Rabarbaras yra ne tik skanus, bet ir gydomųjų savybių. Kinai jau seniai naudoja rabarbarą, taip pat gamina maistą, taip pat medicinoje. Iki XVIII a. Šis produktas buvo importuotas į Rusiją iš Kinijos, tada vaistininkai pradėjo auginti savo reikmėms, o tada visi, norintys pamatyti rabarbarą ant stalo.
Rabarbaras (Rheum) - grikių šeimos žolinių augalų gentis. Medicininiais tikslais auginama rabarbarų rūšis (Rheum officinale), banguotas rabarbaras dažniausiai naudojamas virimo (Rheum rhabarbarum) ir rabarbarai (Rheum palmatum).
Daržovių rūšys skiriasi nuo medicininių išvaizdos: pirma, lapai yra visi, o antrame - palmatas supjaustyti arba lobed.
Rabarbaras © David MorrisRabarbaras yra didelis daugiametis augalas su gerai išvystyta šaknų sistema, stipri šaknys. Maistui naudojamos mėsingos skiautės, iš jų gali būti pagamintas kompotas, virti kiseliai, saldainiai ir prieskonių įdaru. "Petioles" sudėtyje yra daug askorbo rūgšties, cukraus, rutino ir pektino. Tai jauni stiebai, kurie turėtų būti suvartoti., kaip ir senoje oksalo rūgštyje kaupiasi, nesaugi sveikatai.
Rabarbas reikalauja dirvožemio sudėties, sunkiai molis, smėlėti ir pelkiniai dirvožemis nėra tinkami.Tai labai atsparus šalčiui ir drėgmę mylanti augalas, tačiau netoleruoja nejudančio vandens. Rabarbas dauginamos sėjant sėklą pavasarį ir antrąją vasaros pusę, o taip pat žiemą - vienerių metų sodinukus ar vegetatyvinius.
Rabarberio šūviai atsiranda nuo 8 iki 20 dienų po sėjos. Per pirmuosius gyvenimo metus rabarbaras sudaro tik 3-4 mažus bazinius lapus, kurie miršta žiemą. Antrus metus rabarbaras auga balandžio antroje pusėje, tačiau jis vystosi labai lėtai. Iki auginimo sezono pabaigos ji formuoja galingus bazinius lapus. Trečiaisiais gyvenimo metais prasideda žydėjimas, jo vystymasis vyksta gana greitai - jis prasiskverbia birželio viduryje, o birželio pabaigoje prasideda sėklų nokinimas.
Rabarbaras © BotBlnMedicininiais tikslais dažniausiai naudojamas rabarbaras. Dėl didelės glikozidų kiekio rabarbarų šaknis preparatai yra dvigubai naudojami: didelėmis dozėmis, kaip vidurio uždegimo, mažomis dozėmis, kaip sutraukiantis. Reabarbas padeda su vidurių užkietėjimu, vidurių pūtimas, žarnyno atonija, šiais atvejais - kaip vaistų, skirtų milteliams, tinktūrai ar rabarbarų sultims. Pacientams, linkusiems į hemorojus ir kraujavimą, šis vaistas yra draudžiamas.
Ilgalaikis rabarbarų vartojimas, priklausomybė ir dėl to terapinio poveikio silpnėjimas neprieštarauja, todėl rekomenduojama keisti rabarbarų preparatus su kitais, pvz., Purpūriu ar šaltalankiu.
Kaip atpalaiduojantys milteliai rabarbarai paimkite nuo 0,5 iki 2 gramų. per dieną. Kaip tinktūra - 120 g. per dieną. Sultys 250-500gr.
Milteliai iš rabarbarų yra naudojami kaip antichitiniai ir choleretic agentai, tai padeda bendrai stiprinti organizmą tokiomis ligomis kaip tuberkuliozė ir anemija. Gydant jaunus pacientus, rabarbarą reikia atidžiai vartoti dėl to paties oksalo rūgšties, kuri gali sukelti sunkų apsinuodijimą.
Rabarbaras, bendras vaizdas žydinčių augalų (dešinėje) ir žiedynai (kairėje)Ruošiant vaistinį preparatą iš rabarbarų, rudenį būtina šaknį šaknysti. Jis plaunamas, supjaustytas į gabalus, džiovinamas saulėje, po to džiovinamas + 6 ° C temperatūroje.
Infuzija paruošiama tokiu būdu: 2 šaukštus šaknų virti 250 g. verdantis vanduo. Milteliai taip pat yra gana paprasti: džiovinti ir susmulkinti rabarbarų šaknys išdžiovinti kavos malimo mašinoje, o vaistas yra paruoštas.
Kontraindikacijos: Didelėse dozėse vaistai gali sukelti vėmimą, viduriavimą, kolikokoobraznye pilvo skausmą, tenesmus, padidėjusį kraujo tekėjimą į dubens organus.Norėdami to išvengti, vaisto dozė yra pasirinkta atskirai. Rabarbo preparatai draudžiama vartojant ūminį apendicitą ir cholecistitą, ūminį peritonitą, obstrukciją, žarnyno laikymąsi ir kraujavimą iš virškinimo trakto. Atsargiai nėštumo metu.
