Daugelis iš mūsų myli riešutus ir vertina juos už didelį maistinių medžiagų kiekį, vitaminus ir mikroelementus. Labai populiarus yra lazdyno riešutai ir maltaus skonio lazdyno riešutai. Jie naudingi kūnui, jei riešutai tinkamai laikomi ir sunaudojami.
Kuo skiriasi lazdyno riešutai ir lazdyno riešutai, kaip jie skiriasi? Atsakymas į šį klausimą bus įdomus daugeliui riešutų mėgėjų.
Lazdyno ar lazdyno riešutai
Hazel yra laukinis augalas. Tai lapuotis krūmas, retai medis su plačiais ir dideliais lapais. Lazdeliai auga tankiuose Lapkričio vidurio Rusijos miškuose.
Šiuolaikiniai sodininkai dabar auginami su lazdyno riešutais savo vasarnamiuose, bet ne visi sugeba derliaus riešutų derlių. Pernelyg tamsiose vietose ar arti sodinimo, lazdyno derlius yra labai sumažintas.
Hazelis yra veisiamas krūmo keliu, sėti prinokusius vaisiusskiepijant. Su tinkama priežiūra, riešutai gali likti sveiki ir vaisius ilgai, 20-30 metų.
Krūmas auga iki 3-5 metrų aukščio. Balandį-gegužę pasirodo gėlių lazdelės, o rugpjūčio mėnesį - vaisiai.Kaspinas duoda vaisių kasmet, tačiau derliaus lygis skiriasi.
Seni lazdyno poreikis atjaunina augalo kamieną, nukirpkite ir uždenkite jį derlingu dirvožemiu. Hazelis turi tinkamai genėti, pašalinti senus šakos, ir likti nauji vyrų ir moterų gėlės.
Vaisius reikia surinkti tik tada, kai jie yra visiškai prinokę. Negyvos riešutai praranda savo skonį ir naudingumą. Hazelis naudojama maisto pramonėje. Riešutai pridedami prie konditerijos gaminių ir pieno produktų.
Lazdyno riešutai
Ši riešo rūšis laikoma kultūrine. Jis skiriasi nuo lazdyno daugybe auginamų veislių, vaisių ir vaisių dydžio geras derlius. Yra krūmo dydžio skirtumas. Lazdynai yra labai vertinami dėl jų sveikų savybių ir skonio.
Dar prieš mūsų erą žmonės valgė vertingą ir maistingą lazdyno riešutų. Jis padėjo jiems išgyventi žiemą, kai nebuvo augalijos. Per metus žmonės pradėjo gauti atrankos metodą pagerintos lazdyno riešutų veislės. Jie turi daug privalumų:
- Galingesnė šaknų sistema, kuri iš dirvožemio ištraukia visus reikalingus komponentus.
- Jie mažiau jautrūs įvairioms ligoms, todėl nereikia naudoti chemikalų.
- Aukščiausios kokybės skonis.
- Dideli vaisiai.
Derliaus riešutų naudingos ir gydomųjų savybės
Iš esmės yra lazdyno riešutas kultivuojamos lazdyno rūšys. Skirtingos lazdyno riešutų veislės buvo auginamos pramonėje. Tai laikoma labai vertingu ir sveiku produktu.
Be to, lazdyno riešutų skonio savybės turi gydomųjų savybių. Vaistų ruošimui eina visos augalo dalys:
- branduoliai;
- lukštas;
- lapai;
- žiedadulkės;
- žievė;
- ūgliai;
- šaknys.
Lazdyno riešutai yra labai daug kalorijų, tačiau, nepaisant to, su tinkamu naudojimu nesudaro papildomų svarų. Jame yra daug didelės vertės riebalų ir nesočiųjų riebalų rūgščių, daug vitaminų ir baltymųamino rūgštys.
Riešutai taip pat rasta paraiška kosmetologuoseir jo aliejus pridedamas prie šampūnų, kremų, kaukių. Jis turi galingą tonizuojančią, regeneruojančią ir maitinančią savybę. Kad lazdyno riešutai naudingesni sveikatai, jis turi būti tinkamai taikomas.
