Žmonės, kurie pirmą kartą pamačiau ananasų augalą, vargu ar mano, kad tai nėra atogrąžų krūmas, įpratęs gyventi drėgnumo ir žolės sąlygomis. Atsižvelgiant į veislę ir veislę, individualūs egzemplioriai gali augti iki dviejų metrų aukščio, o standžiųjų lapų rozetės skersmuo svyruoja nuo 1 iki 2,5 metrų. Ir vis dėlto, ananasai yra žolinis daugiametis augalas, kurį amžiams naudojo žmogus.
Dar prieš Amerikos žemyno atradimą vietiniai genčiai augo ananasai, gaminantys rūgštus ir vaisius, kurie buvo naudojami drabužiams, kilimams, žvejybos tinklams ir krepšeliams gaminti.
Šiandien kultūra yra pripažinta viena iš svarbiausių žemės ūkio produktų atogrąžų juostų šalyse. Ananasai auga daugybėje plantacijų ne tik Pietų ir Centrinėje Amerikoje, bet ir Azijos regione, Australijoje ir keliose Afrikos šalyse. Vidutinio klimato sąlygomis ananasai gali augti šiltnamiuose. O namus palangėse ir soduose ši kultūra naudojama kaip įspūdinga dekoratyvinė augalija.
Kaip auga ananasai?
Kadangi ananasai yra daugiametis augalas, pirmieji mėnesiai po sodinimo praleidžia lapų rozetės sukūrimą.Šiuo metu stiebas auga ir sustorėja nuo 20 iki 80 cm ilgio, iš kurios siauri, smailūs lapai praeina tvirtai pasodinti spirale.
Nepaisant savo standumo ir daugelio aštrių spinčių veislių palei kraštą, lapeliai ant pjūvio yra labai sultingi.
Tai atsiranda dėl to, kad pirmykščių buveinių vietose augaluose kartais trūksta drėgmės. Tai yra vandens rinkinys, į kurį įtvirtinta lapų plokščių forma, iš kurių liūčių lapai ir rasos nusileidžia į kotelį ir žemyn, kur ant žemės šalia ananasų yra paviršinė pluoštinė šaknų sistema.
Vanduo kaupiasi sultingame lapų minkštelyje, kad vėliau, prireikus, palaikytų visą augalą ir vaisių formavimąsi. Kiek ananasai auga tol, kol atsiranda vaisius? Ananasas yra pasirengęs žydėti per 12-18 mėnesių nuo sodinimo. Terminas gali skirtis priklausomai nuo augalo veislės ir įvairovės, bet žiedyno ir vaisių formavimo procesas yra panašus į visas rūšis.
Ant pailgos, be lapų tęstinumo stiebo, mažos gėlės yra sujungtos į tankią smaigo žiedyną. Gvazdikų skaičius, neviršijantis 1,5-2 cm ilgio ir alyvmedžių ar rožinės spalvos violetinės spalvos, gali būti žydiniuose.Pirma, biseksualų gėlės atsidaro žemesnėse pakopose, tada žydėjimas tęsiasi iki viršutinių pumpurų.
Kiaušidės yra uogos, kurios beveik po formavimosi pradeda sujungti vienas su kitu, suformuodamos sultingus ananasus, kurie yra gerai žinomi visiems pagal vieną kietą odą.
Sėklų derliaus subrendimui trunka nuo 3 iki 6 mėnesių, po kurio jis yra supjaustytas. Kaip ananasas auga toliau?
Kai vaisiai brandina, augalas pradeda greitą dukra šoninių ūglių formavimąsi, esantį tiek lapų axils, tiek rozetės pagrinde, tiek pačiame stiebe. Kai sultingi vaisiai supjaustomi, augalas praranda savo pagrindinį augimo tašką, o tolesnis vystymasis gali tęstis naujųjų ūglių sąskaita.
Tai atsitiks, jei ananasas augs gamtoje. Ir ne žmonės supjaustyti vaisiai, kurių vidų laukinių augalų ananasai yra maži, iki 3 mm ilgio, sėklos, o šoniniai procesai yra būdai, kaip tęsti kultūros gyvenimą ir reprodukciją.
Sėklos iš gyvūnų, paukščių, kuriuos valgė vaisiai, patenka į žemę, duoda naujų ūglių, ir ūgliai iš sinusų lengvai įsišakniję.
Bet ananasų, parduodamų parduotuvėse, net jei atidžiai atrodysite, vargu ar galėsite rasti bent porą sėklų.Kaip ananasai auga ant plantacijų ir šiltnamiuose? Ir kur sėklos išnyksta?
Kaip ananasai auga ant plantacijų?
Kadangi ananasai tapo labai populiarus visame pasaulyje, augintojai dirba ne tik Pietų ir Centrinėje Amerikoje, kur augalas pirmą kartą buvo atrastas ir išaugintas nuo amžių, bet ir kituose klimato sąlygoms tinkamuose regionuose. Didžiausios ananasų plantacijos yra Azijoje, Pietų Afrikoje, Australijoje ir Jungtinių Valstijų pietuose.
Čia kultūra auginama intensyviomis technologijomis, naudojant didelio derlingumo ankstyvos nokinimo rūšis. Ananasai patenka į žemę, kai yra įsišakniję auginiai, kurių ilgis yra ne mažesnis kaip 20 centimetrų. Augalai sodinami dviem eilėmis, atstumas apie 1,5-2 metrus tarp atskirų ananasų ir didesnių praėjimų.
