Hibiscus gentis turi daugiau nei penkiasdešimt rūšių, kai kurios iš jų reikalauja dekoratyvinių ir techninių kultūrų. Tačiau visame pasaulyje garsėja gavo tik vieną hibiską, arbatą ir sveiką šio raudono ir šiek tiek rūgšto gėrimo skonį.
Šio tipo hibiscus vadinamas "Rosella" arba "Hibiscus sabdariffa", kuris laukinius augalus galima rasti Indijoje. Iki likimo valios, net senovėje, kultūra buvo eksportuojama į Artimuosius Rytus ir Šiaurės Afriką. Čia, iš karminų gėlių puodelių ir gautų hibiscus kiaušidžių, jie pradėjo infuzuoti gražia raudonųjų aviečių spalva, maloniu gaivinančiu skoniu ir daug naudingų savybių.
Šiandien arbata iš hibiscus ar hibiscus yra parduodama ne tik Indijoje, Egipte, Sudane, kur gėrimas seniai tapo tradicine. Rosella plantacijos auginamos Java, Pietryčių Azijoje ir net Pietų Amerikoje.
Hibiscus arbatos sudėtis
Pirmas dalykas, kad Hibiscus arbata pritraukia dėmesį, yra šviesi neįprasta infuzijos spalva.
Ši spalva skiriama gerti antocianinus. Tai yra biologiškai aktyvūs junginiai, naudojami kaip maisto priedai ir teigiamai veikia žmogaus organizmą.Remiantis naujausiais tyrimais, šios medžiagos:
- padėti stiprinti kraujagyslių sienas;
- neutralizuoti cholesterolio kaupimąsi ir nusėdimą;
- Jie naudojami aterosklerozės, širdies ligų, širdies priepuolių ir insulto profilaktikai ir profilaktikai.
Tarp naudingų hibiskų savybių turėtų būti priskiriamas didelis kiekis antioksidantų, vitaminų, organinių rūgščių, kurios prisideda prie tonizmo ir gerovės palaikymo.
Naudinga ne tik karšta ar šalta infuzija, bet ir po alaus. Gėlių, suminkštų karštu vandeniu, dalyse lieka daug amino rūgščių, augalinių baltymų ir pektinų.
Naudingos hibiscus savybės ir jos infuzija
Raudona, beveik rubio arbata iš hibiscus turi antispazminį, vidurius, diuretikų savybes. Netgi senovėje, karščiavimui palengvinti buvo naudojama šviežia infuzija, ir susmulkintos gėlės buvo taikomos girliuojančioms, blogai gydomoms žaizdoms ir kraujavimui.
Šiandien hibiskų sudėtis ir galimybės yra geriau ištirtos, ir mes galime kalbėti apie Sudano rožių buvimą, nes jie vadina hibiscus, ne tik antipyretic ir antibakterinių savybių, bet ir gebėjimus;
- atsparus spazmai;
- pašalinti patinimą;
- nustatyti virškinamojo trakto ir žarnyno veiklą;
- išvalyti toksinų, dujų kaupimosi, sunkiųjų metalų ir toksinų kūną;
- pagerinti kepenų ir tulžies pūslės funkcionavimą.
Naudingos hibiscio arbatos savybės yra paklausos, nes gresia susilpninti organizmą po sunkių ligų, intensyvaus streso poveikio. Šiuo atveju graži infuzija:
- veiksmingai šalina lėtinio nuovargio sindromą;
- gerina smegenų veiklą;
- kelia toną;
- aktyvuoja kūno apsaugą.
Šaltas ir karštas paruošimas gali būti naudingas kaip vėžio prevencijos, taip pat uždegiminių procesų urogenitalinėje srityje, helmintų invazijų ir kitų sunkių ligų prevencijos dalis.
Dėl gebėjimo valyti kūną ir vertingų organinių rūgščių, vitaminų, raudonųjų arbatų iš Sudano rožių gėlių padeda atsigauti ir atsikratyti toksinų po alkoholio ar apsinuodijimo maistu.
Jei ateityje motinai nėra alerginės reakcijos požymių, ši priemonė veiksminga nėštumo toksikozės pasireiškimui.
Kontraindikacijos hibiscus arbatui
Kadangi arbatos sudėtyje yra gana daug rūgščių, kurios lemia malonią, gaivų skonį, tam tikromis aplinkybėmis yra įmanoma ne tik hibiskų nauda, bet ir žala. Dirbtinis rūgščių kiekio padidėjimas skrandžio sultimis gali sukelti sveikatos būklės pablogėjimą esant skrandžio opoms arba gastritui su dideliu rūgštingumu.
Yra alerginių reakcijų pavojus, ypač jei žmogus turi polinkį į tai arba yra padidėjęs jautrumas augalams ar maistui. Dėl galimo neigiamo poveikio odai ir virškinimo reakcijoms, Hibiscus arbata neturėtų būti skiriama vaikams iki 1-3 metų amžiaus.
