Sodininkystė augina kriaušes daug rečiau nei obelys, nes tam reikia daugiau šilumos, todėl jos auginimas šiauriniuose rajonuose yra ribotas. Kriaušių ilgaamžiškumas gerokai viršija obuolių. Jis pradeda vaisius nuo 5-7 metų po sodinimo, suteikia didelį derlių - 100 kg ar daugiau iš vieno medžio.
Kriaušių vaisiai yra skanūs, sultingi, minkšti, švelni, kvepiantys. Jie turi vitaminų, bet mažais kiekiais, bet pakankamai folio rūgšties (vitamino B9), kuris atlieka svarbų vaidmenį kraujyje.
Kriaušių vaisiai turi antisklerozinį, kapiliarų stiprinimo, priešuždegiminį ir inkorporavimo efektą. Jie rekomenduojami naudoti inkstų ir šlapimo takų ligose. Diurezinis kriaušės poveikis paaiškinamas vaisiaus kalio druskų buvimu, o tai skatina pašalinti vandens ir druskos perteklių iš organizmo.
Kriaušių (kriaušių)© Bangin
Vaisiai gamina kompotus, uogienes, marmeladą, sultis, jie taip pat gali būti džiovinti.
Norėdami paragauti skanių salotų, jie paima 3 kriaušes ir 2 obuolius, nuplaukite juos, minkšta ant rupios grotelės, sumaišykite, įmaišykite cukraus ar medaus, užpilkite raudonųjų serbentų sultimis; patiekiama su kepta mėsa.
Kriaušes gali būti keptos.Jie nuplaunami, supjaustyti į 2 dalis, būtinai nuimkite šerdį, dedamą ant kepimo skardos, sumaišyti su sviestu, apibarstyti cukrumi viršuje, užpilti stikline pieno ir įdėti į orkaitę.
Kriaušių (kriaušių)Sorta
Vasara
Rugpjūčio rasa. Ši veislė yra labai produktyvi. Medis yra palyginti mažas, geras žiemos atsparumas, didelis atsparumas ligoms. Vaisiai sveria 110-130 g, žalia, labai gero skonio.
Cosmic. Žiemos atsparumas. Medžiai yra aukšti, jie kasmet duoda vaisių nuo 5-6 metų. 150 kg našumas iš medžio. Vidutinio dydžio vaisiai (80-110 g), geras skonis. Tinkamumo laikas 10 - 20 dienų. Ši veislė yra atspari grybelinėms ligoms.
Lada. Veislė yra labai atspari, skoroplodny. Medžiai yra vidutinio ilgio, vaismedžiai kasmet nuo 3 iki 5 metų. Vaisiai yra geltoni, saldūs, sveria 90-110 g, brandina rugpjūčio viduryje. Tinkamumo laikas 10 - 15 dienų. Skirta atspari veislei.
Siaurintojas. Veislė srednerosly, aukštos derlingumo, iš dalies savarankiška, labai atspari. Atsparus ligoms. Auginimas kasmet nuo 3 iki 4 metų. Vaisiai yra geltoni su žaliais dėmiais, saldžiųjų rūgščių, pyragų; mažiems vidutinio dydžio medžiams, suaugusiems - mažesniems; galima laikyti maždaug 10 dienų. Ši veislė vis dar gana populiari tarp mėgėjų vidutinio amžiaus sodininkų.
Siaurintojas raudonasis. Veislė yra žiemos atsparumas, atsparus ligai, labai produktyvus. Medis yra vidutinio dydžio. Vaisiai iki 120 g, apvalios formos, geltonos spalvos, daugelis - ryškiai raudonos spalvos. Kūnas yra grietinėlė, švelnus, smulkiagrūdis, saldžiųjų rūgščių be pūlingumo, aromatu ir nedideliu granuliacijos kiekiu sėklų lizdei, labai geros kokybės.
Skorospelka iš Michurinsko. Keletas ankstyvos vasaros brandinimo, skoropplodny, aukštos derlingos. Medžiai sredneroslye, žiemos hardy. Išimamas vaisių prinokimas ateina liepos pabaigoje, t. Y. anksčiau nei visos žinomos vasaros bumbuliukų veislės. Vidutinio dydžio vaisiai (70-80 g), kiaušinio formos, su geltonais, apšviečiami, kai prinokę oda. Minkštimas yra minkštas, sultingas, grietinėlė, vidutinio tankio, gero saldžiųjų rūgščių skonio. Skirta atspari veislei.
Chizhovskaya. Veislė yra labai atspari. Sredneroslye medžiai su siaurais karūnais 2-4 metų po sodinimo pradeda duoti vaisių. Produktyvumas yra stabilus ir aukštas - iki 30-60 kg vienam medžiui. Vaisiai yra žalsvai geltoni, saldūs, vidutinio dydžio (120-140 g); trečiąjį dešimtmetį rugpjūtį. Tinkamumo laikas 20 - 30 dienų. Skirta atspari veislei.
