Momordica - tai žolinis alpinistinis moliūgų šeimos vynas. Tai raižyti lapai, kvepiančios gėlės ir neįprasti vaisiai, prinokę egzotiškos ryškiai oranžinės gėlės. Ji turi daugybę pavadinimų: indėnų arba geltonų agurkų, agurkų-krokodilų, mados melionų, indų granatų, balzamiko kriaušių ir tt Kaip augti momordika šiltnamyje, balkonu ir atvirame lauke, kokią priežiūrą ji reikalinga ir kokias jo savybes laiko vertingiausia, skaitykite straipsnį.
Morordiki chartion vaisius arba karstasis agurkas (Momordica charantia).
Kas yra momordica?
Momordica (Momordica) - moliūgų šeimos augalų genties (Cucurbitaceae), kuriame yra apie 20 rūšių metinių ar daugiamečių vynmedžių. Kaip kultivuojami augalai paprastai auginami Momordica karantsiya (Momordica charantia).
Tėvynės momordiki yra atogrąžų zonos Indijoje ir Pietryčių Azijoje. Momordica skiriasi nuo kitų moliūgų pasėlių su ploniais ilgiais stiebais, kurie gali pasiekti 2 metrų ar daugiau aukštį, taip pat su gražiais žydraisiais žaliais lapais.
Žydėjimas Momordicoje sutampa su aktyvių ūglių formavimu. Gėlės yra dvisparniai, ryškiai geltoni, su subtiliu jazmino kvapu, ant ilgų kojų; moteriškos gėlės šiek tiek mažesnės.Iš pradžių augaluose atsiranda vyrų gėlės, o tada moteriškos.
Po apdulkinimo kiaušidės nedelsiant pradeda greitai vystytis. "Sūrūs" vaisiai yra uždengti iš išorės su kakavos formos išvaizda, pavyzdžiui, krokodilo odos. Jie turi pailgią ovalią formą su 10-20 cm ilgio smailia sagtimi ir iki 7 cm skersmens. Pamažu jie pasidaro geltonos arba oranžinės geltonos spalvos.
Vasaros gyventojai panašūs į šį augalą ne tik dėl savo gydomųjų savybių, apie kuriuos aptarti šiek tiek žemiau, bet ir dėl to, kad momordica, žydėdama ir prinokusi, labai dekoratyvi. Priemiesčių savininkai dažnai pasodino marmurkę šalia tvorų ir sienų.
Momordikos sėklos yra raudonai rudos spalvos, išgalvotos formos, arbūzų sėklos dydžio ir plonos, bet tvirtos odos. Pasibaigus, vaisiai įtrūkia jo apatinėje dalyje ir pasisuka į tris mėsingas žiedlapius. Iš jo patenka į žemę 15-30 vnt. Sėklų.
Viduje vaisių yra sultingas tamsiai rubino perikarpas. Tai skonis labai malonus, primena prinokusį persimoną, o pats vaisius skonis kaip moliūgai. Vaisiaus paviršius yra šiek tiek garsus, taigi Momordica dažnai vadinamas "karčiu gurmaniu".Daugelis mano, kad šis kartumas neapsaugo skonio ir leidžia jums paruošti puikių patiekalų iš Momordicos vaisių.
Morondiki charantia vaisiai arba karsto agurkų (Momordica charantia) vaisiai.
Augančios momordikos savybės
Momordica gali būti auginama šiltnamyje, šiltnamyje, balkonu ir kambaryje ant palangės. Iš esmės, augalas dauginasi sėkla, tačiau dauginimo metodas taip pat naudojamas auginiuose. Kai kurios momordiki veislės auginamos kaip dekoratyviniai patalpų augalai, o kiti auginami kaip daržovių sodai arba dekoratyviniai augalai kartu su tvoromis ir arbomis.
Sėjos sėklos
Kaip jau minėta, Momordica sėklos turi gana tankų apvalkalą. Tačiau jie turi labai didelę daigumo normą. Jiems nereikia specialaus parengtinio paruošimo, išskyrus užmirštą silpną mangano tirpalą vieną dieną prieš išlipant. Nereikia laukti sėklų daigumo vandenyje, pagal analogiją su agurkų sėklomis, kitaip jie bus pūsti.
Rekomenduojama sodinti sėklą su kraštu iki 1,5 cm gylyje iki 10 cm skersmens durpių, užpildytų derlingu dirvožemio mišiniu. Iš karto po išlaipinimo, juos reikia laistyti šiltu vandeniu, po kurio 2-3 dienas jų negalima laistyti.
Geriausias sėklų sodinimo laikotarpis yra kovo ar balandžio pradžios pabaiga.Šūviai pasireiškia po 10-15 dienų esant aplinkos temperatūrai ne žemesnei kaip + 20 ° C. Daigas su sodininkais turi būti palaikomas vidutiniškai drėgnoje ir šiltoje aplinkoje, apsaugant augalus nuo grimzlių ir staigių temperatūros pokyčių. Dukart per mėnesį rekomenduojama tręšti dirvožemį, keisti organinius ir mineralinius papildus.
