„Rizamat“ vynuogės - saldus svečias iš Uzbekistano! Pasodinti, genėti ir formuoti krūmą

Nepaisant nuolatinio selekcininkų darbo kuriant naujas vynuogių veisles, kai kurios „senosios“ veislės yra tokios geros, kad augintojai nenori jų atsisakyti. Šioms veislėms priklauso Rizamat vynuogės, kilusios iš Uzbekistano. Jis išsiskiria tokiomis nuostabiomis skonio savybėmis, kad mėgėjai daro viską, kad jis augtų net Rusijos nuotaikoms, netinkamoms šiai nuotaikingai įvairovei.

Vynuogių auginimo istorija Rizamat

„Rizamat“ vynuogės yra kilusios iš saulėto Uzbekistano. Veisėjo praėjusio amžiaus aštuntajame dešimtmetyje Sodininkystės ir vynuogininkystės tyrimų instituto Samarkando skyriaus mokslininkai. R.R. Schroederis. Veislės autoriai yra R.V. Ogienko, K.V. Smirnovas ir A.F. Gerasimovas, kuris atrankos procese naudojo uzbekų vynuoges „Kattakurgan“ ir „Parkentsky“. Naujoji veislė gavo savo vardą vyndario Rizamato Musamuhamedovo garbei. Išlaikius valstybinį veislės testą, jį buvo rekomenduota auginti visoje Uzbekistano, Gruzijos ir Turkmėnistano teritorijose. Dėl išskirtinio skonio, derlingumo ir puikios išvaizdos, jis pelnė pripažinimą Kazachstane, Rusijoje ir Ukrainoje, kur sėkmingiausiai auginamas pietiniuose regionuose, nors kurdamas palankias sąlygas jis taip pat gali sėkmingai vystytis vidurio juostoje.

„Rizamat“ vynuogės vaizdo įraše

Rizamatas naudojamas naujoms veislėms gaminti. Pavyzdžiui, jos pagrindu buvo veisiamos veislės „Rizamat“, „Rizamat“ bevaisės, „Rizamat“ maloningos (juodos). Nepaisant tam tikrų pranašumų (didesnis atsparumas šalčiui, atsparumas ligoms), visi hibridai yra žymiai prastesnio skonio nei pirminė veislė.

Klasės aprašymas

„Rizamat“ yra stalo razinų veislė ir tėvynėje laikoma anksti prinokusiomis vynuogėmis (auginimo sezonas 135–140 dienų, esant 2800–3000 temperatūrai) ^apieC) Rusijos klimato sąlygomis nokinimo laikotarpis yra gana vidutinis - antrasis rugsėjo dešimtmetis.

Krūmai vidutinio augimo. Ūgliai yra ilgi, šviesiai rudos spalvos, su vidutinio dydžio, šiek tiek nupjautais lapais. Gerai nuplaukite. Gėlės yra biseksualios, todėl šią veislę galima auginti be augalų apdulkinimo.

Rizamatų pumpurai pradeda žydėti gegužės pirmoje pusėje (maždaug mėnesiu vėliau nei Uzbekistane), žydėjimas prasideda birželio pabaigoje - liepos pradžioje. Uogos pradeda bręsti rugpjūčio antroje pusėje, šviežias jas galima vartoti rugsėjo antrą ar trečią dešimtmetį.

Dideli tamsiai rožiniai šepetėliai atrodo labai elegantiškai

Rizamatai formuoja didelius, išsišakojusias, iki 17-18 cm ilgio, sankaupas. Rankų tankis yra vidutinis, masė - 500-550 g (ji gali siekti 800-1000 g, retkarčiais iki 3 kg). Cilindrinė uogų forma yra labai didelė: ilgis 28–30 mm, plotis 19–20 mm, vidutinis svoris 6,2 g, bet gali siekti 14 g. Plona rožinė oda padengta ne per stora vaško danga, o uogų statinė visiškai subrendusi. ryškus „skaistalai“. Minkštimas turi tankią, traškią konsistenciją. Kiekvienoje uogoje yra 2–3 vidutinio dydžio sėklos.

