Aš sužinojau apie amarantą iš gero mano draugo. Mes jos ilgą laiką nematėme ir kažkaip nuvedome. Aš atvykau aplankyti ir buvo maloniai nustebęs, kad jos sodas buvo apsuptas labai neįprasti, gražūs augalai su raudonomis, bordo ir tamsiai gėlėmis. Ir šie augalai yra gražūs ne tik forma, bet ir vardai.
Amarantas - negyvoji gėlė. Tai yra termofilinė, sausrai atspari ir greitai auganti augalas. Jis auga ant bet kokio dirvožemio, bet nepatinka, kai jis per daug drėkinamas, kitaip jis pradeda puvinėti ir formuoti. Amarantas - įspūdingas augalas su galingais lapais. Viršutiniai jaunieji lapai yra geltonai raudoni, tada oranžinės raudonos ir apatinės bronzos. Amarantų žiedynai yra puiki džiovinimo medžiaga. Tiesa, jis ilgai išdžiūsta, bet tuomet jūs galite padaryti elegantiškas kompozicijas ir padėkite juos kaip dekoracijas namui. Tačiau pageidautina įdėti į tamsią ir sausą vietą, nes žiedynų spalva greitai išnyksta saulėje. Džiovintoje formoje amarantas išsaugo savo formą 3-4 mėnesius ir džiaugsis tave visa žiemą.
Amaranth caudatus (lot. Amaranthus caudatus). © Kor! AnBet žinote, kad amarantas yra ne tik dekoratyvinis augalas. Jis taip pat žinomas kaip grūdų, daržovių ir pašarinių augalų.
Dėl savo nepretenzybiškumo ir platų platinimo visoje Rusijoje, amarantė greitai įgijo populiarumą tarp gyvulių augintojai. Amarantų žalumynai mėgsta gyvulius, ypač kiaules, kad jie pradėjo atsisakyti savo pagrindinio maisto, jei jie valgė amarantą. Jie griaušė į žemę, kartais ėmę stuburo. Faktas yra tai, kad amarantų žalumynai yra labai subtilus ir juose yra mažiau ląstelienos, o tai yra daug turtingų avižų, yra būtinas kasdieniniam gyvūnų šėrimui.
Kas amarantas yra naudingas žmonėms?
Su savo naudingomis savybėmis ir unikalia chemine sudėtimi amarantas yra universalaus naudojimo kultūra. Jo maistinė vertė, lyginant su kitais grūdais, tokiais kaip: grikių, kukurūzų, kviečių yra žymiai aukštesnė, tuo pačiu metu jis yra subalansuotas aminorūgščių sudėtyje, todėl geras absorbcija ir lengva ekstrahuoti iš organizmo.
"Amaranth" yra turtingas subalansuotas baltymas, didelis vitaminų ir mineralinių druskų kiekis. Jame yra svarbių žmogaus organizmo medžiagų: serotonino, skantino, cholino, steroidų, vitaminų B, vitamino E, D,tokoferoliai, pantoteno rūgštis. Ne be priežasties senovės kinų medicinoje jis buvo naudojamas prieš senėjimą.
Amaranth caudatus (lot. Amaranthus caudatus). © WildfeuerYpatinga šio augalo vertė yra skvaleno buvimas. Skvalenas su jo kompozicija yra identiškas žmogaus ląstelėms, o organizmas prisotina deguonį per junginius su vandeniu, prisideda prie intensyvesnio maistinių medžiagų apdorojimo. Skvalenas stiprina žmogaus imuninę sistemą ir užtikrina organizmo atsparumą ligoms. Galų gale deguonies trūkumas ir ląstelės sunaikinimas lemia onkologines ligas. Šiuo metu amarantas yra plačiai naudojamas medicinoje dėl tokių ligų kaip hemorojus, urogenitalinės sistemos uždegiminės ligos, anemija, vitaminų trūkumas, stiprumo netekimas, diabetas, nutukimas, odos ligos ir tt
Iš amarantų lapų paruoškite salotas, karštus, daržovių patiekalus. Prieskoniai pagaminti iš džiovintų žalių ir apibarstyti mėsos ir žuvies patiekalais. Jie gamina miltus iš amaranto sėklų, kurių mityba ir skonis yra ne mažesnė už kviečių miltus ir pranoksta naudingų ir gydomųjų savybių.
Amaranto tricoloras (lotyniškasis Amaranthus tricoloras). © Kor! AnDaugelyje išsivysčiusių šalių amaranto aliejaus gamyba, gaunama iš amarantų sėklų, greitai auga. Aliejuje yra 2 pagrindinės sudedamosios dalys:
- Vitaminas E, kuris sumažina cholesterolio kiekį kraujyje, padidina kraujagyslių sienelių elastingumą ir sumažina trombų susidarymo riziką.
- Skvaleno buvimas. Kartą žmogaus kūne, skvalenas atkuria pažeistas ląsteles, kurios skatina žaizdų, opos ir kitos vidaus organų žalos gydymą.
Amaranto aliejus plačiai naudojamas vėžiu sergantiems pacientams. Brangiausia ir vertingiausia žmogui yra šaltojo presuoto aliejaus. Šis aliejus yra laikomas 100% amaranto, kuris išlaikė neįkainojamas savybes. Taip pat amaranto aliejus plačiai naudojamas kosmetikoje. Jis turi galingą apsauginį poveikį, kuris neleidžia sunaikinti odos ląstelių.
Amarantų žalia (lotynų kalba Amaranthus viridis). © Markus HagenlocherManau, kad amarantų nuopelnai yra neginčytini, ir tai yra teisinga XXI a. Grūdų kultūra. Jo auginimas ir gamyba ateityje yra žmogaus viltis išgyventi. Įtraukite amarantą į savo mitybą, ar tai būtų sėklos, lapai, aliejus, prieskoniai,jūs jo "veidas" gaunate neįkainojamą vaistą, kuris gali sustiprinti, sustiprinti imunitetą, normalizuoti gyvybinius kūno procesus ir užkirsti kelią daugeliui rimtų ligų.
