Daugelis žmonių fizalis žino kaip dekoratyvinį augalą, jis auginamas tiek soduose, tiek namuose vazonuose. Tačiau yra fizalis daržovių, kurios yra valgomos. Jo vaisiai yra labai panašūs į pomidorus, auga neįprasto pavidalo, panašios formos į žibintą, visą vyniotinį.
„Physalis“ daržovė: aprašymas
Augantis daržovių fizalis namuose kaip daržovė dar neturi tokio didelio populiarumo kaip sodinimas dekoratyviniais tikslais. Todėl jūs turėtumėte išsiaiškinti, kaip užauginti fizalis savo dachoje, tinkamai ją prižiūrėti ir laiku nuimti derlių.
Valgomasis fizalis Rusijoje namuose pradėjo augti XIX a. Ši praktika persikėlė iš Europos šalių, kur augalas atsirado iš savo natūralios buveinės - Centrinės ir Pietų Amerikos.
„Physalis“ daržovė
Physalis, priklausomai nuo veislės, gali pasiekti 1 metro aukštį. Tai daugiametis augalas, priklausantis nakvišų šeimai. Artimiausi broliai yra bulvės ir pomidorai.
Ant vieno krūmo per sezoną gali subręsti apie 200 vaisių, kurie pirmiausia užauga oranžiniame ar raudoname puodelyje, kuris atrodo kaip žibintuvėlis ar uždarytas varpas.
Atkreipkite dėmesį! Būtent šis atvejis apsaugo vaisius nuo bet kokio neigiamo aplinkos poveikio, ligų ir kenkėjų.
Dideli augalo vaisiai sveria apie 50 gramų, yra daržovių veislių, kurių vaisiai siekia 80 gramų. Skirtingai nuo pomidorų, fizalis vaisiai turi skirtingą spalvų paletę. Prinokę vaisiai gali būti žali, geltoni, oranžiniai, raudoni ir violetiniai.
Ko skonis fizalis
Negalite iškart pasakyti, kaip atrodo daržovės „fizalis“ skonis, nes veislės yra skirtingos. Kai kurių vaisių skonis panašus į keletą uogų ir vaisių: braškių, greipfrutų ir kai kurių vynuogių. Kai kurios rūšys turi ananasų skonį.
Kelios daržovių rūšys labiau primena neprinokusį pomidorą, kai kurios veislės panašios į agrastus. Kartais skonis būna deginantis ar kartokas, tačiau ruošiant iš fizalio preparatus žiemai, visas kartumas ir rūgštingumas dingsta.
Vaisiaus spalva skiriasi
Vegetable Physalis veislės
Viena garsiausių Meksikos veislių yra „Tomatillo“. Turi violetinės geltonos spalvos vaisius.
Atkreipkite dėmesį! Pastebėtina, kad savo tėvynėje augalas jau seniai buvo nevalgoma piktžolė, jie stengėsi jos atsikratyti.
Populiariausios veislės:
- Korolek yra daržovių veislė, dažniausiai naudojama ruošiant daržovių ikrus žiemai.
- Daržovių fizalis konditerė šiek tiek išlygino didelius geltonus vaisius. Jis naudojamas šviežias.
- Dirvožemis Gribovsky yra šalčiui atspari veislė su šviesiai žaliomis saldžiomis ir šiek tiek rūgščiomis uogomis.
- Maskva anksti bręsta anksti. Vaisiai yra dideli geltoni.
- „Plum Jam“ yra visiškai purpurinės spalvos. Galite atskirti ją nuo kitos purpurinės Tomatillo veislės pagal minkštimą viduje: skirtingai nuo purpurinės Tomatillo minkštimo, slyvų uogienė turi žalią šerdį.
- „Physalis Gourmand“. Ankstyvoji veislė „Gourmand“ turi naudingų savybių, kurios valo organizmą. Krūmas pasiekia apie 70 centimetrų aukštį. Jis turi didelius ryškiai oranžinius vaisius, sveriančius nuo 60 iki 80 gramų. Naudojami marinuoti agurkai, uogienės žiemai. Įprasta valgyti šviežius.
Berry physalis: veislės
Skirtingai nuo daržovių, fizalis uogų veislės vaisių žievelės paviršiuje neturi lipnios medžiagos. Uogų veislių grupei priklauso braškių ir Peru veislės. Garsūs atstovai yra:
- Vedlys yra viena iš didžiausių veislių. Labai produktyvus ir pasižymi ilgu uogų galiojimo laiku.
- Desertų veislė buvo veisiama Rusijoje. Maži vaisiai yra geltonai oranžiniai.
- Kolumbas yra veislė su mažais apelsinų vaisiais, jų skonis panašus į braškių.
- Razinos yra jauna, tačiau labai populiari veislė. Mažos geltonos augalų uogos skonis kaip ananasai.
Physalis atvirame grunte
Physalis: sodinimas ir priežiūra atvirame lauke
Norint gauti aukštos kokybės ir sodrų derlių, būtina tinkamai pasodinti ir atidžiai prižiūrėti krūmus visą sezoną.