Geriausios veislės gali žydėti per 12 mėnesių po to, kai pasodinta žemėje. Kai derlius nuimamas, augalai yra nuimami, o jų vietoje yra pasodinti nauji, gaunami iš lapų pailgų briaunų.
Atogrąžų miškuose, naudojant mechanizuotus drėkinimo būdus, šiuolaikinius kenkėjų ir ligų kontrolės produktus, taip pat virimo ir trąšų naudojimą atvirame lauke, galima gauti iki trijų derlių per metus.
Bet ne viskas yra tokia paprasta, kai auginami ananasai ant plantacijų. Pasirodo, kad, norint gauti masinį suplanuotą derlių, augalai priversti žydėti. Jei anksčiau jie naudojo įprastus gaisrų dūmus, šiandien jie imasi sodinti acetilenu. Tik esant potvynių poveikiui, ananasai ant plantacijų pradeda sodinti žiedpumpurius.
Žydintys žiedynai ant ilgų gėlių stiebelių nesumažina ūkininkų rūpesčių. Pasirodo, kad vaisius, kuriuose nėra sėklų ar tik jų pumpurų, gali užgerti, užkertant kelią augalų kryžminiam apdulkinimui.
Norėdami tai padaryti, naudokite apsaugines priemones nuo vabzdžių ir netgi kiekvieną žiedyną dėvėkite apsaugines dangtelius. Pavyzdžiui, Havajuose, pavyzdžiui, šios rūšies augalai mėgsta apdulkinti ne bitėmis ar drugeliais, o kolibus.
Ananasai šiltnamyje: neįprastas derlius iš dachos
Nuo XVI a. Europoje ananasai, sveiki iš Pietų Amerikos tropikų, auginami šiltnamiuose. Šiandien tai taip pat įmanoma, ypač todėl, kad šiuolaikinės technologijos labai palengvina ananasų priežiūrą šiltnamyje ir sumažina jų priežiūros sąnaudas. Atsižvelgiant į šaknies sistemos paviršiaus tipą, ananasų poreikis žemėje yra apribotas iki apie 20 cm sluoksnio.Su gerai suplanuotu laistymo ir tręšimo grafiku, taip pat papildomo apšvietimo organizavimu 6-8 valandoms, ananalai auga, kaip parodyta nuotraukoje, ne blogiau nei atogrąžų plantacijose.
Optimali temperatūra auginant šią kultūrą yra 23-30 ° C. Žemutinės ar aukštesnės temperatūros fonas reikšmingai veikia augalų vystymosi greitį, kuris silpnėja ir gali būti paveiktas visų rūšių ligomis ir kenkėjų išpuoliais.
Ananasų žemė yra paruošta specialiai sumaišant sodo dirvožemį, humusą, perliatą, durpius ir pridėti smulkintą medieną. Augalai yra gerai šiek tiek aukšto rūgštingumo, kurio lygis dirvožemyje gali siekti 4,0-5,0 vienetų. Norėdami jį išlaikyti, ananasai šiltnamyje gali būti laistomi rūgštiniu šiltu vandeniu. Drėkinimas lapų drėkinimui ir drėkinimui neturėtų būti šaltesnis nei oras. Reikia gerai drėkinti dirvožemį, kad nebūtų užkertamas kelias vandens stagnacijai ir šaknies sistemos ir stiebo puvimui.
Kaip ananasai ant plantacijos, kad gautų pasėlių, augalai šiltnamyje taip pat apdorojami acetilenu arba kelis kartus fumiguojami dūmais. Kiek ananasų auga šiltnamio sąlygomis,kada mes galime laukti pirmojo derliaus? Naudojant aukštos kokybės sodinamąsias medžiagas, tinkamai prižiūrint ir sodinant tręšiant jų aktyvų augimą, laikas gauti prieskoninių ananasų šiltnamyje yra ne daugiau kaip atvirame lauke.
Ananasas į puodą
Kaip puodai, ananasai yra plačiai naudojami JAV, Europos pietuose ir kitose šilto klimato šalyse. Įspūdingas didelis augalas puikiai dekoruoja sodą ir namą. Šiuo atveju Ananas comosus var. comosus, žinomas visiems iš vaisių parduotuvių prekystalių, o jo artimieji giminaičiai yra dekoratyvinės mažos vaisių veislės.
Ypač įdomūs Erectifolius, Ananassoides ir Bracteatus porūšio veisliai su maistiniais mažais vaisiais ir kartais margi lapai. Žinoma, tokių augalų viršuje esantys vaisiai yra mažesnio skonio, šiltnamio ananasų ar plantacijų kažkur Puerto Rike.
Jei namuose norėsite gauti tikrai saldžiųjų ananasų, turėsite pabandyti augti iš vaisių, kuriuos nusipirkote parduotuvėje.
Norėdami suprasti visas proceso detales, galite pamatyti nuotraukas ir vaizdo įrašus apie tai, kaip auga ananasai, ir kokia rūpyba reikalinga šiai kultūrai.Potvynio priežiūros ananasų sudėtingumas yra užtikrinti būtiną augalų temperatūrą, laistymo ir tręšimo taisyklių laikymąsi. Tačiau, žiūrėdami ananasų augimą, galite sužinoti, kaip reaguoti į žaliųjų gyvūnų prašymus. Ir po 1-1,5 metų po sodinimo, atėjo laikas padaryti augalų žiedus ir pasodinti vaisius.