Galite papuošti momordika ir auginius. Norėdami tai padaryti, ūgliai dedami į vandenį arba smėlio-durpių mišinį ir jų paėmimo laukia. Aplinkos temperatūra neturi būti žemesnė kaip + 25 ° C. Paruošti auginiai sodinami atvirame lauke ir keletą dienų uždengiami stikliniu indu.
Transplantacija atvirame lauke
Kai augalas pasiekia 25 cm aukštį, jis persodinamas į didesnį puodą. Gegužės pabaigoje pasodinti atvirame lauke, tai padaryti kartu su baziniu molva. Šaknų poveikis augalo vystymuisi blogai veikia, nes jo šaknys yra menkai išvystyta. Todėl periodiškai reikia išpilti dirvožemį, nes jis prapūstas laistymo metu.
Jei plotas nėra labai šiltas, tada pirminis nusileidimas turėtų būti atliekamas šiltnamio efektą sukeliančiose patalpose arba laikinajame kino dangoje.Momordica jaučiasi gerai tose vietose, kur prieš tai augo tokie augalai kaip bulvės, ankštiniai augalai ir pomidorai.
Momordica karantsiya.
Momordica priežiūra
Norint gauti gerą "momordiki" derlių, rekomenduojama vengti sustorėjimo vainiko. 50 cm aukštyje reikia pašalinti visus šoninius ūglius; paprastai augalui paliekama iki trijų pagrindinių stiebų. Nuo pirmojo vaisiaus pritvirtinimo pašalinamos virš 50-70 cm. Normaliam augimui ir vaisiui reikia pagalbos. Paprastai parama teikiama vertikalaus drožlių pavidalu, kuris tinkamai suteikia įrenginiui galimybę patekti į saulės spindulius.
Momordikos žydėjimo laikotarpis sutampa su ūglių formavimo laikotarpiu. Augalas turi vyriškos ir moteriškos gėlės, o vyrų šiek tiek anksčiau nei moterys. Prieš vaisius, momordikos lapai ir stiebai sukelia odos nudegimus, pavyzdžiui, dilgėlių.
Norint, kad augalas pradėtų susimaišyti su vaisiais, būtina apdulkinti gėles. Kai auga atvirame lauke, tai atsitinka su vabzdžių pagalba. Namuose žiedadulkės pašalinamos iš vyrų gėlių ir perduodamos moteriai rankomis teptuku ar medvilniniu tamponu.
Momordica charantia, arba kartos agurkai (Momordica charantia).
Momordicos vaisius rekomenduojama rinkti 8-10 dienų po jų išvaizdos, tada jie vis dar neturi karčiojo skonio. Yra žinoma, kad dažnas vaisių rinkimas skatina aktyvesnį vaisių auginimą. Tuo pačiu metu, jei tuo pačiu metu brandina ir per daug vaisių, tai silpnėja.
Kaip moliūgų šeimos atstovas, momordika yra panašus į savo giminingą ne tik išvaizdą. Jų ligos ir kenkėjai taip pat yra tokie patys: miltligė, bakteriozė, baltasis puvinys, apvaisota. Pastaroji atsiranda esant nepakankamai oro drėgmės sąlygoms. Pažeistų Momordica augalų apdorojimas atliekamas taip pat, kaip ir agurkų apdorojimas.
Naudingos momordiki savybės
Žinoma, kad senovės Kinijoje momordika buvo leista tik imperatoriui ir jo šeimos nariams. Indijoje jis buvo laikomas dievų augalu, o Japonijoje - ilgųjų kepenų maistu. Mūsų šalyje šis egzotinis agurkų pavyzdys gali būti perkamas Korėjos parduotuvėse. Nors mūsų sodininkai mano, kad savarankiškai auga momordika daug įdomiau ir naudingiau.
Brandos vaisiai momordiki charantia.
Manoma, kad visos augalo dalys yra maistingos ir vaistinės šaknys, lapai, sėklos, gėlės ir vaisiai.Švieži jauni ūgliai ir lapai iš mogoradikos eina į salotas ir vinaigrettes, iš kurių jie gamina skanius borštus ir medicinines sriubas. "Karpos agurkai" yra daug maistingesni nei pipirai ir baklažanai.
Augaluose esantis vitaminas E apsaugo žmogaus kūną nuo ankstyvos senėjimo, vitaminas F suteikia jėgą ir stiprumą, folio rūgštis maitina kaulų čiulpus, saugo nuo navikų. Momordica žudo bakterijas ir virusus, gydo hipertenziją, hemorojus, skrandžio opos, diabetą ir net leukemiją. Pagerina imunitetą, mažina skausmą. Greitai pašalina riebalų perteklių, pagreitina medžiagų apykaitą, sukuria ploną figūrą. Mažina cholesterolio kiekį kraujyje, valo kraujagysles.
Atrodo, kad stebuklas agurkas yra susijęs su visais negalia, įskaitant reumatoidinį artritą, galvos skausmus ir sąnarių skausmus, nudegimus, psoriazę, depresiją, furunkulozę, hepatitą, prostatą, urolitiazį, sklerozę. Ir momordika gydo akių ligas, gerina regėjimo aštrumą. Tai lieka tik patikrinti!