Fizalis atviroje žemėje gali būti sodinamas keliais būdais: sėklomis, šakniastiebiais ir daigais. Namuose sode daugiausia naudojamas sodinimo būdas, naudojant sėklas, sodinukai auginami retai. Jūs turite sodinti sėklas pavasarį po šiltų dienų ir šildant žemę.
Paruošiamos sėklos sodinimui
Norėdami pasodinti sėklas atvirame grunte, pirmiausia turite paruošti specialų druskos tirpalą, kuriame jums reikia juos trumpai mirkyti.
Atsiras tuščiavidurės ir sugedusios sėklos, netinkamos sodinti, o apačioje išliks aukštos kokybės sėklos. Po fiziologinio tirpalo sėklos turi būti nuplaunamos švariame vandenyje su sietu.
Svarbu! Sėkloms dezinfekuoti naudojami specialūs preparatai - fungicidai. Galite naudoti liaudies gynimo būdą - kalio permanganato tirpalą.
Vietos parinkimas ir paruošimas sėjai
Nerekomenduojama sodinti Physalis tose vietose, kur anksčiau buvo auginamos naktinukų kultūros. Iškrovimo vieta turėtų būti atviroje saulėtoje vietoje, kur yra gera oro ventiliacija.
Dirva turi būti derlinga ir biri. Ruošiant žemę sėjai, būtina pasigaminti trąšų komposto ar humuso pavidalu, durpių ir velėninės žemės bei šiek tiek upių smėlio.
Atstumas tarp eilių ant lovų turėtų būti bent 50–70 centimetrų vienas nuo kito (priklausomai nuo veislės). Kiekviena sėkla sodinama ne daugiau kaip 2 centimetrų gylyje. Švelniai apibarstykite žeme, lengvai užmaskuokite delnu. Pabaigoje vanduo išpilamas minkštu, ginamu vandeniu.
Derlius priklauso nuo tinkamos priežiūros
Daržovių fizalis sodinimo priežiūra
Norėdami išmokti tinkamai užauginti neįprastą daržovę, turite atsiminti kitų nakvynės, pavyzdžiui, pomidorų, priežiūros taisykles.
Visi sodininkai galvoja apie tai, ar sodinti žolelių fizalis, nes pomidorams reikalinga ši procedūra. Tačiau šiai kultūrai nereikia prispausti. Augalo viršutinę dalį formuoti suspaudžiant galima tik rudens laikotarpiu, kad augalo jėgos eitų ne į augimą, o į vaisių nokimą.
Kultūra nėra reikli laistyti, svarbiausia yra laistyti krūmą, kai viršutinis dirvožemio sluoksnis išdžiūsta. Jokiu būdu neturėtumėte leisti žemės išdžiūti ir joje sustingti drėgmei. Laistymo vanduo neturėtų būti šaltas ir kietas, gerai tinka lietaus ar upės vanduo.
Svarbu! Po kiekvieno laistymo būtina atlikti dirvožemio atsipalaidavimą.
Trąšos fizinėms daržovėms
Krūmus reikia šerti kas 2 savaites. Rekomenduojama pakaitomis naudoti mineralinį ir ekologišką viršutinį padažą.
Organines trąšas galite pasigaminti patys. Jo receptas paprastas: ištirpinkite 200 gramų devynių mulleinų kibirą paprasto vandens.
Mineralines trąšas galima įsigyti specializuotose parduotuvėse kaip kompleksinį preparatą, skirtą nakvišų pasėliams.
Derlius
Derliaus nuėmimas
Pats prinokęs vaisius nukrinta ant žemės ir, esant geroms klimato sąlygoms, gali gulėti šioje padėtyje ilgiau nei savaitę, visiškai nepažeisdamas.
Derlius turėtų būti nuimamas, kai pradeda kristi pirmieji vaisiai. Po pirmosios kolekcijos procedūrą rekomenduojama kartoti kiekvieną savaitę. Būtina subrandinti ir pašalinti visus vaisius prieš prasidedant šalnoms, nes vaisiai, kuriems pavyko sušalti, suprastės ir nebus ilgai laikomi.
Svarbu! Uogas geriau skinti sausu ir giedru oru; tokiomis sąlygomis jos bus laikomos ilgiau.
Physalis: auginimas ir priežiūra Uraluose
Žemės ūkio technika mažai skiriasi nuo auginimo kituose regionuose, nes augalas yra gana atsparus šalčiui ir ligoms.
Pagrindinis skirtumas yra javų auginimas daigais pagal analogiją su pomidorais. Sėklos sėjamos į vazonus balandžio pradžioje. Prieš sodinant į dirvą, sodinukai turi būti šeriami trąšomis ir reguliariai laistomi.
Prieš sodinant sode, per savaitę dėžutė su daigais kelioms valandoms išnešama lauke, kad daigai priprastų prie gatvės klimato.
Sodinti ir prižiūrėti fizalis šiltnamyje
Šiltnamyje, pagamintame iš polikarbonato, stiklo ar polietileno, fizalis sodinamas daigais, iš anksto užaugintais namuose.