Uogos yra neįprastai didelių dydžių, tačiau tuo pačiu metu ant rankų gali būti uogų žievelės

Skonis yra labai malonus, gaunamas labai aukštas skonio įvertinimas (9,1 balo). Nėra neįprastų skonių. Skonio harmonija paaiškinama tuo, kad didelis cukraus kiekis (20%) yra subalansuotas pakankamu kiekiu rūgščių (4,5–5 g / l).

Įvairovės charakteristikos

Nenuostabu, kad Rizamatas iš specialistų gauna aukštus įvertinimus - jis turi neabejotinų pranašumų:

• didelis skonis, puiki išvaizda;
• didelis produktyvumas (20–30 kg iš vieno krūmo, tinkamai prižiūrint, 15–20 metų amžiaus krūmas gali duoti iki 70 kg).

Rizamatą auginantys mėgėjai mano, kad šie pranašumai visiškai panaikina veislės trūkumus, kurių, deja, yra daug:

• mažas atsparumas šalčiui (iki -17 ... -18 ^apieC) reikalauti privalomos krūmų pastogės žiemai;
• jautrumas oidžio ligai;
• uogų skilinėjimas lietaus metu nokinimo metu:
• polinkis molioti uogas;
• prastas derinimas su atsargomis;
• griežta priežiūra.

Iškrovimas ir priežiūra

„Rizamat“ vynuogių sodinimo taisyklės praktiškai nesiskiria nuo kitų veislių. Patartina šią vynuogę sodinti pavasarį, kad ji subręstų iki kitos žiemos. Pasodinus rudenį, yra rizika, kad jaunas ne per šalčiui atsparios veislės daigai mirs per pirmąsias šalnas.

Skirtingai nuo kitų Rizamat veislių, dauginti skiepijant yra beveik neįmanoma. Pagrindinis dauginimo būdas yra sodinimas šakniavaisiais.

Vynuogių auginiai puikiai suteikia šaknis drėgnoje žemėje

Auginti sodinukus nesunku patiems. Norėdami tai padaryti, auginiai su 4-5 inkstais dedami su apatiniu pjūviu į vandenį ir palaukite, kol pasirodys baltos šaknys. Vietoj vandens galite pasiimti plastikinį buteliuką su nupjautu viršuje, užpildytu drėgnu maistiniu dirvožemiu. Auginių daigumas prasideda pirmąjį vasario mėn. Dešimtmetį, o gatavi daigai gaunami tinkamu laiku pasodinti - pirmąjį gegužės mėn. Dešimtmetį.

Vynuogės gerai dauginasi sluoksnuodamos. Mūsų pačių patirtis auginant vynuoges rodo, kad užtenka pasirinkti gerai išvystytą vynmedį, kurio storis yra apie 1–1,5 cm, kasti į drėgną purią dirvą ir paspausti (pavyzdžiui, 2–3 plytos). Sluoksnį reikia laistyti reguliariai - nuo to priklauso šaknų formavimasis. Svarbiausia - neskubėkite atskirti sluoksniavimo nuo motinos krūmo. Autorius padarė tokią klaidą, todėl atskirtas augalas pasirodė silpnas ir jam reikėjo dar maždaug dvejų metų intensyvaus laistymo ir kruopštaus priežiūros.

Augantys vynuogės „Rizamat“ - vaizdo įrašas

Norėdami sodinti Rizamatą, turite pasirinkti labiausiai saulėtą vietą svetainėje. Dirva pageidautina derlinga, biri. Griežtai draudžiama vynuoges sodinti tose vietose, kur yra artimas gruntinis vanduo. Atstumas tarp įvorių turėtų būti bent 3 m.

