Kaip paruošti uogas, malti su cukrumi - receptai žiemai

Vienas iš labiausiai naudingų būdų, kaip išsaugoti uogienų derlių žiemai, - tai uogos, sumaltos ar apibarstytos cukrumi.

Šiame straipsnyje apžvelgsime išsamią technologiją, kaip gaminti uogas cukrui žiemai.

Kaip paruošti uogas cukrui žiemai?

Žiemos cukraus uogos yra gana paprasta, bet naudinga ir skanus pasiruošimas žiemai.

Kokias uogas žiemą galima išauginti cukrui?

Šis metodas idealiai tinka:

1. juodųjų serbentų
2. spanguolės
3. braškės
4. juodoji serbentė
5. juoda rowanberry.

Uogos, sumaltos su cukrumi - virimo technologija

Technologijų derliaus nuėmimo uogos, malta su cukrumi:

• Kepimo proporcijos yra 1: 1 - 1 kg uogų užima 1 kg cukraus.
• Uogos kruopščiai surenkamos, plaunamos tekančiu vandeniu, skalaujamos virintu vandeniu ir plaunamos ant medvilnės audinio viename sluoksnyje, kad gerai išdžiūtų.

• Tada paruoškite indus ruošiant ruošinį: tai yra emalio arba stiklo dubenėlė ir porcelianas, kraštutiniais atvejais medinė tolkushka.

• Uogos išpilamos į baseiną, pusė cukraus išpilama, ir jie pradeda malti rankomis su purškimo pagalba. Sumaišius visas uogas, antrą pusę cukraus pridėkite, vėl kruopščiai sumaišykite.
• Be to, uogienė turi būti įpilta į sterilizuotas stiklaines taip, kad mišinys nepasiektų apie 1 cm storio indo viršuje.

• Be to, bankai turėtų būti uždaryti su virtomis plastikinėmis dangtelėmis ir šaldyti 1 dieną.
• Po vienos dienos bakai turėtų būti atidaromi ir padengti cukrumi į gaubtelio viršų ir vėl uždaryti dangčiu. Tai suteiks papildomo konservanto efekto.
• Šį užrašą būtina laikyti šaldytuve arba tamsioje vietoje, t nuo +10 iki +12 C.

Kepkite, uogas, supjaustykite cukrumi mūsų recepte ir maloniu apetimu !!!!

Žiūrėti vaizdo įrašą: Pasidaryk pati. Kūno šveitikliai. Ruta Ar (Gegužė 2024).