Kriaušių gėlėsRuduo
Pet Yakovleva. Veislė yra ankstyvą rudenį, o žiemą - kieta.Medžiai yra aukšti, duoda vaisių nuo 4-5 metų. Produktyvumas nuo 150 iki 180 kg medžio. Vaisiai yra dideli (140-190 g), geras skonis. Galiojimo laikas yra 30 dienų. Vidutiniškai atsparus grybelinėms ligoms.
Maskva. Žiemos atsparumas. Trečios ir ketvirtosios metų po sodinimo vaismedžiai daro vaisius. Vaisiai vidutinio dydžio, sveria 120-130 g, apskritai plačiai kūginės, šviesiai geltonos, saldžiosios rūgštys. Atsparus niežai.
Elegantiška Efimova. Veislė yra ankstyvą rudenį, labai atspari, produktyvi (120-150 kg medžiui). Medžiai yra aukšti, vaismedžiai kasmet nuo 4-7 metų po sodinimo. Gerai saldaus skonio vaisiai, sveriantys 60-135 g, atsparūs grybelinėms ligoms. 10-12 dienų saugojimo.
P. N. Yakovlevo atminimui. Veislė yra skoroplodny. Medžiai yra vidutiniškai aukšti, atsparūs, vaisiai nuo 3-4 metų kasmet. Vaisiai yra šviesiai geltoni su rožine raudonu, saldūs, sveriantys 120-140 g, gali būti susieti be kryžminio apdulkinimo. Lie iki lapkričio. Didelis atsparumas nusileidimui.
Žiema
Atmintis Zhegalov. Veislė yra produktyvi, žiemos kieta, skoroplodny. Vaisiai yra vidutiniai ir dideli, apvalūs, sveriantys 120-150 g, saldūs; saugomi iki sausio-vasario. Vidutinė atspari kaukei.
Kriaušių (kriaušių)Sodinimas ir priežiūra
Jei norite sodinti, pasirinkite labiausiai apšviestą, sausą, plokščią vietą. Kriaušeliai gerai auga ir augina daugybę maistinių medžiagų.Žemutinėse vietovėse, kuriose yra didelis požeminio vandens telkinys, paprastai užšąla ir miršta.
Kriaušeliai paprastai pasodinami rudenį ar pavasarį į nuolatinę vietą, nes jais nepatinka transplantacijos, ypač nuo 3 iki 4 metų amžiaus. Sodinti reikia kelių veislių (2 - 3) - apdulkinimo.
Iškieniai kasti giliai, iki 100-120 cm, nes šaknies sistema prasiskverbia giliau, skersmuo 80 cm. Tokie skylių dydžiai iškasti ant molio ar durpynų. Į duobę įpilama mėšlo ar daržovių humuso (iki 2-3 kaušelių), iš mineralinių trąšų - 1 puodelio superfosfato, 3 šaukštai kalio sulfato, 1 kg organinių trąšų Berry Giant arba Berry, 2 kibirų šiurkščiavilnių smėlio. Visi sumaišyti su dirvožemiu, anksčiau paimtu iš duobės. Tada į 10 l vandens atskieskite 2 puodelius dolomito miltų arba kalkių pudros ir supilkite į duobę, tada įpilkite 2 kibirai vandens ir palikite duobę 6-7 dienas.
Kriaušių (kriaušių)Prieš sodinimą, vairuoti akmenį (50 cm virš paviršiaus), užpilkite dirvožemį į skylę, kol piltuvas bus suformuotas. Paimkite sodinuką, padėkite ant piliakalnio, tolygiai ištiesinkite šaknis ir padėkite dirvožemiu be trąšų, o šaknies kaklelis turi būti 5-6 cm virš dirvos paviršiaus.Sodinant, purtykite kelią kartų, kad tarp šaknų ir dirvožemio nebūtų tarpų, tada dirva švelniai nuplaunama kojomis, laistoma ir mulčiuota su mažu sauso humuso sluoksniu, kad būtų išvengta drėgmės išgarinimo.
Kadangi kriaušės yra daug panašios į obelą, jos priežiūra beveik vienoda - laistymas, pašarai, kenkėjų ir ligų kontrolė. Tačiau yra keletas skirtumų. Pavyzdžiui, jauni kriaušių medžiai dažnai šiek tiek užšąla, todėl žiemą jie labiau šildomi su sniegu, o bagažas yra padengtas.
Daugelyje veislių kriaušių karūna formuojama natūraliai ir nereikalauja didelių genėjimo. Kai kriaušių užšąla, ant skeleto šakų, augančių vertikaliai, atsiranda daug viršutinių ūglių. Kai kurie iš jų yra išpjauti ant žiedo, o kai kurie iš jų paliekami kaip skeleto ar pusės skeleto šakų tęsinys, o viršūnės yra horizontalioje padėtyje, priešingu atveju jie nesuveiks vaisių.
Kriaušių (kriaušių)