Prieš sodindami, turite paruošti skylę, kurios plotis ir gylis būtų 80 cm., Dugnas padengtas skaldyta plyta arba skalda (5-6 cm). Tada maždaug pusė duobės užpildoma dirvožemiu, sumaišytu su kompostu ir nedideliu kiekiu fosforo-kalio trąšų (pavyzdžiui, galite apsiriboti 20–30 g superfosfato). Norėdami apsaugoti šaknis, ant viršaus pilamas dirvožemio sluoksnis (7-8 cm). Patartina palikti užpildytą duobę 10–15 dienų.

Sodinant vynuoges į duobę, reikia iškloti drenažo sluoksnį

Vynuogių daigai į duobę dedami labai atsargiai, nes jaunos šaknys gali lengvai nutrūkti. Duobė uždengiama derlingu dirvožemiu, sutankinama, susidaro įduba drėkinimui ir į ją pilama 2 kibirai vandens.

Vynuogių sodinimas pavasarį - vaizdo įrašas

Vynuogių auginimo taisyklės

Rizamatas nėra nepretenzingas, priešingai, jam reikia nuolatinės tinkamos priežiūros. Nepakankamas laistymas, netinkama priežiūra ir per didelis krūvis lemia uogų išblukimą ir lupimąsi.

Apipjaustymas ir formos krūmas

Viena pagrindinių procedūrų, būtinų sveikam krūmui auginti, yra genėjimas. Tinkamas genėjimas užtikrina įvorės vėdinimą ir sumažina grybelinių ligų išsivystymo riziką. Genėti vynmedžius pavasarį ir rudenį. „Rizamat“ bruožas yra žemas apatinių ūglių derlingumas, todėl norint gauti gerą derlių, reikia ilgo derliaus (10–15 kiaušinių).

Neperkraukite: Rizamatai jos nepatinka. Bendra apkrova ant įvorės turėtų būti 35–40 akių.

Ūglių viršūnės neturėtų būti įsmeigtos, kitaip gali atsibusti miegantys pumpurai ir dings kitų metų derlius. Stepsonai suspaudžiami ant 1-2 lapų.

Rizamat reikia didelių formų. tinkamiausios parinktys yra arka, aukštas grotelės su skydeliu arba metmenys (horizontalios grotelės sistema).

Vynuogių laikikliai - nuotrauka

Turite įsitikinti, kad vynmedžius galima lengvai pašalinti iš žiemos pastogės atramų.

Rudenį vynmedžiai genimi, pašalinant neprinokusią ūglių dalį ir sutirštant šakeles. Tada vynmedžiai yra atsiejami nuo atramų, atsargiai klojami ant žemės, surišami ir apvyniojami izoliacine medžiaga. Šilumą mylinčiam Rizamat gali neužtekti vien plėvelės, todėl geriau ją padengti keliais sluoksniais: šiaudais, plėvele ir žemės sluoksniu.

Suvyniotos į foliją ar aliejinę skiautelę, vynuogės šonuose apibarstomos žeme

Laistymas ir šėrimas

Rizamatas mėgsta drėgmę, jį reikia laistyti 4-5 kartus per sezoną: pumpurų žydėjimo pradžioje, žydėjimo pradžioje, kiaušidžių augimo metu, nuėmus derlių. Šis laistymas atliekamas 40-50 litrų greičiu vienam suaugusiam krūmui, nusistovėjusiam vandeniui. Vandenį patartina tiekti į 20–25 cm gylio laistymo vagas, klojamas 0,5–0,7 m atstumu nuo stiebo. Jei įmanoma, geriau naudoti lašelinę laistymo sistemą, nuolat tiekiant vandenį nedidelėmis dalimis.

Jei oras yra sausas rudenį, spalio pabaigoje - lapkričio pradžioje drėkinamas 150–200 litrų krūmas, kad dirvožemis būtų drėgnas: tai pagerina šaknų sistemos žiemojimo sąlygas.

Pageidautina derinti viršutinį padažą su laistymu. Pirmasis šėrimas atliekamas azotu 6-7 dienas prieš žydėjimą. Organinėse trąšose yra pakankamai azoto junginių. 1 suaugusiam vynuogių krūmui užtenka 2–2,5 kg mėšlo arba 50–55 g vištienos mėšlo užpilti kibiru vandens. Galite naudoti mineralines trąšas - 60–65 g nitrofosfato ir 5 g boro rūgšties 10 l vandens.

