Sveiki, brangūs sodininkai, sodininkai ir gėlių augintojai. Tai yra žiemos lauke, iš tikrųjų nieko nereikia daryti, ypač sode, sode, todėl dabar yra geras laikas nusipirkti sėklų, o ypač tų kultūrų, kurias galbūt niekada nesistengėte augti sau. Noriu šiandien pasakyti apie tokią įdomią ir naudingą kultūrą kaip daikonas. Ridikas, artimas giminaitis, jūs visi žinote, ridikėliai yra vienodi. Tai visi vienos giminės, visos vienos šeimos, tačiau skonis yra visiškai kitoks.
Mano brangioji, jei valgysite ridiklius ir susižadės širdis, tu jokiu atveju neturėtum tai padaryti. Daug naftos, daug eterinio aliejaus, daug kieto pluošto, stipriai virškina virškinamąjį traktą, veikia širdį, inkstus ir kepenis. Taigi, tik šios kultūros jums nėra naudingos. Ir prašau nesistengtis jų piktnaudžiauti vasarą. Bet dabar parduodame tiek daug įvairių daikonų veislių. Daikon, nors artimas giminaitis, ir vis dėlto jis yra visiškai nekaltas tik tuos opos, kurie atsiranda mūsų kūne. Tai labai malonu, pluoštas yra daug minkštesnis, nedirgina žarnos, nedirgina skrandžio, aliejai nėra tokie ryškūs. Dėl dydžio ir spalvos yra daug įvairių.Bet aš noriu pasakyti jums šią istoriją, kaip daikonas tapo toks plačiai paplitęs Rytuose.
Kandidatas žemės ūkio mokslų Nikolajus Petrovič FursovIš pradžių Kinija augino daikoną, tiksliau, tada ji buvo vadinama ne daikonu, bet vadinama ridiku, vadinama loba. Jis užaugo, daugelį tūkstantmečių kinai valgė šią kultūrą, tai buvo viena iš pagrindinių kultūrų.
Tada kaimynai iš Japonijos patraukė sau tokią įvairovę, vadinamą kerde, ir tokios rūšies, ir jie pradėjo netgi pirmą ir netyčia pradėti hibridizaciją. Daugybė kryžmažiškų augalų ir kaktos, kirsdami vieną ar kitą augalą, pirmiausia gavo didžiulį paplitimą visoje Japonijoje, gyventojams labai patiko, ir šiuo metu jie išleido apie 1000 šios kultūros veislių. Įsivaizduokite, kokia didžiulė įvairovė? Šis skonis, dydis ir forma.
Įvairių daikono figūrų iliustracijaŽiūrėkite, kokios formos. Tai tik pagrindinės pagrindinių veislių formos. Įsivaizduok, taip? Kas yra įdomu Svarbiausia, nuo nuotraukos vis sunku matyti, kokios masės jie yra.Žinoma, yra mažų vaisių, pavyzdžiui, tokių. Yra šiek tiek mažesnis, tačiau egzistuoja tokie egzemplioriai, kurie auginami su biohumus užaugintomis ugnikalnio uolomis. Lūžumas, didelė maistinė vertė ir daugiau kritulių. Krituliai yra apie 4 metrai per metus. Įsivaizduok, taip? Tačiau tai yra labai vidutinio dydžio, vis dar yra gana mažas vaisius. Ši veislė turėtų augti kažkur aplink 50-60 cm aukščio, gana plokščia, sklandžiai lygi. Pabėkime dabar. Aš jums parodysiu, kaip minkštimas yra plonas, sultingas, švelnus. Ar matote, kaip jis supjaustomas? Ar mūsų rusų juodasis ridikas, mes galime supjaustyti su tavimi? Žinoma, ne. Pažiūrėk kaip balkšvas, kiek sulčių. Aš kvapuju - kvapas yra malonus, švelnus. Ne taip pat, aš būsiu mūsų ridikėliais, ypač tuomet, kai tu sudeginsi šį ridikėlį, morką ir saulėgrąžų aliejų. Tai tokia dvasia! ... Tai labai subtilus kultūra.
Ridikų forma ir dydisSodinant, pakanka žinoti didžiausio dydžio šakniavaisio skersmenį ir auginti tą patį atstumą. Kvadratiniam metrui jūs surinksite dešimtį ar net du tūkstančius kilogramų šios nuostabios, naudingos, skanios šaknies daržovių.
Ką dar norėtumėte paminėti? "Daikon" labai gerai saugomas mūsų parduotuvėse, pavyzdžiui, tokiomis pačiomis sąlygomis, kaip ir bulvėmis. Puiku Neišdžiūvęs, nepraranda savo skonio. Todėl, manau, atsižvelgiant į tai, kad augimas labai greitai auginamas šakniavaisiniuose kultūrose, paprastai auginame vasarą antroje pusėje, nes dieną mažėja, dirvožemis yra kietas, oro temperatūra per naktį prisideda prie to, kad žiedadulkė nesudaro, nėra formos didelė lapų masė, o visos jėgos eina į šaknį. Kalbant tik 2-2,5 mėnesiais, sėjant kažkur kažkur, tarkim, liepos 10 dieną spalio mėnesį gausite aukštos kokybės, skanių, sultingų, sveikų šakniavaisių.
Daikon ir ridikaiMano brangioji, dirva turėtų būti laisva. Jei auginate ilgai auginamus, tada pasirūpinkite, kad dirvožemis būtų geros struktūros, metodas nesudaro akmenų, kai kurių riedulių, bet kokių kietų didelių inkliuzų. Priešingu atveju neturėsite tokių sklandžių ir lygių vaisių. Taigi, tikiuosi, kad jei darysite net nedidelį sodą, tiesiog 2 metrus plote, auginkite 2-3 daikonų veisles, kad išsiaiškintumėte, kuris iš jų jums yra skanesnis - gausite didžiulį derlių. Noriu pasakyti, kad turėsite du gerus 40 svarų maišus.Taigi, mano brangioji, išbandyk šią kultūrą. Esu tikras, kad tau patiks. Dirvožemio reakcija turėtų būti apie 6,5. Visi Laistymas, koks oras bus, ir jūs gausite gerų sėklų, ir vėl gausite puikų derlių.
Daikon skiltisAš atsisveikinu su tavimi. Dabar atėjo laikas galvoti. Pagalvokite tinkamai ir įsitikinkite, kad įsigijote sėklų, o tada gaukite nuostabų derlių.
