpose patirtį, galime rekomenduoti ekologišką viršutinį padažą su biohumusu arba Agrolife (pagal instrukcijas). Viršutinių tvarsčių skaičius neturėtų viršyti 2 per mėnesį.

Organinės trąšos prisideda prie pasėlių prisotinimo maistinėmis medžiagomis, kurios pateikiamos proporcingai

Jei nuspręsite naudoti mineralines trąšas, tada atkreipkite dėmesį į tai, kad turėtumėte pasirinkti specializuotus mišinius bazilikui, o nenaudokite junginių, skirtų kitiems pasėliams.

Vaizdo įrašas: derlius ant palangės - iš sėklų išauginkite baziliką

Augantis bazilikas iš auginių

Greitas ir gana paprastas bazilikų žalumynų gavimo būdas auga iš auginių:

1. Suaugęs augalas, įsigytas turguje ar parduotuvėje, užaugintas vasarnamyje, yra gana tinkamas. Viršutinis arba šoninis šaudymas yra nupjautas nuo jo. Skyriai gali būti gydomi šaknies stimuliatoriumi arba pelenais.
2. Auginiai sudedami į indą su vandeniu.
   

   Vandenį induose su auginiais rekomenduojama keisti kasdien

3. Po 7-10 dienų nupjauti ūgliai įsišaknys.
   

   Stiprios šaknys auga baziliko kotelyje vandenyje per 1–2 savaites

4. Dabar auginius galima sodinti į erdvius konteinerius su lengvu ir puriu dirvožemiu.

Iš auginių pasodintų bazilikų priežiūra yra tokia pati kaip augalų, auginamų iš sėklų. Pirmąjį žalių lapų derlių galima nupjauti maždaug per 2–3 savaites.

Bazilikų genėjimas ir derliaus nuėmimas

Baziliko lapus galite pjaustyti ne anksčiau kaip po to, kai ant augalo pasirodė 6 tikrieji lapai. Jei padarysi teisingai, krūmas išsišakos, želdynų kiekis ant jo greitai padidės. Čia yra keletas patarimų, kaip kokybiškai ir stimuliuojant baziliką genėti:

• baziliko lapus ir stiebą rekomenduojama pjaustyti aštriu įrankiu;
• paprastas lapų nukirpimas nuo stiebo lems, kad augalas yra paveiktas ir gali išdžiūti;
• pasirodžius 3 tikroms lapų poroms, augalų viršūnę rekomenduojama suspausti, nupjaunant stiebą virš paskutinių jaunų lapų, kurie pradeda augti iš sinusų. Suspaudimo procedūra pakartojama, kai tik atsiranda sinusuose naujų procesų. Toks žiupsnelis paskatins įvorės vystymąsi pločio srityje, padarys ją produktyvesnę;
• jei jums reikia pasiimti kelis baziliko lapelius, kad galėtumėte juos pridėti prie gaminimo patiekalo, pasirinkite senesnius šoninius lapus ir supjaustykite juos tiesiai virš sankryžos su pagrindiniu stiebu. Toks genėjimas taip pat prisidės prie naujų ūglių atsiradimo;
• turi būti palikti keturi žemiausi augalo lapai. Jei tai nebus padaryta, tada bazilikas pradės augti, taps mažiau produktyvus;
• pasirodžiusį žiedkojį reikia nedelsiant pašalinti. Supjaustykite pora lapų po juo. Faktas yra tas, kad žydėjimo metu prarandamas lapų aromatas ir sultingumas. Gėlių kotelis paliekamas tik tuo atveju, jei norite surinkti prieskonių sėklas;
• jei jums reikia daug žalumos, rekomenduojama nupjauti visą stiebą, paliekant 2 poras apatinių lapų. Iš jų sinusų greitai pasirodys nauji sultingi lapai, augalas atjaunės ir dar ilgai džiugins jus kvapu ir šviežiomis žolelėmis.

Surinkę reikiamą kiekį žalio baziliko, atsiminkite teisingą krūmo formavimąsi ir derinkite derlių bei genėjimą

Jei turite noro ir poreikio visada turėti po ranka kvapnių ir šviežių baziliko žolelių, būdami visiškai tikri jo kokybe, sukurkite namų mini sodą. Suteikite kultūrai reikiamas sąlygas, šiek tiek dėmesio ir tikrai pasieksite puikių rezultatų.