Labai sūdyti agurkai pakuotėje yra labai paprasti paruošti, tačiau jie pasirodo taip skanu, kvapniu ir traškiu, kad jie tiesiog nepasiduoda. Žingsnis po žingsnio su nuotraukomis iš mūsų skaitytojų ...
Kai noriu labai greitai paruošti sūdytus agurkus, aš visuomet naudojau plastikinį maišelį.
Štai kodėl šis daržovių užkandis vadinamas - sūdyti agurkai pakuotėje.
Jei nieko panašaus neparuošėte, tada aš rekomenduos jį taisyti.
Esu įsitikinęs, kad tokie agurkai jums patiks su nuostabiu skoniu, o receptas atrodys elementarus ir net nereikės daug laiko.
Šįkart nusipirkau agurkus su spuogais ir lygiais. Labai sunku įvertinti, kuris iš jų pasirodė skanesnis, man atrodo, kad nėra jokio ypatingo skirtumo.
Lengvai sūdyti agurkai pakuotėje su savo rankomis
Taigi paruoškite:
- 400-500 gramų agurkų,
- 1-3 česnako skiltelės (jei jums patinka staigiau, tada pridėkite 3 gvazdikėlių, mažiau - 1 gvazdikėlių pakaks)
- krūva šviežios krapai,
- 3 gramai druskos (tai yra pusė šaukštelio),
- 3 gramai granuliuoto cukraus
- 2 šaukštai rafinuoto aliejaus (jis gali būti naminis, jei paprastai jį gydo kvepiantis kvapas)
Virimo seka
Į gilią dubenį įpilkite šilto vandens ir labai atsargiai nuplaukite agurkus. Šiuo tikslu galite naudoti specialias pirštines. Jie yra patogūs ne tik todėl, kad lengvai susidoroja su šia procedūra, bet ir jūsų rankos neužterštos ir negali pakenkti pernelyg dideliam vandens poveikiui.
Buteliu, supjaustykite antgalius, supjaustykite išplautais agurkais.
Perkelkite supjaustytus agurkų gabaliukus į įprastą (bet storą) plastikinį maišelį.
Buteliu sumaišykite druską, supjaustytą krapą ir česnaką. Maišykite.
Tada supilkite gautą kvapnį mišinį į agurkus.
Uždėkite pakuotę arba tiesiog pakartokite ją keletą kartų. Šiek tiek suplakite, kad kvepianti masė būtų gerai paskirstyta.
Palikite daržoves mirkyti kelias valandas.
Nors apskritai po 30 minučių jūs galite saugiai pateikti sūdytus agurkus prie stalo, laistydami juos augaliniu aliejumi.
Kuko sūdytus agurkus pakuotėje pagal mūsų receptą ir malonų apetitą !!!
Taip pat atkreipkite dėmesį į šiuos receptus:
- Konservuoti agurkai žiemai
- Receptai sūdytiems agurkams