Kai ant kiekvieno sodinuko užauga 5-7 lapai, šiltnamyje galima sodinti daigus.
Sėjinukų šuliniai turėtų būti ne gilesni kaip 8 centimetrai, prieš sodinant sodinukus, kiekvieną iš jų reikia laistyti. Su humusu ir upių smėliu sumaišytas dirvožemis visada turėtų būti laisvas.
Šėrimas atliekamas kartą per 2 savaites pakaitomis mineralinėmis ir organinėmis trąšomis.
Svarbu! Pagrindinė auginimo šiltnamyje sąlyga yra reguliarus vėdinimas.
Kaip formuoti fizalis šiltnamyje
Augalas jums pasakys, kaip formuoti fizalis šiltnamyje. Kai tik atsiranda papildomų vaisinių ūglių, jie pašalinami.
Norėdami padidinti produktyvumą, antroje vasaros pusėje jie susiurbia viršutines ūglių dalis.
Fizinės ligos
Physalis yra labai atsparus įvairioms ligoms ir kenkėjams. Gali susirgti tik netinkama priežiūra ir nepalankiomis klimato bei aplinkos sąlygomis. Pagrindinės fizalis ligos, darančios didelę žalą krūmo sveikatai iki jo sunaikinimo, yra: mozaika, juoda kojelė ir strypas.
Physalis ligos šiltnamyje
Augindami derlių šiltnamyje, jis gali susirgti grybeline liga, vadinama juoda koja.
Jo išvaizdos priežastis yra per drėgnas oras ir vėdinimo trūkumas.
Norėdami suprasti, ar krūmas gavo juodą koją, turite pažiūrėti į pagrindinį šaudymo pagrindą tiesiai prie šaknų. Su liga atsiranda tamsios dėmės ir juodėjimas.
Lapų ligos
Atsirandanti liga dažniausiai paveikia kultūros lapų plokšteles. Jie gali pagelsti ir tada gali nukristi. Kartais ant jų paviršiaus atsiranda nesuprantamų dėmių ir spuogų.
Mozaikinė liga
Kaip ir pomidorai, fizalis gali susirgti vėlyvu pūtimu ir fuzarioze. Su vėlyvu pūdymu, lapų plokštės dažomos tamsiomis rudomis neryškiomis dėmėmis, tada jos nudžiūsta ir miršta akimirksniu. Liga pavojinga, nes laistymo ir lietaus metu virusą sukeliantys virusai gali prasiskverbti į stiebų pagrindus ir kultūros šaknis bei ten vystytis.
Kita grybinė liga, fusarium, taip pat pasirodo ant krūmo lapų. Pažeisdama šaknis, infekcija prasiskverbia pro stiebus ir pasiekia lapų plokšteles, kurios pradeda geltonuoti, pasidaro rudos, susiraukšlėja ir nudžiūsta.
Svarbu! Jei kaimynystėje su fizalis auga kitos naktinės nakties kultūros, kartais tikimybė susirgti padidėja. Prieš sodindami, turite išsiaiškinti, kurie augalai yra sodrūs, o kuri kaimynystė yra nepriimtina fizalis.
Geltoni spuogai ant lapų
Geltonų spuogų atsiradimas ant fizalis lapų rodo mozaikinės ligos atsiradimą. Ant lapų ir vaisių pradeda ryškėti šviesios, kartais beveik baltos dėmės. Jie gali būti įvairių formų ir dydžių.
Lapų plokštelių paviršius pradeda būti padengtas dėmėtomis dėmėmis, kurios deformuoja lapus ir keičia jų kontūrą. Kultūros augimas sulėtėja, lapai pradeda blėsti ir pagelsti, vaisiai negali subrendti.
Rekomendacijos ir patarimai, kaip apsaugoti fizikus nuo ligų ir kenkėjų
Laiku gydant galima sutaupyti krūmus ir pasėlius. Norėdami kovoti su ligomis, parduotuvėse galite įsigyti specialių fungicidų preparatų arba paruošti juos liaudies metodu.
„Physalis“ ruošiniai
Tačiau geriausia rūpintis kultūros sveikata iš anksto reguliariai imantis prevencinių priemonių:
- prieš sodinant sėklas, būtina jas dezinfekuoti fungicidais;
- pasodinkite augalą atokiau nuo naktinukų, o ne ten, kur augo šios šeimos augalai;
- po darbo sode ir darže dezinfekuokite sodo įrankius, kad nesukeltumėte infekcijos;
- atkreipkite dėmesį, kad būtų užtikrinta tinkama krūmų priežiūra visą sezoną.
Neįprasta nakvišų kultūra gali veikti kaip dekoratyvinis augalas, taip pat vaisiai, uogos ir daržovės. Skanūs „Physalis“ uogų veislių vaisiai puikiai tinka gaminti uogienes ir uogienes, daržovių veisles marinuoti agurkus ir kitus žiemos produktus. Be to, jie gali būti vartojami švieži.
