Sunku įsivaizduoti gamtos krašto gyvenimą, nenaudojant atviros ugnies ar medžio anglies. Savaitgaliais daugelis eina į kepsninę prie kotedžo, o tie, kurie turi savo sklypą, gali bet kuriuo metu gaminti naminius paukščius ir mėsą kieme. Šiems tikslams yra grilis arba grilis, kurį galite nusipirkti ar padaryti sau.
Namų grilis yra pigesnis, statyba nereikalauja ypatingų įgūdžių, o jo įtaisas yra pakankamai paprastas, kad galėtų susidoroti su darbu galėjo bet kuris asmuo. Be mažesnių išlaidų, palyginti su parduotuvės pasirinkimu, jūs būsite tikri dėl medžiagų kokybės, galite pats pasirinkti optimalų dydį ir sukurti savo dizainą.
Kaip veikia grilis
Prieš pradedant statybą, atidžiai išnagrinėkite statybos principą. Paprastą grotelę sudaro 5 dalys:
- "Firebox". Tai vidinės sienos, kurios tiesiogiai liečiasi su ugnimi. Geriausia išgauti ugniai atsparias plytas. Jei stumdami vidinę sienelę prieš išorinę sieną, galėsite lengvai pasiekti grotelių grotelę.
- Grilio grilis. Tai gali būti arba ketaus, arba nerūdijantis plienas.Kliūtis ant kampų lentų, įsuktų į plytą.
- Fondas. Jis susideda iš betono sluoksnio, sumontuoto ant griuvėsių, ir turi visą konstrukciją.
- Išorinės sienos. Viena vertus, jie apsaugo ugnies dureles, apsaugo juos nuo kibirkščių ir taip pat žymiai sumažina malkų vartojimą. Dažnai jie atlieka degiklių vaidmenį, jei nėra vidinių sienų.
- Aspotas Tai metalo lapas, ant kurio kūrenamas kuras. Jis yra po tinkleliu maždaug 30 cm atstumu.
Medžiagų parinkimas
Labiausiai biudžeto medžiaga yra betono blokeliai. Viduje jiems rekomenduojama išdėstyti ugniai atsparias plytas.
Išorinė apdaila dažniausiai gaminama iš natūralaus akmens. Ši natūrali medžiaga yra netoksiška ir palaiko šilumą. Įdiegimas užima daug laiko, tačiau rezultatas vertas pastangų.
Keraminės plytos yra populiariausi medžiaga. Jis atrodo gražiai, nebijuoja atviros ugnies ir puikiai išlaiko šilumą. Mes rekomenduojame pirmiausia perskaityti apie mūro pagrindus, kad būtų išvengta konstrukcijos konstrukcijos klaidų.
Kur įdėti grotelę ir kaip jį nuleisti
Įrenginyje būtina laikytis elementarių priešgaisrinės saugos taisyklių.Nestatykite degiklio prie medinių tvorų ir namų sienų. Geriausia pasirinkti atvirą vietą, kurioje nėra mažai kabančių medžių šakų. Patikrinkite vėjo rozę - dūmai ir maisto kvapas neturėtų skristi namo ar poilsio zonos link.
Niekada valgykite raugintos mėsos. Tai padidina vėžio riziką.
Jei ant sklypo auga vaismedžiai, tuomet jau turite idealią žindymo medžiagą. Sausas malkas, laikomas po genėjimo, suteiks malonią aromatą visiems patiekalams. Galite naudoti įsigyjamą gatavą akmens anglį, tačiau iš jų pagamintas maisto skonis gali nepasikeičia.
Nurodykite malkinės kaimo patalpos dizainą, kur jie bus lengvai prieinami.
Pagerintos lėkštės
Norėdami išplėsti savo krosnies funkcijas ir suteikti jai originalų dizainą, galite pridėti keletą pakeitimų:
- skarda leis jums tolygiai virti didelę mėsos gabalėlę;
- kaminas pašalina kenksmingus degimo produktus toli nuo valgomojo zonos;
- židinys-židinys yra stilinga ir gigantiška konstrukcija, kurioje grotelės yra įsiurbiamos savaime pagamintuose židiniuose.
Prieš išmesdami angliukus, leisk jiems atvėsti mažiausiai 48 valandas.Net atrodo, kad šalta, jie gali šilti iki kelių dienų.
Patarimai, kaip elgtis su degliuku
Keletas rekomendacijų padės jums lengviau bendrauti su barbekiu ir padėti jums tai efektyviau naudoti.
Mes rekomenduojame gauti ilgas žnyplės, kurios gali maišyti anglį ir perkelti grotelę. Pamiršk apie trumpus lazdelius ir pokerius, kurie dažnai naudojami dirbant su mažais krepšeliais.
Visada naudokitės pirštinėmis, geriausia, specialiomis nerūpestingomis keptuvėmis. Perskaitykite: kaip paversti barbekiu iš plytų!
Naudokite plieninį šepetį, kad išvalytumėte groteles. Jis gerai pašalina suodžių ir maisto likučius. Kai lazdelės atšaldomos, apibarstykite jas saulėgrąžų aliejumi, kad išvengtumėte rūdžių. Nebūkite tingus visada išvalyti pelenus - jis kaupia kvapus, kurie neigiamai veikia maisto skonį.
Negalima įdėti grilio uždarose erdvėse. Didelė anglies monoksido koncentracija, net esant ventiliacijai, gali baigtis ašaromis.
Grilio vieta bus jauki vieta, kur galėsite susitikti vakare, pažvelgti į ugnį ir valgyti mėsą su dūmais. Vietoj pirkimo pasirinkę namų versiją, galite visiškai įgyvendinti dizaino ir dizaino idėjas.Nebijokite eksperimentuoti, nes bet kuri idėja gali būti realizuota.
