Pekino kopūstus valgyti švieži salotose, nors iš jo taip pat pagaminti ir shchi. Lapų pekinas gali būti sėjamas pakopomis, su visais vasaros sezonais - 10-15 dienų.
Sėja per sodinukus
Daigai sodinami į dirvą, pasibaigus visam šaltu oru. Palanki temperatūra yra 15-20 ° C. Jis yra sėjamas anksčiau į žemę, nes leis dirvos paruošimas (kasetėms jis naudojamas: 1 šaukštą superfosfato, 1 šaukštelis kalio chlorido, 1 šaukštelis amonio nitrato už 1 kv.m. Dėl silpnai derlingų dirvožemių 1 (3 kruopai iš humuso arba komposto), yra kelios kartos, siekiant pratęsti želdinių priėmimo laikotarpį. Kopūstai, skirtingai nei salotos, pradeda žydėti vėlai, tačiau per šį laikotarpį jis yra valgomas, nes jis skonis kartaus
- Padarykite griovelį gyliu 1 cm, supilkite ir sutankinkite dirvą aplink sodinukus.
- Sėjama sėklomis eilėse 1 mm atstumu viena nuo kitos ir tarp 7-8 cm eilių. Jo sėjimo gylis yra 0,5-1 cm.
- Sėklos eilės eilės su komposto dirvožemiu.
Pekino kopūstai (Brassica Pekinensis)Auginimo sąlygos
Pekino kopūstai yra neprilygstami didelio žaliosios masės pasėlių raumeningumo ir augimo tempams. Yra lapinės, pusiau uždaros (su atvira apačia) ir tipiškos kopūstų formos (parduodamos parduotuvėse žiemą).Kiniškų kopūstų veislės auginamos pavasarį ir vasarą salotų žalumynams gaminti, kopūstai auginami rudenį. Greičiausias nokimo - Pekino kopūstai. Labai anksti derliai auginami šiltnamiuose (šiltnamyje arba ant lovos po plėvele).
Priežiūra
Dirvožemis turi būti laisvas, vidutiniškai drėgnas. Paprastai kopūstų priežiūra: atsipalaidavimas, vidutinio girdymo, retinimo, šėrimo. Kopūstų veisles šeriami 1-2 kartus (1 šaukštą mineralinių trąšų vienam kibirui). Kopūstai greitai auga, 18-25 dienų po daigumo, jis yra pasirengęs valgyti.
Pekino kopūstai (Brassica Pekinensis)Derliaus nuėmimas
Lapų veislės pašalinamos, kai susidaro 10-12 lapų, tačiau tai galima nuo 6-7, ištraukiant visą augalą. Naudojant šviežią maistą, galite pjauti naujai augančius lapus. Pirmiausia pašalinkite lapus iš išorės. Galite ištraukti visą augalą, pjaustyti pasėlius. Tada kopūstai pasuks į didesnių lapų krūmus.
