Petražoliai užima garbingą vietą kulinariniame mente. Šis kvepiantis, gražus ir sveikas augalas mėgsta naudoti beveik kiekvieną šeimininkę. Prieskoniai žali yra labai vertinami dėl jų turtingos kompozicijos, kurioje yra daug vitaminų, mikroelementų ir biologiškai aktyvių medžiagų. Bet kuriuo metų laiku petražolės yra sveikintinas svečias ant stalo kaip prieskoniai ar patiekalo apdaila. Kad išsaugotumėte šeimos biudžetą, o ne išleisti didelius pinigus žalumyno pirkimui žiemos sezonui ir ankstyvą pavasarį, galite jį auginti ant palangės įprastame apartamente. Daugelis namų šeimininkių tai darė ilgą laiką, naudodamos sėklą ar šaknis auginimui.
Reikalavimai sulaikymo sąlygoms
Dvejų metų žalioji kultūra yra suskirstyta į dvi kategorijas. Kai kurios veislės auginamos žalumynai, o kitos - šakniavaisiai. Sėklose yra daug eterinių aliejų, kurie sulėtino daigumo procesą, jis pasireiškia tik 15-20 dienų po sėjos.
Petražolėms reikalingas derlingas ir maistingas dirvožemio mišinys. Galite įsigyti paruoštų daržovių sodinukų ar gėlių augalų.
Augalas atsparus žemai temperatūrai ir jų skirtumai. Petražolės gerai auga 3-4 laipsnių šilumos temperatūroje ir gali atlaikyti šalnų iki 10 laipsnių šalčio. Esant aukštai temperatūrai, žaluma tampa kvepia, bet ji pradeda augti daug lėčiau.
Kultūra reaguoja neigiamai į drėgmės perkrovą ir silpnumą.
Auginamos petražolės iš sėklų
Kad dygimo procesas prasidėtų kuo anksčiau, rekomenduojama naudoti patikrintus metodus, kurie tai padėtų.
Sugerti
Tai užtruks mažą audinio maišą, kurioje dedama petražolių sėklos, ir likus pirma 30 minučių po tekančiu vandeniu, o po to - per dieną konteineryje su vandeniu. Po to, lengvai džiūstant, sėklos yra paruoštos sėjai. Dabar sodinukų atsiradimas prasidės du kartus anksčiau.
Vernalization
Sėklos dedamos tarp dviejų sluoksnių drėgnos medvilnės audinio ir paliekamos kambario temperatūroje 18-20 laipsnių, kol atsiranda pirmieji ūgliai. Tai įvyks apytiksliai šeštąją dieną, po to jie nedelsiant perduodami į šaldytuvą apatinėje lentynoje arba vėsioje patalpoje, kurioje yra 1 laipsnio šalčio iki 2 laipsnių Celsijaus ir paliekama 10-30 dienų.Po šio apdorojimo sėklos sudygsta pirmąją savaitę po sėjos pabaigos.
Drazhirovanie
Panaudojimo procedūra rekomenduojama visoms mažoms sėkloms, įskaitant petražolių sėklą. Draže sėklos yra daug patogesnės sėti, jos neliečia ir tolygiai paskirstomos žemės paviršiuje.
Pirma, sodinamoji medžiaga turi būti sudrėkinta, užpilama smulkiu smėliu ar bet kokia kita apvyniojimo medžiaga, uždaryta sandariu dangteliu. Per keletą minučių purtyti indą galite pamatyti, kad sėklos yra padengtos smėliu. Išpilstus mažoms sėkloms, jis paverčia juos "draže", kurio skersmuo 2-3 mm. Kitas žingsnis yra džiovinimas.
Sėjos sėklos
Sklypų gylis yra apie 5 mm, atstumas tarp pločio yra 4-5 cm, atstumas tarp iškrovimų yra 2 cm. Po sėjos žemės paviršius turi būti šiek tiek sutankintas. Ideali vieta auginimui yra palangė, kurioje jame yra konteineriai ar dėžės. Pirmą derlių galima surinkti maždaug po 40-50 dienų po sodinukų atsiradimo.
Distiliuojant petražoles iš šakniavaisių
Šis auginimo būdas yra patogesnis ir trumpesnis nei ankstesnis.Derlių šviežių petražolių galima gauti kiekvieną mėnesį. Ši parinktis idealiai tinka tiems, kurie per metus naudoja kultūrą kaip naudingą ir reikalingą produktą.
Šakniavaisiai yra būtini norint priversti žalias kultūras, kurios negali būti auginamos be žemės sklypo namuose ar soduose. Norėdami sėti, jums reikės sėklų iš šakniavaisių petražolių veislių, kurios iki rudens rudens pasidarys pilnaverčiai šakniavaisiai. Surinkus paskutinį žalumos derlių, šaknys pašalinamos iš žemės, išklotos medinėmis dėžėmis ir padengtos smėliu. Rekomenduojama laikyti vėsioje aplinkoje (pavyzdžiui, rūsyje ar rūsyje). Antroji saugojimo galimybė yra plastikiniai maišeliai ir šaldytuvo dugninė lentyna.
Jei reikia, šaknys sodinamos įvairiais konteineriais ir auginamos žalumynams. Atstumas tarp sodinimo yra 4-5 cm, atstumas tarp eilučių yra apie 10 cm. Laistymas yra gausus, bet ne dažniau kaip per 7 dienas.
Kiekviena šakniavaisiai 3-4 kartus sugeria šviežią žalumyną. Jei jie yra pasodinti ne tuo pačiu metu, bet 7-10 dienų intervale, švieži lapai petražolių nuolat ateis į stalą ir ilgą laiką aprūpina visą šeimą vitaminais.