Antrasis viršutinis padažas atliekamas 12-15 dienų prieš vaisiaus formavimąsi. Vaisių susidarymą užtikrina kalis, todėl 10 g kalio magnezijos ištirpinama kibire vandens, kad būtų galima šerti. Galite pridėti 20 g amonio salietros. Trečiasis šėrimas atliekamas 8-10 dienų po antrojo, naudojant tas pačias trąšas.

Vynuogių šėrimas - vaizdo įrašas

Ketvirtasis viršutinis padažas atliekamas prieš 2 savaites iki derliaus nuėmimo superfosfatu ir kalio sulfatu (kiekviename po 20 g).

Vynuogės taip pat yra naudingos lapų padažui, įskaitant mikroelementus. Kai kurie vyndariai rekomenduoja jodo, vario sulfato, medžio pelenų ir boro rūgšties mišinį. Purškimas tokia kompozicija padeda ne tik prisotinti augalą maistinėmis medžiagomis, bet ir apsaugo jį nuo grybelinių ligų.

Apsauga nuo kenkėjų ir ligų

Rizamatas yra labai blogai atsparus grybelinėms ligoms - miltligei ir oidiui. Norint užkirsti kelią šioms ligoms, pirmiausia būtina užtikrinti gerą krūmo vėdinimą, pašalinant sustorėjusius ūglius ir lapų perteklių. Be to, profilaktinis gydymas fungicidais (pavyzdžiui, Dnok) turėtų būti atliekamas 5–7 kartus per sezoną.

Oidžio vynuogių perdirbimas - vaizdo įrašas

Apdorojimo įrankį galite paruošti savo rankomis: ISO sultinys paruošiamas iš kalkių ir sieros. Žemės siera arba sieros koncentratas, hidratuotos kalkės ir vanduo (santykiu 2: 1: 17) sumaišomi ir virinami 60 minučių ant silpnos ugnies, pridedant vandens prie pradinio tūrio. Paruoštas buteliuose uždarytas tirpalas gali būti laikomas ilgą laiką. ISO suteikia gerą poveikį kovojant su grybelinėmis ligomis ir yra saugus šiltakraujams gyvūnams.

Iš vapsvų ir paukščių vynuogės uždengiamos tinklais arba kiekvienu šepetėliu užrišamos marlės maišeliu.

Derliaus nuėmimas, laikymas ir naudojimas

Derliaus „Rizamata“ derlius skirtinguose regionuose bręsta skirtingu metu (nuo rugpjūčio pabaigos iki paskutinio rugsėjo dešimtmečio). Visų pirma, bruknės, esančios ūglių galuose, subręsta, tada arčiau krūmo pagrindo.

Norėdami sunaudoti stalą, turite nedelsdami supjaustyti prinokusias vynuoges, išvengdami per didelio ekspozicijos krūmuose. Norėdami gaminti razinas, priešingai, prinokusias vynuoges rekomenduojama palikti pakabinti dar 2–3 savaites. Razamos razinos yra labai aukštos kokybės, skanios ir patrauklios išvaizdos.

„Rizamat“ gamina gražias ir skanias razinas

Šviežias vynuoges galite laikyti vėsioje patalpoje arba šaldytuve maždaug dvi savaites.

Sodininkų atsiliepimai

Aš vynuogyne turiu 8 Rizamato krūmus.Dėl įvairovės ginčijasi įvairovė. Ir ligas galima nugalėti. Bet kur galiu sulaukti jos baisaus įtrūkimo per liūtis? Be abejo, jei man pavyko pašalinti teigiamas emocijas prieš liūtį, aš neturėjau laiko po pirmojo rimto lietaus,% 60–70 uogų džiaugsmingai, jos šypsosi savininkui per burną (sprogo). Įtrūkimai iš karto tampa pelėsiai. Mano nuomonė yra veislė, skirta sausam klimatui, be drėgmės skirtumo nokinimo metu. Dabar ieškau šios veislės pakaitalo, kolekcijai paliksiu 1 krūmą.

