Momordica vietoj agurkų

Momordica, arba rūgštus melionas, goya, priklauso moliūgų šeimai. Auginta Azijos ir Pietų Amerikos šalyse kaip maisto ir vaistinių augalų. Jis gerai auga stepių ir miško-stepių zonose, tačiau karštos vasaros sąlygomis galite gauti ir prinokusių vaisių ir sėklų, taip pat ir Polesyje.

Tai augalas su ilgai nokinami vaisiais, pageidaujantis šiltas vietoves su geru apšvietimu. Momordica vysto stiprią šaknų sistemą ir sudaro didelę žemės masę - vynmedžio ilgis kartais yra 3,5 m. Todėl augalų dirvožemyje turi būti daug maistinių medžiagų ir gerai nusausinti.

Momordica © Suniltg

Auga momordika

Jie auga augalas, kuris laikosi ant jų antenų, ant atramų, tinklų, pasodintų šalia tvorų, arbų. "Momordiki" lapai neįprastai dekoratyvūs, iki 12 cm ilgio. Palankiomis sąlygomis sparčiai auga. Uždarytoje dirvoje, kambaryje momordika žydi net žiemą, bet turi būti apdulkintas. Auginimo sezono metu augalas reguliariai maitina organines ir mineralines trąšas, laistomas, vengiant džiovinti ir pernelyg drėkinti žemišką komą.Momordica taip pat gali augti apsaugotoje dirvožemyje ir balkonu.

Momordica sėklos yra gana didelės, garstyčios spalvos. Galite jas pirkti pirmiausia 8 × 8, 10 × 10 arba 12 × 12 cm puoduose ar kasetėse. Auginti uždarose dirvožemio sąlygose tai galima padaryti sausio-vasario pabaigoje, o atviras dirvožemis - kovo-balandžio mėn.

Momordiki vaisius © H. Zell

Pirmiausia reikia mėsos dėmių dezinfekuoti rožine kalio permanganato tirpale (20-30 minučių), paskui išplisti tarp sluoksnių drėgno audinio ir palikti 1-3 dienas. Kad sėklos dygtų, jos sunaikina, t. Y. Sugadina apvalkalą. Tai geriau padaryti švitriniu popieriumi ar popieriumi, bet būkite atsargūs, kad nebūtų pažeista sėklų turinys. Tada sėklos vėl išdėstomos tarp drėgno skuduro sluoksnių ir dygsta šiltoje vietoje (apie dvi savaites). Kai marmoricos sėklos suteikia šaknis ir yra išleidžiamos iš išorinio apvalkalo, jie yra kruopščiai pasodinti paruoštuose puoduose su tokiu mišiniu: dugne esanti durpių ir humuso, arba humuso, ir dervos (3: 1).

Sėjama 2-3 cm gylyje. Viršutinis purškiamas drėgna žeme arba smėliu ir padengiamas plėvele. Palaikykite 25 laipsnių temperatūroje iki daigumo,tada perkelia į šviesą, palaipsniui žemyn po pietų ir 18-20, o naktį - iki 14-18 laipsnių, tada temperatūra palaikoma 18-22 ir naktį 12-14 laipsnių. Kai maitinate momordikos daigeles, galite naudoti trąšas kambariniams augalams. Augantys sodinukai šiltnamiuose, nedideli šiltnamiai, ant šilto palangės.

Valgyti Momordiki vaisiai © H. Zell

Pietuose mėsos sėklos gali sėti tiesiai į dirvą po gegužės 15 d. Sėjimo gylis - 5 cm. Tada užpilkite lutraziliu, plastikine plėvele arba padėkite plastikinius butelius. Po pirmųjų tikrųjų lankstinukų formavimosi jie laikosi prieglobsčio.

Momordica sodinukai auginami iki 30 dienų, kad nebūtų peraugti ir neplėšti. Praėjusį savaitę jos grūdintas. Kai dirvos temperatūra 6-10 cm gylyje pasiekia 16-18 laipsnių, galite augti atvirame dirvožemyje. Paprastai tai atliekama po gegužės 23-25 ​​d., Kai pasibaigė šalnų grėsmė. Momordica pasodinama saulėtoje vietoje, atstumas tarp augalų turi būti 100 cm. Pakanka viename augale įrengti balkoną, paruošti didelį konteinerį, pavyzdžiui, seną skalbyklę. Pirmosiomis augalų dienomis nuo tiesioginių saulės spindulių.

Dėl momordiki dirvožemio reikia molio, derlingos. Į sodinimo rudenį prisidėti prie 1 kv. Pavasarį iškasti 5-10 kg šviežio mėšlo arba 5 kg humuso. Kai augalas pradeda intensyviai augti, turėtų būti nustatyta parama. Pirmaisiais etapais jis turi padėti išlaikyti ūsus.

Momordica mėgsta drėgmę, todėl iš pradžių ji laistoma kasdien, o tada periodiškai su vandeniu, šildomu saulėje - apie kibirą vandens augale. Trąšoms geriau naudoti fermentuotą fermentuotą raudonėlę santykiu 1:10 arba vištienos išmatomis santykiu 1:20. Pašaro kartą per savaitę, vienam augalui reikia 1 litro tirpalo.

Momordica © H. Zell

Momodikinių gydomųjų savybių

Momordiku mėgsta ilgai gyventi Japoniją. Jo vaisių kartumas yra dėl cucurbitacins grupės alkaloidų. Bet tai gijimas. Tai skatina virškinimą, taip pat - gerą kepenų ligų, diabeto, vėžio, podagros, reumato, blužnies prevenciją.

Žalieji "momordiki" vaisiai naudojami kaip agurkai mirkant juos druskos vandeniu. Taip pat jauni vaisiai druskos ir marinuoti. Jie yra ne tokie karti, kaip ir anksčiau, o raudonieji sėklų lukštai yra labai maloni, saldūs.Jie taip pat yra vaistiniai preparatai - jie gerina virškinimą, stiprina širdį. Gydymui hemorojais naudokite vaisiaus žievelę.

Tačiau momordika nerekomenduojama vartoti nėščioms moterims, o diabetu sergantiems pacientams - stebėti cukraus kiekį. Lapus taip pat galima naudoti, jie naudojami inkstų ligų, skrandžio opų ir uždegiminių procesų prevencijai.

Momordica © Ericas SF