Tinkamas produktų derinys duos teigiamą rezultatą. Tai daugiausia vaisių ir daržovių patiekalai, taip pat pieno, kepyklos, javai ir javai.
Lazdyno riešutai, lazdyno riešutai: sodinimo skirtumai ir niuansai
Iš tiesų nėra skirtumo tarp lazdyno riešutų ir lazdyno, nes jie buvo fumiguojami ir pradėjo augti namuose. Lazdyno riešutai mažesnisnei lazdyno riešutai, sunkiau surinkti miško griuvėsius.
Aptariami miško graikinių riešutų vaisiai daugiau naudingos sveikatai, nes ji auga natūralioje aplinkoje. Manoma, kad labai sunku lazdyno riešutų auginti savo sklype, užtruks daug laiko ir pastangų. Lengviau nusipirkti lazdyno riešutų sodinuką ir auginti jį savo sklype.
Sodinti turėtų pasirinkti įvairius lazdyno riešutus, tinkamus tam tikroms klimato sąlygoms. Yra daug veislių, kurios gamina didelius vaisius. Po kelerių metų su tinkama priežiūra, krūmai duos gerą derlių.
Ekspertai rekomenduoja pasiimti savo svetainę šalčiui atsparios lazdyno riešutų rūšys. Lazdyno riešutai yra pasodinti pavasarį ir rudenį, tačiau jei sėjinukai pasodinami pavasarį, tada prieš šaltojo oro atsiradimą jis turės laiko sustiprinti savo šaknų sistemą.
Pasodinti krūmų rudenį pavasarį atneš pirmuosius riešutų vaisius. Lauko sodinimo lazdelės turėtų būti iš anksto padarytos, kad dirvožemis galėtų išnykti. Tai apsaugo jauną augalą nuo bakteriozės.
Slaugos metu lazdyno riešutai yra nepakeliami, tačiau jie mėgsta tai, kai dirvožemis periodiškai atpalaiduoja švelniai, kad nebūtų pakenkta augalo šaknų sistemai. Tai yra paviršutiniškai.Rekomenduojama, kai po dirvožemio atsipalaiduoja geras vanduo. Patartina pasirinkti gerai apšviestose vietose pagal iškrovimą.
Sėjinukai geriausiai talpinami svetainės krašte. Po sodinimo sodinukai turi būti sutrumpinti 15-20 cm, o pagrindinis krūmo formavimas atliekamas po 5 metų. Kiekvienais metais turi būti padaryta sanitarinis ir anti-senėjimo genėjimas.
Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas
Lazdyno riešutai turi būti surinkti, atsižvelgiant į regiono, kuriame jie auga, klimato sąlygas. Dažniausiai derlius prasideda liepos-rugsėjo mėn. Jei surinksite nepatyrusius vaisius, jie prastai išsaugomi ir galės meluoti ne ilgiau kaip vieną mėnesį.
Visiškas vaisių nokinimas gali būti nustatomas riešutų žievelės. Jei jis tampa rudas arba gelsvas, tai yra aiškus vaisiaus brandos ženklas. Sumažėjimas tęsiasi iki rugsėjo vidurio ir, jei riešutai nėra laiku ištraukti, jie nukrenta žemėje. Suplakti vaisiai paprastai grūsti į žemę ir derinami kaip graikiniai riešutai.
Ilgalaikiam saugojimui būtina pasirinkti vaisius su kietu ir kietu apvalkalu. Riešutai įtvirtinami popieriaus ar audinio maišeliaigalintis gerai praleisti orą. Jei laikote lazdyno riešutus plastikinėje pakuotėje, riešutai greitai užsimerpia ir pradeda formuotis.
Riešutai rekomenduojama laikyti tik sausoje vietoje. Kalbant apie garsų skonį, jų negalima valgyti. Tai gali sukelti apsinuodijimą, nes pelėsiai sukelia grybelio atsiradimą, jie gamina kenksmingas medžiagas.
Nurijus, jie sukelia sunkias ligas. Supjaustyti riešutai geriausiai laikomi uždaroje konteineriai pagaminti iš stiklo ar keramikos, mėgautis savo skoniu ir naudingomis savybėmis.