IgorF, Volgogrado sritis

//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?p=241324

Mano Rizamatas taip pat sprogo po pirmojo lietaus (lietaus). Visą vasarą nebuvo lietaus, ir kai krito pirmasis lietus, visas Rizamatas sprogo (((Na, bent jau mums pavyko nupjauti vieną krūvą, kai nuėjau pas krikštatėvį kaime. Rizamatas padarė puikų įspūdį!)

Vadimas iš Rostovo

//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?p=241324

Iš mano iki šiol menkos patirties, „Rizamat“ pražydo jau antraisiais metais po 10 pumpurų. Anksčiau ji supjaustė atsitiktinai (trumpiau) ir jis nedavė vaisių. Praėjusiais metais perskaičiau, kad reikalinga ilga apdaila - ir viskas susitvarkė. Mano krūmas turi labai ilgas rankoves, vyras, norėdamas apsisaugoti nuo saulės, traukia jį ant pirties stogo, vaisius nešiojantys ūgliai prasideda po 1,5 metro rankovės ir taip pat yra ilgi (palieka 12–14 pumpurų). Jam (Rizamat) tai patiko. Aš žiemojau be pastogės (tokio ilgio paprastai neįmanoma paprastai įklijuoti ir uždengti), tiesiog viską atsirišau ir nuleidau į žemę po betonine siena. Neužšalęs, visi vynmedžiai atsibudo. Subrendę pernai iki rugsėjo 20-25 d. Susmulkinkite 2 uogas ant 5 šepetėlių. Minkštimas nebuvo minkštinamas. Labai skanu! Sultingas ir traškus! O kokia graži !!!!

Jelena Bocharova, Kazachstanas

//lozavrn.ru/index.php?topic=412.60

„Rizamat“ auga ant mano pavėsinės, ir kaip sakė Valerijus Dmitrievich iš Belorechensk, ją sudaro laistymo žarnos su ragais. Ant kiekvieno rago - vienas vaisingas ūgis, likę nulaužti. Stepsonai nutrūksta, paliekant vieną lakštą. Aš neragauju ūglių. Ragai yra vienas nuo kito 35–40 cm atstumu. Mūsų klimatas yra žemyninis. Žiemą iki -35, o vasarą su uodega temperatūra gali siekti +50. Todėl, priklausomai nuo temperatūros, pradedu laistyti. „Rizamatas“ bręsta nevienodai. Pirmiausia periferijoje, o paskui krūmo viduryje. O mažas drėkinimas neturi tiek įtakos uogų nokinimui mano svetainėje. Tai taikoma ne tik „Rizamat“, bet ir kitoms veislėms.

Selchaninas, Rostovo sritis

//forum.vinograd.info/showthread.php?p=68440

uogos forma gali skirtis nuo ovalios iki ovalios pailgos. Ne kartą teko matyti ir vieną, ir kitą formą ant vieno krūmo. Kalbant apie brandą, taip pat yra daug veiksnių, kurie keičia šį rodiklį viena ar kita kryptimi. Mūsų rajone pirmosios skiltelės pradedamos pjauti rugpjūčio 15–20 dienomis. Akivaizdu, kad šiuo metu sąlygos nėra pačios geriausios, tačiau rinka diktuoja savo sąlygas. Gerai, kad iki rugsėjo pirmosios - labiausiai to !!! (jei žvirbliai su vapsvomis to neužbaigia)

S. Sergejus A., Zaporožės sritis.

//forum.vinograd.info/showthread.php?p=68440

Norint gauti gerą derlių, „Rizamat“ vynuogėms reikės šiek tiek jų savininko pastangų. Tačiau tinkamai naudojant žemės ūkio technologiją derliaus kiekis ir kokybė žymiai viršija kitas, mažiau įnoringas veisles.